江南美景: 千里鶯啼綠映紅,水村山郭酒旗風(fēng)。
南朝四百八十寺,多少樓臺(tái)煙雨中。 江南好,風(fēng)景舊曾諳。
日出江花紅勝火,春來(lái)江水綠如藍(lán)。能不憶江南? 青山隱隱水迢迢,秋到江南草未凋。
二十四橋明月夜,美人何處教吹簫? 畢竟西湖六月中,風(fēng)光不與四時(shí)同。接天蓮葉無(wú)窮碧,映日荷花別樣紅。
人人盡說(shuō)江南好,游人只合江南老。春水碧于天,畫船聽雨眠。
壚邊人似月,皓腕凝霜雪。未老莫還鄉(xiāng),還鄉(xiāng)須斷腸。
美人: 1.千秋無(wú)絕色!悅目是佳人!傾國(guó)傾城貌!驚為天下人! 2.芙蓉不及美人妝,水殿風(fēng)來(lái)珠翠香 3.態(tài)濃意遠(yuǎn)淑且真,肌理細(xì)膩骨肉勻 4.俏麗若三春之桃,清素若九秋之菊 5.眉梢眼角藏秀氣,聲音笑貌露溫柔 6.翩若驚鴻,婉若游龍 7.美人既醉,朱顏酡些 8.冰肌自是生來(lái)瘦,那更分飛后 9.邀人傅脂粉,不自著羅衣 10.秀色掩今古,荷花羞玉顏 11.北方有佳人,絕世而獨(dú)立 12.壚邊人似月,皓腕凝霜雪 13.屆笑春桃兮,云堆翠髻;唇綻櫻顆兮,榴齒含香 14.嫻靜猶如花照水,行動(dòng)好比風(fēng)扶柳 15.獨(dú)自莫憑欄,無(wú)限江山,別時(shí)容易見時(shí)難 16.裊娜少女羞,歲月無(wú)憂愁 17.芳容麗質(zhì)更妖嬈,秋水精神瑞雪標(biāo) 18.珠纓旋轉(zhuǎn)星宿搖,花蔓抖擻龍蛇動(dòng) 19.蒹葭蒼蒼,白露為霜。所謂伊人,在水一方 20.花心定有何人捻,暈暈如嬌靨 21.回眸一笑百媚生,六宮粉黛無(wú)顏色 22.脈脈眼中波,盈盈花盛處 23.巧笑倩兮,美目盼兮24.天長(zhǎng)地久有時(shí)盡,此恨綿綿無(wú)絕期 25.君還知道相思苦,怎忍拋奴去 26.不辭迢遞過(guò)關(guān)山,只恐別郎容易、見郎難 27.朱粉不深勻,閑花淡淡香。
細(xì)看諸處好,人人道,柳腰身 28.蕓蕓眾神贊,飄飄仙子舞 29.清水出芙蓉,天然去雕飾 30.一枝紅艷露凝香,云雨巫山枉斷腸 31.云一渦,玉一梭,淡淡衫兒薄薄羅,輕顰雙黛螺 32.鳳眼半彎藏琥珀,朱唇一顆點(diǎn)櫻桃 33.柳腰春風(fēng)過(guò),百鳥隨香走 34.頭上金爵釵,腰佩翠瑯玕。明珠交玉體,珊瑚間木難。
羅衣何飄飄,輕裾隨風(fēng)遠(yuǎn)。顧盼遺光彩,長(zhǎng)嘯氣若蘭 35.笑顏如花綻,玉音婉轉(zhuǎn)流 36.皎皎兮似輕云之蔽月,飄飄兮若回風(fēng)之流雪 37.楊家有女初長(zhǎng)成,養(yǎng)在深閨人未識(shí) 38.風(fēng)回小院庭蕪綠,柳眼春相續(xù) 39.溫柔幾許緣何散,愛恨聲聲怨 40.纖纖作細(xì)步,精妙世無(wú)雙 41.天生麗質(zhì)難自棄,一朝選在君王側(cè) 42.芙蓉如面柳如眉,對(duì)此如何不淚垂 43.轉(zhuǎn)眄流精,光潤(rùn)玉顏。
含辭未吐,氣若幽蘭。華容婀娜,令我忘餐 44.柔情綽態(tài),媚于語(yǔ)言。
奇服曠世,骨像應(yīng)圖。披羅衣之璀粲兮,珥瑤碧之華琚。
