大米生了好多小黑蟲(chóng)還能吃(大米生小黑蟲(chóng)還能吃嗎)
大米長(zhǎng)了黑色的蟲(chóng)子還能吃么 大米長(zhǎng)了黑色的蟲(chóng)子不能吃了。 米里面有黑蟲(chóng),表明米已經(jīng)受潮變質(zhì)或發(fā)霉,而且米粒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和口感被破壞。米里面的黑蟲(chóng)通常是米象蟲(chóng),會(huì)產(chǎn)生分泌物,可能混有大量細(xì)菌等微生物。通過(guò)淘米和高溫蒸煮并不能完全清除黑蟲(chóng)及其蟲(chóng)卵,繼續(xù)食用米,則不利于身體健康。 平時(shí)可以將米封口后置于冰箱保存,可以避免蟲(chóng)子繁殖,因?yàn)橄x(chóng)子通常不耐低溫。存儲(chǔ)米時(shí)放大蒜是由于大蒜的特殊氣味,可以阻止蟲(chóng)子的入侵,以便米粒的長(zhǎng)期保存。 大米的儲(chǔ)存方法 1、瓶裝無(wú)氧保存法 將大米在通風(fēng)處攤開(kāi)晾吹干透,然后裝在準(zhǔn)備好的缸、壇、桶或密封袋、飲料瓶中,并蓋上嚴(yán)實(shí)的蓋子,盛米的器具要潔凈、密封性好。如果使用布袋裝米,要...