關(guān)于肉的詩(shī)句
壯志饑餐胡虜肉,笑談渴飲匈奴血 —— 宋 · 岳飛《滿江紅·寫懷》
家財(cái)既盡骨肉離,今日垂年一身苦 —— 唐 · 韋莊《秦婦吟》
尚讓廚中食木皮,黃巢機(jī)上刲人肉 —— 唐 · 韋莊《秦婦吟》
倉(cāng)卒骨肉情,能不懷苦辛 —— 魏晉 · 曹植《贈(zèng)白馬王彪·并序》
骨肉恩豈斷,男兒死無(wú)時(shí) —— 唐 · 杜甫《前出塞九首》
雕題黑齒,得人肉以祀,以其骨為醢些 —— 先秦 · 屈原《招魂》
多肉更憐卿八足,助情誰(shuí)勸我千觴 —— 清 · 曹雪芹《螃蟹詠》
古骨無(wú)濁肉,古衣如蘚苔 —— 唐 · 孟郊《秋懷十五首》
快剪刀除辮,干牛肉作餱 —— 清 · 章炳麟《獄中贈(zèng)鄒容》
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朱門酒肉臭路有凍死骨
原文
自京赴奉先縣詠懷五百字 / 自京赴奉先詠懷五百字
【作者】杜甫 【朝代】唐代
杜陵有布衣,老大意轉(zhuǎn)拙。許身一何愚,竊比稷與契。
居然成濩落,白首甘契闊。蓋棺事則已,此志常覬豁。
窮年憂黎元,嘆息腸內(nèi)熱。取笑同學(xué)翁,浩歌彌激烈。
非無(wú)江海志,蕭灑送日月。生逢堯舜君,不忍便永訣。
當(dāng)今廊廟具,構(gòu)廈豈云缺??絻A太陽(yáng),物性固莫奪。
顧惟螻蟻輩,但自求其穴。胡為慕大鯨,輒擬偃溟渤。
以茲悟生理,獨(dú)恥事干謁。兀兀遂至今,忍為塵埃沒(méi)。
終愧巢與由,未能易其節(jié)。沈飲聊自適,放歌頗愁絕。
歲暮百草零,疾風(fēng)高岡裂。天衢陰崢嶸,客子中夜發(fā)。
霜嚴(yán)衣帶斷,指直不得結(jié)。凌晨過(guò)驪山,御榻在嵽嵲。
蚩尤塞寒空,蹴蹋崖谷滑。瑤池氣郁律,羽林相摩戛。
君臣留歡娛,樂(lè)動(dòng)殷樛嶱。賜浴皆長(zhǎng)纓,與宴非短褐。
彤庭所分帛,本自寒女出。鞭撻其夫家,聚斂貢城闕。
圣人筐篚恩,實(shí)欲邦國(guó)活。臣如忽至理,君豈棄此物。
多士盈朝廷,仁者宜戰(zhàn)栗。況聞內(nèi)金盤,盡在衛(wèi)霍室。
中堂舞神仙,煙霧散玉質(zhì)。暖客貂鼠裘,悲管逐清瑟。
勸客駝蹄羹,霜橙壓香橘。朱門酒肉臭,路有凍死骨。
榮枯咫尺異,惆悵難再述。北轅就涇渭,官渡又改轍。
群冰從西下,極目高崒兀。疑是崆峒來(lái),恐觸天柱折。
河梁幸未坼,枝撐聲窸窣。行旅相攀援,川廣不可越。
老妻寄異縣,十口隔風(fēng)雪。誰(shuí)能久不顧,庶往共饑渴。
入門聞號(hào)啕,幼子饑已卒。吾寧舍一哀,里巷亦嗚咽。
所愧為人父,無(wú)食致夭折。豈知秋未登,貧窶有倉(cāng)卒。
生常免租稅,名不隸征伐。撫跡猶酸辛,平人固騷屑。
默思失業(yè)徒,因念遠(yuǎn)戍卒。憂端齊終南,澒洞不可掇。
友朋設(shè)宴慶云樓, 美食十二配郎酒. 觚觥交錯(cuò)杯杯盡, 門前石獅口水流. 蘇東坡被貶在海南島詹縣.當(dāng)?shù)赜幸晃毁u環(huán)餅的老嫗,她的手藝好,環(huán)餅質(zhì)量高,可是,因?yàn)榈赇伷В粸槿酥?,生意一直不?老嫗得知蘇東坡是著名文學(xué)家,就請(qǐng)他為店鋪?zhàn)髟?shī).蘇東坡憐憫她生活貧苦,環(huán)餅手藝又委實(shí)不錯(cuò),就揮筆寫下一首七絕: 纖手搓來(lái)玉色勻, 碧油煎出嫩黃深. 夜來(lái)春睡知輕重, 壓扁佳人纏臂金. 關(guān)于“魚(yú)” 魚(yú) 魚(yú)味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,從古至今都深得人們的喜愛(ài). 