元宵節(jié)的湯圓 “桂花香餡裹胡桃,江米如珠井水淘。
見說(shuō)馬家滴粉好,試燈風(fēng)里賣元宵?!蹦昴暝?,今又元宵,元宵是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日之一。
人們?cè)谶@個(gè)節(jié)日里點(diǎn)彩燈、放煙火,樂(lè)此不疲,當(dāng)然最最不能少的就是吃湯圓了,湯圓代表著團(tuán)圓,吃了湯圓一家人就會(huì)團(tuán)團(tuán)圓圓的了。 不過(guò),今年吃的湯圓是與往常最最不同的了,因?yàn)槭俏易龅?,而且是大姑娘上轎——頭一回。
怎么了,你不信?嘿嘿,這是最正常的反應(yīng),連我爸爸媽媽都很懷疑呢。 做湯圓之前要先揉面,只見那面粉細(xì)細(xì)的,滑滑的,白如雪,滑似綢,摸上去可舒服啦。
奶奶說(shuō):“這面粉里面要先加一點(diǎn)油,然后放少許涼水,再放溫水,這樣做出來(lái)的面,不硬不軟,不黏不干,正正好好?!闭f(shuō)著就一邊加水,一邊揉面。
大約過(guò)了10分鐘,剛剛才見的細(xì)細(xì)的粉就成了面,軟軟的,真不愧是奶奶啊。 我剪了指甲,洗凈了手,系起了白圍腰,呵,活像一個(gè)“面包師”。
奶奶從一大坨面中分出了一個(gè)小面團(tuán),搓了搓,接著一只手拖著面團(tuán),一只手的大拇指插進(jìn)去形成一個(gè)小洞,然后一邊捏一邊轉(zhuǎn),漸漸地往底部捏,不一會(huì)兒,一個(gè)均勻的“面殼子”誕生了。我正聚精會(huì)神地看著,突然奶奶遞過(guò)來(lái)一個(gè)面團(tuán)說(shuō):“你試試?!?/p>
我照著奶奶的樣子,先搓再捏,可捏出來(lái)的不是一個(gè)“面殼子”,而是皮厚的“陶瓷杯”,奶奶鼓勵(lì)著我說(shuō):“第一次嘛,總有失敗的?!?接下來(lái),奶奶開始放陷了。
只見她拿筷子從精肉里挖了一塊填補(bǔ)到“面殼子”里,然后一手仍托著底部,一手形成“o”字形,慢慢地往上收緊、收緊另一只手也不停地轉(zhuǎn)著,當(dāng)最后收成了一個(gè)“小尾巴”然后往里一按,當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)!一個(gè)湯圓做成了。我也迫不及待地填肉、收緊。
可還沒(méi)收到一半,“面殼子”上就出現(xiàn)了一條條“皺紋”,奶奶說(shuō):“不能一下子就收緊,要慢慢地收,哪有像你這樣的?”“那,這個(gè)怎么辦?”我正煩惱著,奶奶又說(shuō):“給我吧,你去重新拿一個(gè)。”我疑惑地哦了一聲,便瞪大著眼睛驚訝地看著奶奶接下來(lái)“妙手回春術(shù)”。
奶奶把收到一半的“面殼子”張開,然后用比剛才更慢的速度收口子。哇,才一會(huì)兒,那個(gè)被我弄得“面目全非”的“面殼子”竟然“重獲新生”,我驚訝得下巴都掉到地上了。
于是,經(jīng)過(guò)我N次的失敗,奶奶N(yùn)次地使用“妙手回春術(shù)”之后,我終于終于做出了一個(gè)光滑圓潤(rùn),沒(méi)有“皺紋”的湯圓了。我像發(fā)現(xiàn)了新大陸似的又驚又喜。
再接著,我掌握了技巧,便越做越熟練,越美觀。奶奶都說(shuō)我做的比她還要好了呢。
過(guò)了大約一個(gè)小時(shí),哇,我和奶奶竟然做了一篩子的湯圓,一眼望去,就像幾個(gè)胖娃娃蹲坐在那里,可愛極了,真讓人想去捏一捏。 又過(guò)了半個(gè)小時(shí),湯圓煮好了,一個(gè)個(gè)漂浮在沸騰的熱水中,發(fā)出“吱吱”的響聲。
