翡翠冰種豆種冰糯種怎么區(qū)別?
一、豆種看起來像豆?jié){一般,可以想象豆?jié){或者豆子的樣子,就是翡翠豆種的樣子。豆種的根據(jù)顆粒大小又分為粗豆種、豆種和細(xì)豆種三小類。粗豆種顆粒很大,玉質(zhì)相對松散,肉眼明顯可以看到顆粒感。豆種則相對細(xì)膩一些,肉眼看不出顆粒感。而細(xì)豆種則肉質(zhì)緊密,顆粒感基本沒有,看起來跟豆?jié){差不多。二、糯種糯種翡翠像糯米煮成粥的樣子,故為糯種。糯種又細(xì)分為粗糯種、糯種、細(xì)糯種、糯冰種以及糯化種。粗糯、糯種以及細(xì)糯種,跟豆種分類方法一樣,都是看顆粒的大小,顆粒大的種就粗,顆粒細(xì)的種就細(xì)。糯化種,可以想象成細(xì)糯種的升級版,棉更勻,透度更好,有的糯化種甚至接近冰種的感覺。三、冰種冰種的翡翠就類似于實際的冰塊,透度比糯米粥高的...