1傳統(tǒng)選種法傳統(tǒng)選種重表型,此乃該法的核心。
表型佳者即留種,千年養(yǎng)豬遵此行。外貌選擇置首位,毛色頭形和體型:烏云蓋雪兩頭烏,八眉花臉區(qū)分明;金架眼鏡筆葆花,依此定種雜與純。
國人選豬重繁殖,大窩留種是證明。地方豬種產(chǎn)仔多,此法可能是成因。
表型選擇選表象,種豬優(yōu)劣難定論。 以往選育進(jìn)展慢,歸因傳統(tǒng)局限性。
我國許多地方豬種都是以毛色、頭形來加以區(qū) 分的,這些特征能穩(wěn)定遺傳,并以此作為鑒別種豬是否純正 的重要依據(jù)。文中“烏云蓋雪”是指寧鄉(xiāng)豬的毛色,即身軀 上部為黑色,下部為白色;“兩頭烏''是指頭部和尾部為黑 毛,其余部分為白毛;“八眉”是指八眉豬額部有八字形的 皺紋;“花臉”是指太湖豬中的大花臉、二花臉(根據(jù)頭部 白毛分布而命名“金架眼鏡”是榮昌豬面部特征,即眼睛 周邊有黑毛;“筆葆花”是監(jiān)利豬的面部特征,即在其額部 有筆葆狀的白毛。
大窩留種,即將產(chǎn)仔數(shù)多的那一窩仔豬全部留 作種用。 2育種值和指數(shù)選種法傳參數(shù)遺傳力,數(shù)量遺傳的根基。
遺傳力對性狀言,傳遞變異的能力。 值的范圍零至一,不同性狀有高低。
體型遺傳力較高,點(diǎn)六以上不為奇。 中等性狀遺傳力,瘦肉長速料肉比; 產(chǎn)仔遺傳力乃低,其值大約零點(diǎn)一。
遺傳力值差異大,基因效應(yīng)為前提。 基因加性效應(yīng)大,遺傳力高無疑義;基因加性效應(yīng)小,遺傳力值必然低。
性狀遺傳力之異,雜種優(yōu)勢有關(guān)系:遺傳力低雜優(yōu)高,遺傳力高雜優(yōu)低。同一性狀不同群,遺傳力值有變異。
群內(nèi)個體差異大,值高改良有潛力;群內(nèi)個體差異小,值低進(jìn)展速度低。
種豬聯(lián)合育種也叫分散核心群育種,是將多個中小型 種豬選育場的遺傳資源合并到一起,形成龐大的核心群,進(jìn) 行統(tǒng)一遺傳評定,選出最優(yōu)秀的種公豬,供參與聯(lián)合育種的 各個豬場共同使用。
其核心內(nèi)容是進(jìn)行種豬的跨場、跨地 區(qū)、乃至全國性的聯(lián)合遺傳評估,從而實現(xiàn)種豬(尤其是種 公豬)的跨場選擇的使用,實現(xiàn)優(yōu)秀遺傳資源的共享。在這 個過程中,種豬生產(chǎn)性能測定數(shù)據(jù)和遺傳評估結(jié)果的及時可 靠的傳遞是至關(guān)重要的。
為了實現(xiàn)豬的聯(lián)合育種,成員單位 首先需要以某種方式形成一個利益共同體,制定共同的育種 目標(biāo),采用一致的測定、記錄方法及統(tǒng)一的遺傳評定方案, 其次通過人工授精站在各種豬場之間要建立長期、穩(wěn)定的遺 傳聯(lián)系。
表型育種值不同,環(huán)境寓于表型中。
剔除環(huán)境效應(yīng)后,方顯真實育種值。 人工計算很費(fèi)工,軟件計算很輕松。
現(xiàn)行通用BLUP,中外采用育良種。 不同年度和豬場,親屬資料盡可用。
多場聯(lián)合共選育,要求種豬血緣同。 信息愈多值愈準(zhǔn),積累資料始至終。
莫道育種工作難,持之以恒可成功。表型值不等于育種值,表型值中包含著環(huán)境的影響。
從表型值中剔除環(huán)境效應(yīng)后,才得到真實的育 種值。BLUP是最佳線性無偏估計的英文縮寫,用其 估計的育種值誤差最小。
不同年度、不同豬場和各類親屬的資料在估計 育種值時都會用到。當(dāng)多個豬場聯(lián)合選育時,如果這些豬場的種豬 血緣相同,則更能準(zhǔn)確地估計出種豬個體的育種值。
