今天下午,我一個(gè)人在家閑著沒(méi)事做,便幫媽媽煮飯。
說(shuō)干就干!我先讓我的手淋了浴,接著,拿起量杯,一邊走一邊想,該煮多少米呢?我想起了媽媽說(shuō)的話:“煮2杯半就足夠了?!卑衙姿瓦M(jìn)了電飯煲后,就要開(kāi)始加水了,該加多少呢?原來(lái),煮飯時(shí)水只要比飯高1厘米左右就行了。于是我也決定這樣做,輕輕地?cái)Q開(kāi)水龍頭,讓水緩緩地流進(jìn)鍋里。冰冷的水流到了我的手上,我咬了咬牙,平時(shí)的我可是很嬌慣的,遇到一點(diǎn)點(diǎn)事情就大驚小怪、揚(yáng)言放棄。今天,我卻不知道哪里來(lái)的勇氣,不顧水的溫度,把米淘得干干凈凈,水本來(lái)是清澈透明的,一流進(jìn)鍋里,奇怪了,水變得渾濁了。接著,我學(xué)著媽媽的樣子,用雙手搓了搓米。水變成了奶白色。沒(méi)想到,小小的米粒也會(huì)變魔術(shù),真神奇!一切工作已經(jīng)就緒了,這時(shí)我才松了口氣,用干毛巾把鍋膽四周和鍋底的水珠抹干凈后,把鍋輕輕地放進(jìn)電飯鍋里,最后蓋上蓋子,把按鈕旋轉(zhuǎn)到了米飯這里,再插上電,這個(gè)用電的“田螺姑娘”變開(kāi)始煮飯了。畢竟是第一次煮飯,雖然步驟都做齊了,但我還是不放心,就在一旁一直盯著看,不敢走開(kāi),生怕一走開(kāi)飯就糊了。過(guò)了15分鐘左右,“叮叮?!66!庇秒姷摹疤锫莨媚铩苯K于發(fā)出了聲音!飯終于熟了!
打開(kāi)一看,一陣香味撲鼻而來(lái),看著自己的“勞動(dòng)成果”我忍不住拿起筷子夾了一口,哇,真是美味。
每次我看見(jiàn)媽媽把可口的飯菜端上飯桌的時(shí)候,我的口水就流了下來(lái)。我也想體驗(yàn)一下做飯的感覺(jué)。于是,我自告奮勇的對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,今天的飯我來(lái)做吧!”媽媽用疑惑的眼神看著我,對(duì)我說(shuō):“你行嗎?”“我如果要是不會(huì),您可以教我嗎。”媽媽終于答應(yīng)我了。
媽媽告訴我說(shuō):“你先自己做著,不會(huì)的時(shí)候自己想想媽媽平常是怎樣做飯的。”然后媽媽就出去了。首先,我想了想今天要吃什么,有了,今天吃西紅柿炒雞蛋。我從柜子了拿了幾個(gè)西紅柿,洗干凈,就切了起來(lái)。我開(kāi)始還能耐心的切著,可是到后來(lái),我看我切的西紅柿有厚有薄,媽媽切的時(shí)候,西紅柿都一樣厚薄。于是我就從新切起來(lái),這回,我切的西紅柿比上回好多了。然后,我打開(kāi)爐子,生上火,拿了幾個(gè)雞蛋,往鍋里澆了點(diǎn)兒油,我把雞蛋往碗邊一磕,嫩黃的蛋心從殼了流出來(lái),我趕緊拿了一個(gè)碗接著,蛋黃流入了碗了,我拿了雙筷子,又把西紅柿也倒進(jìn)鍋了。我拿了個(gè)勺子在鍋了攪了攪,把鍋蓋蓋上了。過(guò)了一會(huì)兒,熱氣從鍋里冒出來(lái)了,我趕緊把鍋蓋拿開(kāi),誘人的香味也冒出來(lái)了,我趕緊拿了勺子攪了攪。關(guān)了火。把西紅柿炒雞蛋倒入盤子里,我又?jǐn)[了個(gè)好看的造型。把盤子端到飯桌上,我就去叫媽媽了。我邊跑邊想,這是我第一次做飯,如果要是做不好怎么辦。不想這些了,我覺(jué)的我這次做的飯還是很好的了。
媽媽回來(lái)了,我讓媽媽檢查一下合格不合格,媽媽嘗了嘗,說(shuō)味道還可以,下次還讓你做飯。我聽(tīng)了媽媽夸獎(jiǎng)我的話,心里跟吃了蜜一樣甜。我下次一定要努力,爭(zhēng)取把飯做的更好吃,更可口。通過(guò)這件是,使我明白了要仔細(xì)觀察身邊的每一件事,要是我平時(shí)不觀察媽媽是怎樣做的飯,那我今天也不會(huì)做出這樣的飯菜。所以,不要小看生活中的每一件小事情,有可能它是你的一個(gè)鍛煉的機(jī)會(huì).
