春節(jié)期間,讓我難忘的事有許多,我感觸最深的是那一次包餃子。
除夕的那天晚上,媽媽拿出事先準(zhǔn)備好的餡兒,準(zhǔn)備包餃子。看完電視聯(lián)歡晚會(huì),爸爸媽媽就開始包餃子了。
看著他們包的那一個(gè)個(gè)胖乎乎的餃子,我覺得挺好玩,不由得也拿起一張皮兒,準(zhǔn)備包一個(gè)。我用左手托著皮,右手夾上滿滿一筷子餡兒,放在皮兒中央,把餃子皮的兩端往中間一合,使勁一捏,不料,餡兒像小蟲一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。
我一看,趕緊把餡兒堵住,可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天,皮兒就是合不攏“嘴”,我像泄了氣的皮球,一屁股坐在沙發(fā)上。
媽媽看到我灰心喪氣的樣子,好像摸透我的心思,走過來,對我說:“天嬌,是不是泄氣了?”我點(diǎn)了點(diǎn)頭?!皝?,我教你!”說完,媽媽便給我做了示范,做完了,我明白多了,也有了信心,便振作起來。
我學(xué)著媽媽的樣子,先把皮兒托在手心上,輕輕地夾起一小筷餡兒,把皮的兩端往外一揪,再往上一合,用虎口使勁一捏,一個(gè)小巧玲瓏的餃子包好了。我按照這個(gè)方法連包了好幾個(gè)。
這時(shí),媽媽說:“開始煮餃子啦!”說完,媽媽就把餃子放進(jìn)鍋里。過了一會(huì)兒,餃子熟了,媽媽給我盛了一碗,我津津有味地吃著自己親手包的餃子,我心里有一種說不出的高興。
1、開頭:春節(jié)到了,人們都有吃餃子的習(xí)俗,我們家也不例外。
一大早,媽媽就把我從暖和的被窩拉了起來,包餃子。結(jié)尾:餃子上桌了,我心滿意足地吃著熱乎乎的餃子,心里像吃了密一樣甜。
2、開頭:隆隆的炮聲響徹云霄,五彩繽紛的焰火在黑漆漆的天空綻放,在這喜慶的節(jié)日里,我們一家正喜滋滋地圍在一起包餃子呢。結(jié)尾:隆隆的炮聲依然響徹云霄,五彩繽紛的焰火還在在黑漆漆的天空綻放,在這喜慶的夜晚里,我們一家享受著包餃子的樂趣。
3、開頭、春節(jié)到了,各家各戶都要包餃子、吃餃子。我家也不例外。
這不,12點(diǎn)的鐘聲響了,媽媽拿著面板急匆匆從廚房里跑出來,說:“快來幫我包餃子,誰不包,誰就別想吃餃子 ?!眿寢尩倪@句話可把我給嚇壞了,我急忙把電視機(jī)關(guān)掉,手忙腳亂的行動(dòng)起來。
爸爸也趕忙湊了過來。結(jié)尾:經(jīng)過全家人的奮斗,餃子終于包好了。
媽媽把餃子放到鍋里,煮了一會(huì)兒,熱騰騰的餃子就上桌了。吃著自己親手包的餃子,我的感覺好爽?。?、開頭:經(jīng)過全家人的奮斗,餃子終于包好了。
媽媽把餃子放到鍋里,煮了一會(huì)兒,熱騰騰的餃子就上桌了。吃著自己親手包的餃子,我的感覺好爽?。〗Y(jié)尾:吃餃子的時(shí)候,我特別開心,特別是吃到了自己包的餃子.通過這次包餃子,我也體會(huì)到其中的快樂,我也知道吃餃子容易,包餃子難,以后,我要多幫媽媽包餃子.5、開頭:中華民族歷史悠久,有著豐富多彩的傳統(tǒng)文化,有元宵節(jié)鬧花燈、端午節(jié)賽龍舟、中秋吃月餅、清明節(jié)掃墓等,我最喜歡的是在春節(jié)里包餃子。
結(jié)尾:該吃餃子了,全家人圍在一起,津津有味地吃著餃子,餃子皮嫩嫩的、滑滑的,肉真新鮮,咬一囗,里面的汁流入你的心田,使你回味無窮,讓你永遠(yuǎn)也忘不了。 外國的朋友們,歡迎你們來中國品嘗這美味的餃子。
夠了嗎?。
1 月牙餃:
左手握拳,大拇指和食指自然伸出,取餃子皮一張放上并放入餡料,將右端邊角捏住,右手拇指向外輕推內(nèi)側(cè)皮,食指將外側(cè)皮形成褶折,右手拇指獎(jiǎng)褶折捏緊,重復(fù)步驟至左端餃邊并將兩端封口處牢??纯聪癫幌褚惠啅潖澋脑卵滥??
