清晨,整個世界都是潮濕的,一切都沾上了晶瑩的露水,青草是潮濕的,花朵是潮濕的,風車是潮濕的,就連房屋也是潮濕的……太陽冉冉升起,陽光撒向大地,我打開窗,沐浴在這溫暖的陽光之中.是多么熟悉,又是多么陌生,仿佛是那么遙遠,又好像近在咫尺.
記得小時侯,爸爸、媽媽工作忙,把我放在郊區(qū)的外婆家代養(yǎng).外婆是個年過花甲的老人,花白的頭發(fā)讓人看的心痛,眼睛深深地陷了下去,龜裂的手指非常粗糙,整個人看上去就是那樣弱不禁風,非常憔悴,但卻總是面帶微笑,永遠是那樣慈祥、平易近人……然而,外婆總喜歡抱著我,緩緩走進那片金黃的葵花田,摘下一枝,放在我的懷里,我就捧著這朵帶著陽光味道的花朵,快樂地慢慢長大.
現(xiàn)在的我已是十幾歲的大姑娘了,應該學會自立了,媽媽便將我從外婆那個溫暖的小屋中接走,從此,我便再也沒有看見過外婆了,再也沒有聞到那股清香宜人的味道.可我卻時常夢見曾經(jīng)外婆和我一起度過的快樂時光:外婆將我背在身上,將葵花剝開,取出大把的葵花子來,放在鍋里炒,還邊給我唱著:“正月梅花香又香,二月蘭花盆里裝,三月桃花紅十里,四月薔薇靠短墻,五月石榴紅似火……”
等瓜子炒好,外婆將瓜子仁剝出來,放進一個黃色的小布袋中.就這樣,外婆抓著布袋,抱著我,曬著太陽,坐在門口的竹凳上,一邊喂我吃瓜子仁,一邊講著我百聽不厭的《田螺姑娘》的故事……
十月底是我的生日,媽媽說她會送給我最想要得到的課外讀物,而我只是微微一笑,說了聲謝謝,便不再說話.因為在我心中那年年生日都許下的愿望是多么遙不可及,但是,我卻依然堅持著,從未間斷過的許下這個愿望,年年如此.
十月三十一日,晚上九點整,是我出生的時間,而也正在零八年的這天晚上下起了傾盆大雨,媽媽送上了我最愛的抹茶口味的蛋糕,點上蠟燭的那陣,我再一次許下了那個從來沒有實現(xiàn)的愿望.而正在這時,門鈴響了,我打開門,被眼前的一幕驚住了,竟是外婆!她全身上下都被雨淋濕了,而見到我,臉上便露出了喜悅,外婆變了,變老了,變得更加憔悴了,時不時的還會咳嗽幾聲.這每一聲咳,都深深地刺進了我的心里,讓我流下了淚水.
外婆是為了給我過生日,特意坐火車趕到我家的,還給我?guī)砹硕Y物,用蒼老的聲音說了句:“孩子,生日快樂!要用功讀書啊!”我流著淚,打開盒子,里面竟是那朵金黃的葵花還有用那個黃色布袋裝著的瓜子仁.葵花依然是那樣清香,而與它同行的人卻不再如故.我的淚水滴落在花瓣上,與它融合在一起.
在我兒時記憶中的葵花,散發(fā)著陽光氣息,永遠那樣美麗,永遠那樣芬芳……而那片葵花田也永遠長存在了我的記憶之中,永不磨滅.
