2016年化學(xué)實(shí)驗(yàn)報告
例一 定量分析實(shí)驗(yàn)報告格式
(以草酸中H2C2O4含量的測定為例)
實(shí)驗(yàn)題目:草酸中H2C2O4含量的測定
實(shí)驗(yàn)?zāi)康模?/p>
學(xué)習(xí)NaOH標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制、標(biāo)定及有關(guān)儀器的使用;
學(xué)習(xí)堿式滴定管的使用,練習(xí)滴定操作。
實(shí)驗(yàn)原理:
H2C2O4為有機(jī)弱酸,其Ka1=5.9×10-2,Ka2=6.4×10-5。常量組分分析時cKa1>10-8,cKa2>10-8,Ka1/Ka2<105,可在水溶液中一次性滴定其兩步離解的H+:
H2C2O4+2NaOH===Na2C2O4+2H2O
計量點(diǎn)pH值8.4左右,可用酚酞為指示劑。
NaOH標(biāo)準(zhǔn)溶液采用間接配制法獲得,以鄰苯二甲酸氫鉀標(biāo)定:
-COOK
-COOH
+NaOH===
-COOK
-COONa
+H2O
此反應(yīng)計量點(diǎn)pH值9.1左右,同樣可用酚酞為指示劑。
實(shí)驗(yàn)方法:
一、NaOH標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制與標(biāo)定
用臺式天平稱取NaOH1g于100mL燒杯中,加50mL蒸餾水,攪拌使其溶解。移入500mL試劑瓶中,再加200mL蒸餾水,搖勻。
準(zhǔn)確稱取0.4~0.5g鄰苯二甲酸氫鉀三份,分別置于250mL錐形瓶中,加20~30mL蒸餾水溶解,再加1~2滴0.2%酚酞指示劑,用NaOH標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定至溶液呈微紅色,半分鐘不褪色即為終點(diǎn)。
二、H2C2O4含量測定
準(zhǔn)確稱取0.5g左右草酸試樣,置于小燒杯中,加20mL蒸餾水溶解,然后定量地轉(zhuǎn)入100mL容量瓶中,用蒸餾水稀釋至刻度,搖勻。
用20mL移液管移取試樣溶液于錐形瓶中,加酚酞指示劑1~2滴,用NaOH標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定至溶液呈微紅色,半分鐘不褪色即為終點(diǎn)。平行做三次。
實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)記錄與處理:
一、NaOH標(biāo)準(zhǔn)溶液的標(biāo)定
實(shí)驗(yàn)編號123備注
mKHC8H4O4 /g始讀數(shù)
終讀數(shù)
結(jié) 果
VNaOH /mL始讀數(shù)
終讀數(shù)
結(jié) 果
cNaOH /mol·L-1
NaOH /mol·L-1
結(jié)果的相對平均偏差
二、H2C2O4含量測定
實(shí)驗(yàn)編號123備注
cNaOH /mol·L-1
m樣 /g
V樣 /mL20.0020.0020.00
VNaOH /mL始讀數(shù)
終讀數(shù)
結(jié) 果
ωH2C2O4
H2C2O4
結(jié)果的相對平均偏差
實(shí)驗(yàn)結(jié)果與討論:
(1)(2)(3)……
結(jié)論:
例二 合成實(shí)驗(yàn)報告格式
實(shí)驗(yàn)題目:溴乙烷的合成
實(shí)驗(yàn)?zāi)康模?. 學(xué)習(xí)從醇制備溴乙烷的原理和方法
2. 鞏固蒸餾的操作技術(shù)和學(xué)習(xí)分液漏斗的使用。
實(shí)驗(yàn)原理:
主要的副反應(yīng):
反應(yīng)裝置示意圖:
(注:在此畫上合成的裝置圖)
實(shí)驗(yàn)步驟及現(xiàn)象記錄:
實(shí) 驗(yàn) 步 驟現(xiàn) 象 記 錄
1. 加料:
將9.0mL水加入100mL圓底燒瓶, 在冷卻和不斷振蕩下,慢慢地加入19.0mL濃硫酸。冷至室溫后,再加入10mL95%乙醇,然后在攪拌下加入13.0g研細(xì)的溴化鈉,再投入2-3粒沸石。
放熱,燒瓶燙手。
2. 裝配裝置,反應(yīng):
裝配好蒸餾裝置。為防止產(chǎn)品揮發(fā)損失,在接受器中加入5mL 40%NaHSO3溶液,放在冰水浴中冷卻,并使接受管(具小咀)的末端剛好浸沒在接受器的水溶液中。用小火加熱石棉網(wǎng)上的燒瓶,瓶中物質(zhì)開始冒泡,控制火焰大小,使油狀物質(zhì)逐漸蒸餾出去,約30分鐘后慢慢加大火焰,直到無油滴蒸出為止。
