在上個大周,我班在赤松黃大仙宮里舉行一次秋游燒烤。
我們坐車到赤松黃大仙宮門口,又步行翻越重重高山,終于到達(dá)了燒烤場。剛到燒烤場,只見桌子上已經(jīng)擺好了油、甜醬、醋等等之后,老師又給我們發(fā)了許多生的食品,有火腿腸、香腸、年糕、羊肉串、紅薯、饅頭……什么東西都準(zhǔn)備好了,黑碳那些小店里的人也都給我們放進(jìn)去燒了,現(xiàn)在就要正式燒烤了。
我們組第一個要燒的東西是火腿腸??净鹜饶c特別簡單,我先把整個火腿腸用鐵叉叉起來,然后在爐上用沾滿油的刷子反復(fù)地刷幾次。
油碰到火一定會變得更大的火,所以一定要小心。這時,火如果大了的話,一定要經(jīng)常翻動火腿腸,不然有一面一定會烤焦,而另一面還是生的。
經(jīng)過翻動的火腿腸,已經(jīng)熟透了,如果再刷上甜醬或撒上胡椒粉,那一定會更好吃的。我烤的第二個食品是羊肉串。
我剛把羊肉串放在爐子上時,黃老師來了,他看了,說:“你們這樣烤算什么,瞧我的?!闭f著,就把我們的羊肉串一一收起來,一齊放到爐子上。
他將羊肉串刷上了大量的油,然后把羊肉串不停地翻動,只見羊肉串的顏色逐漸變紅,慢慢的熟起來了。最后,黃老師撒上胡椒粉又刷上甜醬,就分給我們吃了。
我們燒烤整整用了三小時。玩也玩夠了,吃也吃飽了。
現(xiàn)在就是最后的告別。我真的還想再一次秋游,因?yàn)榍镉螌?shí)在是大好玩了。
今天,同學(xué)們背著裝滿零食的背包來到嗇園秋游.因?yàn)槲覀兘裉爝€可以燒烤,大家就更興奮.盡管路旁溪水歡唱、鮮花招手、綠樹點(diǎn)頭,但同學(xué)們都無心觀賞,大家直奔燒烤區(qū).老師一聲令下,同學(xué)們像出籠的小鳥,唧唧喳喳的分成小組圍到桌前,在組長的帶領(lǐng)下大伙兒迅速而有序地做好了準(zhǔn)備工作.
終于開始燒烤了.
我們把點(diǎn)燃的報紙和煤炭一起放進(jìn)烤爐中,對準(zhǔn)爐眼使勁扇起風(fēng)來,可是任憑怎么扇,火苗就是竄不上來,大家急得直跺腳.看著其他小組都開始炸肉串了,我心里直癢癢.這時一位技術(shù)人員看到我們這群人手忙腳亂的,便過來指點(diǎn):“小朋友,煤炭不聚集到一起,怎么能生起火來呢?”他一邊說著,一邊將爐子里的煤炭都堆成一座中間架空的小山.對呀,我們不是學(xué)過“火心要空,人心要實(shí)”的嗎?果然,不一會兒,火苗就呼呼地竄了上來.我們連連向叔叔道謝.
接著,我們把燒烤網(wǎng)擱到爐子上,就急忙忙把火腿腸、牛肉串、蝦球串……放到網(wǎng)上烤.“哎,該抹油了!”我用胳膊肘推了一下身旁不知所措的黃榕.“哦、哦.”黃榕忙不迭地用毛筆沾上油,在所有的串兒上刷著,徐源睿也拿出黑胡椒,均勻地灑在上面.??!真香?。÷犞救獯摹白套獭甭?,聞著肉串散發(fā)出的香辣味,大伙兒個個垂涎欲滴.管他有沒有熟,先拿一根嘗嘗.我們迫不及待地各人拿起一串往嘴里塞——“呸,還是生的!”大家?guī)缀跬瑫r吐了出來.朱老師看到我們的狼狽相,笑著說:“沒熟吧,再烤?。∧托狞c(diǎn),生的可不能吃哦!”“對、對、對!”我們把肉串放回烤架上繼續(xù)烤.由于沒人扇風(fēng),火滅了,爐子里冒出陣陣濃煙,把我們熏得直流眼淚.“怎么搞的?快扇火!”顧藝禾靈機(jī)一動,往爐子里滴了幾滴油.嘿!火一下子冒了出來,還直往上竄哪.“這招‘火上加油’,可真棒?。 眹?yán)雨琪打趣地說.“哎呀!糟了!”隨著徐源睿的一聲尖叫,我們伸頭一看——肉串全烤糊了!哎!大家沮喪極了!
