1、寒夜客來茶當酒,竹爐湯沸火初紅。——《寒夜》杜耒(宋代)
釋義:冬天的夜晚,來了客人,用茶當酒,吩咐小童煮茗,火爐中的火苗開始紅了起來了,水在壺里沸騰著,屋子里暖烘烘的。
2、酒闌更喜團茶苦,夢斷偏宜瑞腦香?!耳p鴣天·寒日蕭蕭上瑣窗》李清照(宋代)
釋義:酒后更喜歡品嘗團茶的濃釅苦味,夢中醒來特別適宜嗅聞瑞腦那沁人心脾的余香。
3、嫌茶愛酒。——《減字木蘭花(好惡)》沈瀛(宋代)
釋義:嫌棄茶,喜愛酒。
4、粗茶淡酒。——《減字木蘭花·十勸》沈瀛(宋代)
釋義:粗陋的茶和平淡的酒。
5、酒罷又烹茶。——《滿江紅·和范先之雪》辛棄疾(宋代)
釋義:酒喝完了又煮茶。
6、薦酒薦茶些子澀,透心透頂十分香?!朵较常ㄩ蠙欤穮嵌Y之(宋代)
釋義:薦酒薦茶都顯得有點子澀,透心透頂十分清香。
7、烹茶解酒?!赌钆珛伞犯痖L庚 (宋代)
釋義:煮茶解酒。
8、酒渴漫思茶?!堕e夜酒醒》皮日休(唐代)
釋義:喝酒渴了就會思念喝茶了。
9、酒醒春晚一甌茶?!冻暧讶舜耗杭蔫谆ú琛防钲ㄌ拼?/p>
釋義:春天的夜晚酒醒了就會想喝一甌茶。
10、茶來酒去人情事?!稇?zhàn)掉丑奴兒》馬鈺(元朝)
釋義:茶來酒去都是一些人情事。
1.一曲新詞酒一杯,去年天氣舊亭臺。
——宋·晏殊《浣溪沙》釋義:聽一支新曲喝一杯美酒,還是去年的天氣舊日的亭臺。2.莫笑農(nóng)家臘酒渾,豐年留客足雞豚。
——搜狗·陸游《游山西村》釋義:不要笑農(nóng)家臘月里釀的酒濁而又渾,在豐收嶼年景里待客菜肴非常豐繁。3.陳王昔時宴平樂,斗酒十千恣歡謔。
——唐·李白《將進酒》釋義:陳王曹植當年宴設平樂觀的事跡你可知道,斗酒萬千也豪飲,讓賓主盡情歡樂。4.對酒當歌,人生幾何!譬如朝露,去日苦多。
——漢·曹操《短歌行》釋義:一邊喝酒一邊高歌,人生短促日月如梭。好比晨露轉(zhuǎn)瞬即逝,失去的時日實在太多!5.花間一壺酒,獨酌無相親。
——唐·李白《月下獨酌》釋義:提一壺美酒擺在花叢間,自斟自酌無友無親。6.坐酌泠泠水,看煎瑟瑟塵。
——唐·白居易《山泉煎茶有懷》釋義:坐著倒一鼎清涼的水,看著正在煎煮的碧色茶粉細末如塵。7.被酒莫驚春睡重,賭書消得潑茶香,當時只道是尋常。
——請·納蘭性德《浣溪沙》釋義:酒后小睡,春日好景正長,閨中賭賽,衣襟滿帶茶香,昔日平常往事,已不能如愿以償。8.矮紙斜行閑作草,晴窗細乳戲分茶。
——宋·陸游《臨安春雨初霽》釋義:鋪開小紙從容地斜寫行行草草,字字有章法,晴日窗前細細地煮水、沏茶、撇沫,試著品名茶。9.酒闌更喜團茶苦,夢斷偏宜瑞腦香。
——宋·李清照《鷓鴣天》釋義:酒后更喜歡品嘗團茶的濃釅苦味,夢中醒來特別適宜嗅聞瑞腦那沁人心脾的余香。10.牢系鹿兒防獵客,滿添茶鼎候吟僧。