戴金翠之首飾,綴明珠以耀軀 45.丹唇外朗,皓齒內(nèi)鮮,明眸善睞,靨輔承權(quán) 46.昨日亂山昏,來(lái)時(shí)衣上云 47.絕代有佳人,幽居在空谷 48.寶髻松松挽就,鉛華淡淡妝成 49.榮曜秋菊,華茂春松 50.燭明香暗畫樓深,滿鬢清霜?dú)堁┧茧y任 51.憑闌半日獨(dú)無(wú)言,依舊竹聲新月似當(dāng)年 52.愛彼之貌容兮,香培玉琢 53.羨彼之良質(zhì)兮,冰清玉潤(rùn) 54.美彼之態(tài)度兮,鳳翥龍翔 55.慕彼之華服兮,閃灼文章 56.其靜若何,松生空谷 57.其艷若何,霞映澄塘 58.其神若何,月射寒江 59.纖腰之楚楚兮,回風(fēng)舞雪;珠翠之輝輝兮,滿額鵝黃 60.窈窕淑女,君子好逑 61.拆桐花爛漫,乍疏雨、洗清明 62.柔橈輕曼,嫵媚纖弱 63.班姬續(xù)史之姿,謝庭詠雪之態(tài) 64.顧盼生輝,撩人心懷 65.若把西湖比西子,濃妝淡抹總相宜 66.借問(wèn)漢宮誰(shuí)得似?可憐飛燕倚新妝 67.俊眉修眼,顧盼神飛,文彩精華,見之忘俗 68.有女妖且麗,裴回湘水湄。水湄蘭杜芳,采之將寄誰(shuí) 69.媚眼含羞合,丹唇逐笑開。
風(fēng)卷葡萄帶,日照石榴裙 70.腮凝新荔,鼻膩鵝脂,溫柔沉默,觀之可親 71.玉容寂寞淚闌干,梨花一枝春帶雨 72.鏡中貌,月下影,隔簾形,睡初醒 73.翩若輕云出岫,攜佳人兮步遲遲腰肢裊娜似弱柳 74.委委佗佗美也,皆佳麗美艷之貌 75.丹唇列素齒,翠彩發(fā)蛾眉 76.繡幕芙蓉一笑開,斜偎寶鴨襯香腮,眼波才動(dòng)被人猜 77.借水開花自一奇,水沉為骨玉為肌 78.皎若太陽(yáng)升朝霞,灼若芙渠出鴻波 79.秀色空絕世,馨香為誰(shuí)傳? 80.質(zhì)傲清霜色,香含秋露華 81.共道幽香聞十里,絕知芳譽(yù)亙千鄉(xiāng) 82.娉娉裊裊十三余,豆蔻梢頭二月初83.淡眉如秋水,玉肌伴輕風(fēng) 84.有美一人,婉如清揚(yáng) 85.【穆】然回首,【婷婷】玉立 86.眉將柳而爭(zhēng)綠,面共桃而競(jìng)紅 87.燦如春華,皎如秋月 88.漸消酒色朱顏淺,欲語(yǔ)離情翠黛低 89.衣帶漸寬終不悔,為伊消得人憔悴 90.盛服濃妝韶顏雅容 91.香霧云鬟濕,清輝玉臂寒 92.普天壤其無(wú)儷,曠千載而特生 93.秀靨艷比花嬌,玉顏艷比春“紅” 94.桃之夭夭,灼灼其華 95.隔戶楊柳弱裊裊,恰似十五女兒腰 96.回眸一笑百魅生,六宮粉黛無(wú)顏色 97.嘗矜絕代色,復(fù)恃傾城姿 98.螓首蛾眉,巧笑倩兮 99.秀色掩今古,荷花羞玉顏 100.靜若處子,動(dòng)若脫兔 101.冶容多姿鬢,芳香已盈路 102.燕趙多佳人,美者顏如玉 103.微暈紅潮一線,拂向桃腮紅,兩頰笑渦霞光蕩漾 104.子之清揚(yáng),揚(yáng)且之顏也,展如之人兮,邦之媛也! 105.麗質(zhì)仙娥生月殿 106.經(jīng)珠不動(dòng)凝兩眉,鉛華銷盡見天真 107.滿搦宮腰纖細(xì),年紀(jì)方當(dāng)笄歲。剛被風(fēng)流沾惹,與合垂楊雙髻。
初學(xué)嚴(yán)妝,如描似削身材,怯雨羞云情意,舉措多嬌媚 108.云想衣裳。
主食類: 宿五松山下荀媼家 唐 李白 宿五松山下荀媼家 我宿五松下,寂寥無(wú)所歡。
