大家誰(shuí)知道吉縣的縣中心和黃河壺口風(fēng)景區(qū)有什么美食推薦?
大家誰(shuí)知道吉縣的縣中心和黃河壺口風(fēng)景區(qū)有什么美食推薦 吉縣面食有饸饹面、刀削面、撥魚(yú)、米圪斗、杏雜飯、手工饅頭。炒菜有吉縣小炒、白丸子。最著名的是黃河大鯉魚(yú)。土特產(chǎn)最著名、也是最好吃的是吉縣蘋果,另外核桃也不錯(cuò),還有小米等雜糧。 吉縣有什么小吃 【吉縣美食】 1、黃米蒸飯 黃米蒸飯是臨汾傳統(tǒng)的風(fēng)味食品。制法是將新鮮黃米飯?jiān)跊鏊薪菔畟€(gè)小時(shí)后,另將紅棗、紅蕓豆放在鍋中煮熟備用;然后將黃米撈出,在大鐵鍋上放上鐵鍻;鋪上蒸飯片,一層黃米一層蕓豆,一層紅棗鋪放,大火蒸一個(gè)小時(shí)就好。最后在磁面盆中擠壓成糕狀,加上 黃米蒸飯白糖才能食用,口感香軟。 2、中垛臊子面 中垛臊子面是吉縣最具...