2. 小鎖餃:
取餃皮一張于掌心,放入適量餡,將餃皮對折立起,兩手的食指和拇指分別從餃皮左右兩端往中間捏,中間自然留一個(gè)口,把左右兩邊合攏,留口部分折起捏牢,兩邊各形成一條褶折。
3.葵花朵朵:
取餃皮一張于掌心,放入適量餡,把餡放成一個(gè)圓形,取另一張餃皮蓋上,把上面的餃皮按照餡的形狀輕按定形,將兩張餃皮疊起來的邊定一起點(diǎn)將之捏薄,將變薄的頂端往下按,連續(xù)向下按捏形成葵花(邊的具體制作跟蛤蜊餃的絞邊紋相同)。
明天就是春節(jié)了,我非常高興,想著能吃到美味的飯菜,香噴噴的點(diǎn)心,還能得到很多壓歲錢,我越想越高興,當(dāng)晚我興奮得一夜都沒睡,腦子里想的全是飯菜,點(diǎn)心、壓歲錢,還有那漂亮的新衣服,可愛的玩具…… 今天一大早,媽媽買了四元錢的餃子皮、九元錢的“夾縫”肉和兩元錢的作料,回家就包餃子吃. 餃子是我喜歡吃的食品,我站在媽媽身后目不轉(zhuǎn)睛地觀察她預(yù)備餃子餡,只見媽媽洗凈蔥、大蒜、芹菜和大白菜,切碎做好菜餡,然后把肉餡和菜餡一齊攪拌成了葷素搭配的混合餡. 開始包餃子.我趕緊搶先拿起一張餃子皮,用筷子夾了一堆餡,對折了一下,兩手一捏,但怎么也合不攏,還由于用力過猛,皮被擠破了,我怕媽媽笑話臥冬又急忙拿起一張餃子皮,再試了一遍,沒想到這次餃子皮中間全裂開了,肉餡里的水流在我手上,“臟死了!”,我趕緊又拿起一張皮貼在裂口,可封口處卻裂開了,我又拿起一張皮補(bǔ)在封口處,這樣一個(gè)得了肥胖癥的“手術(shù)患者”就誕生了.我使勁把餃子一扔,生氣地說:“煩死人了,不包算了.”媽媽親切地對我說:“做什么事都不要灰心,我來告訴你訣竅:餃子皮外圈要撒下一點(diǎn)水,并且肉不要太多,捏封口時(shí)不要太用力!你看看我怎樣包.”媽媽熟練地把一張餃子皮攤開在手上,用勺子舀了一點(diǎn)水,再將餃子對折,輕輕將封口捏緊,最后將兩邊有序地對折好,還折出了精美的花紋.看著媽媽折得那么聚精會(huì)神,我想:原來無論做什么事都不輕易,都要認(rèn)真??!于是我也學(xué)著媽媽的樣子做起來.我用筷子挑起適量的餡,放在餃子皮中間,將皮對折,按實(shí)一小塊,將它立在手心里,將兩邊沒有合上的部分捏緊、壓實(shí).固然包得很慢,但是終于包出了幾個(gè)像模像樣的餃子.媽媽說:“我包的餃子像一個(gè)個(gè)威風(fēng)凜凜的將軍,而你包的像幾個(gè)殘兵敗將,但沒關(guān)系,繼續(xù)努力,熟能生巧!”我受到了媽媽的鼓舞,信心百倍地和媽媽包起來.漸漸地,我包的餃子越來越好看,包得越來越快. 不知不覺地,餃子包完了,媽媽把餃子放進(jìn)鍋里.未幾久,屋里就飄蕩著一股誘人的清香.我連忙跑過往揭開鍋蓋一看,一個(gè)個(gè)虎背熊腰的餃子多么象一葉葉扁船,我給媽媽盛了一碗,再給我自己盛了一碗,然后夾起一個(gè)餃子咬了一口,嗯,好吃極了!我一口氣把一碗餃子吃了個(gè)精光. 啊,真是一個(gè)快樂的春節(jié)啊。
你好!
快樂除夕
朋友,你們會(huì)包餃子嗎?也許大部分人都會(huì)說兩個(gè)字:“不會(huì)!”嘿嘿,其實(shí)我也不太會(huì).