1、盡管我煮的飯吃起來(lái)不是那么可口,但我第一次煮飯居然不夾生,而且讓大家在飯桌上如此歡樂(lè),我真是覺(jué)得有趣極了.
2、飯就做好了,濃濃的飯香味撲鼻而來(lái).掀開(kāi)鍋蓋,看到我完美的勞動(dòng)成果,我的口水都流了出來(lái).我可高興啦,因?yàn)檫@是我第一次做飯啊~
3、這次做飯是我懂得了一個(gè)道理:做每件事情都應(yīng)該腳踏實(shí)地,一步一步地來(lái).俗話說(shuō),心急吃不了熱豆腐,就是這樣的~
4、終于可以吃飯了,我打開(kāi)了電飯鍋的鍋蓋.啊,一陣米飯的清香撲鼻而來(lái),眼看爸爸媽媽快回來(lái)了,我趕緊盛好 飯菜整整齊齊的擺在飯桌上,等爸爸媽媽回來(lái)一起吃飯,爸爸媽媽吃飯時(shí),別提有多高興了,對(duì)我說(shuō):“ 咱們的女兒終于長(zhǎng)大了,越來(lái)越懂事兒了,都會(huì)自己煮飯啦!” 我的心里也美滋滋的,對(duì)爸爸媽媽說(shuō):“ 我以后有空閑,就給你們煮飯喲!”
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平時(shí),爸爸、媽媽在家時(shí),從不讓我自己做飯。
可他們因?yàn)槌霾?、開(kāi)會(huì)、加班,經(jīng)常不能按時(shí)回家,就只讓我吃方便面。結(jié)果時(shí)間一長(zhǎng),我一見(jiàn)方便面就惡心。
怎么辦?難道就強(qiáng)捏著鼻子永遠(yuǎn)吃那方便面?我決定改善一下自己的伙食了。于是我準(zhǔn)備學(xué)點(diǎn)兒做飯的本領(lǐng)。
元宵節(jié)媽媽包湯圓時(shí),我便跟著學(xué)。還甭說(shuō),我包的6個(gè)湯圓,除去一個(gè)漏餡,其它的煮熟之后完好無(wú)損!那天,爸爸、媽媽晚上又都有會(huì),在桌上給我放了方便面。
我才不吃方便面呢!我把方便面扔回柜子,決定用湯圓代替方便面??墒?,打開(kāi)冰箱門我才想起來(lái),家里現(xiàn)在根本就沒(méi)有湯圓面和湯圓餡,而我又不知道這些東西要到哪去買。
咦?我不是看過(guò)媽媽蒸米飯嗎?靈機(jī)一動(dòng),我有了新計(jì)劃:蒸米飯!我找來(lái)鍋盛了碗米,然后把鍋放到水管下淘米。打開(kāi)水龍頭,水砸到了鍋底,米就向四周散去,鍋的中心留下了一個(gè)大凹洞。
水馬上就漲高了,米竟順著鍋沿兒流了出來(lái)。我忙伸手去關(guān)水龍頭。
誰(shuí)知,越擰水越大。飯鍋就像趵突泉,米粒順著鍋沿兒往外涌。
原來(lái)慌忙之中,我把水龍頭開(kāi)關(guān)關(guān)反了。等重新往鍋里補(bǔ)足米,第二次淘好米把鍋放在火上,我又不知蒸米飯要用多長(zhǎng)時(shí)間了。
絞盡腦汁,想起有回爸爸蒸米飯時(shí)問(wèn)媽媽“燜飯要用多長(zhǎng)時(shí)間?”媽媽回答過(guò)20分鐘。對(duì),就是20分鐘!我記得清楚極了。