加熱開始,瓶中出現(xiàn)白霧狀HBr。稍后,瓶中白霧狀HBr增多。瓶中原來不溶的固體逐漸溶解,因溴的生成,溶液呈橙黃色。
3. 產(chǎn)物粗分:
將接受器中的液體倒入分液漏斗中。靜置分層后,將下層的粗制溴乙烷放入干燥的小錐形瓶中。將錐形瓶浸于冰水浴中冷卻,逐滴往瓶中加入濃硫酸,同時振蕩,直到溴乙烷變得澄清透明,而且瓶底有液層分出(約需4mL濃硫酸)。用干燥的分液漏斗仔細(xì)地分去下面的硫酸層,將溴乙烷層從分液漏斗的上口倒入30mL蒸餾瓶中。
接受器中液體為渾濁液。分離后的溴乙烷層為澄清液。
4. 溴乙烷的精制
配蒸餾裝置,加2-3粒沸石,用水浴加熱,蒸餾溴乙烷。收集37-40℃的餾分。收集產(chǎn)品的接受器要用冰水浴冷卻。無色液體,樣品+瓶重=30.3g,其中,瓶重20.5g,樣品重9.8g。
5.計算產(chǎn)率。
理論產(chǎn)量:0.126×109=13.7g
產(chǎn) 率:9.8/13.7=71.5%
結(jié)果與討論:
(1)溶液中的橙黃色可能為副產(chǎn)物中的溴引起。
(2)最后一步蒸餾溴乙烷時,溫度偏高,致使溴乙烷逸失,產(chǎn)量因而偏低,以后實(shí)驗(yàn)應(yīng)嚴(yán)格操作。
[2016年化學(xué)實(shí)驗(yàn)報告]
化學(xué)實(shí)驗(yàn)報告
化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科。化學(xué)上的許多理論和定律都是從實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)歸納出來的。同時,化學(xué)理論的應(yīng)用、評價也有賴于實(shí)驗(yàn)的探索和檢驗(yàn)。雖然到了近代乃至現(xiàn)代,化學(xué)的飛速進(jìn)步已經(jīng)產(chǎn)生了各種新的研究方法,但是,實(shí)驗(yàn)方法仍然是化學(xué)不可缺少的研究手段。新課程改革將科學(xué)探究作為突破口,科學(xué)探究不但是一種重要的學(xué)習(xí)方式,同時也是中學(xué)化學(xué)課程的重要內(nèi)容,它對發(fā)展學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)具有不可替代的作用。而化學(xué)實(shí)驗(yàn)是科學(xué)探究的重要形式。
用化學(xué)實(shí)驗(yàn)的方法學(xué)習(xí)化學(xué),既符合化學(xué)的學(xué)科特點(diǎn)也符合學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的認(rèn)識特點(diǎn),是化學(xué)教學(xué)實(shí)施素質(zhì)教育的基本手段。新課程標(biāo)準(zhǔn)提倡學(xué)生獨(dú)立進(jìn)行或合作開展化學(xué)實(shí)驗(yàn)研究。通過化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芗ぐl(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,幫助學(xué)生通過使用探究形成化學(xué)概念、理解化學(xué)基礎(chǔ)理論、掌握化學(xué)知識和技能,培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)態(tài)度和價值觀,幫助學(xué)生發(fā)展思維能力和訓(xùn)練實(shí)驗(yàn)技能,從而達(dá)到全面提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)的目的。
一、對新課程標(biāo)準(zhǔn)下的中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的認(rèn)識