燒烤不成,我們又換成油炸.拿下燒烤網(wǎng),擱上鐵板鍋,倒上油,再把各種串兒放進(jìn)鍋里煎炸,不一會兒就熟了.最后再撒上些胡椒、孜然粉之類的調(diào)料,嘿!味道還真不賴!哈哈!吃著自己親手做的肉串,味道就是不一樣.你到我們這兒來嘗一口,我去你們那兒吃一點(diǎn),大家烤著、吃著、樂著,一張張小花臉上蕩漾著甜美的笑容……
燒烤真快樂今天,同學(xué)們背著裝滿零食的背包來到嗇園秋游。
因?yàn)槲覀兘裉爝€可以燒烤,大家就更興奮。盡管路旁溪水歡唱、鮮花招手、綠樹點(diǎn)頭,但同學(xué)們都無心觀賞,大家直奔燒烤區(qū)。
老師一聲令下,同學(xué)們像出籠的小鳥,唧唧喳喳的分成小組圍到桌前,在組長的帶領(lǐng)下大伙兒迅速而有序地做好了準(zhǔn)備工作。 終于開始燒烤了。
我們把點(diǎn)燃的報紙和煤炭一起放進(jìn)烤爐中,對準(zhǔn)爐眼使勁扇起風(fēng)來,可是任憑怎么扇,火苗就是竄不上來,大家急得直跺腳??粗渌〗M都開始炸肉串了,我心里直癢癢。
這時一位技術(shù)人員看到我們這群人手忙腳亂的,便過來指點(diǎn):“小朋友,煤炭不聚集到一起,怎么能生起火來呢?”他一邊說著,一邊將爐子里的煤炭都堆成一座中間架空的小山。對呀,我們不是學(xué)過“火心要空,人心要實(shí)”的嗎?果然,不一會兒,火苗就呼呼地竄了上來。
我們連連向叔叔道謝。 接著,我們把燒烤網(wǎng)擱到爐子上,就忙忙把火腿腸、牛肉串、蝦球串……放到網(wǎng)上烤。
“哎,該抹油了!”我用胳膊肘推了一下身旁不知所措的黃榕?!芭?、哦。”
黃榕忙不迭地用毛筆沾上油,在所有的串兒上刷著,徐源睿也拿出黑胡椒,均勻地灑在上面。啊!真香啊!聽著烤肉串的“滋滋”聲,聞著肉串散發(fā)出的香辣味,大伙兒個個垂涎欲滴。
管他有沒有熟,先拿一根嘗嘗。我們迫不及待地各人拿起一串往嘴里塞——“呸,還是生的!”大家?guī)缀跬瑫r吐了出來。
朱老師看到我們的狼狽相,笑著說:“沒熟吧,再烤??!耐心點(diǎn),生的可不能吃哦!”“對、對、對!”我們把肉串放回烤架上繼續(xù)烤。由于沒人扇風(fēng),火滅了,爐子里冒出陣陣濃煙,把我們熏得直流眼淚。
“怎么搞的?快扇火!”顧藝禾靈機(jī)一動,往爐子里滴了幾滴油。嘿!火一下子冒了出來,還直往上竄哪。
“這招‘火上加油’,可真棒??!”嚴(yán)雨琪打趣地說。“哎呀!糟了!”隨著徐源睿的一聲尖叫,我們伸頭一看——肉串全烤糊了!哎!大家沮喪極了!燒烤不成,我們又換成油炸。
拿下燒烤網(wǎng),擱上鐵板鍋,倒上油,再把各種串兒放進(jìn)鍋里煎炸,不一會兒就熟了。最后再撒上些胡椒、孜然粉之類的調(diào)料,嘿!味道還真不賴!哈哈!吃著自己親手做的肉串,味道就是不一樣。
你到我們這兒來嘗一口,我去你們那兒吃一點(diǎn),大家烤著、吃著、樂著,一張張小花臉上蕩漾著甜美的笑容…… 我愛燒烤要說燒烤,那可是我的最愛。特別是雞翅、土豆、牛肉……可要說自己烤來吃,我可沒試過。