田家秋作苦,鄰女夜舂寒。 跪進(jìn)雕胡飯,月光明素盤。
令人慚漂母,三謝不能餐。 [注釋] 雕胡:俗稱茭白,生在水中,秋天結(jié)實(shí),叫菰米,可以做飯,古人當(dāng)作美餐。
姓荀的老媽媽特地做了雕胡飯,是對(duì)詩(shī)人的熱情款待。 ------------------------ 蔬菜類: 積雨輞川莊作. 王維 積雨空林煙火遲,蒸藜炊黍餉東菑。
漠漠水田飛白鷺,陰陰夏木囀黃鸝。 山中習(xí)靜觀朝槿,松下清齋折露葵。
野老與人爭(zhēng)度罷,海鷗何事更相疑? [注釋] 藜:一種草本植物,嫩葉新苗皆可食。 露葵:一種綠色蔬菜,可以煮來(lái)佐餐。
------------------------ 節(jié)日中的美食: 節(jié)日中的美食 屠蘇是一種用屠蘇草浸泡而成的藥酒。我國(guó)古代的風(fēng)俗,在正月初一這一天要喝屠蘇酒,可以辟邪消瘟。
元日 宋代 王安石 爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。 千門萬(wàn)戶瞳瞳日。
總把新桃換舊符。 正月十五吃元宵,“元宵”作為食品,在我國(guó)也由來(lái)已久。
宋代,民間即流行一種元宵節(jié)吃的新奇食品。這種食品,最早叫“ 浮元子”后稱“元宵” ,生意人還美其名曰“元寶” 。
元宵即"湯圓"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡,用糯米粉包成圓形,可葷可素,風(fēng)味各異??蓽?、油炸、蒸食,有團(tuán)圓美滿之意。
上元竹枝詞 清代 符曾 桂花香餡裹胡桃,江米如珠井水淘。 見說(shuō)馬家滴粉好,試燈風(fēng)里賣元宵。
清代詩(shī)人袁景瀾有一首頗長(zhǎng)的《詠月餅詩(shī)》,其中有“入廚光奪霜,蒸釜?dú)饬饕骸H啻昙?xì)面塵,點(diǎn)綴胭脂跡。
戚里相饋遺,節(jié)物無(wú)容忽……兒女坐團(tuán)圓,杯盤散狼藉”等句,從月餅的制作、親友間互贈(zèng)月餅到設(shè)家宴及賞月,敘述無(wú)遺。 關(guān)于月餅,蘇東坡有詩(shī)云:“小餅如嚼月,中有酥和怡。”
----------------------- 關(guān)于“酒” 詩(shī)詞與美食 中國(guó)文化種類繁多,源遠(yuǎn)流長(zhǎng),各種文化之間的聯(lián)系也非常密切。其中詩(shī)文化,飲食文化之間的聯(lián)系尤為突出。
自古以來(lái),多少文人墨客,都是詩(shī)不離酒,酒不離美食。他們?cè)谄穱L美酒之時(shí),吟詩(shī)作對(duì),留下了許多膾炙人口的佳作。
請(qǐng)看 -- 酒 酒,可飲,可品,可為之抒之豪情,可展之韻意。少飲則強(qiáng)身健體,提神補(bǔ)氣,與友人聚之小酌則添之氣氛。
酒之史事自古有之,自杜康釀酒至今幾千余年,歷朝歷代文人墨客,把酒敘情,醉酒當(dāng)歌,寫出無(wú)數(shù)絕句佳作。 玉壺吟 烈士擊玉壺,壯心惜暮年。
三杯拂劍舞秋月, 忽然高詠涕泗漣(一作秋月忽高懸)。 鳳凰初下紫泥詔,謁帝稱觴登御筵。
揄?yè)P(yáng)九重萬(wàn)乘主,謔浪赤墀青瑣賢。 朝天數(shù)換飛龍馬, 敕賜珊瑚白玉鞭。
