傳菜生實結
我們都知道:進入大學是大學生進入社會的第一步。然而,在校園里我們?nèi)匀徊荒芡耆谌肷鐣?。因此為了我們結束大學生活的時候能夠更好的、更快的適應社會,提高自己的實習交際能力,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的耐力,我們在大一暑假期間展開了社會實習活動。以下為我的社會實習內(nèi)容。
按照學校的要求,我在浙江省溫州市瑞安市名家美食莊園進行了社會實習活動。名家美食莊園是一家以吃飯為主,喝酒為輔的餐飲場所。
在這里,我成功地應聘了傳菜員。傳菜員,顧名思義,就是將做好的菜送到每個餐桌上。這是我第一次打工,感慨頗多。在這了做傳菜員,也讓我真正的學到了很多在學校里學不到的東西。下面是我的切身感受。
這里工作是上午9點上班,工作到中午1點下班。下午4點上班,晚上9點下班。工作量有點大,一站就要站幾個小時,剛開始有點不適應,一天下來腿都麻得受不了?,F(xiàn)在想起來,我能堅持下來,真的感覺很欣慰。剛開始去,大家把我當新人看待,有些不接受我。所以我就十分小心地處理人際關系,能自己做的事情盡量自己完成,在完成自己的工作之余,盡量幫助同事。如在下班之后,主動幫助服務員整理碗筷和桌椅。終于很快的獲得了同事和老板娘的信任,在實習活動結束的時候,老板娘對我說很是舍不得我走。有一次生病期間,另外一個傳菜員主動代替我值班,讓我很感動。總的來說,還是不虛此行的。
我也了解到,學校與社會有太多的不同之處,要真正融入社會,只有親自進入社會才行,因為社會很豐富,但同時也很復雜,不是我們能想象得到的。如果親自進入社會,我們看到的永遠只是表面現(xiàn)象,怎么能了解社會的實質呢?這就是學校要求我們進行社會實習活動的真正意思所在。以下是我的.看法。
首先,我認識到,做一個領導者其實并不容易。我們的老板娘工作就特別辛苦。聽同事說,酒店剛開業(yè)的時候,老板娘一個人早上6點多就來到酒店,檢查蔬菜和肉類是否新鮮、出去買所缺的菜。晚上11點半才會給自己下班,一直要等到所有的顧客走完,所有的東西都收拾好,才會回家。即使是現(xiàn)在,老板娘也是比我們上班早,比我們下班晚,辛苦不言而喻。當然她做的當然不止這些,她要了解市場行情,推銷自己的酒店,還要處理好各種社會關系,工商、稅務、衛(wèi)生,樣樣需要打理好!還要考慮如何讓員工心甘情愿的工作,而不是“薪甘情愿”地工作,那樣工作沒積極性,要讓員工真正的去味自己的工作負責,而不是敷衍了事,這其實很難控制,因為主管總是比客觀難控制。我覺得老板娘總體做的很好,但仍有不足之處,不然怎么會有一些員工離開呢?所以需要改進。比如,在食宿上,條件確實不怎么樣的,我想如果能夠改進一些,那么員工的積極性肯定能夠大大的提高,就會踏踏實實的工作。從老板娘那里,我知道了,要想成功,要想飛得更高,走的更遠,就要求我們要做得更好,更加努力,付出常人所做不到的汗水。還要有敏銳的目光和開闊的視野。
還有,作為一個暑期工,又是一個人到離家這么遠的地方,一開始我擔心那里的長期工和本地人會欺負我。害怕與他們處理不好關系,害怕他們會嘲笑我是書呆子,不屑于與我交往。很多以前的同學在外打工的都告訴我在外面要注意自我保護,不要太相信別人,不然很容易被騙。經(jīng)過幾天的適應,我了解到,外面的人有好有壞,不能一概而論。者就需要我們有一雙雪亮的眼睛,能夠正確地分辨人心。有一個同事人就特別好,剛去的時候他就護著我,告訴其他同事不要欺負我,我特別感動。我很小心的處理與同事、與老板娘的關系。只要你真心去交往,別人是不會傷害你的。同時,我也深深體會到了“三人行,必有我?guī)熝伞边@句話。我家在北方,與那里有太多的不同。有好多種的魚和植物我都沒見過。沒當我對這些東西感到好奇的時候,我同事總是很耐心的向我解釋,告訴我它們的種類和作用。讓我感到最神奇的是有一種魚,長了很多的牙齒,有一側沒有眼睛,而在它的頭頂上長出了一只眼睛,以前從未見過。
我體會到了錢的來之不易。以前,錢沒了就是直接向父母要,沒想過珍惜父母的勞動成果。只有親身經(jīng)歷過,才能真正明白勞動的不易。每當我工作中遇到不順利的事情和感到不堅持不下去的時候,我就告訴自己,我的學習機會和所有的一切,都是父母用汗水換來的。最終,我成功地完成了這次實習活動。
我還學到了很多有用的知識,廚師就教過我很多做菜的技巧,告訴我什么時候該大火,什么時候該小火,什么時候該放佐料,什么時候菜會熟?;丶抑螅疫€特意給父母做了一頓飯,他們很開心,夸獎我會做飯了。
還有,我知道無論在任何時候都要自尊。當有人欺負你的時候,不能一味的忍讓。當他們做得太過分的時候,要堅決的回擊。雖說顧客是上帝,但總有那么一類人,仗著自己有那么一點錢來折騰別人,顯然是不對的了。看到有個當服務員的小姑娘被氣得哭了的時候,我就找到老板娘評理,最后讓那個客人道歉。
最后,當我拿到那薄薄的幾張鈔票的時候,我真是感慨萬分,畢竟是我自己的勞動成果,感覺自己的能力提高了不少,很有成就感。
總之,這次打工的經(jīng)歷真得讓我刻骨銘心??!我所收獲的只有我自己知道!在短短一個月的打工生涯中,我覺得我不僅僅是學到了一些知識,更重要的是練就了自己的韌性,讓自己明白了很多道理,很多看似簡單的道理,也為我自己踏入社會作好鋪墊,人,總是需要去磨練,去拼搏,要不豈不是在人間白走一遭嗎?雖然我并不迷信,但我一直相信:既然給你做人的機會,那么就要好好的把握!