這次秋游,老師就帶領(lǐng)我們嘗試了一番自助燒烤! 周五,同學(xué)們懷著激動的心情坐上車前往嗇園,個個包里鼓鼓囊囊的。不用說,大家都帶足了燒烤材料。
各種肉串、蔬菜串、火腿腸、色拉油……應(yīng)有盡有。想到一會兒就能品嘗到這么多的美味,大家心里都樂開了花。
不一會兒,老師就率領(lǐng)我們進(jìn)了嗇園的燒烤區(qū)。哇,有些班級已經(jīng)到了,只見架子,桌子,烤爐,一應(yīng)俱全。
我們異常興奮,恨不得立刻取出食物開烤。所以閑話少說,老師給我們分配好任務(wù),我們就準(zhǔn)備大干一場。
“烤爐到!”耶,可以開始烤啦!可是火怎么也生不起來,這可讓我們大傷腦筋。老師給我們點(diǎn)了一次又一次報紙來引火,可都被該死的風(fēng)給刮滅了。
就在我們一籌莫展之時,“救星”來到了。只見嗇園的服務(wù)員叔叔熟練地點(diǎn)燃引火的酒精線球,然后把一塊塊木炭架成一堆,這樣,可愛的火苗就竄起來了,我們的心也跟著歡快地跳躍起來。
三四分鐘之后,熊熊的火終于燃起來了。“好耶!”同學(xué)們一片歡呼。
架好盤,倒好油,開烤!鐵板上的油開始翻起了小泡泡,好像在催促我們:“油已經(jīng)熱了,可以放肉串了!”我們急忙把各種肉串放上鐵板,沈子昂操起鏟子,不時給肉串翻翻身。只見肉串的顏色不斷加深,變成誘人的金黃色,不少油泡泡還在肉串邊起勁地蹦跳。
一陣陣香味簡直要把我們肚子里的饞蟲都勾出來了!大家直勾勾地盯著這即將出鍋的肉串,都等不及了!看到我們的饞樣,老師也樂了,悄悄地給我們拍了張“餓狼照”。經(jīng)過組長昝玉婷的鑒定:“熟了!”我們一擁而上,把這第一鍋肉串分了個精光。
啊,這么香的肉串吃一根怎么能解饞呢?于是,我們又開始了新一輪的額“戰(zhàn)斗”。其他小組也是烤的烤,聞的聞,吃的吃,忙得不亦樂乎,個個嘴角泛著油光。
最好笑的是陳鑫,他從這組吃到那組,真稱得上是“大胃王”。瞧,他的臉上都沾上了番茄醬,別提多滑稽了!我們的肚子都吃得圓滾滾的,大家都沉浸在這燒烤樂之中了。
這次秋游可真有意思,既讓大家有吃有玩,還鍛煉了我們的動手能力。大家都度過了難忘的一天。
精彩片段(一)我先往爐子里滴幾滴油,讓火燒起來。xxx一見火旺,立刻烤起來。
另一個同學(xué)不斷地往上刷作料。突然,火“呼”地大起來。
一陣煙后,我們都成了“淚人”, xxx更是“慘不忍睹”,瞧他那雙手,好像他是從非洲來的。我們“啊”的一聲都笑了,xxx生氣地說:“虧你們笑得出來”。
我們表面不笑了,可心里還在偷偷地樂。(二)炭來啦!炭來啦!只見一個大姐姐提著裝滿炭的桶往爐子里添!火生起來了!我的心也隨著炭火在跳動。
一開始,我們都不知道該怎么烤,出了許多差錯:有的同學(xué)一下。
一次有趣的秋游《燒烤》小學(xué)愉快的時光將要結(jié)束了,這是我們小學(xué)階段最后一次秋游了。
