關(guān)于自制紫草油泡制法的一些疑問(關(guān)于自制紫草油泡制法的一些疑問和建議)

關(guān)于自制紫草油泡制法的一些疑問

我已經(jīng)接觸手工制造紫草膏很久了，以下的解答都是我的個人經(jīng)驗。
1、這個不用擔(dān)心，只要在浸泡前確保罐子內(nèi)沒有任何異物（包括水），保證紫草沒有受潮，這樣就可以保證油品不容易發(fā)霉，建議最后一道用酒精擦拭。我的紫草浸泡油已經(jīng)泡了有1年半了，制作的時候沒有那么多工序，油是直接倒進(jìn)去的，到現(xiàn)在依然沒有敗壞。
2、要用紫草根，而且大部分的中藥行賣的都是紫草根。

希望對你有幫助。

古法紫草油的制作方法

紫草油的制作方法比較多，但多集中以下三種。
1、泡制法。用菜籽油或香油(也可用初榨橄欖油哦)放入適量紫草，泡制兩周以上。這個方法的缺點是：用時最長。優(yōu)點是：紫草的藥物成分損失最少。
2、蒸制法。用菜籽油或香油，浸泡適量紫草1小時以上，然后上蒸鍋蒸30分鐘到一個小時，蒸的時候防止水汽進(jìn)入油中，裝油的容器要蓋蓋。這個方法用時較短，紫草的藥物成分損失較少。
3、煎制法。用菜籽油或者香油燒開，抓紫草放進(jìn)去，然后晾涼。優(yōu)點是：用時最短。缺點是：紫草的藥物成分損失最大。

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