它們各姿各態(tài):有的在“游泳池”里休息,有的圍成一圈跳著“水上芭蕾”,有的在“竊竊私語(yǔ)”……有趣極了。撈出一個(gè)湯圓,光滑圓潤(rùn),咬一口,里面的肉汁頓時(shí)溢滿了口腔,伴隨著糯米的米香味,融入其中,真是美味無(wú)窮。
爸爸媽媽吃了連連叫好,我像吃了蜜似的笑著。 今年的元宵節(jié)過(guò)得真是太有趣了! 1. 大年初一,有親自從遠(yuǎn)方來(lái),我們大家全都聚集在外婆家,高高興興過(guò)大年。
中午又像往年一樣要吃餃子。 外婆在廚房張羅大鼓:做餃子皮、剁肉餡、包餃。
忙得不亦樂(lè)乎。
我擔(dān)心外婆累壞了,便主動(dòng)請(qǐng)求幫忙,外婆心疼我,但經(jīng)不住我的請(qǐng)求,答應(yīng)了。 我吃過(guò)餃子,看過(guò)別人包餃子,卻沒(méi)有親手動(dòng)過(guò),這回我可得大顯身手了。
我隨手拿了一張餃子皮,用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意:嘿嘿,沒(méi)學(xué)就會(huì),天才??!正在我得意非凡的時(shí)候,那肉餡就像個(gè)不聽話的孩子,讓我束手無(wú)策:當(dāng)我把左邊的皮捏好,肉餡從右邊鉆了出來(lái);等我捏好右邊的皮,肉餡又從左邊逃了出來(lái)。
這可讓我為難了,怎么辦才好呢?我左思右想,傷透了腦筋,還是一點(diǎn)頭緒也沒(méi)有。 正在我疑惑不解的時(shí)候,姐姐看到了我這般模樣,無(wú)奈的說(shuō):“我的小妹妹啊,用腦子想想,少放點(diǎn)餡兒,不就不會(huì)多出來(lái)了嗎?”說(shuō)得對(duì)呀,我怎么沒(méi)有想到呢,真是一語(yǔ)驚醒夢(mèng)中人啊!我找姐姐說(shuō)的,放回一半肉餡,包起了人生的第一個(gè)餃子。
大功完成,但是不太對(duì)勁,因?yàn)槲腋静粫?huì)捏餃子的先后順序,包的就是個(gè)“四不像”。外婆在一旁耐心的教我,可是我怎么都學(xué)不會(huì),凡是不能強(qiáng)求,這是沒(méi)有辦法的,我包的“四不像”只好自個(gè)兒吃了。
我雖然包得是四不像,但這是我第一次包的餃子,它凝聚了我的心血。嚼著它,這碗“四不像餃子”別提有多好吃了! 2. 大年三十,媽媽說(shuō)包餃子大團(tuán)圓。
于是便決定那天包餃子。 媽媽從市集上買來(lái)了餃皮,做好了肉陷,準(zhǔn)備包餃子。
媽媽開始包了,我洗好手,對(duì)媽媽說(shuō):“我也來(lái)學(xué)?!眿寢屨f(shuō):“好啊!” 媽媽拿起餃皮,在邊緣的地方沾了水,在中間包上肉陷,再對(duì)折,卷一圈,一個(gè)完美的餃子就浮現(xiàn)在我眼前。
真是小菜一碟,我心里暗自高興。我順手拿起餃皮,也沾了沾水,放了些肉陷,再卷了一圈。
咦?怎么像個(gè)瀉氣的皮球,原來(lái)是陷太少了;我想這次一定能做好。我又拿起另一張餃皮,小心翼翼地沾了水,包了比上次多很多的陷。
噢,陷全。
1. 隨著一聲聲的炮響,人們?cè)隗@呼,在贊嘆,夜色中,人們微微揚(yáng)起的臉上也變幻著多姿的色彩,也露出了幸福的笑容,他們不也像一朵朵美麗的煙花嗎!生活是多么的美好呀
2. 最后一道工序就是煮元宵了,我們把元宵放在燒開的水里,不一會(huì)兒水滾開了,元宵一個(gè)個(gè)漂在水面上??吹竭@一個(gè)個(gè)白花花、圓滾滾的元宵真叫人眼饞!我們大家吃著這熱騰騰的元宵,心里感到非常舒暢,我的臉上堆滿了笑容樂(lè)呵呵地說(shuō):“元宵象征著我們的生活甜甜美美,團(tuán)團(tuán)圓圓?!?/p>
3.