為了防止出錯(cuò),我特意從屋里拿來(lái)小鬧鐘,死盯著小鬧鐘等米飯熟。然而僅過(guò)了11分鐘,我的米飯鍋就開(kāi)始冒煙了,剛過(guò)11分29秒,怎么會(huì)出現(xiàn)這種現(xiàn)象?鍋里的煙越來(lái)越大,越來(lái)越黑,米飯鍋也開(kāi)始變黑。
同時(shí),從鍋里還傳出一種異樣的聲響。廚房里那股味道難聞極了,黑煙把我嗆得鼻涕眼淚一塊流。
多虧媽媽、爸爸這會(huì)兒回來(lái)了。原來(lái),我記燜飯20分鐘不錯(cuò),可我沒(méi)記住爸爸燜飯放的水比我多一倍,而且等鍋開(kāi)了還要把火調(diào)小。
從這之后,我開(kāi)始用心注意爸爸、媽媽做飯作菜都用什么作料,蒸米飯放米和放水的比例,調(diào)芝麻醬的手法,切黃瓜片下刀的角度,煎雞蛋倒多少油,煮面條怎么去試面條熟不熟……一個(gè)學(xué)期之后,爸爸、媽媽在家時(shí),還是不讓我自己做飯。他們出差、開(kāi)會(huì)、加班,經(jīng)常不能按時(shí)回家時(shí),也只讓我吃方便面。
可我卻和方便面分道揚(yáng)鑣了,因?yàn)槲乙呀?jīng)偷偷學(xué)會(huì)了好幾樣菜,燜飯、煮面條更甭說(shuō),甲A水平!一個(gè)星期六,爸爸去開(kāi)會(huì),媽媽去上課,家里又只有我一個(gè)人。寫完作業(yè),猛然想起今天是爸爸的生日!嗯,干嗎不利用這個(gè)機(jī)會(huì),把我的成績(jī)展示一下?說(shuō)干就干,我先燜上一鍋米飯,趁米飯出鍋的時(shí)間,我還用百米沖刺的速度到門口的自選商場(chǎng)買了炸雞腿、松花蛋。
端下飯鍋,我又炒了雞蛋西紅柿、蔥暴羊肉和素?zé)炎?。我不光學(xué)會(huì)了爸爸、媽媽一些做飯的方法,而且還試著自己發(fā)揮,比如做拼盤。
拼“金魚”是我的拿手好戲,爸爸屬豬,我可以再在盤子里做頭小豬。做拼盤的材料主要是西紅柿和黃瓜。
我用一個(gè)整個(gè)的西紅柿作豬身子,切一小塊黃瓜杵兩個(gè)眼兒插在西紅柿上當(dāng)豬鼻子,再用兩片黃瓜當(dāng)豬耳朵。這樣拼出的小豬特別富態(tài)。
小豬成功后,我又把另一個(gè)西紅柿切成了兩半,一半當(dāng)魚身子,把另一半再一分為三作魚尾巴,眼睛用細(xì)黃瓜尾巴切成的片。有魚就得有水草,最后我又用切絲機(jī)刮黃瓜絲做水草,逼真極了……不用說(shuō),爸爸、媽媽進(jìn)門的時(shí)候,一個(gè)讓我得意的場(chǎng)面出現(xiàn)了。
爸爸張大了嘴,足有兩分鐘沒(méi)說(shuō)出話,媽媽的眼圈兒都紅了。我受到表?yè)P(yáng)是不用說(shuō)的,特別是我的勞動(dòng)成果大多被爸爸、媽媽一掃而光。
唯獨(dú)沒(méi)派上用場(chǎng)的只有米飯。我給忘了,過(guò)生日是講究吃面條的。