星期五,我們6年級所有學(xué)生要去南通嗇園秋游,我們要去燒烤,大家都十分激動。剛進(jìn)大門,就發(fā)現(xiàn)有2個大南瓜,大南瓜是用泡沫做的,大南瓜周圍還有許許多多的小南瓜,小南瓜是真正的,我們都想帶幾個回家。
開始燒烤了。我們這小組的男生們?nèi)グ釥t子和垃圾桶,搬好后,我們將烤爐中的煤拿了出來,還有一個小袋子是火心,又來燒煤的,8班的老師用打火機(jī)幫我們點(diǎn)火,男生們把一大袋煤全倒到烤爐里了,差點(diǎn)將火滅了。
開始倒油了,男生們把油倒太多了,使油不會熱起來,男生們只好把油倒入瓶子里,鍋中的油開始“跳舞了”,我們女生把帶來的食物放入鍋中,放在中間的食物已經(jīng)熟了,但邊上的食物卻沒熟。通過一個好心的阿姨幫我們把烤爐上的鍋?zhàn)訑[斜了,鍋里的食物都可以烤到了。
男生們輪流烤肉,就不給我們女生烤烤,還說我們女生妨礙他們男生,我們女生只好吃他們男生烤的肉。不過我們女生很幸運(yùn),他們男生在烤肉時,鍋中的油濺到他們男生的手上,燙起了許許多多的小包。
你們以為他們男生烤的肉很好吃對吧!其實(shí)事實(shí)相反,許許多多的肉被他們男生都糟蹋了:有的被烤焦了,有的被他們男生放到碗里時,弄掉了,有的是被男生們搶的烤肉時弄掉的……因?yàn)樗麄兡猩矚g烤肉了,烤了許許多多肉,結(jié)果沒人想吃,被扔進(jìn)垃圾桶里了。下午,我們又玩了一些游戲項目。
我和我的好朋友宗佳鑫一起玩了爬繩洞,那個洞很長,大約有40米,寬只有30厘米。我想:這洞只有瘦的人爬的了,胖的人爬了進(jìn)去,還出不來呢!我和宗佳鑫發(fā)誓要玩,剛玩的時候,我就發(fā)現(xiàn)沒那么好玩了,因?yàn)檫@是用繩子做的,腳要抬高,不然會掉下去的,就在我和宗佳鑫狼狽不堪的樣子時,被潘老師用照相機(jī)拍了下來,我知道我被潘老師拍下來的樣子了。
我們還玩了滑滑梯、湯秋千、獨(dú)木橋……這次秋游是最后一次了,我已經(jīng)把這次游玩的經(jīng)歷記在腦海里了。這次燒烤活動既讓我們學(xué)會了獨(dú)立,又讓我們體會到了爸爸媽媽做菜時的辛辛苦苦。
星期五,我們迎來了一次別開生面的秋游。我們這次去哪里呢?我們這次來到了環(huán)島路的“阿忠燒烤園”燒烤。當(dāng)老師宣布時,教室里立刻沸騰起來。終于,我們盼來了星期五。
一路上,同學(xué)們嘰嘰喳喳,說個不停,都顯得很興奮。到了燒烤園,里面真熱鬧,其他學(xué)校的學(xué)生比我們早到,都把位置給占光了。怎么辦呀?終于,阿姨搬來爐子,火生起來了,大家紛紛把食物擺放在烤爐架上,等待食物熟透。但是,一波未平一波又起,我們發(fā)現(xiàn),火一點(diǎn)兒都不旺,架上的食物一點(diǎn)兒動靜都沒有,這該怎么辦呢?正當(dāng)我們急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)時,阿姨拿了一把吹風(fēng)機(jī)來了,“呼呼”幾聲,爐火頓時旺了起來,這下我們可以烤食物啦!
