烏雞:別名藥雞_烏骨雞_武山雞_小白雞_黑腳雞_松毛雞_絨毛雞_泰和雞_梅嶺土雞_烏雞白鳳,為雞形目、雉科、原雞屬鳥(niǎo)類,原產(chǎn)于亞洲中國(guó)江西省泰和縣。我國(guó)特有土特產(chǎn)雞種,已有400多年的人工培育歷史。1915年,在巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上展出,受到各國(guó)的好評(píng)。別看它黑得通透,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通雞,經(jīng)檢測(cè)烏雞含有19種氨基酸,27種微量元素,具有保健、美容、防癌三大功效。它是補(bǔ)虛勞、養(yǎng)身體的上好佳品。食用烏雞可以滋陰補(bǔ)腎、延緩衰老、對(duì)婦女缺鐵性貧血癥等有明顯功效。
在巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上被定為觀賞雞。因喙、眼、腳、皮膚、肌肉、骨頭和大部分的內(nèi)臟均為烏黑而得名,最常見(jiàn)的品種羽毛潔白,又有“烏雞白鳳”的美稱。烏雞的鳴叫也非常引人入勝,其鳴叫聲音甚強(qiáng)于體型大很多的普通公雞。
烏雞形態(tài)特征 >
頭體長(zhǎng)40-60cm,重700-900g。外形奇特,典型的烏雞具有叢冠、纓頭、綠耳、胡須、絲毛、五爪、毛腳、烏皮、烏肉、烏骨十大特征,有“十全”之譽(yù)。相較普通家雞,體軀短矮而小,雞頭也較小,頭頸比較短,耳葉的顏色較特殊,呈綠色略帶紫藍(lán)色。通常除兩翅羽毛以外,其它部位的毛都如絨絲狀,頭上還有一撮細(xì)毛高突蓬起,骨骼烏黑,連嘴,皮,肉都是黑色的。此外還有白毛烏骨、黑毛烏骨、斑毛烏骨、骨肉全烏、肉白骨烏等品種。
烏雞生活習(xí)性 >
烏雞飼養(yǎng)方法 >
烏雞有體型輕巧、營(yíng)養(yǎng)豐富、成熟早等特點(diǎn)。養(yǎng)方式和肉雞飼養(yǎng)方式基本一樣,籠養(yǎng)、地面散養(yǎng)、炕上平養(yǎng)或網(wǎng)上平養(yǎng)都可以,在農(nóng)村炕上平養(yǎng)為最佳。烏骨雞籠舍的建造必須選擇背風(fēng)朝陽(yáng)、地勢(shì)干燥、平緩、四周排水良好、遠(yuǎn)離居民區(qū)、交通方便的地方。
烏雞雌雄分辨 >
母雞冠小,如桑葚狀,色特黑。公雞冠形特大,冠齒叢生,像一束怒放的奇花,又似一朵火焰,焰面出現(xiàn)許多“火峰”,色為紫紅,也有大紅者。母雞的胡須比公雞更發(fā)達(dá),顯得溫順而莊重。
烏雞繁殖方式 >
卵生
學(xué)習(xí)鳥(niǎo)網(wǎng)站是免費(fèi)的綜合學(xué)習(xí)網(wǎng)站,提供各行各業(yè)學(xué)習(xí)資料、學(xué)習(xí)資訊供大家學(xué)習(xí)參考,如學(xué)習(xí)資料/生活百科/各行業(yè)論文/中小學(xué)作文/實(shí)用范文實(shí)用文檔等等!
聲明:本網(wǎng)站尊重并保護(hù)知識(shí)產(chǎn)權(quán),根據(jù)《信息網(wǎng)絡(luò)傳播權(quán)保護(hù)條例》,如果我們轉(zhuǎn)載的作品侵犯了您的權(quán)利,請(qǐng)?jiān)谝粋€(gè)月內(nèi)通知我們,我們會(huì)及時(shí)刪除。
蜀ICP備2020033479號(hào)-4 Copyright ? 2016 學(xué)習(xí)鳥(niǎo). 頁(yè)面生成時(shí)間:0.131秒