銀耳蓮子和燕窩的區(qū)別?
銀耳蓮子和燕窩的區(qū)別 1.營(yíng)養(yǎng)不同。銀耳中所含有的營(yíng)養(yǎng)元素主要包括多種氨基酸,蛋白質(zhì),脂肪,海藻糖,甘露糖醇,礦物質(zhì)以及維生素。而燕窩中所含有的營(yíng)養(yǎng)元素主要包括礦物質(zhì),各種氨基酸,碳水化合物,燕窩酸以及蛋白質(zhì)。 2、外形不同。相信很多朋友都知道,燕窩就是用金絲燕的唾沫筑成的巢。而且市面上燕窩多數(shù)分為白、紅、黃燕之分,干制品質(zhì)地較硬,并且呈現(xiàn)半月形或是船形,聞著會(huì)有些許腥味。銀耳還有一種別稱(chēng)叫做白木耳,它是一種真菌類(lèi)食品,整體外觀呈現(xiàn)乳白色或是黃白色。而且富有彈性,形似繡球狀 樹(shù)燕窩和燕窩區(qū)別 樹(shù)燕窩并不是燕窩,它是指薔薇科(多是桃樹(shù))的樹(shù)皮分泌出來(lái)的紅褐色或者黃褐色的膠狀物質(zhì),俗稱(chēng)桃膠。桃...