烤爐架上的食物擺得滿滿的,應(yīng)有盡有,香噴噴的烤翅、微辣的雞柳、骨肉相連、“開花”的香腸、方方正正的豆干······有的同學(xué)還邊烤邊吃,似乎不想讓其他同學(xué)搶走自己的勝利成果。
“吳凱航!你怎么跑這來了!”我一瞧,他正在找烤好的東西吃。還有王澤陽,看到我們桌上放著烤好的食物,就隨手拿了一串嘗,我立刻把他那貪吃的模樣拍了下來。
站在烤爐前有一種刺激眼睛的煙,使我的眼淚不覺流了下來,好難受!有的同學(xué)為了不使自己的眼淚流下來,遠(yuǎn)遠(yuǎn)地站在烤爐邊,食物也不去翻動它,不一會兒,食物就被烤焦了。
烤完食物,在上面涂上一層薄薄的燒烤醬,灑上一些芝麻,在輕輕地咬上一口,好香??!真好吃!我們品嘗著美食,細(xì)嚼慢咽,享受著自己的勝利成果。
時間過得很快,在大家的歡聲笑語中,度過了高興、難忘的一天!
今天,同學(xué)們背著裝滿零食的背包來到嗇園秋游。
因?yàn)槲覀兘裉爝€可以燒烤,大家就更興奮。盡管路旁溪水歡唱、鮮花招手、綠樹點(diǎn)頭,但同學(xué)們都無心觀賞,大家直奔燒烤區(qū)。
老師一聲令下,同學(xué)們像出籠的小鳥,唧唧喳喳的分成小組圍到桌前,在組長的帶領(lǐng)下大伙兒迅速而有序地做好了準(zhǔn)備工作。 終于開始燒烤了。
我們把點(diǎn)燃的報紙和煤炭一起放進(jìn)烤爐中,對準(zhǔn)爐眼使勁扇起風(fēng)來,可是任憑怎么扇,火苗就是竄不上來,大家急得直跺腳。看著其他小組都開始炸肉串了,我心里直癢癢。
這時一位技術(shù)人員看到我們這群人手忙腳亂的,便過來指點(diǎn):“小朋友,煤炭不聚集到一起,怎么能生起火來呢?”他一邊說著,一邊將爐子里的煤炭都堆成一座中間架空的小山。對呀,我們不是學(xué)過“火心要空,人心要實(shí)”的嗎?果然,不一會兒,火苗就呼呼地竄了上來。
我們連連向叔叔道謝。 接著,我們把燒烤網(wǎng)擱到爐子上,就忙忙把火腿腸、牛肉串、蝦球串……放到網(wǎng)上烤。
“哎,該抹油了!”我用胳膊肘推了一下身旁不知所措的黃榕。“哦、哦?!?/p>
黃榕忙不迭地用毛筆沾上油,在所有的串兒上刷著,徐源睿也拿出黑胡椒,均勻地灑在上面。??!真香啊!聽著烤肉串的“滋滋”聲,聞著肉串散發(fā)出的香辣味,大伙兒個個垂涎欲滴。
管他有沒有熟,先拿一根嘗嘗。我們迫不及待地各人拿起一串往嘴里塞——“呸,還是生的!”大家?guī)缀跬瑫r吐了出來。
朱老師看到我們的狼狽相,笑著說:“沒熟吧,再烤啊!耐心點(diǎn),生的可不能吃哦!”“對、對、對!”我們把肉串放回烤架上繼續(xù)烤。由于沒人扇風(fēng),火滅了,爐子里冒出陣陣濃煙,把我們熏得直流眼淚。
“怎么搞的?快扇火!”顧藝禾靈機(jī)一動,往爐子里滴了幾滴油。嘿!火一下子冒了出來,還直往上竄哪。
“這招‘火上加油’,可真棒??!”嚴(yán)雨琪打趣地說?!鞍パ剑≡懔?!”隨著徐源睿的一聲尖叫,我們伸頭一看——肉串全烤糊了!哎!大家沮喪極了!燒烤不成,我們又換成油炸。
