荏子是什么植物,農(nóng)村人常叫的“荏子”是什么植物?分布在哪里?有什么用處?
1、回憶:“荏子”的初級認識一提起“荏子”,我作為農(nóng)村人十分自豪,小時候經(jīng)常吃到香甜無比、顏色黃亮、酥脆可口的油餅,那么油餅又于它有什么關(guān)系?因為“荏子”是一種可以榨油的植物,兒時覺得荏子油煎炸的油餅是最好吃的荏子是什么植物。如今卻沒有這樣的口福了,由于外出打工的人越來越多,近年來農(nóng)村人已經(jīng)很少種荏子。作為老品種、原生態(tài)的“荏子油”已經(jīng)好多年沒有吃到了。 2、探索:“荏子”究竟是什么植物其實它是咱們常見的唇形科紫蘇屬植物,學(xué)名叫白蘇(Perilla frutescens (L.) Britt.)。在甘肅、陜西、河北等一帶的農(nóng)村十分常見,作為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的主要油料作物,當(dāng)?shù)厝怂追Q“荏子”。在植物分類...