白糖燃燒的實(shí)驗(yàn)
有人說,白糖會燃燒,我一聽就奇怪了,心想:白糖怎么會燃燒呢?平時(shí)炸爆米花,看別人用火燒了許久都不會燃燒,是不可能的呀!我一想到這,好奇心就促使我刨根問底,說干就干,我取來兩個(gè)小金屬勺,兩勺糖,一個(gè)打火機(jī)和一小勺油。叫來幾個(gè)小伙伴一起來探索其中的奧秘。
我首先拿起其中一個(gè)小金屬勺,倒上一勺糖,拿起打火機(jī),把小金屬勺加熱得滾燙極了。接著白糖熔化了,它好像受不了這酷熱的火焰似的。這時(shí),有位小伙伴叫道:“白糖好像變成水了?!?/p>
伙伴們看到了這個(gè)現(xiàn)象,激動(dòng)的心情無法用文字形容,因?yàn)閷?shí)驗(yàn)就要成功了。然后,勺邊出現(xiàn)微微的泛紅,糖水沸騰起來了?;锇閭冮_始七嘴八舌起來了,有的小伙伴說實(shí)驗(yàn)完肯定是紅糖,有的小伙伴說不是的,應(yīng)該是糖漿吧,還有的小伙伴說,我誰都不同意,應(yīng)該是紅糖漿,頓時(shí)小伙伴們哄堂大笑。最后,白糖居然著火了,變成了黑炭,我吹熄了火,有的小伙伴膽小,不敢碰,生怕燙傷了自己的手,有的小伙伴拿在手中,摸來摸去,還有的小伙伴毫不介意,放在嘴里嘗了嘗,一下子吐了出來,說:“真難吃啊?!?/p>
我又拿過來另一個(gè)小金屬勺,倒進(jìn)一勺糖,一小勺油,加熱了許久也不見糖變成了黑炭,我奇怪了。
第二天,我來到科學(xué)王老師這邊,問:“昨天,我做了個(gè)實(shí)驗(yàn),我第一次拿了個(gè)勺子,把糖倒進(jìn)去,用火加熱后,居然變成了黑炭;而我又做了另一個(gè)實(shí)驗(yàn),就只多放了一小勺油,而糖卻不會著火,變成黑炭?!蓖趵蠋熣f:因?yàn)樘羌訜徇^后,火把水份全排光了,所以只把其中的碳物質(zhì)保留了下來,所以它會燃燒,而另一個(gè)實(shí)驗(yàn),因?yàn)槠渲屑恿擞?,所以不易燃燒呀。?/p>
我聽了科學(xué)王老師的話以后,深感科學(xué)的奧妙無窮。
白糖加熱的實(shí)驗(yàn)
在我們即將畢業(yè)的最后一學(xué)期,我們的科學(xué)實(shí)驗(yàn)室完工了,我們有幸可以做這學(xué)期科學(xué)書上好幾個(gè)實(shí)驗(yàn),比如制作洋蔥表皮的切片標(biāo)本,在小蘇打里放入醋會有什么變化,再或者白糖加熱的實(shí)驗(yàn)。
記得上周的一次科學(xué)課,張老師給我們展示白糖加熱的實(shí)驗(yàn)過程。
科學(xué)張老師從他的“百寶箱”里取出半截蠟燭,一把勺子,一個(gè)木頭夾子,一勺白糖。準(zhǔn)備工作好了,接下來就是開始實(shí)驗(yàn)了!