這次打工的經(jīng)歷定將深深印在我的腦海里,以后這樣的機會肯定也會很多,我一定會努力爭取,多鍛煉,,不斷自我提高,挑戰(zhàn)自我!雖然是第一次,但我認為這次實習活動是成功的,有益的,這會在我以后的學習起到很大的幫助。
中專技校生實結
三年的中專生活一轉眼就過了,真是懷念學校的生活。我剛進中專的時候,一點也不習慣。人,又不熟悉多個;地方,又陌生。那個時候,真是很想回家啊!不過,我人緣還算不錯吧!不到一個星期就熟悉了一大堆朋友,有說有笑的,從次這三年也不會寂寞了,有這么多的朋友、同學,我也很快地就開始習慣學校的生活了。
在三年的專業(yè)學習上,我從對會計的陌生到熟悉,在面對的過程中,碰到了很多很多的題目,說難又不是很難,說輕易卻又不是很輕易。到中專二年級第二個學期就開始用賬簿做賬,開始就還可以應付得來,后來越學越多,越學越復雜,就開始有點難度了!我也開始有點討厭會計,不喜歡做賬,很煩很煩!這個時候真的很想出往工作啊。由于工作,每個月都有工資,至少可以不用媽媽的錢,媽媽也不用那么辛勞了??墒俏疫€沒讀完書,出往又能做些什么呢?況且那個時候我還沒有18歲呢?只有繼續(xù)完成我的課程了!不過我還真幸運啊!我從小到大碰到的.老師都是這么好的,而中專也不例外,也碰到很多好的老師,例如,有我們財電054班的班主任鄒冬初老師、肖雄英老師、林葉芳老師和數(shù)學老師等等。各個老師對我都挺好的。他們各都有各的優(yōu)點。實在我運氣也挺好的,這么多個財電班不進,就是分到財電054班,而且我們班的運氣也挺好的,例如比賽,我們一點信心也沒有,卻最后又是我們班贏,不是一次、兩次的事,而是有很多次了??墒侨穗H關系就差了一點,班里的關系都不是很好。
現(xiàn)在臨畢業(yè)前,我們有了實習的機會,終于可以走進社會了。找工作,我見到、聽到有些工是不錯的,可是自己又不夠資格。我媽媽有一個朋友開了很多展,他叫我往他那里做會計、銷售手機或銷售電器,讓我挑。他說:你讀會計出來最好就是在我這里學做會計了,你就在我這里跟那個會計學學怎樣做賬先。我就想,我現(xiàn)在還沒有會計證,考不考得到還是一個題目,何況我有不知道可不可以做得來,不敢往做,假如做不來,又不好意思說走人。做銷售的呢?自己又不想做,最后什么都沒做成?;氐綄W校等考完財經(jīng)法規(guī)才往找工作了。考完試之后,跟幾個同學一起往找工作了,走著一條街,轉眼間又一條街了,走了很多路,但始終沒有找到工,過著一天,過著兩天,過了一個星期還是找不到合適的工,那時候我們都失看了,就沒有往趙冬過了幾天,又約了朋友們一起往招聘會,往到東湖廣場的招聘會門口,那里最少都有20%的人都是XX安聯(lián)保險有限公司的員工在搶聘。向左走,向右走,向前走,向后走都是中德安聯(lián)的員工。唉!原來招聘會要買票才可以進往的,還要10塊一張票呢!對我們來說實在是貴了一點,可是也沒辦法啊!小財不出,大財不進。一進往,很有必要跌序地走完一間再一間公司,但總是覺得這些工分歧適我們,看到我想做的工,但自己又不夠資格,找了兩個星期,我還是找不到工,我對自己說:要求不要這么高了,剛出來工作是這樣了,我想不論是服務員還是銷售員都好了,只要有人請臥冬我就考慮一下了,先做著,再慢慢找了??墒俏彝业臅r候,根本就沒心往找這些工,街上有很多店展都招人,可是我只是看看而已。原來出來找工作是這么難的,真的很累,很不愿出來工作,很想回學校讀書啊。
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