《普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》明確了高中化學(xué)課程的基本理念:立足于學(xué)生適應(yīng)現(xiàn)代生活和未來發(fā)展的需要,著眼于提高21世紀(jì)公民的科學(xué)素養(yǎng),構(gòu)建“知識與技能”、“過程與方法”、“情感態(tài)度與價值觀”相融合的高中化學(xué)課程目標(biāo)體系?!爸R與技能”即過去的“雙基”;“過程與方法”是讓學(xué)生掌握學(xué)習(xí)的方法,學(xué)會學(xué)習(xí);“情感態(tài)度與價值觀”是人文關(guān)懷的體現(xiàn)。所以新的課程理念的核心是“讓學(xué)生在知識探索的過程中,在知識、學(xué)法、人文等方面得到發(fā)展?!逼渲械?條特別強(qiáng)調(diào):“通過以化學(xué)實(shí)驗(yàn)為主的多種探究活動,使學(xué)生體驗(yàn)科學(xué)研究的過程,激發(fā)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,強(qiáng)化科學(xué)探究的意識,促進(jìn)學(xué)習(xí)方式的轉(zhuǎn)變,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力?!盵1]高中化學(xué)課程由2個必修模塊和6個選修模塊組成,其中“化學(xué)實(shí)驗(yàn)”是作為一個獨(dú)立的模塊有別于以往教材的處理,突出其重要的地位。
教育部2001年頒發(fā)的《基礎(chǔ)教育課程改革綱要》為化學(xué)課程改革指明了方向,根據(jù)新的教學(xué)理念及由此產(chǎn)生的新課程標(biāo)準(zhǔn),對照新舊教材,我們不難發(fā)現(xiàn)新課程在實(shí)驗(yàn)教學(xué)方面有以下幾個主要方面的轉(zhuǎn)變:
1、從只注重培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)操作能力向培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)思維能力和培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)操作能力并重轉(zhuǎn)變,改變以往為“教”設(shè)計實(shí)驗(yàn)變?yōu)椤皩W(xué)”設(shè)計實(shí)驗(yàn),使實(shí)驗(yàn)更好地配合學(xué)生的主動學(xué)習(xí),打破以往教師壟斷實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計向教師幫助、指導(dǎo)學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計的轉(zhuǎn)變,這就是所謂的化學(xué)實(shí)驗(yàn)的探究化[2]。改變化學(xué)實(shí)驗(yàn)“照方抓藥”式的現(xiàn)狀的關(guān)鍵,是加強(qiáng)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的探究化設(shè)計,這對于更好發(fā)揮化學(xué)實(shí)驗(yàn)的功能,促進(jìn)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)主動、全面的發(fā)展具有重要的意義。例如:必修1中“驗(yàn)證鐵能否與水蒸氣反應(yīng)”的探究實(shí)驗(yàn),教材一方面提供了實(shí)驗(yàn)必要的儀器和藥品,讓學(xué)生來設(shè)計實(shí)驗(yàn)方案;另一方面又提供了一個實(shí)驗(yàn)方案,讓學(xué)生參考并嘗試?yán)迷摲桨高M(jìn)行實(shí)驗(yàn),最后讓學(xué)生小結(jié)交流探究活動的收獲。這樣的實(shí)驗(yàn)教學(xué),在指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)設(shè)計實(shí)驗(yàn)的同時又鍛煉了學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究的動手能力。
另外,新課標(biāo)不再硬性劃分演示實(shí)驗(yàn)和學(xué)生實(shí)驗(yàn),而是給教師創(chuàng)造性和學(xué)生的主動性提供空間。教師通過實(shí)驗(yàn)創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情景,為學(xué)生提供可觀察的化學(xué)現(xiàn)象和實(shí)驗(yàn)操作,其活動指向是學(xué)生自主觀察、分析思考、交流討論、實(shí)驗(yàn)研究,不是教師單純的表演或展示。從這一角度看,它和學(xué)生實(shí)驗(yàn)一樣,都是學(xué)生的活動。在新課標(biāo)中也提倡學(xué)生進(jìn)行合作開展化學(xué)實(shí)驗(yàn)研究實(shí)現(xiàn)從“單兵作戰(zhàn)”的自發(fā)研究向群眾性研究與組隊研究的“兩條腿走路”轉(zhuǎn)變。 本文由第 一·范 文 網(wǎng)WWW.kt250.Com整理,版權(quán)歸原作者、原出處所有.../