張老師把火點(diǎn)上,再在勺子上放上白色的顆粒狀的白糖,再用夾子夾住勺子,把勺子放在火焰上,火焰貪婪地舔著勺子,同學(xué)們都從四面八方圍了上來,看著勺子中的白糖會發(fā)生著什么變化,起先,白糖沒有發(fā)生著什么變化,只是勺子被火焰舔發(fā)黑了。過了一會兒,白糖發(fā)生變化了!白糖漸漸變成液體狀并且變黃了。就在這時(shí),張老師清了清嗓子,說:“同學(xué)們,這是物理變化,白糖只是從顆粒變成了液體了,并沒有產(chǎn)生新的物質(zhì)?!?/p>
火焰繼續(xù)舔著勺子,起先白糖保持著液體的形態(tài),可過了一會兒,白糖的一角被咖啡色的東西掀開了一角,突然又冒出了許多泡泡,糖漿沸騰了,也發(fā)出令人惡心的焦味,這使我立刻想到燒焦的東西,再燒了一次,碳(白糖燒焦后變黑形成的物質(zhì))開始冒煙了,頓時(shí)在碳上面冒出了火焰,張老師鎮(zhèn)定地把一半的碳倒入粉筆盒中,另一半繼續(xù)加熱,最后白糖從一開始白色的顆粒變成黑色的液體狀的碳,老師說這是化學(xué)變化!
這次白糖加熱實(shí)驗(yàn)告訴我們,白糖加熱后變化成液體,再化學(xué)變化變成碳。
蘇教牌六年級下冊第四單元作文 生活中只要細(xì)心觀察,總會發(fā)現(xiàn)一些有趣的事情。
還記得有一次,我在家里看偵探小說,有一位老婦人是間諜,她每次都把情報(bào)藏在熟雞蛋里面,逃過了敵軍的檢查,成功的為正義的一方提供了情報(bào)。 她是怎么把字寫在雞蛋里面的呢?我懷著好奇的心情,上網(wǎng)查了查。
原來是因?yàn)榇姿崛芙獾皻ず螅€能少量溶入蛋白,而蛋白是有氨基酸組的,它在若酸條件下會發(fā)生水解,呈現(xiàn)出藍(lán)色或紫色。 看到電腦上的解釋,在想想小說里的情節(jié),我不由想親自做個(gè)實(shí)驗(yàn)看看,最后印出來的字到底是什么樣子。
我從冰箱里拿出了一個(gè)雞蛋,把它洗干凈,并且小心翼翼的擦干。又找來了一只毛筆,蘸了些酸醋,在雞蛋上寫了”ABC“三個(gè)英文字母。
之后將雞蛋放在空氣中片刻,因?yàn)橘Y料上說要等醋蒸發(fā)才可以。我把雞蛋放進(jìn)鍋里——開煮肌琺冠貉攉股圭癱氦凱,等了一分鐘,我掀開鍋看了看,還沒有熟。
兩三分鐘后,雞蛋總算熟了。我迫不及待的把雞蛋放進(jìn)了冷水里,目不轉(zhuǎn)睛的盯著雞蛋看。
過了一小會,我興奮的剝開了雞蛋,只見光滑潔白的表面上,居然真的印著我寫的那三個(gè)英文字母。 通過這次實(shí)驗(yàn)我知道了,在日常生活中,只要我們用心觀察生活,總會發(fā)現(xiàn)一些有趣的事。
白糖加熱的實(shí)驗(yàn) 在我們即將畢業(yè)的最后一學(xué)期,我們的科學(xué)實(shí)驗(yàn)室完工了,我們有幸可以做這學(xué)期科學(xué)書上好幾個(gè)實(shí)驗(yàn),比如制作洋蔥表皮的切片標(biāo)本,在小蘇打里放入醋會有什么變化,再或者白糖加熱的實(shí)驗(yàn)。
記得上周的一次科學(xué)課,張老師給我們展示白糖加熱的實(shí)驗(yàn)過程。 科學(xué)張老師從他的“百寶箱”里取出半截蠟燭,一把勺子,一個(gè)木頭夾子,一勺白糖。