世人不識(shí)東方朔,大隱金門是謫仙。 西施宜笑復(fù)宜顰,丑女效之徒累身。
君王雖愛蛾眉好, 無(wú)奈宮中妒殺人。 贈(zèng)劉都使 東平劉公翰,南國(guó)秀馀芳。
一鳴即朱紱,五十佩銀章。 飲冰事戎幕,衣錦華水鄉(xiāng)。
銅官幾萬(wàn)人,諍訟清玉堂。 吐言貴珠玉,落筆回風(fēng)霜。
而我謝明主,銜哀投夜郎。 歸家酒債多,門客粲成行。
高談滿四座,一日傾千觴。 所求竟無(wú)緒,裘馬欲摧藏。
主人若不顧,明發(fā)釣滄浪。 贈(zèng)王漢陽(yáng) 天落白玉棺,王喬辭葉縣。
一去未千年,漢陽(yáng)復(fù)相見。 猶乘飛鳧舄,尚識(shí)仙人面。
鬢發(fā)何青青,童顏皎如練。 吾曾弄海水,清淺嗟三變。
果愜麻姑言,時(shí)光速流電。 與君數(shù)杯酒,可以窮歡宴。
白云歸去來(lái),何事坐交戰(zhàn)? 對(duì)雪醉后贈(zèng)王歷陽(yáng) 有身莫犯飛龍鱗,有手莫辮猛虎須。 君看昔日汝南市, 白頭仙人隱玉壺。
子猷聞風(fēng)動(dòng)窗竹,相邀共醉杯中綠。 歷陽(yáng)何異山陰時(shí),白雪飛花亂人目。
君家有酒我何愁? 客多樂(lè)酣秉燭游。 謝尚自能鴝鵒舞,相如免脫鹔鹴裘。
清晨興罷(一作鼓棹)過(guò)江去,千里相思明月樓(一作千里相思明月樓)。 贈(zèng)閭丘處士 賢人有素業(yè),乃在沙塘陂。
竹影掃秋月,荷衣落古池。 閑讀山海經(jīng),散帙臥遙帷。
且耽田家樂(lè),遂曠(一作廣)林中期。 野酌勸芳酒,園蔬烹露葵。
如能樹桃李,為我結(jié)茅茨。 贈(zèng)錢征君少陽(yáng)(一作送趙云卿) 白玉一杯酒,綠楊三月時(shí)。
春風(fēng)馀幾日? 兩鬢各成絲。 秉燭唯須飲,投竿也未遲。
如逢渭川獵,猶可帝王師。 獨(dú)酌清溪江石上,寄權(quán)昭夷 我攜一樽酒,獨(dú)上江祖石。
自從天地開,更長(zhǎng)幾千尺? 舉杯向天笑,天回日西照。 永愿坐此石,長(zhǎng)垂嚴(yán)陵釣。
寄謝山中人,可與爾同調(diào)。 廣陵贈(zèng)別 玉瓶沽美酒,數(shù)里送君還。
系馬垂楊下,銜杯大道間。 天邊看淥水,海上見青山。
興罷各分袂,何須醉別顏? 金陵酒肆留別 風(fēng)吹柳花滿(一作酒)店香,吳姬壓酒喚客嘗。 金陵子弟來(lái)相送,欲行不行各盡觴。
請(qǐng)君試問(wèn)東流水,別意與之誰(shuí)短長(zhǎng)? 客中行 蘭陵美酒郁金香,玉碗盛來(lái)琥珀光。 但使主人能醉客,不知何處是他鄉(xiāng)。
月下獨(dú)酌四首 花間(一作下)一壺酒,獨(dú)酌無(wú)相親。 舉杯邀明月,對(duì)影成三人。
月既不解飲,影徒隨我身。 暫伴月將影,行樂(lè)須及春。
我歌月裴回,我舞影零亂。 醒時(shí)同交歡,醉后各分散。
永結(jié)無(wú)情游,相期邈云漢。 天若不愛酒,酒星不在天。
地若不愛酒,地應(yīng)無(wú)酒泉。 天地既愛酒,愛酒不愧天。
已聞清比圣,復(fù)道濁如賢。 賢圣既已飲,何必求神仙? 三杯通大道,一斗合自然。
但得酒中趣,勿為醒者傳。 三月咸陽(yáng)時(shí)(一作城),千花晝?nèi)珏\(一作好鳥吟清風(fēng),落花。