媽媽開始煮元宵了,那有一個(gè)個(gè)圓溜溜的小東西在沸騰的水里跳來(lái)跳去,不斷地翻滾,真像一個(gè)個(gè)白色的小皮球在跳舞。十幾分鐘后元宵就上了我家的餐桌。看著一碗碗熱氣騰騰的元宵,我急不可待地夾起一個(gè)咬了一口,?。±锩娴闹ヂ橛窒阌痔?,真好吃。特別是吃到我親手包的元宵時(shí),我的心怦怦直跳,真有些激動(dòng)。
4. 一個(gè)個(gè)晶瑩的湯圓,咬上一口,露出了里面的餡,這餡別提有多鮮了。還有外面那層糯米,粘乎乎的糯糯的,兩樣合起來(lái)一起吃,更是鮮上加鮮。那湯圓我一口氣吃了五個(gè)呢!這湯圓實(shí)在太好吃了!
5. 最后一道工序就是煮元宵了,我們把元宵放在燒開的水里,不一會(huì)兒水滾開了,元宵一個(gè)個(gè)漂在水面上??吹竭@一個(gè)個(gè)白花花、圓滾滾的元宵真叫人眼饞!我們大家吃著這熱騰騰的元宵,心里感到非常舒暢,我的臉上堆滿了笑容樂(lè)呵呵地說(shuō):“元宵象征著我們的生活甜甜美美,團(tuán)團(tuán)圓圓。”
6.
品嘗著自己親手做的元宵湯圓,覺得特別好吃,心里特別開心。盼望著明年元宵節(jié)時(shí)再做湯圓給大家品嘗。
元宵節(jié)作文開頭實(shí)例: 元宵節(jié)是我國(guó)的四大節(jié)日之一,元宵節(jié)一過(guò),春節(jié)也就算過(guò)完了,所以這一天是非常隆重和熱鬧的。
以前,人們主要是看花燈與舞龍,現(xiàn)在燃放煙花,人們觀看煙花也就成為慶祝節(jié)日的方式之一了。 晚上七點(diǎn)多一點(diǎn),我就著急地叫爸爸媽媽帶我上工人體育館去,聽說(shuō)那八點(diǎn)整要放煙花的。
走在街上,看到路上有很多與我一樣想看煙花的人,大家老老小小一家人,顯得十分的高興。人真是多呀,擠得水泄不通。
八點(diǎn)鐘到了,只聽見幾聲沉悶的聲音,一個(gè)個(gè)煙花帶著紅紅的火星竄上了天空,幾聲脆響,夜空綻放出幾朵美麗的花朵。它們的形狀和顏色各不相同,有五顏六色的滿天星,金黃色的蒲公英,紫色的牽牛花,火紅的玫瑰花,粉紅的月季、銀色的百合……,絢麗多彩。
元宵節(jié)作文結(jié)尾實(shí)例: 隨著一聲聲的炮響,人們?cè)隗@呼,在贊嘆,夜色中,人們微微揚(yáng)起的臉上也變幻著多姿的色彩,也露出了幸福的笑容,他們不也像一朵朵美麗的煙花嗎!生活是多么的美好呀?。?。
包湯圓
湯圓象征著一家團(tuán)團(tuán)圓圓,據(jù)傳湯圓起源于宋朝,是南方的傳統(tǒng)之一。湯圓又叫“浮元子”、“元宵”,是我國(guó)代表小吃之一。今年,我不止吃了湯圓,還包了湯圓。