2、從只重視理論到理論與實(shí)際相結(jié)合的轉(zhuǎn)變,更加重視化學(xué)實(shí)驗(yàn)與生活、技術(shù)的聯(lián)系,注重用實(shí)驗(yàn)探究的方法解決實(shí)際問題;使學(xué)生的課內(nèi)學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)變?yōu)檎n內(nèi)和課外相結(jié)合的模式,更適應(yīng)開放式學(xué)習(xí)的需要,這就是所謂的化學(xué)實(shí)驗(yàn)的生活化[2]。
新課標(biāo)“注重從學(xué)生已有的經(jīng)驗(yàn)出發(fā),讓他們在熟悉的生活情景中學(xué)化學(xué)”,幫助學(xué)生“從科學(xué)、技術(shù)和社會相互聯(lián)系的視角認(rèn)識化學(xué)”,從歷史和現(xiàn)實(shí)的結(jié)合上了解化學(xué)。此外,新課標(biāo)還列出若干可供選擇的學(xué)習(xí)情景素材,這有助于教師落實(shí)“貼近生活,聯(lián)系實(shí)際”的教學(xué)要求,加深學(xué)生對“科學(xué)——技術(shù)——社會”觀念的理解,增強(qiáng)學(xué)生的社會責(zé)任感,啟發(fā)教師不斷地從社會生活和新的科技發(fā)展中吸取新鮮的信息,學(xué)生在體驗(yàn)中逐步認(rèn)識化學(xué)在促進(jìn)社會可持續(xù)發(fā)展中的重要作用。通過化學(xué)實(shí)驗(yàn)來解釋和解決日常生活和社會實(shí)際問題,對于拓展化學(xué)實(shí)驗(yàn)的功能,提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng),具有十分重要的意義和價值?;瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容選取于日常生活和社會生活中的許多化學(xué)現(xiàn)象,實(shí)驗(yàn)藥品取用于學(xué)生身邊常見的化學(xué)物質(zhì),這樣可使學(xué)生有一種親切感,感到化學(xué)并不神秘,就在我們身邊,有利于調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和激發(fā)他們對實(shí)驗(yàn)探究的興趣。在新課程的教材中就有很多這樣的實(shí)驗(yàn)素材。諸如必修2中“用生活中的材料制作簡易電池”實(shí)驗(yàn);選修1中“鮮果中維生素C的還原性”實(shí)驗(yàn);選修2中“用淀粉自制吸水材料,并進(jìn)行模擬保水試驗(yàn)”;選修4中“溫度對加酶洗衣粉的洗滌效果的影響”實(shí)驗(yàn);選修5中“自制肥皂與肥皂的洗滌作用”實(shí)驗(yàn);選修6中“用氧化還原滴定法或電化學(xué)分析法測定污水中化學(xué)耗氧量”實(shí)驗(yàn)等等。
3、從只應(yīng)用近代實(shí)驗(yàn)方法向適當(dāng)應(yīng)用現(xiàn)代實(shí)驗(yàn)方法和儀器,重視中學(xué)實(shí)驗(yàn)向現(xiàn)代化轉(zhuǎn)變,這就是所謂的化學(xué)實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)代化[2]。