斷橋殘雪斷橋是否下過雪,我望著湖面,水中寒月如雪,指尖輕點融解。——題記寂寞的夜,銀月點綴了漆黑的夜晚。碎星點點,灑滿天空。在那斷橋朦朧了層層銀霧。斷橋春季,寂寞的斷橋,霧上了苔蘚,落英繽紛,漫步于那凹凹凸凸的古道。目光停留在墨綠的斷橋上,耳畔又響起了斷斷續(xù)續(xù)的啜泣聲,哭得梨花帶雨。又有誰知道,千百年前這里上演過一段怎樣驚天動地的故事。那凄涼的斷橋引出的,是那悲歡離合的愛情;映出的,是那世道的滄桑。兩個深愛的年青人,拋棄了那所謂的家事門第。熱戀于斷橋。我撫摸著斷橋那腐朽的老木,似乎嗅到了曾經(jīng)沸騰中的熱血的絲絲甜腥,其中還夾雜著絕望的淚。千百年前的歷史重演于眼前。我訝異于斷橋,一座埋沒在歷史沉淀中而不起眼的斷橋,演繹著忠貞、堅定。那個雪夜,這個斷橋,兩位年輕人的熱血灑在皚皚白雪上、累累斷橋上,然后牽起手雙雙墜河。是誰他們身后殘忍地拆散他們,是誰?是人性的殘忍,是門第的束縛,是世道的昏庸!那熱血的誓言在車輪聲中囈語。河里流淌著的,不是清澈的河水,是血,絲絲的甜腥彌漫于斷橋、古道。斷橋是否下過雪,是否有過那驚天 斷橋殘雪
那年,他獨自到杭州闖蕩。也正是那一年,他看到了西湖斷橋,那個曾在古代文人墨客筆下被寫了無數(shù)次的地方。 一個雨后初晴的下午,他照舊來到斷橋上欣賞殘雪。所有人都穿得嚴嚴實實,他也不例外。靜靜的站在橋上,目光呆滯地看著來來往往的人群,眼前盡是一片朦朧。突然眼前出現(xiàn)了一抹明麗的紅色。他微瞇了眼,看到了已到眼前的女子,她一身塞外打扮,嬌美萬分。他正看著,她已怯怯的請求:“公子,我能帶你家借宿一晚么?”聲音很輕,他已不好拒絕,便同意了。 夜晚,空中并無繁星點點,如同一塊幕布將一切都遮蔽了。她坐在院中石板上,安靜的樣子很美。他見了,內(nèi)心一動,便走到她身邊,也坐了下去,她轉身,兩人相視一笑。 “這里的雪真美?!彼袊@道。說完,嘴角輕揚,他徹底的醉了。 “塞外是見不到雪的,小時候我聽大人們說,可就是沒見過,現(xiàn)在總算見著了。”她微微嘆了口氣,又轉過頭問:“你呢?以前見過雪么?” “嗯,我以前倒是經(jīng)常會看到,要知道我家在北方?!彼D了頓,又繼續(xù)說到:“可是不像這樣的,那里的雪好像從來就沒斷過,永遠都是厚厚的?!?她盯著他看了片刻,站起身來,拉著他的衣袖說道:“走,我們?nèi)鄻颉!?“現(xiàn)在?”他有些吃驚。 “是啊,走!”不等他回答,她拉著他便出去了。 夜里的城似乎更加喧鬧了,人們在經(jīng)過了白天的辛苦之后,往往會在晚上出來散散步。平靜的湖面倒映出萬家燈火。 兩人坐在湖邊橋上,偶爾會傳來一些庸俗女人放肆的笑聲。她和他只是靜靜的坐著,望著如鏡的湖面發(fā)呆。 突然,她好像發(fā)現(xiàn)了什么,一下子起身向前跑去,撿起了地上的一顆小石子,向水中擲去?!