關(guān)于寫美食的有很多比如:1、上元竹枝詞 (清)符曾 桂花香餡裹胡桃,江米如珠井水淘。
見說(shuō)馬家滴粉好,試燈風(fēng)里賣元宵。《寄胡餅與楊萬(wàn)州》白居易 胡麻餅樣學(xué)京都,面脆油香新出爐。
寄與饑饞楊大使,嘗看得似輔興無(wú)。南宋陸游《蔬食戲書》新津韭黃天下無(wú),色如鵝黃三尺余。
東門彘肉更奇絕,肥美不減胡羊酥?!境囀除W面甚美戲作】陸游 一杯齏餺飥,手自芼油蔥。
天上蘇陀供,懸知未易同?!举R陳述古弟章生子】蘇軾 郁蔥佳氣夜充閭,始見徐卿第二雛。
甚欲去為湯餅客,惟愁錯(cuò)寫弄獐書。參軍新婦賢相敵,阿大中郎喜有馀。
我亦從來(lái)識(shí)英物,試教啼看定何如?!撅炠x】束皙 玄冬猛寒,清晨之會(huì),涕凍鼻中,霜成口外。
充虛解戰(zhàn),湯餅為最。弱似春綿,強(qiáng)似秋練,氣勃郁以揚(yáng)布,香氣散而遠(yuǎn)遍。
行人垂液于下風(fēng),童仆空瞧而邪盼。擎器者舔唇,立侍者干咽。
【過(guò)土山寨】黃庭堅(jiān) 南風(fēng)日日縱篙撐,時(shí)喜北風(fēng)將我行。湯餅一杯銀線亂,蔞蒿如箸玉簪橫。
2、像有些事物許多事人也都稱贊過(guò)。食竹筍 竹筍以色潔白、質(zhì)細(xì)嫩、味清鮮而被視為“菜中珍品”,初上市時(shí)物稀價(jià)貴,李商隱贊道:“嫩籜香苞初出林,五陵論價(jià)重如金”。
白居易《食筍》亦云:“……紫籜折故錦,素肌擘新玉。每日逐加餐,佳食不思肉。
久為京洛客,此味常不足。且食勿踟躕,南風(fēng)吹作竹?!?/p>
曾兩度出任杭州地方官的“寧可食無(wú)肉,不可居無(wú)竹”的蘇東坡,在《初到黃州》一詩(shī)中大加贊賞竹筍“久拋松菊猶細(xì)事,苦筍江豚那忍說(shuō)?”陸游以“色如玉版貓頭筍,味抵駝峰牛尾猩”盛贊江西的“貓頭筍”。鄭板橋“江南鮮筍趁鰣魚,爛煮春風(fēng)三月初”的詩(shī)句,對(duì)鮮筍燒鰣魚的贊美之情更是躍然紙上。
食松花 松花具有保健美容功能,在古代被列為貢品。唐朝女皇武則天十分喜歡松花,她常喜食一種用松花制作的“小精糕”。
蘇東坡也愛吃用松花做的食品,他把松花、槐花和杏花入飯共蒸,密封幾日后得酒,并歌詠道:“一斤松花不可少,八兩蒲黃切莫炒,槐花杏花各五錢,兩斤白蜜一起搗,吃也好,浴也好,紅白容顏直到老?!?食白菜 大白菜因其“青白高雅,凌冬不凋,四時(shí)長(zhǎng)見,有松之操”,故又名菘。
范成大有詩(shī)曰:“撥雪挑來(lái)塌地菘,味如蜜藕更肥濃。朱門肉食無(wú)風(fēng)味,只作尋常菜把供?!?/p>
喜食“東坡肉”的蘇東坡,也以“白菘類羔豚”、“白菜賽糕腸”來(lái)贊美它。他常用菘菜、蔓菁、薺菜等,加入米粉、少量生姜自制成“東坡羹”,并賦詩(shī)云:“開心暖胃閑冬飲,知是東坡手自煎?!?/p>
食栗子 栗子,又稱板栗、毛栗、鳳栗、栗果等,常食可達(dá)到抗衰老、延年益壽的目的,藥王孫思邈稱之為“腎之果也,腎病宜食之?!碧K轍有詩(shī)贊曰:“老去自添腰腳病,山翁服栗舊傳方?!?/p>
