詳解正宗羅宋湯的做法?
準(zhǔn)備好原材料 2牛肉切成小塊,牛肉放入鍋中焯水,加入適量料酒 3土豆、胡蘿卜、卷心菜切成小塊 4洋蔥切成小片 5西紅柿去皮切成小塊 6高壓鍋里加入適量水,放入焯好水的牛肉,放入洋蔥,蓋好蓋子,開(kāi)后再煮十幾分鐘 7鍋里加入適量植物油,放入土豆、胡蘿卜、卷心菜,慢慢煸炒 8將煸炒好的菜倒入高壓鍋里,加入黃油,蓋上蓋子繼續(xù)煮5分鐘左右 9鍋里放入適量植物油,倒入西紅柿煸炒 10加入番茄醬翻炒均勻 11炒好的番茄醬倒入高壓鍋里,攪拌均勻 12鍋里放入少許植物油,將干面粉炒熟 13將炒熟的面粉加入,加入適量鹽、白糖、黑胡椒粉,攪拌均勻,出鍋 注意事項(xiàng)一、正宗的羅宋湯里加了黃油,家庭做可以不加,個(gè)人感覺(jué)沒(méi)...