班弁ā币宦?,水面濺起小小水花,很快又轉化為一圈圈漣漪向外擴散開來??粗谋秤埃钩霈F(xiàn)了幻覺:她是仙子!她真的好干凈,與這世界格格不入,她不應在這里,她明明就是屬于另一個世界的。 “水中月亮并沒有那么遙不可及,可是一碰就碎了?!彼挠牡貒@了口氣,他愣了愣,原來她,也是會憂傷的。 又靜坐了一會兒,周圍的喧囂漸漸趨于寧靜。她揉揉太陽穴,剛想和他說話,卻在轉過臉的那一瞬間,看到了正呆呆凝望自己的他。她臉一紅,低下頭去。而他,也是收回那熾熱的目光,慌亂無措地隨口說了句:“我們回去吧?!闭f完他就后悔了,他想一直這樣坐下去,就他們兩人。 她愣了愣,終究是點了點頭,起身和他一起回了那巷子盡頭的小屋,各自睡下了。 第二天,當他去她房間時,果然和預料中一樣,已尋不見人影。只見桌上一張字條,可是無非也是說了謝謝他收留她,她要走了之類的,除此之外,別無所云。他失望的嘆了口氣,隨即又搖頭苦笑,他說過了,只是借宿一晚,自己在這里奢望些什么呢? 又是一年初春,又是一個下雪之日。 他獨自上街,看到了有個老伯在出售枯葉蝶。那些蝴蝶真的很像枯葉,他甚至不能分辨。他看到了一只只蝴蝶在奮力的掙扎,他心軟了。于是他掏錢買下了所有的蝴蝶,然后來到湖邊,將它們?nèi)挤棚w了,霎時百只蝴蝶翩翩而起,如煙花綻放??墒窃谶@短暫的美麗之后,所有的蝴蝶有全都飛走了。他有些失望,可他又欣喜的發(fā)現(xiàn),還有一只小小的蝶兒停在了他的肩上,他笑笑,著蝴蝶,怕是還沒有見過那滿園爭奇斗艷的花吧。他用手指將其驅走:“去吧,若是你沒有見過花,就不會明白何為凋謝?!?這好似,他想起了她,那個一身紅裝的塞外女子,今生,怕是無緣再見了吧。想罷,他來到白堤前,淚,已然滑落臉龐。
周末在家,一邊喝茶,一邊寫作。
茶香香的,水清清的,茶水雖然融二者為一體,透不出水的清,但能把茶的香發(fā)揮的淋漓盡致。 茶的香不像花的香那樣彌漫在整個世界中,而它只是一絲清香,如不湊近是感覺不到的,在倒水進去的一瞬間,也只有那一瞬間,茶的香才會充滿整個屋子,整個心田,在屋梁上環(huán)繞許久不止。
我舍不得打開窗戶,這香氣我實在不想讓它溜走,不知是誰悄悄的打開了窗戶,我也絲毫沒有責怪的意思,畢竟茶香不是永遠不會溜走的,就讓茶香永永遠遠的留在我的心底,讓風傳播給人們把! 夕陽的金粉,灑了一屋子,我把盛滿茶的茶杯伸出窗外,窗外的天空讓風輕悄悄地帶走了那沁人心脾的茶香,但他也沒有忘記留下余陽。 夕陽是紅的,大地是紅的,茶也是紅的。
就讓夕陽記得那一抹茶的香吧。 有些風,還沒有帶走過茶的香;有些云,還沒有聞過茶的香;有些人,還沒有愛過茶的香,就讓夕陽告訴他們那一抹茶的香吧。
夕陽會記得一抹茶的香。
品味“抹茶”
從“日劇”開始掀起的“哈日”風潮,使得原先就風頭甚勁的日本飲食更加紅火了。茶作為或缺的一環(huán),更是備受大眾喜愛。而抹茶則是日式茶中的主角。
關于抹茶,你了解多少呢?