——唐·杜荀鶴《春日山中對雪有作》釋義:要把馴養(yǎng)的小鹿栓牢,嚴防它們亂跑而被雪天打獵的人捉去;將煮茶的壺水添滿,等候山寺的僧人共同品嘗、吟詩。
1、《山泉煎茶有懷》
唐代:白居易
坐酌泠泠水,看煎瑟瑟塵。
無由持一碗,寄與愛茶人。
譯文:坐著倒一鼎清涼的水,看著正在煎煮的碧色茶粉細末如塵。 手端著一碗茶無需什么理由,只是就這份情感寄予愛茶之人。
2、《望江南·超然臺作》
宋代:蘇軾
春未老,風細柳斜斜。試上超然臺上望,半壕春水一城花。煙雨暗千家。
寒食后,酒醒卻咨嗟。休對故人思故國,且將新火試新茶。詩酒趁年華。
譯文:春天還沒有過去,微風細細,柳枝斜斜隨之起舞。登上超然臺遠遠眺望,護城河只半滿的春水微微閃動,城內(nèi)則是繽紛競放的春花更遠處,家家瓦房均在雨影之中。
寒食節(jié)過后,酒醒反而因思鄉(xiāng)而嘆息不已,只得自我安慰。不要在老朋友面前思念故鄉(xiāng)了,姑且點上新火來烹煮一杯剛采的新茶,作詩醉酒都要趁年華尚在啊。
3、《寒夜》
宋代:杜耒
寒夜客來茶當酒,竹爐湯沸火初紅。
尋常一樣窗前月,才有梅花便不同。
譯文:冬天的夜晚,來了客人,用茶當酒,吩咐小童煮茗,火爐中的火苗開始紅了起來了,水在壺里沸騰著,屋子里暖烘烘的。光照射在窗前,與平時并沒有什么兩樣,只是窗前有幾枝梅花在月光下幽幽地開著,芳香襲人。這使得今日的月色顯得與往日格外地不同了。
4、《飲茶歌誚崔石使君》
唐代:皎然
越人遺我剡溪茗,采得金牙爨金鼎。素瓷雪色縹沫香,
何似諸仙瓊?cè)餄{。一飲滌昏寐,情來朗爽滿天地。
再飲清我神,忽如飛雨灑輕塵。三飲便得道,
何須苦心破煩惱。此物清高世莫知,世人飲酒多自欺。
愁看畢卓甕間夜,笑向陶潛籬下時。崔侯啜之意不已,
狂歌一曲驚人耳。孰知茶道全爾真,唯有丹丘得如此。
譯文:越人送給我剡溪名茶,采摘下茶葉的嫩芽,放在茶具里烹煮。白瓷碗里漂著青色的餑沫的茶湯,如長生不老的瓊樹之蕊的漿液從天而降,一飲后洗滌去昏寐,神清氣爽情思滿天地,再飲清潔我的神思,如忽然降下的飛雨落灑于輕塵中,三飲便得道全真,何須苦心費力的去破煩惱。
這茶的清高世人都不知道,世人都靠喝酒來自欺欺人。愁看畢卓貪圖飲酒夜宿在酒甕邊,笑看陶淵明在東籬下所做的飲酒詩,崔使君飲酒過多之時,還會發(fā)出驚人的狂歌。誰能知飲茶可得道,得到道的全而真?只有傳說中的仙人丹丘子了解。
5、《滿庭芳·茶》
宋代:黃庭堅
北苑春風,方圭圓璧,萬里名動京關。碎身粉骨,功合上凌煙。尊俎風流戰(zhàn)勝,降春睡、開拓愁邊。纖纖捧,研膏淺乳,金縷鷓鴣斑。
相如,雖病渴,一觴一詠,賓有群賢。便扶起燈前,醉玉頹山。搜攪胸中萬卷,還傾動、三峽詞源。歸來晚,文君未寐,相對小窗前。
譯文:北苑茶山春風浮動,茶餅形狀萬千,方的如圭器,圓的如璧玉,都十分珍貴。茶餅被研磨地粉碎,進奉御用,可謂有功社稷,可與凌煙閣中為國粉身碎骨的忠臣功德并列。
