如何制作酸湯水餃(自制酸湯水餃)
如何制作酸湯水餃 酸湯水餃,酸辣爽口的一個美食。制作這道水餃,需要調制一碗美味的酸湯,那么到底要怎樣做呢,小編把方法分享給大家。 酸湯水餃的酸湯,需要準備很多調味料 首先,我們拿來一個空碗,然后在里面倒上半碗陳醋,再放入一勺食鹽,加上三勺子辣椒油,再擠上一些生抽和老抽,倒入適量的醬油,切一些小米辣段放入其中,再加上一些五香粉和雞精,撒上一把蔥末和香菜,抓上兩把白芝麻,再倒入一些花椒油,滴上幾滴白酒,這樣酸湯就做好了。這里需要注意的是,酸湯用的不是白醋,而是陳醋,越酸越好。小編喜歡在酸湯里放入一些蒜末,這樣吃起來更香一些。 做好酸湯,適當加上一兩勺的餃子湯 然后我們要做餃子,在里面吃的餃子就像是...