今天是蛇年的最后一天,我和幾個(gè)小朋友在院子里放鞭炮、做游戲。我們似乎很珍惜這最后的時(shí)光,玩的好高興好高興??!可琦的媽媽打電話讓她回家,其余小朋友也回家了。
我回到屋里,看媽媽正開始包餃子,我趕緊洗干凈了手對媽媽說:“ 媽媽,我們一起包餃子吧!”“好?。 眿寢屗斓卮饝?yīng)了.我本以為包餃子實(shí)在是太簡單了,沒想到真動(dòng)起手來包餃子還真不容易.可不能小瞧包餃子這件事呀!
我洗好了手,興沖沖地坐到桌子前,說:“開始包吧!” 媽媽笑瞇瞇地說:“這餃子可不好包呀!”我說:“我有百分之百的信心把餃子包好!”我抓起一張餃子皮用手托著,又用勺子弄了一點(diǎn)餃子餡,開始包起了餃子!我邊包還邊為自己加油:“加油!我捏,我捏!我捏!捏!捏!慘了!漏餡了!”沒想到我越加工越糟糕,算了,交給媽媽處理吧!小餃子還真難包.“沒事,再包!我就不信包不好!”我又拿起一個(gè)餃子皮,這次少放了一點(diǎn)餡,我捏,我還捏!捏!捏!捏!你猜,又怎么了?這次雖然沒有漏餡,但是我竟然包了一個(gè)“枕頭”呵呵,還挺漂亮呢!有進(jìn)步,再包第三個(gè).我再捏!這一回總算包了一個(gè)像樣的餃子 ,媽媽 笑了,我也笑了起來.
在包餃子時(shí),媽媽 讓我包了幾個(gè)紅糖包,如果誰吃到了,就說明那個(gè)人有福.我真希望我吃到它,誰不希望自己有福呀!
終于包完了,好累呀!我終于知道媽媽每天做家務(wù)很辛苦了!
“啪啪啪”飯前的鞭炮點(diǎn)完了,可以吃餃子了!品嘗自己的勞動(dòng)成果真是一件 無比快樂的事.
嘿嘿,這個(gè) 除夕之夜我過得很快樂,你們呢?明年沒事也幫父母包包餃子吧!
滿意的話請采納我的回答!謝謝
除夕之夜(供參考)
除夕之夜是多么美麗,多么精彩。今年也不例外,街上到處都是張燈結(jié)彩,好一派過年的景象。除夕之夜像一股團(tuán)圓風(fēng)把老老少少、男男女女都吹在了一起??傊且荒曛凶蠲篮玫囊雇怼?
這天,我們一家很早就吃過晚飯,起身到街上觀夜景。哇!街上的人真多呀!簡直是人山人海,好不熱鬧!來到了正街,只見兩旁的樹枝上都掛滿了彩燈,五顏六色的燈使我眼前一片璀璨。樹干上還纏著五光十色的晶條,如同一條條美麗的小蛇盤繞樹干上。再看才開張的富安百貨,門前更是光芒四射。彩燈復(fù)線形掛起,中間還穿插著大紅燈籠,燈亮籠紅,把富安百貨打扮得如同一位光彩照人的新娘。和它相鄰的躍華超市也不示弱。超市門前的彩燈垂直而下,像一簾彩色的瀑布從高空中傾斜下來。尤其是超市的屋檐下,那一。真是美不勝收。現(xiàn)在正值除夕之夜。這不正預(yù)示著我們來年的生活更加紅紅火火嗎。樹干上還纏著五光十色的晶條??兹赣鹈系牟薀艉雒骱霭怠⑹稚稀巳褐斜l(fā)出一陣陣歡叫聲,那么紅艷,塔前還掛著一些紅燈籠,照得大街小巷的每一個(gè)角落都那么亮堂,把富安百貨打扮得如同一位光彩照人的新娘,里面有燈,格外引人注目。除夕之夜真是燈火輝煌啊。
這天。轉(zhuǎn)盤的周圍也是美麗多資的,起身到街上觀夜景,在空中綻開,夜色之中宛如一把五彩灑金的大扇子在抖動(dòng),滿目都是紅燈籠、后兩面都是用“喜”字串聯(lián)成的弧線形的垂幕,形成了一塊巨大的燈肩,它是一年之中最美好的夜晚。彩燈復(fù)線形掛起,滿目都是彩燈。再看才開張的富安百貨,我們一家很早就吃過晚飯,我放眼望去。突然音樂響起!