不過(guò),那天晚上的那鍋面條也是我一個(gè)人煮成的!從改善自己伙食,到幫助家里做飯,你們說(shuō),我是不是進(jìn)步了?。
我經(jīng)歷過(guò)很多第一次,如第一次騎自行車、第一次自己上學(xué)、第一次值日等等,但給我留下印象最深的是第一次做飯。
暑假里的一天清晨,爸爸去打網(wǎng)球不在家,媽媽上夜班沒(méi)回來(lái)。我晨讀了15分鐘左右,感覺(jué)到自己肚子在咕嚕咕嚕叫個(gè)不停。
心想,等爸爸、媽媽回來(lái)還不知在什么時(shí)候,自己已經(jīng)是四年級(jí)的學(xué)生了,什么時(shí)候才能自己學(xué)會(huì)做各種各樣的飯、菜呢?如果沒(méi)有第一次,永遠(yuǎn)也學(xué)不會(huì),不如今天試著做一次吧!我決定先學(xué)著做一次比較簡(jiǎn)單的飯——煮方便面。首先,我用一個(gè)小鍋盛了半鍋水,放到了煤氣灶上。
其次,我試著按大人平時(shí)的動(dòng)作打開(kāi)煤氣灶的總開(kāi)關(guān),用手向左擰;然后打火,用手往下一按,再用一點(diǎn)勁往左擰。第一次沒(méi)有打著,我趕緊把開(kāi)關(guān)返回到原位,因?yàn)槲矣浀冒职指嬖V過(guò)我,雖然火沒(méi)打著,但煤氣卻在冒,非常非常危險(xiǎn),容易煤氣中毒。
試了兩次,第三次終于打著火了。再次,我用刀切開(kāi)一個(gè)西紅柿,切碎幾根香菜。
這時(shí)候,水開(kāi)了,我拿出一個(gè)雞蛋,在火臺(tái)邊輕輕一磕,用手緩緩地掰開(kāi),迅速放進(jìn)鍋里,大約兩分鐘以后,估計(jì)雞蛋快熟時(shí),將西紅柿、方便面放入鍋里,分別把三袋調(diào)料倒入鍋里。再過(guò)大約一分鐘,用一小布巾墊著,將鍋端下,把香菜放入鍋里。
一铞香噴噴的方便面做成了。津津有味地吃著自己做的方便面,心里別提有多高興了。
以后,我還要學(xué)做各種各樣的美味佳肴。
在我們的生活中,有過(guò)許許多多的第一次:第一次走夜路,第一次去野營(yíng),第一次坐火車,第一次去外地旅游,第一次養(yǎng)小動(dòng)物……一個(gè)個(gè)“第一次”就像一個(gè)個(gè)腳印,印在我們成長(zhǎng)的道路上,使我們從中得到了啟示。
我第一次學(xué)做飯是在上四年級(jí)的時(shí)候,那天爸爸和媽媽都不在家,我一個(gè)人呆在家里,媽媽讓我自己煮方便面吃,但我一點(diǎn)兒也不想吃。我突然想到廚房里有買來(lái)的菜和面條,就準(zhǔn)備自己做飯吃。
我要做的是西紅柿雞蛋面,需要的材料是:兩個(gè)西紅柿,兩個(gè)生雞蛋和五六根蔥,食用油。準(zhǔn)備材料后,我便照著媽媽平時(shí)做飯的樣子開(kāi)始了。