這茶又能戰(zhàn)勝酒醉風流,解除春天的睡衣,清神醒腦,排憂解愁。纖纖玉指,研茶沏水,捧精美茶盞,茶盞繡著金邊,紋色如鷓鴣鳥的羽毛。
司馬相如雖有渴疾,一觴一詠,引來群賢賓客。相如起做燈前,酒興文采,風姿挺秀。竭盡胸中萬卷詩篇,文辭充沛,猶如三峽落水。相如酒醉,很晚才歸家,文君并沒入寢,兩人相對,坐在小窗前面。
茶詩詞
中國既是茶的故鄉(xiāng)又是詩的祖國,早在中國的第一部詩集《詩經(jīng)》中就有七首詩寫到了茶,孔子曾說過學詩可以多識草木之名,茶在《詩經(jīng)》里就是作為植物的名稱出現(xiàn)的。真正就茶詠茶,而不是順帶言及茶者,則要到兩晉時期,左思的《嬌女詩》可謂第一首真正意義上的茶詩。茶詩全盛于唐,宋代達到頂峰,歷代都有佳作。估計:唐代約有500首,宋代多達1000首,再加上金元明清以及近代,總數(shù)在2000以上,真可謂琳瑯滿目美不勝收了。
元稹曾作詠茶《一言至七言詩》,“一七體”是唐朝一種古體詩種,常稱“寶塔詩”,由于這種詩體格律規(guī)范較嚴,過分講究形式,因此,創(chuàng)作難度極大。元稹與白居易為摯友,常唱和。此詩是元稹等人歡送白居易以太子賓客的名義去洛陽,在興化亭送別時,白居易以“詩”為題寫一首,元稹以“茶”為題寫了這首詩。當時白居易民心情較為低落,臨別之際,元稹詠詩勸慰。
茶。
香葉,嫩芽。
慕詩客,愛僧家。
碾雕白玉,羅織紅紗。
銚煎黃蕊色,碗轉(zhuǎn)曲塵花。
夜后邀陪明月,晨前命對朝霞。
洗盡古今人不倦,將知醉前豈堪夸。
此詩將“一七體”這種詩體運用如神、對仗工整、妙趣橫生。詩人詠茶,起句點題。詩中二三句贊茶質(zhì)優(yōu),暗喻白居易品質(zhì)優(yōu)秀。四五句寫茶受詩客與僧家愛慕,實言好友深受愛慕?!澳氲癜子?,羅織紅紗。銚煎黃蕊色,碗轉(zhuǎn)曲塵花?!睂懖璧耐庑魏湍肽?,煎茶及茶湯的色澤、形態(tài)。接著寫詩人與茶情誼深厚。最后夸茶“洗盡古今人不倦”的功效。元稹以此詩勸慰白居易,表達了兩人之間真摯的感情。
(一)魏晉南北朝茶詩 張載《登成都樓詩》
重城結(jié)曲阿,飛宇起層樓。
累棟出云表, 臨太墟。
高軒啟朱扉,回望暢八隅。
西瞻岷山嶺,嵯峨似荊巫。
蹲鴟蔽地生,原 殖嘉蔬。
雖遇堯湯世,民食恒有余。
郁郁少城中,岌岌百姓居。
街術紛綺錯,高甍夾長衢。
借問揚子舍,想見長卿廬。
程卓累千金,驕侈擬王候。
門有連騎客,翠帶腰吳鉤。
鼎食隨時進,百和妙且殊。
披林采秋橘,臨江釣春魚。
黑子過龍醢,果饌逾蟹 。
芳茶冠六清,溢味播九區(qū)。
人生茍安樂,茲土聊可娛。