什么是抹茶抹茶的原料為“碾茶”,也就是在茶葉采收一個月前即在茶園加上棚蓋,約 20天左右便摘采下茶葉嫩芽,經(jīng)過蒸餾去除茶葉表面水分,即進行干燥碾茶,之后再以石磨磨成非常細嫩的粉末,完工后的翠綠色粉末,便是抹茶了。抹茶與其他綠茶品最大的不同點在于:一般煎茶或玉露茶的制造過程除了蒸餾,又多了不同程度的揉捻及干燥手續(xù)。抹茶因為是極為微細的粉末顆粒,所以可懸浮于水中,只是喝時必須先以茶刷攪拌起泡,即使放久了也不會有沉淀的現(xiàn)象。而目前盛行的綠茶粉(粉茶),只是將綠茶茶葉磨成“粉茶”,與日本傳統(tǒng)的抹茶制作方式不同,其加工的原料亦不相同。綠茶粉色澤呈現(xiàn)綠褐色,沖水之后顏色則會呈現(xiàn)墨綠褐色。由于綠茶粉顆粒較粗,所在沖泡后會有迅速沉淀的現(xiàn)象。綠茶粉在日本一般多應用于餅干、蛋糕、冰淇淋等點心制作上,所以想要品嘗真正的茶,選擇的時候可得多注意了。
悠閑品味抹茶香日本的茶道是相當神圣、莊嚴的。但今天人們喝抹茶不一定要求神圣莊嚴、講究空寂的滋味,你也可選擇喝得輕松自在,不過喝抹茶的基本道具還是要先準備一下。先布置一個清幽的環(huán)境,放一曲澄凈心靈的樂曲,選購自己喜歡的茶具,而抹茶粉則是這一場茶會里的靈魂要角。日本制抹茶粉品質監(jiān)控嚴格,不過在大陸較難購買到,但在一些日用百貨有限公司還可以買得到的,不然你也可以選擇臺灣制綠茶粉,兩者雖不同,但仍有異曲同工之妙,其中滋味當然得自己嘗了。其次,茶碗、茶杓、茶刷是不可或缺的,茶匙舀抹茶粉、茶碗喝茶、茶刷則是要攪拌抹茶與熱水,必須將茶粉與熱水攪拌抹茶,這是抹茶好喝的重要關鍵。喝完之后,再將溫水注入杯子,以茶刷將杯子刷干凈,算是基本的禮儀,不過如果只有一人獨享,那么隨興一些也無妨。
喝抹茶的秘訣想要充分享受抹茶的美味,產(chǎn)茶地的水質是最佳的選擇。沒有這么幸運的人,自來水也可以,在水燒開后以小火續(xù)燒 2至 3分鐘,讓水中的氯味消失,水的溫度最好在 70攝式度左右,才能保留茶中的維生素 C,愈高級的日本茶所用的水溫愈低,如玉露茶則只需要 50攝式度左右的水溫即可。其次先將茶碗以熱水溫杯,并以茶刷刷拭、取 2茶匙約 2克的抹茶粉放入碗中,倒入 80毫升的熱水,再以茶刷攪拌均勻就可以喝了,品質較好的抹茶是懸浮在茶面上而不會有沉淀。抹茶開封后最好放在防潮盒內(nèi),并放入冰箱冷藏防止受潮。抹茶最好不要一次買太多,若要維持品質,夏天最多能放一至二周,冬天則可以放至一個月,盡早飲用才是最佳的儲存方式。
抹茶生活實用術整腸健胃:抹茶除了以熱水沖泡外,有的人也會加入酪乳中,以整腸健胃,促進新陳代謝。抹茶另類吃法:臺灣有名的“擂茶”提供了喜愛抹茶朋友們的另一項吃法:所要準備的材料為抹茶粉、白芝麻、黑芝麻和香菜等,將材料放入臼中搗碎成團后沖入熱水,攪拌成濃稠狀,再灑上米香,加鹽或糖調(diào)味即是有名的擂茶,食用時也可以再加入紅豆、綠豆等配料;也有直接利用綠茶茶葉來制作的,各地作法和吃法不盡相同。也有人喜歡將抹茶混合在含有豐富植物性蛋白質的豆腐中,可以增加食物中的維生素,補足食物本身欠缺的營養(yǎng)成份。同時抹茶因含有消臭作用的兒茶酚,料理時將魚類以茶湯洗凈可以降低魚類本身的腥味,作用良多。抹茶美膚水:抹茶還可以制作成好用、沒有化學成份的美白化妝水,配方是茶 2杯、酒精 20匙、甘油 10匙混合,干性皮膚則需多加甘油(可以增加化妝水潤澤度),充分混合后放入準備好的容器中,放進冰箱中約可保存一個月,常溫則只有三個禮拜的使用期限?;瘖y水含有的兒茶酚對于的肌膚小細紋的平整、松弛皮膚以及美白方面有不錯的效果,使用后保證你水靈靈。
參考資料:中華茶網(wǎng)
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