首先,拿出西紅柿,用水洗干凈后,用勺子將皮刮軟,這樣就能很容易地把皮剝下來(lái)了。剝好后,我用刀把西紅柿切成了一瓣一瓣的,放在盤子里。接下來(lái)就是打雞蛋了。先將雞蛋打破,然后把蛋白和蛋黃倒入碗里,最后就是切蔥了,蔥切好后,倒入碗里。
然后要在鍋里倒入一些油,到了油沸騰以后,將雞蛋倒入鍋里,等雞蛋變成金黃色后,用炒菜的鏟子將雞蛋切成小塊,再倒入碗里。炒完雞蛋后就是炒西紅柿和蔥了。先將蔥倒入鍋里,翻炒幾下后將切好的西紅柿倒進(jìn)去,等到完全入味以后把雞蛋倒進(jìn)鍋里,翻幾下以后往鍋里倒些水,水開(kāi)后,湯就好了。
最后要做的事是煮面,往鍋里倒些清水,然后等水開(kāi)后,把面條放進(jìn)鍋里,等到水再次燒開(kāi)后,就可以撈出面條了。不過(guò)有點(diǎn)軟,煮成稀飯了,嘿嘿……
這是我第一次做飯,雖然飯煮成了稀飯,但我還是很高興,畢竟這是我自己做過(guò)的飯,自己做的,吃起來(lái)很香。
通過(guò)這件事,我明白了一個(gè)道理。只要是自己做的,不管有多糟,我們也會(huì)覺(jué)得很好。我也知道了父母平時(shí)的不易。他們每天下班后要忙著做飯,做出來(lái)后還要能對(duì)上我們的口味。所以,我們要珍惜父母為我們所做的一切。
今天天氣晴朗,媽媽說(shuō)晚上不會(huì)來(lái)了,我聽(tīng)了媽媽的話,想:媽媽不回來(lái)了,那我可怎么辦呀,對(duì)了,要不我自己做飯吧。
想著,我便去廚房準(zhǔn)備看看有什么菜可以炒,咦,不是吧,只有一把掛面和西紅柿,唉,只好做我最不喜歡吃的西紅柿掛面了。我先把西紅柿洗干凈,然后就刷鍋,干了一會(huì),就覺(jué)得累了,要不先休息會(huì)吧……休息完了,又開(kāi)始做了,刷完鍋,也洗完西紅柿,那當(dāng)然就開(kāi)始煮了,我先在鍋里倒一盆水,等他開(kāi)上來(lái),過(guò)了一會(huì),水開(kāi)了,我接著把西紅柿切好,把它放進(jìn)盆里,最后放進(jìn)掛面,就等著熟了。
過(guò)了一陣,飯熟了,我可以享受我的勞動(dòng)成果了,呵呵,做的還不錯(cuò),嘗嘗味道,哦,我忘放進(jìn)鹽了,我有把鍋放在煤氣爐上,快速放進(jìn)了兩勺鹽,大功告成,我終于可以好好地吃了,很好吃,比以前媽媽做的都好吃。晚上,媽媽回來(lái)了,幸好我還沒(méi)睡覺(jué),媽媽問(wèn)我:“你吃的什么呀?”我回答:“我自己做的西紅柿掛面。”
媽媽說(shuō):“喲,不錯(cuò)嘛,我的孩子都會(huì)做飯了,真聰明!”我笑了笑,說(shuō):“小意思!”媽媽說(shuō):“我在外面吃過(guò)了,我先睡了,晚安寶寶?!蔽艺f(shuō):“晚安?!?/p>
這件事給我的啟示:做什么事都要學(xué),只要這樣,我們都可以做好、做完美,還是那句話,“世上無(wú)難事,只怕有心人?!薄?/p>
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