范饒州坐中客語(yǔ)食河豚魚(yú) 宋朝 梅堯臣 春洲生荻芽,春岸飛揚(yáng)花. 河豚當(dāng)是時(shí),貴不數(shù)魚(yú)蝦. 其狀已可怪,其毒亦莫加. 忿腹若封豕,怒目猶吳蛙. 皰煎茍失所,入喉為鏌铘. 若此喪軀體,何須資齒牙? 持問(wèn)南方人,黨護(hù)復(fù)矜夸. 皆言美無(wú)度,誰(shuí)謂死如麻! 我語(yǔ)不能屈,自思空咄嗟. 退之來(lái)潮陽(yáng),始憚飧籠蛇. 子厚居柳州,而甘食蝦蟆. 二物雖可憎,性命無(wú)舛差. 斯味曾不比,中藏禍無(wú)涯. 甚美惡亦稱,此言誠(chéng)可嘉.。
讀音zhū ròu。
基本釋義:豬肉又名豚肉,是主要家畜之一、豬科動(dòng)物家豬的肉。其性味甘咸平,含有豐富的蛋白質(zhì)及脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷等營(yíng)養(yǎng)成分 。豬肉是日常生活的主要副食品,具有補(bǔ)虛強(qiáng)身,滋陰潤(rùn)燥、豐肌澤膚的作用。凡病后體弱、產(chǎn)后血虛、面黃贏瘦者,皆可用之作營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)之品。豬肉作為餐桌上重要的動(dòng)物性食品之一,因?yàn)槔w維較為細(xì)軟,結(jié)締組織較少,肌肉組織中含有較多的肌間脂肪,因此,經(jīng)過(guò)烹調(diào)加工后肉味特別鮮美。
1 關(guān)于“豬肉”的古詩(shī)詞有:蘇軾的《豬肉頌》
凈洗鍋,少著水,柴頭罨煙焰不起。
待他自熟莫催他,火候足時(shí)他自美。
黃州好豬肉,價(jià)賤如泥土。
貴人不肯吃,貧人不解煮。
早晨起來(lái)打兩碗,飽得自家君莫管。
意思:洗干凈鍋,放一點(diǎn)點(diǎn)水,文火慢慢煮,不要著急,一定要等足時(shí)辰,等到煮爛了,煮爛了味道很好。黃州的豬肉哼好,價(jià)格又便宜。富貴的人不想吃豬肉,窮人們又不知道怎么做才好吃。我每天早上起來(lái)吃兩碗,吃的好飽好美味,我自己吃的很滿足,你們不要管我。
2 《游山西村》陸游
莫笑農(nóng)家臘酒渾,豐年留客足雞豚。
山重水復(fù)疑無(wú)路,柳暗花明又一村。
簫鼓追隨春社近,衣冠簡(jiǎn)樸古風(fēng)存。
從今若許閑乘月,拄杖無(wú)時(shí)夜叩門。
意思:不要笑農(nóng)家臘月里釀的酒濁而又渾,在豐收嶼年景里待客菜肴非常豐繁。
山巒重疊水流曲折正擔(dān)心無(wú)路可走,柳綠花艷忽然眼前又出現(xiàn)一個(gè)山村。
吹著簫打起鼓春社的日子已經(jīng)接近,村民們衣冠簡(jiǎn)樸古代風(fēng)氣仍然保存。
今后如果還能乘大好月色出外閑游,我一定拄著拐杖隨時(shí)來(lái)敲你的家門。
《賦尚書(shū)》李世民崇文時(shí)駐步,東觀還停輦。
輟膳玩三墳,暉燈披五典。寒心睹肉林,飛魄看沉湎。
縱情昏主多,克己明君鮮。滅身資累惡,成名由積善。
既承百王末,戰(zhàn)兢隨歲轉(zhuǎn)。《野老歌》張籍老農(nóng)家貧在山住,耕種山田三四畝。
苗疏稅多不得食,輸入官倉(cāng)化為土。歲暮鋤犁傍空室,呼兒登山收橡實(shí)。
西江賈客珠百斛,船中養(yǎng)犬長(zhǎng)食肉。《相和歌辭?上留田》李白行至上留田,孤墳何崢嶸。
積此萬(wàn)古恨,春草不復(fù)生。悲風(fēng)四邊來(lái),腸斷白楊聲。
