鮮雞胸肉放在冰箱冷凍,最多能放多長(zhǎng)時(shí)間?
鮮雞胸肉放在冰箱冷凍,最多能放多長(zhǎng)時(shí)間 如果實(shí)在冷凍中持續(xù)保存,原則上半年沒(méi)什么問(wèn)題,但是口感大打折扣,中途突然停電也不一定哦,建議做熟后密封再冰凍保存,因?yàn)橐褮⒕移茐牧思?xì)胞結(jié)構(gòu),不會(huì)在重新做菜時(shí)營(yíng)養(yǎng)流失 雞胸肉在冰箱中可以放多久 采用低溫冷凍法保存食品,的確能抑制微生物生長(zhǎng),保存食品的風(fēng)味、營(yíng)養(yǎng)成分以及食物原有的性狀和新鮮度,但達(dá)到上述效果的前提是只凍一次,且不能時(shí)間過(guò)長(zhǎng)。 按照國(guó)標(biāo),在超市中購(gòu)買的散裝肉,最好在兩個(gè)月內(nèi)吃完。另外需要提醒的是: 1.在買回后,也要保證其冷凍溫度為零下14攝氏度。 2.平時(shí)冰箱門(mén)要盡量少開(kāi)關(guān),因?yàn)槊块_(kāi)一次門(mén),可能就會(huì)使冷凍室的環(huán)境溫度升高,影響肉類保存效果。...