此為以茶入詩的最早篇章之一。該詩描述白菟樓的雄偉氣勢以及成都的商業(yè)繁榮、物產(chǎn)富饒、文人輩出的景象,其中除贊美秋橘春魚、果品佳肴外,還特別炫耀四川香茶。詩人認為茶為全中國人所喜愛的飲料,甚至超過“六飲”。
孫楚《出歌》
茱萸出芳樹顛,鯉魚出洛水泉。
白鹽出河東,美豉出魯淵。
姜桂荼出巴蜀,椒橘木蘭出高山。
蓼蘇出溝渠,精 出中田。
左思《嬌女詩》
吾家有嬌女,皎皎頗白晰。
小字為紈素,口齒自清歷。
有姐字惠芳,眉目粲如畫。
馳騖翔園林,果下皆生摘。
貪華風雨中,倏忽數(shù)百適。
心為茶舛劇,吹噓對 。
脂膩漫白袖,煙熏染阿錫。
衣被皆重池,難與沉水碧。
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1、《山泉煎茶有懷》
唐代bai:白居易
坐酌泠泠水,du看煎瑟瑟塵。
無由持一碗,寄zhi與愛茶人。dao
譯文:坐著倒一鼎清涼的水,看著正在煎煮的碧色茶粉細末如塵。 手端著一碗茶無需什么理由,只是就這份情感寄予愛茶之人。
2、《望江南·超然臺作》
宋代:蘇軾
春未老,風細柳斜斜。試上超然臺上望,半壕春水一城花。煙雨暗千家。
寒食后,酒醒卻咨嗟。休對故人思故國,且將新火試新茶。詩酒趁年華。
譯文:春天還沒有過去,微風細細,柳枝斜斜隨之起舞。登上超然臺遠遠眺望,護城河只半滿的春水微微閃動,城內(nèi)則是繽紛競放的春花更遠處,家家瓦房均在雨影之中。
寒食節(jié)過后,酒醒反而因思鄉(xiāng)而嘆息不已,只得自我安慰。不要在老朋友面前思念故鄉(xiāng)了,姑且點上新火來烹煮一杯剛采的新茶,作詩醉酒都要趁年華尚在啊。
3、《寒夜》
宋代:杜耒
寒夜客來茶當酒,竹爐湯沸火初紅。
尋常一樣窗前月,才有梅花便不同。
譯文:冬天的夜晚,來了客人,用茶當酒,吩咐小童煮茗,火爐中的火苗開始紅了起來了,水在壺里沸騰著,屋子里暖烘烘的。光照射在窗前,與平時并沒有什么兩樣,只是窗前有幾枝梅花在月光下幽幽地開著,芳香襲人。這使得今日的月色顯得與往日格外地不同了。
4、《飲茶歌誚崔石使君》
唐代:皎然
越人遺我剡溪茗,采得金牙爨金鼎。素瓷雪色縹沫香,
何似諸仙瓊?cè)餄{。一飲滌昏寐,情來朗爽滿天地。
再飲清我神,忽如飛雨灑輕塵。三飲便得道,
何須苦心破煩惱。此物清高世莫知,世人飲酒多自欺。
愁看畢卓甕間夜,笑向陶潛籬下時。崔侯啜之意不已,
狂歌一曲驚人耳。孰知茶道全爾真,唯有丹丘得如此。
譯文:越人送給我剡溪名茶,采摘下茶葉的嫩芽,放在茶具里烹煮。白瓷碗里漂著青色的餑沫的茶湯,如長生不老的瓊樹之蕊的漿液從天而降,一飲后洗滌去昏寐,神清氣爽情思滿天地,再飲清潔我的神思,如忽然降下的飛雨落灑于輕塵中,三飲便得道全真,何須苦心費力的去破煩惱。