按李時(shí)珍介紹,“以袋盛生栗,懸掛風(fēng)干,每晨吃十余顆,隨后吃豬腎粥助之,久必強(qiáng)健?!?食梅花 梅花既是著名觀賞花木,又是一味良藥,藥用以白梅為主,有“除煩安神、止渴生津、疏肝解郁、理氣和胃”之功用。
楊萬(wàn)里最喜歡用鮮梅花蘸蜜食用,并留下不朽的詩(shī)篇,其中《慶長(zhǎng)叔招飲》詩(shī)云:“南烹北果聚君家,象箸水盤物物佳。只有蔗霜分不開,老夫自要嚼梅花?!?/p>
食百合 百合由“數(shù)十片相累,狀如白蓮花,百片合成”而得名,自古以來(lái)被作為吉祥之物為人們所鐘愛,是一種營(yíng)養(yǎng)豐富、利脾潤(rùn)肺的食品。陸游喜食百合,曾作“更氣兩叢香百合,老翁七十尚童心”的佳句。
食薺菜 薺菜別名野菜、地菜、野薺、護(hù)生草等,葉嫩根肥,具有獨(dú)特誘人的清香和美味。文人雅士對(duì)它揄?yè)P(yáng)備至,蘇東坡有“時(shí)繞麥田求野薺,強(qiáng)為僧舍煮山羹”的詩(shī)句。
陸游更是嗜薺成癖,詠詩(shī)贊其鮮潤(rùn)和香口:“手烹墻陰薺,美若乳下豚”;“殘雪初消薺滿園,糝羹珍美勝羔豚”;甚至“日日思?xì)w飽蕨薇,春來(lái)薺美勿忘歸”了。食茼蒿 茼蒿具有開胃、健脾的作用,煸炒、做湯、涼拌均可。
陸游視茼蒿為天賜佳蔬之一,其《初歸雜詠》詩(shī)云,“小園五畝剪蓬蒿,便覺人間跡可逃”,采摘茼蒿仿佛置身于遠(yuǎn)離人間的仙境。食熱粥 陸游視食粥為健身養(yǎng)生之“平易法”,其《食粥》詩(shī)云:“世人個(gè)個(gè)學(xué)長(zhǎng)年,不悟長(zhǎng)年在目前。
我得宛丘平易法,只將食粥致神仙?!碧K東坡對(duì)吃粥也很有興趣,在任徐州知州時(shí),一次因高興喝醉了酒,農(nóng)民艾賢煮粥給他吃,飯后他感到很自在,于是賦《熱粥詩(shī)》云“身心顛倒不自知,更識(shí)人間有真味。”
既贊美了粥的可口,又頌揚(yáng)了農(nóng)民的情義。清代阮葵生也有詠粥佳句:“香于酪乳膩于茶,一味和嘈潤(rùn)齒牙”;“居然入口融無(wú)哽,不得沾唇呷有聲”,可謂深得食粥個(gè)中三味了。
食菊花 菊花在我國(guó)素有“延壽客”之稱,不少地方都有食菊的習(xí)慣,“東籬同坐嘗花筵,一片瓊霜入口鮮”的詩(shī)句,正是寫食菊的樂(lè)趣。菊花入饌,備受詩(shī)人青睞。
李嶠的《九日應(yīng)制得歡字》詩(shī)曰:“令節(jié)三秋晚,重陽(yáng)九日歡。仙杯還泛菊,寶饌且調(diào)蘭?!?/p>
王維詩(shī)云:“四海方無(wú)事,三秋大有年。百生無(wú)此日,萬(wàn)壽愿齊天。
芍藥和金鼎,茱萸插玳筵。無(wú)窮菊花節(jié),長(zhǎng)奉柏梁篇。”
鄭所南的“道人四進(jìn)花為糧,骨生靈氣身吐香。聞到菊花大歡喜,拍手笑歌頻癲狂”,寫出了宋代食菊之盛。
俗話說(shuō):“常飲菊花茶,老來(lái)眼不花?!薄?/p>
1、桂花香餡裹胡桃,江米如珠井水淘。見說(shuō)馬家滴粉好,試燈風(fēng)里賣元宵?!渡显裰υ~》清代符曾
譯文:香甜的桂花餡料里裹著核桃仁,用井水來(lái)淘洗像珍珠一樣的江米,聽說(shuō)馬思遠(yuǎn)家的滴粉湯圓做得好,趁著試燈的光亮在風(fēng)里賣元宵。