拿下燒烤網(wǎng),擱上鐵板鍋,倒上油,再把各種串兒放進(jìn)鍋里煎炸,不一會兒就熟了。最后再撒上些胡椒、孜然粉之類的調(diào)料,嘿!味道還真不賴!哈哈!吃著自己親手做的肉串,味道就是不一樣。
你到我們這兒來嘗一口,我去你們那兒吃一點(diǎn),大家烤著、吃著、樂著,一張張小花臉上蕩漾著甜美的笑容……。
很小的時候,媽媽在一家國營單位上班。
那個時候她很清閑,也有很多時間陪我,每個周末都會帶我去玩。 我上小學(xué)后,媽媽離開了原來的單位,開了一家韓式燒烤店,還取了個土里土氣的名字——紅炭屋,象征著生活和生意都紅紅火火呀! 媽媽的燒烤店不大,雖然沒有豪華的裝修,但布置得精巧別致。
原木色的小桌、紅色的棉布沙發(fā)、橙色的墻紙、淡黃色的燈光,給人一種溫暖舒適的感覺。 燒烤店里菜的味道當(dāng)然是最重要的了,媽媽調(diào)制的一手好菜,總能讓人入口難忘。
每次進(jìn)入燒烤店,聽著那滋滋的烤肉聲,聞著那陣陣的肉香,我的口水都要流出來了。瞧,那位大哥由于禁不住肉香的誘惑,將烤得滾燙的肉一下子塞進(jìn)嘴里,一邊哈哈地呼著熱氣,一邊直叫著:“爽,爽……”搞得旁邊等座位的大姐姐,瞪著眼珠子直流口水。
媽媽還有很多服務(wù)訣竅呢!面對客人時,總是露出她那招牌式的微笑,眼睛和嘴巴彎彎的,都趕上新生的月牙了,看得我都忌妒了,什么時候我也能享受這樣的待遇呀? 來過店里的人,媽媽都能讓他們滿意而歸。記得有一次,店里來了一對教授夫婦,教授夫人對媽媽說:“老板,我們是慕名而來的,不知道該點(diǎn)些什么,你幫忙安排一下吧!”媽媽笑瞇瞇地說:“您二位就放心吧,包管滿意!”果然,不多時,幾樣針對老年人口味的韓式料理和一瓶開胃又養(yǎng)生的保健酒就呈現(xiàn)在他們面前。
吃完后,教授滿意地對媽媽說:“謝謝你了,老板。我們很久沒有吃得這么開心了!”媽媽回答說:“別客氣呀,你們將自己最寶貴的知識傳授給了學(xué)生,我自然也將我最拿手的飯菜奉獻(xiàn)給二位了!”教授夫婦聽后露出贊許的神色。
后來,他們成了店里的??汀?自從燒烤店開業(yè)后,媽媽就特別忙,每天早上幫我準(zhǔn)備好早餐后她就匆忙地上班去了,晚上總是在我睡覺以后才回家,陪我玩的時間則更少了。
有時候我抱怨說:“媽媽,你能不能不開燒烤店哪?”媽媽笑著說:“忙是忙了點(diǎn),但媽媽覺得很充實(shí),何況,我還要為我兒子以后多掙點(diǎn)錢呢!”看著媽媽滿足的笑容,好像有種向上的力量感染著我。 媽媽真辛苦哇,我有時半夜醒來,還看到她在電腦旁整理著燒烤店的菜譜,她一定又在研究什么“新品種”了。
我問她:“店里的飯菜不是很受客人的歡迎嗎?為什么還要增加新的呢?”媽媽摸摸我的頭說:“河里的船,只有不斷劃槳,才能到達(dá)目的地,是不是?。 薄芭?,是這樣啊!”我似乎明白了一點(diǎn):創(chuàng)新,才能向前哪。
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