這茶的清高世人都不知道,世人都靠喝酒來自欺欺人。愁看畢卓貪圖飲酒夜宿在酒甕邊,笑看陶淵明在東籬下所做的飲酒詩,崔使君飲酒過多之時,還會發(fā)出驚人的狂歌。誰能知飲茶可得道,得到道的全而真?只有傳說中的仙人丹丘子了解。
5、《滿庭芳·茶》
宋代:黃庭堅
北苑春風,方圭圓璧,萬里名動京關。碎身粉骨,功合上凌煙。尊俎風流戰(zhàn)勝,降春睡、開拓愁邊。纖纖捧,研膏淺乳,金縷鷓鴣斑。
1. 昨夜喝茶昨夜瘋
茶莊西畔包廂中
身無鈔票人民幣
心有苦水一點通
2. 隔座送煙茶水暖
香煙彌漫眼圈紅
叫我唱K洗腳去
奈何嘔吐在花叢
3. 茶余飯后去納涼
友人把話隨便講
談論新聞和理想
海闊天空倫理常
4. 酒不醉人人自醉,未必是心碎。喝了一杯又一杯,心中愁結(jié)可以往外飛。
頭暈腦脹非意外,不能亂表態(tài)。一壺濁酒喜相逢,喜怒哀樂都付笑談中。
5. 喝酒并非愁多少,感覺要找好。朋友相逢三兩杯,豈能不喝還要人家催。
喜慶事情總存在,舉杯才精彩。問君何必說理由,把握不醉不亂才叫牛。
6. 喝酒不是愛上酒,飄飄感覺有。感情釋放發(fā)泄開,喝醉心靈解壓安慰來。
不解風情人猶在,理解須改改。心事融入到酒中,一醉萬千愁緒無影蹤。
7. 男人喝酒,酒醉愁沒有。酒雖醇香并不柔,誰也難控節(jié)奏。
麻醉起來淚流,心碎一無所求。來之不易緣份,失去就難回頭。
1、寒夜客來茶當酒,竹爐湯沸火初紅。
尋常一樣窗前月,才有梅花便不同?!?杜耒《寒夜》
2、碩果不食寒林梢,剖而器之如懸匏。
故人相見各貧病,且可烹茶當酒肴?!?黃庭堅《答許覺之惠桂花椰子茶盂二首》
3、春殘葉密花枝少,睡起茶多酒盞疏。
斜倚屏風搔首坐,滿簪華發(fā)一床書?!?王安石《晚春》
4、迎菊作詩先自喜,設茶當酒未為窮。
頑軀定不緣愁死,縱死還如不死同?!?方回《六十吟五首》
5、昨夜鳳池頭,今夜藍溪口。明月本無心,行人自回首。
新秋松影下,半夜鐘聲后。清影不宜昏,聊將茶代酒。——唐.白居易《宿藍橋?qū)υ隆?/p>
日高丈五睡正濃,軍將打門驚周公。
口云諫議送書信,白絹斜封三道印。
開緘宛見諫議面,手閱月團三百片。
聞道新年入山里,蟄蟲驚動春風起。
天子須嘗陽羨茶,百草不敢先開花。
仁風暗結(jié)珠蓓蕾,先春抽出黃金芽。
摘鮮焙芳旋封裹,至精至好且不奢。
至尊之余合王公,何事便到山人家?
柴門反關無俗客,紗帽籠頭自煎吃。
碧云引風吹不斷,白花浮光凝碗面。
一碗喉吻潤,二碗破孤悶。
三碗搜枯腸,惟有文字五千卷。
四碗發(fā)輕汗,平生不平事,盡向毛孔散。
五碗肌骨清,六碗通仙靈。
七碗吃不也,唯覺兩腋習習清風生。
蓬萊山,在何處?玉川子乘此清風欲歸去。
山上群仙司下土,地位清高隔風雨。
安得知百萬億蒼生命,墮在顛崖受辛苦。
便為諫議問蒼生,到頭還得蘇息否?
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