2、羅浮山下四時(shí)春,盧橘楊梅次第新。 日啖荔枝三百顆,不辭長(zhǎng)做嶺南人?!?蘇軾 《惠州一絕》
譯文:羅浮山下,可以顯示四季的春天景色,盧橘和楊梅,依次開了起來(lái),每天都可以吃三百粒的荔枝,沒(méi)有辜負(fù)自己可以一直可以作為一個(gè)嶺南人。
3、茅針香軟漸包茸,蓬櫑甘酸半染紅?!巍し冻纱蟆锻泶禾飯@雜興》
譯文:藏在綠莖內(nèi)尖尖的茅草,將要開花白白的花苞清香爽口。飾有饕餮紋的食物盛器被染紅了。
4、莫笑農(nóng)家臘酒渾,豐年留客足雞豚。——《游山西村》宋代:陸游
譯文:不要笑農(nóng)家臘月里釀的酒濁而又渾,在豐收的年景里待客菜肴非常豐繁。
5、凈洗鐺,少著水,柴頭罨煙焰不起。待他自熟莫催他,火侯足時(shí)他自美。——《豬肉頌》宋代:蘇軾
譯文:把鍋?zhàn)酉吹酶筛蓛魞?,少許放水,燃上柴木、雜草,抑制火勢(shì),用不冒火苗的虛火來(lái)煨燉。等待它自己慢慢地熟,不要催它,火候足了,它自然會(huì)滋味極美。
描寫美味佳肴的詩(shī)句如下:
1.一生大笑能幾回,斗酒相逢須醉倒。____岑參《涼州館中與諸判官夜集》
【解釋】人生一世能有幾回開懷大笑,今日相逢人人必須痛飲醉倒。
2.一騎紅塵妃子笑,無(wú)人知是荔枝來(lái)。____杜牧《過(guò)華清宮絕句三首》
【解釋】一騎馳來(lái)煙塵滾滾妃子歡心一笑,無(wú)人知道是南方送了荔枝鮮果來(lái)。
3.紅酥手,黃縢酒,滿城春色宮墻柳。____陸游《釵頭鳳·紅酥手》
【解釋】你紅潤(rùn)酥膩的手里,捧著盛上黃縢酒的杯子。滿城蕩漾著春天的景色,你卻早已像宮墻中的綠柳那般遙不可及。
4.被酒莫驚春睡重,賭書消得潑茶香,當(dāng)時(shí)只道是尋常。____納蘭性德《浣溪沙·誰(shuí)念西風(fēng)獨(dú)自涼》
【解釋】酒后小睡,春日好景正長(zhǎng),閨中賭賽,衣襟滿帶茶香,昔日平常往事,已不能如愿以償。
5.桃李春風(fēng)一杯酒,江湖夜雨十年燈。____黃庭堅(jiān)《寄黃幾復(fù)》
【解釋】當(dāng)年春風(fēng)下觀賞桃李共飲美酒,江湖落魄,一別已是十年,常對(duì)著孤燈聽著秋雨思念著你。
6.白日放歌須縱酒,青春作伴好還鄉(xiāng)。____杜甫《聞官軍收河南河北》
【解釋】老夫想要縱酒高歌,結(jié)伴春光同回故鄉(xiāng)。
7.遇酒且呵呵,人生能幾何!____韋莊《菩薩蠻·勸君今夜須沈醉》
【解釋】既然有酒可喝再怎么樣也得打起精神來(lái),人生能有多長(zhǎng)呢?
8.酒入愁腸,化作相思淚。____范仲淹《蘇幕遮·懷舊》
【解釋】不想在明月夜獨(dú)倚高樓望遠(yuǎn),只有頻頻地將苦酒灌入愁腸,化作相思的眼淚。
9.花無(wú)人戴,酒無(wú)人勸,醉也無(wú)人管。____黃公紹《青玉案·年年社日停針線》
【解釋】雖有花枝卻無(wú)人佩戴,雖有美酒卻無(wú)人勸酒把盞,縱然醉了也無(wú)人照管。
10.明月幾時(shí)有?把酒問(wèn)青天。____蘇軾《水調(diào)歌頭·丙辰中秋》
【解釋】明月從什么時(shí)候才開始出現(xiàn)的?我端起酒杯遙問(wèn)蒼天。
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