我先將糯米粉倒入盆子,用勺子舀了三勺水倒入盆子,用我拍拍胖胖的小手去攪拌?!巴?,天哪!這也太粘了吧!”我大叫道。我用手摸了摸其他幾個(gè)地方,結(jié)果弄得廚房全是糯米粉。沒(méi)有辦法了,我只好叫媽媽來(lái)攪拌,沒(méi)想到媽媽一下就攪拌好了,還把糯米粉揉成一個(gè)大粉團(tuán)。接著我從米團(tuán)上取下一小塊來(lái),搓成一個(gè)小圓,然后我用食指在中間壓出一個(gè)小窩,然后將黑芝麻和白糖放入小窩,最后把開口處向上捏,直至開口處封死就可以了??雌饋?lái)像白白胖胖的小娃娃,真好看。媽媽說(shuō):別家的孩子要做好幾次,我們女兒只要做一次就行了哩!”不過(guò)我并沒(méi)有驕傲,而是一次又一次的做,做的一次比一次好。
燒好湯圓后,我舀了一個(gè)湯圓吃,我咬了一口,餡從嘴里流了出來(lái),讓我的嘴巴沾滿了餡。湯圓包著美味的餡,也包著包湯圓時(shí)的快樂(lè)。
湯圓是奶奶的拿手小吃,也是我的最愛。一次,見奶奶在包湯圓,我也把我的小手洗干凈,學(xué)著奶奶的樣子包了起來(lái)。先拿了一點(diǎn)和好的湯圓團(tuán),放在手心,兩手不停地搓著,搓成了一個(gè)小圓球,接著我在小圓球的中心捏了一個(gè)窩,把它捏成小碗的樣子,又舀了一勺湯圓餡放進(jìn)“小碗”里,再把“小碗”捏攏??墒俏曳诺酿W太多了,怎么也捏不攏,湯圓餡就像一個(gè)小搗蛋鬼,等我捏攏了一邊,它就從那邊鉆出來(lái)了,我捏攏了那邊,它又從這邊露出來(lái)了。最后,我一生氣,使勁一捏,湯圓倒是捏攏了,可是它成了一個(gè)“大花臉”。我沒(méi)泄氣,又取了一個(gè)湯圓團(tuán)重新做。這次我吸取了上次的教訓(xùn),少放了一點(diǎn)餡進(jìn)去,終于把湯圓捏攏了,我把捏好的湯圓輕輕搓圓。?。∵@一次終于大功告成了。接著,兩個(gè)、三個(gè)、四個(gè)……看著這一個(gè)個(gè)白白胖胖的湯圓,心里有說(shuō)不出的高興。
湯圓包好了。奶奶把湯圓下鍋煮,不一會(huì)兒,一碗碗熱氣騰騰的湯圓煮好了。其實(shí)我最喜歡吃的是沒(méi)餡的實(shí)心湯圓,奶奶總會(huì)單獨(dú)給我做一碗,蘸上糖,香香甜甜,好吃得不得了。
奶奶說(shuō),湯圓不僅好吃,還很有意義,因?yàn)檫@種糯米球煮在鍋里有浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后來(lái)改稱元宵。元宵象征合家團(tuán)圓,吃元宵意味新的一年合家幸福、團(tuán)團(tuán)圓圓。我聽著,更喜愛湯圓了。
在2014/2/14這個(gè)快樂(lè)的日子——元宵節(jié)里,我們學(xué)校舉行了一次猜燈謎活動(dòng),而我有幸成為了第二批挑戰(zhàn)者。