化學(xué)實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)代化科學(xué)手段的發(fā)明與使用,是和人類對物質(zhì)的組成和結(jié)構(gòu)的探索分不開的。鑒定物質(zhì)的化學(xué)成分需要定性分析,測定物質(zhì)的各組分的含量需要定量分析,確定物質(zhì)的結(jié)構(gòu)需要結(jié)構(gòu)分析。高中化學(xué)新課程在化學(xué)分析方法的定量化和實(shí)驗(yàn)手段的現(xiàn)代化方面,跟以往的'化學(xué)課程相比有了很大的改進(jìn)。在高中化學(xué)新課程中引入了現(xiàn)代儀器分析的四大類儀器或方法(光譜類、色譜類、質(zhì)譜類、電化學(xué)類)。例如:選修5中,“用質(zhì)譜法測定相對分子質(zhì)量”,“用紅外光譜、核磁共振氫譜等方法鑒定分子結(jié)構(gòu)”;選修6中“用化學(xué)方法或紅外光譜法檢驗(yàn)鹵代烷中的鹵素”實(shí)驗(yàn),“用中和滴定法或氣相色譜法測定醋酸中醋酸的含量”實(shí)驗(yàn)等。值得注意的是,對于這些現(xiàn)代實(shí)驗(yàn)分析儀器和方法的學(xué)習(xí)并不是要求學(xué)生都要掌握它們的具體的原理和應(yīng)用技術(shù),不同的實(shí)驗(yàn)技術(shù)所要求的程度是有區(qū)別的。有的只是屬于介紹性質(zhì),只要求學(xué)生掌握其最基本的原理,達(dá)到拓展科學(xué)視野的目的就可以了。
4、重視綠色化學(xué)思想與可持續(xù)發(fā)展觀念在實(shí)驗(yàn)中的體現(xiàn),這就是所謂的化學(xué)實(shí)驗(yàn)的綠色化[2]。高中化學(xué)新課程在設(shè)計上十分注重“體現(xiàn)綠色化學(xué)思想”。例如:選修6(實(shí)驗(yàn)化學(xué)課程模塊)中,將“形成綠色化學(xué)的觀念”作為一項(xiàng)重要目標(biāo);將“樹立綠色化學(xué)思想,形成環(huán)境保護(hù)的意識”單獨(dú)作為一條“內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)”;將“查閱資料:符合‘綠色化學(xué)’思想的化工產(chǎn)品的生產(chǎn)” 作為“活動與探究建議”中的一項(xiàng)學(xué)習(xí)活動。
二、開展化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)要注意的問題
在新課程標(biāo)準(zhǔn)下,化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)有了更為突出的作用和意義。因此,抓好實(shí)驗(yàn)教學(xué)是化學(xué)教學(xué)中十分重要的教學(xué)內(nèi)容。那么,在開展化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中要注意哪些問題呢?筆者認(rèn)為可以從以下幾個方面去考慮:
(一)、加強(qiáng)思想認(rèn)識,重視實(shí)驗(yàn)教育功能的發(fā)揮
激發(fā)學(xué)習(xí)興趣、體驗(yàn)科學(xué)探究、訓(xùn)練可行方法、學(xué)習(xí)化學(xué)知識、學(xué)會團(tuán)結(jié)協(xié)作是化學(xué)實(shí)驗(yàn)的主要教育功能。對此教師首先要有深刻的思想認(rèn)識,同時要通過具體的教學(xué)實(shí)踐發(fā)揮好這些化學(xué)實(shí)驗(yàn)教育功能。
具體而言,教師在實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的設(shè)計和選擇上,需要注意從學(xué)生已有的經(jīng)驗(yàn)和將要經(jīng)歷的社會生活實(shí)際出發(fā),以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)興趣,幫助學(xué)生認(rèn)識化學(xué)與人類生活的密切關(guān)系,關(guān)注人類所面臨的與化學(xué)相關(guān)的社會問題,培養(yǎng)學(xué)生的社會責(zé)任感、參與意識和決策能力。通過化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué),可以讓學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)知識,在學(xué)習(xí)過程中,會得到大量的感性認(rèn)識,將感性認(rèn)識轉(zhuǎn)化為理性認(rèn)識,并運(yùn)用已有知識和相關(guān)資料解決問題。同時,學(xué)會團(tuán)結(jié)協(xié)作是當(dāng)前社會分工日益完善、細(xì)致所導(dǎo)致的對人才自身素質(zhì)的要求,在實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的選擇中要重視選擇一些需要通過小組協(xié)作方式才能完成的試驗(yàn)探索,讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)探索的過程中根據(jù)要求,進(jìn)行分工協(xié)作,共同完成實(shí)驗(yàn),在實(shí)驗(yàn)探究中學(xué)會合作與分享。