準(zhǔn)備工作好了,接下來就是開始實(shí)驗(yàn)了! 張老師把火點(diǎn)上,再在勺子上放上白色的顆粒狀的白糖,再用夾子夾住勺子,把勺子放在火焰上,火焰貪婪地舔著勺子,同學(xué)們都從四面八方圍了上來,看著勺子中的白糖會發(fā)生著什么變化,起先,白糖沒有發(fā)生著什么變化,只是勺子被火焰舔發(fā)黑了。過了一會兒,白糖發(fā)生變化了!白糖漸漸變成液體狀并且變黃了。
就在這時(shí),張老師清了清嗓子,說:“同學(xué)們,這是物理變化,白糖只是從顆粒變成了液體了,并沒有產(chǎn)生新的物質(zhì)。” 火焰繼續(xù)舔著勺子,起先白糖保持著液體的形態(tài),可過了一會兒,白糖的一角被咖啡色的東西掀開了一角,突然又冒出了許多泡泡,糖漿沸騰了,也發(fā)出令人惡心的焦味,這使我立刻想到燒焦的東西,再燒了一次,碳(白糖燒焦后變黑形成的物質(zhì))開始冒煙了,頓時(shí)在碳上面冒出了火焰,張老師鎮(zhèn)定地把一半的碳倒入粉筆盒中,另一半繼續(xù)加熱,最后白糖從一開始白色的顆粒變成黑色的液體狀的碳,老師說這是化學(xué)變化! 這次白糖加熱實(shí)驗(yàn)告訴我們,白糖加熱后變化成液體,再化學(xué)變化變成碳。
有人說,白糖會燃燒,我一聽就奇怪了,心想:白糖怎么會燃燒呢?平時(shí)炸爆米花,看別人用火燒了許久都不會燃燒,是不可能的呀!我一想到這,好奇心就促使我刨根問底,說干就干,我取來兩個(gè)小金屬勺,兩勺糖,一個(gè)打火機(jī)和一小勺油。
叫來幾個(gè)小伙伴一起來探索其中的奧秘。我首先拿起其中一個(gè)小金屬勺,倒上一勺糖,拿起打火機(jī),把小金屬勺加熱得滾燙極了。
接著白糖熔化了,它好像受不了這酷熱的火焰似的。這時(shí),有位小伙伴叫道:“白糖好像變成水了。”
伙伴們看到了這個(gè)現(xiàn)象,激動(dòng)的心情無法用文字形容,因?yàn)閷?shí)驗(yàn)就要成功了。然后,勺邊出現(xiàn)微微的泛紅,糖水沸騰起來了。
伙伴們開始七嘴八舌起來了,有的小伙伴說實(shí)驗(yàn)完肯定是紅糖,有的小伙伴說不是的,應(yīng)該是糖漿吧,還有的小伙伴說,我誰都不同意,應(yīng)該是紅糖漿,頓時(shí)小伙伴們哄堂大笑。最后,白糖居然著火了,變成了黑炭,我吹熄了火,有的小伙伴膽小,不敢碰,生怕燙傷了自己的手,有的小伙伴拿在手中,摸來摸去,還有的小伙伴毫不介意,放在嘴里嘗了嘗,一下子吐了出來,說:“真難吃啊?!?/p>
我又拿過來另一個(gè)小金屬勺,倒進(jìn)一勺糖,一小勺油,加熱了許久也不見糖變成了黑炭,我奇怪了。第二天,我來到科學(xué)王老師這邊,問:“昨天,我做了個(gè)實(shí)驗(yàn),我第一次拿了個(gè)勺子,把糖倒進(jìn)去,用火加熱后,居然變成了黑炭;而我又做了另一個(gè)實(shí)驗(yàn),就只多放了一小勺油,而糖卻不會著火,變成黑炭。”
王老師說:因?yàn)樘羌訜徇^后,火把水份全排光了,所以只把其中的碳物質(zhì)保留了下來,所以它會燃燒,而另一個(gè)實(shí)驗(yàn),因?yàn)槠渲屑恿擞停圆灰兹紵?。”我聽了科學(xué)王老師的話以后,深感科學(xué)的奧妙無窮。
蘇教牌六年級下冊第四單元作文生活中只要細(xì)心觀察,總會發(fā)現(xiàn)一些有趣的事情。