借問(wèn)誰(shuí)家地,埋沒(méi)蒿里塋。古老向余言,言是上留田,蓬科馬鬣今已平。
昔之弟死兄不葬,他人于此舉銘旌。一鳥(niǎo)死,百鳥(niǎo)鳴;一獸死,百獸驚。
桓山之禽別離苦,欲去回翔不能征。田氏倉(cāng)卒骨肉分,青天白日摧紫荊。
交柯之木本同形,東枝憔悴西枝榮。無(wú)心之物尚如此,參商胡乃尋天兵。
孤竹延陵,讓國(guó)揚(yáng)名;高風(fēng)緬邈,頹波激清。尺布之謠,塞耳不能聽(tīng)。
《相和歌辭?梁甫吟》李白長(zhǎng)嘯梁甫吟,何時(shí)見(jiàn)陽(yáng)春?君不見(jiàn)朝歌屠叟辭棘津,八十西來(lái)釣渭濱。寧羞白發(fā)照淥水,逢時(shí)吐氣思經(jīng)綸。
廣張三千六百鈞,風(fēng)雅暗與文王親。大賢虎變愚不測(cè),當(dāng)年頗似尋常人。
君不見(jiàn)高陽(yáng)酒徒起草中,長(zhǎng)揖山東隆準(zhǔn)公。入門不拜騁雄辨,兩女輟洗來(lái)趨風(fēng)。
東下齊城七十二,指麾楚漢如旋蓬??裆渫厣腥绱?,何況壯士當(dāng)群雄!我欲攀龍見(jiàn)明主,雷公砰訇震天鼓,帝旁投壺多玉女。
三時(shí)大笑開(kāi)電光,倏爍晦冥起風(fēng)雨。閶闔九門不可通,以額叩關(guān)閽者怒。
白日不照吾精誠(chéng),杞國(guó)無(wú)事憂天傾。猰貐磨牙競(jìng)?cè)巳?,騶虞不折生草莖。
手接飛猱搏雕虎,側(cè)足焦原未言苦。智者可卷愚者豪,世人見(jiàn)我輕鴻毛。
力排南山三壯士,齊相殺之費(fèi)二桃。吳楚弄兵無(wú)劇孟,亞夫咍爾為徒勞。
梁父吟,梁父吟,聲正悲。張公兩龍劍,神物合有時(shí)。
風(fēng)云感會(huì)起屠釣,大人屼當(dāng)安之。《笑歌行》李白笑矣乎,笑矣乎。
君不見(jiàn)曲如鉤,古人知爾封公侯。君不見(jiàn)直如弦,古人知爾死道邊。
張儀所以只掉三寸舌,蘇秦所以不墾二頃田。笑矣乎,笑矣乎。
君不見(jiàn)滄浪老人歌一曲,還道滄浪濯吾足。平生不解謀此身,虛作離騷遣人讀。
笑矣乎,笑矣乎。趙有豫讓楚屈平,賣身買得千年名。
巢由洗耳有何益,夷齊餓死終無(wú)成。君愛(ài)身后名,我愛(ài)眼前酒。
飲酒眼前樂(lè),虛名何處有。男兒窮通當(dāng)有時(shí),曲腰向君君不知。
猛虎不看幾上肉,洪爐不鑄囊中錐。笑矣乎,笑矣乎。
寧武子,朱買臣,扣角行歌背負(fù)薪。今日逢君君不識(shí),豈得不如佯狂人。
《萬(wàn)憤詞投魏郎中》李白海水渤潏,人罹鯨鯢。蓊胡沙而四塞,始滔天于燕齊。
何六龍之浩蕩,遷白日于秦西。九土星分,嗷嗷棲棲。
南冠君子,呼天而啼。戀高堂而掩泣,淚血地而成泥。
獄戶春而不草,獨(dú)幽怨而沉迷。兄九江兮弟三峽,悲羽化之難齊。
穆陵關(guān)北愁愛(ài)子,豫章天南隔老妻。一門骨肉散百草,遇難不復(fù)相提攜。
樹(shù)榛拔桂,囚鸞寵雞。舜昔授禹,伯成耕犁。
德自此衰,吾將安棲。好我者恤我,不好我者何忍臨危而相擠。
子胥鴟夷,彭越醢醯。自古豪烈,胡為此繄。
蒼蒼之天,高乎視低。如其聽(tīng)卑,脫我牢狴。
儻辨美玉,君收白珪。《唐樂(lè)府十首?邊軍過(guò)》劉駕城前兵馬過(guò),城里人高臥。
官家自供給,畏我田產(chǎn)破。健兒食肥肉,戰(zhàn)馬食新谷。
食飽物有馀,所恨無(wú)兩腹。草青見(jiàn)軍過(guò),草白見(jiàn)軍回。
軍回人更多,盡系西戎來(lái)?!逗鸁o(wú)人》貫休霍嫖姚,趙充國(guó),天子將之平朔漠。
肉胡之肉,燼胡帳幄。千里萬(wàn)里,唯留胡之空殼。
