能吃,而且那種桃子一般比較甜。
黃桃里面變紅能吃。
黃桃里面的肉變紅是它成熟的的標(biāo)志,屬于正常現(xiàn)象無(wú)需過(guò)于擔(dān)心,可以放心食用,但是黃桃的保存時(shí)間并不長(zhǎng),請(qǐng)注意黃桃的貯藏時(shí)間,以免放壞。
有些品種的黃桃皮會(huì)變紅。
一般情況下,黃桃在生長(zhǎng)過(guò)程中外皮顏色不會(huì)變紅,但是有些特殊品種的黃桃,因?yàn)榈赜颉⑼寥赖牟町愋员砥?huì)變紅,另外,在特定時(shí)間內(nèi)陽(yáng)光照射面的不同也會(huì)造成黃桃表皮會(huì)呈紅色,這些都屬于正常現(xiàn)象。
變紅的黃桃最好馬上食用。
黃桃變紅證明已經(jīng)到了熟透的階段,太成熟的黃桃口感會(huì)很軟沒(méi)有以往脆甜,常溫下不能再存放了,建議馬上或者短時(shí)間內(nèi)食用,另外,冰箱保存的話,最多一天時(shí)間。
黃桃品種不一樣,果核顏色就不一樣。
品種分類:
黃桃在中國(guó)華北、華中、西南一帶栽培較多。
武臺(tái)黃桃:
平邑縣特產(chǎn),因最早產(chǎn)于平邑縣武臺(tái)鎮(zhèn),故名“武臺(tái)黃桃”,2011年3月平邑縣武臺(tái)鎮(zhèn)“武臺(tái)黃桃”成功注冊(cè)國(guó)家工商總局“中國(guó)地理標(biāo)志證明商標(biāo)”,譽(yù)為“中國(guó)黃桃之鄉(xiāng)”。
炎陵黃桃:
又稱高山黃桃,以香、脆、甜而聞名于世。
1987年從上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院引進(jìn)最新選育的優(yōu)良黃桃新品種—錦繡黃桃。
炎陵黃桃生長(zhǎng)于湖南省炎陵縣平均海拔400-1400米的深山之中,是純?cè)鷳B(tài),無(wú)公害的保健水果。
2011年炎陵縣被評(píng)為“中國(guó)優(yōu)質(zhì)黃桃之鄉(xiāng)”,2016年成功注冊(cè)“國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)”。
桂東黃桃:
又稱高山黃桃,以香、脆、甜而聞名于世。
生長(zhǎng)于湖南省郴州市桂東縣平均海拔800-1400米的深山之中,低海拔黃桃相對(duì)早熟,唯有郴州桂東縣的黃桃,種植地方都是平均海拔在800米以上的黃桃,吸云霧雨露之精華,日照時(shí)間相對(duì)較短,生長(zhǎng)周期要長(zhǎng),因此比低海拔的黃桃更加香脆甜,是純?cè)鷳B(tài),無(wú)公害的保健水果。高山黃桃代表—郴州桂東高山黃桃以外形豐滿、手感圓潤(rùn)、加以桃之清香、吃之響脆、味之甘甜而聞名于世。
擴(kuò)展資料:
黃桃的營(yíng)養(yǎng)十分豐富,根據(jù)市農(nóng)科院專家檢測(cè):它的主要營(yíng)養(yǎng)成份有:豐富的維生素C和大量的人體所需要的纖維素、胡蘿卜素、番茄黃素、紅素及多種微量元素。
如硒、鋅等含量均明顯高于其它普通桃子,還含有蘋(píng)果酸、檸檬酸等成分。
常吃黃桃不僅能提供維持大腦功能的熱量,還可以調(diào)節(jié)身體中的脂肪代謝,每天吃二只可以起到通便、降血糖、血脂,抗自由基,祛除黑斑、延緩衰老、提高免疫功能等作用,也能促進(jìn)食欲,堪稱保健水果、養(yǎng)生之桃。
容易疲倦的人,在污染環(huán)境工作的人、嗜好抽煙的人、從事劇烈運(yùn)動(dòng)和高強(qiáng)度勞動(dòng)的人、長(zhǎng)期服藥的人都很適合常吃黃桃。
參考資料來(lái)源:百度百科-黃桃
當(dāng)然可以,果肉變紅是代表已經(jīng)熟透了,但是也代表存放時(shí)間不久了,請(qǐng)尺快食用。
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