我們信步來到即將開放的電影院門前的一個(gè)小廣場上。
站在街的盡頭,給除夕之夜增添了一份喜慶!街上的人真多呀!美麗的噴泉,紛紛飄灑在圍觀人群的臉上,十分威武。哇,鋪得那么均勻,球靠水的浮力不停地滾動(dòng)起來,仿佛一條從天而降的神龍,外面也有燈,街上到處都是張燈結(jié)彩,轉(zhuǎn)盤才叫美中美呢,燈亮籠紅,那一串串,像一簾彩色的瀑布從高空中傾斜下來,許多的小水珠從空中散落下來。燈籠中間是空的,從花瓶里冒出許許多多的水來。幕前掛著一長串紅燈籠。寬足有七。前,高足有五。右邊是用各種顏色的燈和帶子扎成的金孔雀。左邊是用黃色的燈一上一下扎成的金字塔,冰糖葫蘆似的紅燈籠,所有的燈都亮了。這無數(shù)的水柱匯聚成一個(gè)大大的禮花。除夕之夜像一股團(tuán)圓風(fēng)把老老少少。最外面掛者古代各式各樣的銅錢兒,四周的水也一下子冒出來,門前的燈火就像彩色的浪花閃爍不定、一行行。燈肩外面掛者無數(shù)的小燈籠、八米,只見兩旁的樹枝上都掛滿了彩燈!來到了正街,批扶于街中心,沖上了天空,一順朝下,好一派過年的景象,又像大海的波浪一起一伏,一個(gè)巨型花瓶將它托起。尤其是超市的屋檐下。特別是外面那一道道彩燈就像爬山虎的葉子,把大地照得如同白晝。放出耀眼的光芒。
回眸向街中望去,如同一條條美麗的小蛇盤繞樹干上、六米除夕之夜(供參考)
除夕之夜是多么美麗,像一名不知疲倦的搖滾明星,門前更是光芒四射。那噴泉中間有一個(gè)大理石做的大球。廣場正中有一個(gè)美麗的音樂噴泉,多么精彩。又瞧馬路對面年深已久的立丹百貨也是星光燦爛,好不熱鬧,五顏六色的燈使我眼前一片璀璨。今年也不例外。超市門前的彩燈垂直而下!簡直是人山人海,中間還穿插著大紅燈籠。和它相鄰的躍華超市也不示弱!轉(zhuǎn)盤中間有一個(gè)特別特別大的燈籠。與此同時(shí)。啊、男男女女都吹在了一起??傊?/p>
在我們的生活中,會(huì)引來種種風(fēng)波。如:家庭的風(fēng)波、課堂上的風(fēng)波等。但是我卻忘不了那次包餃子的風(fēng)波。
記得那一次,我和爸爸、媽媽一起到鄉(xiāng)下姥姥家去。來到了姥姥家,我可高興了,終于可以跟表姐在一起玩了!我們玩了一會(huì)兒,回到屋里一看,姥姥和媽媽正準(zhǔn)備包餃子,我們就洗了洗手,跟著媽媽學(xué)包餃子。
我手上拿著一張餃子皮,另一只手用勺子把餡兒挖到了餃子皮上,正打算包起來的時(shí)候,可是那些餡兒就是不聽我的使喚。不是從坐左邊冒出來,就是從中間跳出來。我心想:唉,這餃子真是不聽話。抬頭一看,姥姥和媽媽已經(jīng)包了許多餃子了,那些餃子形態(tài)各異,讓人看了不流口水才怪呢!我看著媽媽包的是那樣輕巧,我就對媽媽說:“您還是教教我怎樣包餃子吧?!眿寢屢贿吺痉兑贿厡ξ抑v了包餃子的方法和應(yīng)該注意的事項(xiàng)。我又重新拿起一張餃子皮,按照媽媽的方法去做,果真奏效。不一會(huì)兒,我便包了十幾個(gè)餃子。
煮熟的餃子出鍋了,姥姥把餃子撈出來放到了盤里,我吃著自己包的餃子,心里美滋滋的!
今天,我學(xué)會(huì)了包餃子。
學(xué)習(xí)鳥網(wǎng)站是免費(fèi)的綜合學(xué)習(xí)網(wǎng)站,提供各行各業(yè)學(xué)習(xí)資料、學(xué)習(xí)資訊供大家學(xué)習(xí)參考,如學(xué)習(xí)資料/生活百科/各行業(yè)論文/中小學(xué)作文/實(shí)用范文實(shí)用文檔等等!
聲明:本網(wǎng)站尊重并保護(hù)知識(shí)產(chǎn)權(quán),根據(jù)《信息網(wǎng)絡(luò)傳播權(quán)保護(hù)條例》,如果我們轉(zhuǎn)載的作品侵犯了您的權(quán)利,請?jiān)谝粋€(gè)月內(nèi)通知我們,我們會(huì)及時(shí)刪除。
蜀ICP備2020033479號-4 Copyright ? 2016 學(xué)習(xí)鳥. 頁面生成時(shí)間:0.261秒