新課程在必修1的第一章《從實(shí)驗(yàn)學(xué)化學(xué)》里就已經(jīng)明確了“化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)”并強(qiáng)調(diào)了掌握好實(shí)驗(yàn)方法的重要意義。我們可以利用好第一節(jié)《化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本方法》的教材,先對學(xué)生進(jìn)行化學(xué)學(xué)科特點(diǎn)和化學(xué)學(xué)習(xí)方法的教育,這包括了實(shí)驗(yàn)安全教育和實(shí)驗(yàn)規(guī)范教育。實(shí)驗(yàn)安全教育可以通過學(xué)生分組進(jìn)行思考與交流再由學(xué)生小結(jié),使學(xué)生認(rèn)識到化學(xué)實(shí)驗(yàn)的操作應(yīng)該規(guī)范,應(yīng)該仔細(xì)檢查安全措施,確保實(shí)驗(yàn)的安全和成功。然后,利用小組合作做實(shí)驗(yàn)可以兩人一組,有大致的分工,職責(zé)基本明確,緊密配合的形式完成“粗鹽的提純”實(shí)驗(yàn)。學(xué)生完成實(shí)驗(yàn)后要做好總結(jié)和相互評價,老師最后結(jié)合自己觀察的情況點(diǎn)評學(xué)生們的表現(xiàn),表揚(yáng)一些組或個人。通過這樣的實(shí)驗(yàn)教學(xué),既培養(yǎng)了學(xué)生的實(shí)驗(yàn)安全意識,又樹立了學(xué)生的團(tuán)結(jié)協(xié)作意識。
(二)、提高動手能力,關(guān)注學(xué)生實(shí)驗(yàn)技能的培養(yǎng)
進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)是實(shí)驗(yàn)者必須對化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本方法和技能有一定的了解。新課程標(biāo)準(zhǔn)的課程目標(biāo)中將“獲得有關(guān)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)知識和基本技能,學(xué)習(xí)實(shí)驗(yàn)研究的方法,能設(shè)計并完成一些化學(xué)實(shí)驗(yàn)”列作“知識與技能”目標(biāo)之一。在新課程里增加了大量的學(xué)生實(shí)驗(yàn)探究的內(nèi)容,在實(shí)驗(yàn)探究中的每一個實(shí)驗(yàn),必須由學(xué)生親自動手做實(shí)驗(yàn)才能完成,因此,提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)動手能力是完成好化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的基礎(chǔ)。同時,要十分重視學(xué)生解決問題的能力培養(yǎng),特別是觀察、實(shí)驗(yàn)、假說、推理、收集資料、分析資料、處理數(shù)據(jù)等。要重視通過實(shí)驗(yàn)發(fā)展學(xué)生思維的敏捷性、靈活性、深刻性、獨(dú)創(chuàng)性和批判性等良好的品質(zhì),培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐精神和創(chuàng)新能力。
值得注意的是,教材編寫時由于考慮到各種條件的限制,往往是演示實(shí)驗(yàn)多,學(xué)生實(shí)驗(yàn)少,如果教師教學(xué)是按照“教師演示實(shí)驗(yàn)→學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)→教師引導(dǎo)學(xué)生得出結(jié)論→例題→課堂訓(xùn)練→課后鞏固練習(xí)”,其效果是學(xué)生會應(yīng)試而沒有得到發(fā)展。因此,教師要創(chuàng)造條件,根據(jù)實(shí)際情況,靈活處理教材,盡可能做到演示實(shí)驗(yàn)學(xué)生化,讓每個學(xué)生都有動手的機(jī)會。其學(xué)生操作流程是:根據(jù)要解決的問題→設(shè)計實(shí)驗(yàn)原理→選實(shí)驗(yàn)器材→動手實(shí)驗(yàn)→記錄現(xiàn)象及數(shù)據(jù)→處理數(shù)據(jù)得出結(jié)論。