還記得有一次,我在家里看偵探小說,有一位老婦人是間諜,她每次都把情報(bào)藏在熟雞蛋里面,逃過了敵軍的檢查,成功的為正義的一方提供了情報(bào)。她是怎么把字寫在雞蛋里面的呢?我懷著好奇的心情,上網(wǎng)查了查。
原來是因?yàn)榇姿崛芙獾皻ず?,還能少量溶入蛋白,而蛋白是有氨基酸組的,它在若酸條件下會發(fā)生水解,呈現(xiàn)出藍(lán)色或紫色。看到電腦上的解釋,在想想小說里的情節(jié),我不由想親自做個(gè)實(shí)驗(yàn)看看,最后印出來的字到底是什么樣子。
我從冰箱里拿出了一個(gè)雞蛋,把它洗干凈,并且小心翼翼的擦干。又找來了一只毛筆,蘸了些酸醋,在雞蛋上寫了”ABC“三個(gè)英文字母。
之后將雞蛋放在空氣中片刻,因?yàn)橘Y料上說要等醋蒸發(fā)才可以。我把雞蛋放進(jìn)鍋里——開煮,等了一分鐘,我掀開鍋看了看,還沒有熟。
兩三分鐘后,雞蛋總算熟了。我迫不及待的把雞蛋放進(jìn)了冷水里,目不轉(zhuǎn)睛的盯著雞蛋看。
過了一小會,我興奮的剝開了雞蛋,只見光滑潔白的表面上,居然真的印著我寫的那三個(gè)英文字母。通過這次實(shí)驗(yàn)我知道了,在日常生活中,只要我們用心觀察生活,總會發(fā)現(xiàn)一些有趣的事。
有人說,白糖會燃燒,我一聽就奇怪了,心想:白糖怎么會燃燒呢?平時(shí)炸爆米花,看別人用火燒了許久都不會燃燒,是不可能的呀!我一想到這,好奇心就促使我刨根問底,說干就干,我取來兩個(gè)小金屬勺,兩勺糖,一個(gè)打火機(jī)和一小勺油。叫來幾個(gè)小伙伴一起來探索其中的奧秘。
我首先拿起其中一個(gè)小金屬勺,倒上一勺糖,拿起打火機(jī),把小金屬勺加熱得滾燙極了。接著白糖熔化了,它好像受不了這酷熱的火焰似的。這時(shí),有位小伙伴叫道:“白糖好像變成水了。”伙伴們看到了這個(gè)現(xiàn)象,激動(dòng)的心情無法用文字形容,因?yàn)閷?shí)驗(yàn)就要成功了。然后,勺邊出現(xiàn)微微的泛紅,糖水沸騰起來了?;锇閭冮_始七嘴八舌起來了,有的小伙伴說實(shí)驗(yàn)完肯定是紅糖,有的小伙伴說不是的,應(yīng)該是糖漿吧,還有的小伙伴說,我誰都不同意,應(yīng)該是紅糖漿,頓時(shí)小伙伴們哄堂大笑。最后,白糖居然著火了,變成了黑炭,我吹熄了火,有的小伙伴膽小,不敢碰,生怕燙傷了自己的手,有的小伙伴拿在手中,摸來摸去,還有的小伙伴毫不介意,放在嘴里嘗了嘗,一下子吐了出來,說:“真難吃啊。”
我又拿過來另一個(gè)小金屬勺,倒進(jìn)一勺糖,一小勺油,加熱了許久也不見糖變成了黑炭,我奇怪了。
第二天,我來到科學(xué)王老師這邊,問:“昨天,我做了個(gè)實(shí)驗(yàn),我第一次拿了個(gè)勺子,把糖倒進(jìn)去,用火加熱后,居然變成了黑炭;而我又做了另一個(gè)實(shí)驗(yàn),就只多放了一小勺油,而糖卻不會著火,變成黑炭?!蓖趵蠋熣f:因?yàn)樘羌訜徇^后,火把水份全排光了,所以只把其中的碳物質(zhì)保留了下來,所以它會燃燒,而另一個(gè)實(shí)驗(yàn),因?yàn)槠渲屑恿擞?,所以不易燃燒呀?!?/p>