活動(dòng)開始了,我伴隨著我的“戰(zhàn)友”奔赴燈謎“戰(zhàn)場(chǎng)”。到了“戰(zhàn)場(chǎng)”,給我的第一印象就是——人山人海。只見第一批的挑戰(zhàn)者有的被boss燈謎難住了,便皺起眉頭,埋頭沉思;有的猜著猜著,突然眼睛一亮,豁然開朗,對(duì)燈謎做了一個(gè)“我已經(jīng)找到打敗你的方法了!”的手勢(shì)后,便歡天喜地去換粘紙或挑戰(zhàn)其他燈謎去了;還有的見別人答不出來(lái),便跑過(guò)去一陣“唾沫飛雨”般的講述自己的猜謎經(jīng)驗(yàn),最后笑瞇瞇地走了。只剩下被傳授經(jīng)驗(yàn)者在那“消化”前輩的經(jīng)驗(yàn)。
我見這里這么熱鬧,也有了一種擠進(jìn)去的沖動(dòng)。人家在搶沙發(fā)的時(shí)候不是常說(shuō)“擠擠更健康!”嘛!于是,我就用我那瘦小的身子擠了進(jìn)去,隨眼看到一個(gè)燈謎,便看了起來(lái)。這個(gè)燈謎的謎面是:上八是倒八,下八是正八,十字當(dāng)中架,人人需要他。謎目是打一字。哈哈!這太簡(jiǎn)單了!不就是米嘛!于是,我高興得跳了起來(lái),差點(diǎn)撞到燈籠。可是,遇到下一個(gè),我就高興不起來(lái)了。這個(gè)燈謎的謎面是:一只黑狗,不叫不吼。迷目還是打一字。于是,我就在那冥思苦想起來(lái)。難道是默嗎?應(yīng)該不是吧,如果是默,后面的不叫不吼有什么用?。浚ㄆ鋵?shí)后來(lái)想一想,謎底確實(shí)是默,因?yàn)槟泄蜒陨僬Z(yǔ)的意思,不就是不叫不吼嗎?)我想了半天,沒(méi)想出來(lái),便和它停止“交火”,轉(zhuǎn)移攻擊目標(biāo)。正在這時(shí),我們班的一對(duì)閨蜜走了出來(lái),其中一個(gè)見我這幅摸樣,便“大發(fā)慈悲”,拿出了她的“外掛”——一張燈謎謎底大全的紙。為我報(bào)了幾個(gè)燈謎的答案,便勾著她閨蜜的手,得意洋洋地上樓了。當(dāng)時(shí)我只是很驚奇她怎么會(huì)有“外掛”,根本沒(méi)聽進(jìn)燈謎的答案,現(xiàn)在想想也挺后悔的。
我“歷盡艱辛”地猜足了三個(gè)燈謎,換好了粘紙后,就趕忙跑到獎(jiǎng)品兌換處,生怕這張粘紙的使用期過(guò)了。只見兌換桌上擺著很多筆、修正帶和小本子。這時(shí),我猶豫了:選哪個(gè)好呢?選筆嘛,鉛筆袋里的筆也挺多的,不需要了;選修正帶吧,有怕把它弄壞;選小本子吧,圖案我不喜歡。怎么辦呢?突然,老師忍不住了,大吼一聲:“你快拿??!”我下了一跳,隨手拿起一支自動(dòng)鉛筆,便像受了驚嚇的兔子般逃了上去。結(jié)果逃到班級(jí)后,我發(fā)現(xiàn)這支筆居然是女孩用的!唉!真是慌忙中出錯(cuò)啊!
我就是這樣“誤打誤撞”地在學(xué)校度過(guò)這個(gè)元宵節(jié)的。元宵節(jié)真是個(gè)充滿歡樂(lè)的節(jié)日。我愛元宵節(jié)!
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