藕怎么炒才好吃(藕怎么炒才好吃竅門)
藕怎么炒才好吃 藕怎么炒才好吃 藕去皮,切成片,放入水中浸泡,青紅椒去結(jié)清洗干凈,切絲備用,起鍋燒油,放入蔥蒜爆香,放入藕片翻炒,加入醬油、鹽翻炒,放入青紅椒翻炒均勻即可。 糖醋藕比較好吃,藕切成薄片,用清水過濾一下,起鍋燒油,放入少許花椒,邊炒至出香味,然后放入切好的藕片,不停的翻炒,加入少許顏鹽,一克左右放入糖,糖大約放兩大勺,約30克左右,不停的翻炒,出鍋前放入醋,大約也是30克左右,這樣炒出來的藕,酸甜適中,清爽開胃。 更多相關(guān) 把蓮藕順長切一寸左右的片,把準備好的料頭,蔥姜紅干椒放入熱鍋熱油你進行熗鍋,待炒出香味后倒入蓮藕片再少淋點白醋,加少許的白糖,這是為了總和一下醋的酸味,大火進...