邊風(fēng)蕭蕭,榆葉初落。殺氣晝赤,枯骨夜哭。
將軍既立殊勛,遂有胡無(wú)人曲。我聞之,天子富有四海,德被無(wú)垠。
但令一物得所,八表來(lái)賓,亦何必令彼胡無(wú)人。《富貴曲二首》貫休有金張族,驕奢相續(xù)。
瓊樹(shù)玉堂,雕墻繡轂。紈綺雜雜,鐘鼓合合。
美人如白牡丹花,半日只舞得一曲。樂(lè)不樂(lè),足不足,爭(zhēng)教他愛(ài)山青水綠。
如神若仙,似蘭同雪。樂(lè)戒于極,胡不知輟。
只欲更綴上落花,恨不能把住明月。太山肉盡,東海酒竭。
佳人醉唱,敲玉釵折。寧知耘田車水翁,日日日灸背欲裂。
【裴度語(yǔ)】 雞豬魚(yú)蒜,逢著則吃。生老病死,時(shí)至則行。
【選人歌】 今年選數(shù)恰相當(dāng),都由座主無(wú)文章。案后一腔凍豬肉,所以名為姜侍郎。
【黃萬(wàn)祜題蜀宮壁】 莫交牽動(dòng)青豬足,動(dòng)即炎炎不可撲。鷙獸不欲兩頭黃,黃即其年天下哭。
【李后主童謠】 索得娘來(lái)忘卻家,后園桃李不生花。豬兒狗兒都死盡,養(yǎng)得貓兒患赤瘕。
獨(dú)孤及 【答李滁州憶玉潭新居見(jiàn)寄】 從來(lái)招隱地,未有剖符人。山水能成癖,巢夷擬獨(dú)親。豬肝無(wú)足累,馬首敢辭勤。掃灑潭中月,他時(shí)望德鄰。
張?jiān)?【嘲武懿宗】 長(zhǎng)弓短度箭,蜀馬臨階騙。去賊七百里,隈墻獨(dú)自戰(zhàn)。忽然逢著賊,騎豬向南。
李商隱 【異俗二首(時(shí)從事嶺南)】 戶盡懸秦網(wǎng),家多事越巫。未曾容獺祭,只是縱豬都。點(diǎn)對(duì)連鰲餌,搜求縛虎符。賈生兼事鬼,不信有洪爐。
羅隱 【寄洪正師】 寄蹇渾成跡,經(jīng)年滯杜南。價(jià)輕猶有二,足刖已過(guò)三。雞肋曹公忿,豬肝仲叔慚。會(huì)應(yīng)謀避地,依約近禪庵。
寒山 【詩(shī)三百三首】 豬吃死人肉,人吃死豬腸。豬不嫌人臭,人反道豬香。豬死拋水內(nèi),人死掘土藏。彼此莫相啖,蓮花生沸湯。
寒山 【詩(shī)三百三首】 世有一等愚,茫茫恰似驢。還解人言語(yǔ),貪淫狀若豬。險(xiǎn)巇難可測(cè),實(shí)語(yǔ)卻成虛。誰(shuí)能共伊語(yǔ),令教莫此居。
拾得 【詩(shī)】 得此分段身,可笑好形質(zhì)。面貌似銀盤,心中黑如漆。烹豬又宰羊,夸道甜如蜜。死后受波吒,更莫稱冤屈。
獨(dú)孤及 【酬常郿縣見(jiàn)贈(zèng)】 愛(ài)君修政若修身,鰥寡來(lái)歸乳雉馴。堂上五弦銷暇日,邑中千室有陽(yáng)春。謂乘鳧舄朝天子,卻愧豬肝累主人。辭后讀君懷縣作,定知三歲字猶新。
薛能 【洛下寓懷】 胡為遭遇孰為官,朝野君親各自歡。敢向官途爭(zhēng)虎首,尚嫌身累愛(ài)豬肝。冰霜谷口晨樵遠(yuǎn),星火爐邊夜坐寒。唯有報(bào)恩心未剖,退居猶欲佩芄蘭。
王績(jī) 【田家三首(一作王勃詩(shī))】 阮籍生涯懶,嵇康意氣疏。相逢一醉飽,獨(dú)坐數(shù)行書(shū)。小池聊養(yǎng)鶴,閑田且牧豬。草生元亮徑,花暗子云居。倚床看婦織,登壟課兒鋤?;仡^尋仙事,并是一空虛。
寒山 【詩(shī)三百三首】 三界人蠢蠢,六道人茫茫。貪財(cái)愛(ài)淫欲,心惡若豺狼。地獄如箭射,極苦若為當(dāng)。兀兀過(guò)朝夕,都不別賢良。好惡總不識(shí),猶如豬及羊。共語(yǔ)如木石,嫉妒似顛狂。不自見(jiàn)己過(guò),如豬在圈臥。不知自償債,卻笑牛牽磨。
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