例如:在必修1的第一章第一節(jié)《化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本方法》中,教材并沒有硬性區(qū)分演示實(shí)驗(yàn)和學(xué)生實(shí)驗(yàn),為了更好的提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?,提倡教師多采用邊講邊實(shí)驗(yàn)的教學(xué)方式。這樣有利于學(xué)生掌握實(shí)驗(yàn)技能,培養(yǎng)觀察、思維、獨(dú)立操作等能力,容易獲得成功感。建議實(shí)驗(yàn)1“粗鹽的提純”、實(shí)驗(yàn)2“硫酸根離子的檢驗(yàn)”作為邊講邊進(jìn)行學(xué)生實(shí)驗(yàn),實(shí)驗(yàn)3“實(shí)驗(yàn)室制取蒸餾水”作為演示實(shí)驗(yàn),實(shí)驗(yàn)4“萃取和分液”即需在老師的指導(dǎo)或示范下學(xué)生完成實(shí)驗(yàn)。
(三)、培養(yǎng)問題意識,提高學(xué)生問題解決的能力
增強(qiáng)培養(yǎng)學(xué)生的問題意識,將問題轉(zhuǎn)化為課題的能力是提高學(xué)生設(shè)計問題、解決問題能力的前提。問題意識是指學(xué)生在認(rèn)識活動中意識到的一些懷疑、焦慮、探究的心理狀態(tài),這種心理狀態(tài)驅(qū)使學(xué)生積極思維,不斷提出和解決問題。心理學(xué)研究表明,意識到問題的存在是思維的起點(diǎn),沒有問題的思維是膚淺的思維、被動的思維。在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,能用于實(shí)驗(yàn)探究的問題可能來自自然現(xiàn)象、社會生活和生產(chǎn)實(shí)踐,也可能來自學(xué)習(xí)的過程中,還有可能來自教師精心設(shè)計的問題情境,無論是什么情況,始終要讓學(xué)生產(chǎn)生發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的渴求和欲望。對于教材中某些驗(yàn)證性的實(shí)驗(yàn)如果改為探究性的實(shí)驗(yàn),可將學(xué)生帶入科學(xué)探究的情境中,從而不斷增強(qiáng)他們發(fā)現(xiàn)問題和解決問題意識和能力。
例如,對于必修1中的“Fe(OH)2的制備和性質(zhì)”探究實(shí)驗(yàn),教師先講清楚Fe(OH)2的顏色、狀態(tài)及溶解性,然后演示新制的FeSO4與NaOH溶液反應(yīng),結(jié)果學(xué)生未能觀察到白色絮狀沉淀,而看到的卻是灰綠色沉淀。這一現(xiàn)象會立即引起了學(xué)生的注意,教師要及時引導(dǎo)學(xué)生提出問題:①為什么要用新制的FeSO4溶液?②為何將滴管插入試管里溶液的底部,慢慢擠出NaOH溶液?③久置的NaOH溶液中溶解了什么物質(zhì)?當(dāng)學(xué)生通過分析認(rèn)識到FeSO4、Fe(OH)2易被空氣中的氧氣所氧化時,換一瓶已煮沸過的NaOH溶液,以除去溶解的氧氣,再進(jìn)行實(shí)驗(yàn),先得到了白色沉淀,但過一會兒就轉(zhuǎn)變成灰綠色,然后逐漸變?yōu)榧t褐色,這一現(xiàn)象又引起了學(xué)生的疑問。教師進(jìn)一步引導(dǎo)討論:采取什么方法能使生成的Fe(OH)2氧化速率減慢?經(jīng)過一系列的思考、討論、比較,最后選用在新制FeSO4液面上,滴加幾滴苯作保護(hù)層,將滴管伸入試管底部;滴加煮沸過的NaOH溶液終于得到了白色Fe(OH)2沉淀,并保持了較長的時間。通過類似的實(shí)驗(yàn)教學(xué),最終會使學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題和解決問題變成一種習(xí)慣,成為一種需要。
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