我聽了科學(xué)王老師的話以后,深感科學(xué)的奧妙無窮。
有一種動(dòng)物善于隨著環(huán)境的變化,隨時(shí)改變自己身體的顏色,這種動(dòng)物叫“變色龍”。
其實(shí)在我們的生活中,有很多食物也會變色。如切開的土豆、削好皮的蘋果、煎炸的大蝦等。
其實(shí)白糖也是“變色龍”。白糖在我們生活中幾乎家家都有,我們對它再熟悉不過了。
但是,你見過會變顏色的白糖嗎? 今天我們家蒸大米,盛飯放糖時(shí),我驚奇地發(fā)現(xiàn)本應(yīng)該潔白的白糖變成了另一種顏色——淡黃色。這究竟是怎么回事呀? 爸爸從超市買來一些白糖,一直開著口放在了廚房里,因?yàn)槌蕴嗵菍ι眢w不好,平常我們幾乎都不用它。
今天吃蒸米時(shí),我盛了一些,卻發(fā)現(xiàn)“變色”的異常,本應(yīng)該潔白的白糖卻變成了另一種顏色——淡黃色。我看過來,看過去,也弄不明白這究竟是怎么回事,更不敢再食用它。
爸爸媽媽一時(shí)也說不出原因,看我百思不得其解,就鼓勵(lì)我去查電腦。 現(xiàn)在正是吃飯時(shí)間,等開機(jī)、啟動(dòng)、查找后,飯?jiān)鐩隽恕?/p>
我忽然想起了我在學(xué)校訂的“科學(xué)大眾”——《小諾貝爾》,那可是一本百科全書呀,上面有很多寶貴的科學(xué)知識,也許在那本書上能找到答案。我打開書柜,拿出了3本分給爸爸媽媽一人一本,我們開始查找。
“我找到答案了!”我激動(dòng)地對爸爸媽媽說。爸爸媽媽趕緊把椅子搬到我身旁,聽我講解白糖變色的原因。
白糖首先因?yàn)榧訜崛刍ň透粯樱?,之后白糖到了著火點(diǎn),因?yàn)榘滋鞘翘妓衔?,所以糖與空氣中的氧氣發(fā)生反應(yīng)(也就是燃燒),就燒成碳和水,水又變成水蒸氣飄走了(糖燃燒的溫度把水煮沸了),最后剩下的一堆黑渣子就是碳了.知識拓展:1:碳的化學(xué)式是C,水的化學(xué)式是H2O,因?yàn)榘滋侵饕煞质钦崽?,化學(xué)式為C12H22O11,也就相當(dāng)于12份的碳和11份的水,像這種幾份碳幾份水的東西就叫碳水化合物.2:有機(jī)物就是燃燒以后會生出碳和水的東西,但碳和水不是有機(jī)物.3:你平??匆姷臒臅r(shí)候冒的白霧不是水蒸氣,是水霧,是由水蒸氣遇冷又變回水,但溫度很高,不會變成水珠,只會變成很小很小的水珠,水蒸氣是看不見的.。
學(xué)習(xí)鳥網(wǎng)站是免費(fèi)的綜合學(xué)習(xí)網(wǎng)站,提供各行各業(yè)學(xué)習(xí)資料、學(xué)習(xí)資訊供大家學(xué)習(xí)參考,如學(xué)習(xí)資料/生活百科/各行業(yè)論文/中小學(xué)作文/實(shí)用范文實(shí)用文檔等等!
聲明:本網(wǎng)站尊重并保護(hù)知識產(chǎn)權(quán),根據(jù)《信息網(wǎng)絡(luò)傳播權(quán)保護(hù)條例》,如果我們轉(zhuǎn)載的作品侵犯了您的權(quán)利,請?jiān)谝粋€(gè)月內(nèi)通知我們,我們會及時(shí)刪除。
蜀ICP備2020033479號-4 Copyright ? 2016 學(xué)習(xí)鳥. 頁面生成時(shí)間:0.248秒