1.選種原則包括主選性狀、選擇方法、育種群的大小、留種比例和世代間隔等。
2_各階段選擇的要求。 3.測定制度。
相應(yīng)的生產(chǎn)記錄,測定程序與規(guī)程。 4.交配制度。
育種工作還應(yīng)制定種豬培育詞養(yǎng)方案與管理措施,品種 比較試驗與生產(chǎn)考核工作,雜交利用方案與雜交繁育體系的 建立以及育種工作的進(jìn)度要求。 豬的育種目標(biāo)與計劃都是關(guān)系到育種工作全局和成敗的 關(guān)鍵,它必須建立在充分調(diào)查研究和試驗的可靠基礎(chǔ)上,既 要有科學(xué)的理論依據(jù),又要有切實可行性,而且一旦確定不 應(yīng)隨便更改。
大型的種豬場育種方法一般采用不完全閉鎖的群體繼代選育法,各品種種豬要求獨(dú)立血緣數(shù)量在6個以上,種豬引進(jìn)后,可先閉鎖群體育種,將來視實際情況在選育過程中補(bǔ)充引入新的種豬血緣,實行多世代不完全封閉的群體繼代選育。
采用多性狀動物模型BLUP法對種豬進(jìn)行遺傳評估,統(tǒng)一場內(nèi)測定性狀、測定方法及數(shù)據(jù)庫結(jié)構(gòu),采用遺傳評估軟件進(jìn)行遺傳評估,逐步建立起場內(nèi)測定的遺傳評估體系。每一頭種豬出生時都要打耳缺號碼進(jìn)行個體標(biāo)記,統(tǒng)一種豬編號系統(tǒng)以保證種豬遺傳評估工作順利開展。
選留種豬要根據(jù)測定評估數(shù)據(jù)并結(jié)合現(xiàn)場觀察來嚴(yán)格選擇,供選種豬群體中只有最優(yōu)秀者才被入選為核心群,世代間隔不必強(qiáng)求一致,對特別優(yōu)秀的個體允許適當(dāng)?shù)氖来丿B。在封閉育種期間,在保證不丟失種豬血緣的基礎(chǔ)上,通過不斷合理調(diào)整、優(yōu)化核心群的結(jié)構(gòu)來進(jìn)一步選育提高種豬的各項生產(chǎn)繁殖性能。
選育種工作的開展 作為種豬育種工作者,應(yīng)當(dāng)充分了解和認(rèn)識大型種豬場尤其是新建的種豬場在封閉育種期間可能碰到的選育種問題,分析原因并找到其相應(yīng)的解決措施,以期提高種豬育種水平。
種豬的選擇首先是品種的選擇,主要是經(jīng)濟(jì)性狀的選擇。
應(yīng)該 指出,在品種選擇時,還必須考慮父本和母本品種對經(jīng)濟(jì)性狀的不 同要求。父本品種選擇著重于生長肥育性狀和胴體性狀,重點(diǎn)要求 日增重快,瘦肉率高;而母本品種則著重要求繁殖力高、哺育性能 好。
當(dāng)然,無論父本品種或母本品種都要求適合市場的需要,具有 適應(yīng)性強(qiáng)和容易飼養(yǎng)等優(yōu)點(diǎn)。 選種的原則有以下幾個。
0。根據(jù)市場要求選種出口與內(nèi)銷任務(wù)的不同,出口的豬要求瘦肉率高,但瘦肉多的 豬對飼料要求高,而內(nèi)銷的豬則要求肥瘦適中,容易飼養(yǎng),生產(chǎn)成 本低。
在大城市,瘦肉率高的豬售價也越來越高。1。
根據(jù)外在條件選種華南地區(qū)要求豬種耐熱、耐濕,而在東北地區(qū)則要求豬種耐寒 性好。 經(jīng)濟(jì)條件好的地區(qū)如珠江三角洲往往飼料條件較好,可以伺 養(yǎng)生長快、瘦肉多、肉質(zhì)好的豬種,而在飼料條件較差的地區(qū),則 要求豬種耐粗性能好。
2。根據(jù)自身條件選種豬場的飼料、豬舍、設(shè)備等具體條件,對品種選擇有直接的影響。
工廠化養(yǎng)豬是在完善的設(shè)備條件下,采用“全進(jìn)全出”的流水 式的生產(chǎn)工藝流程進(jìn)行設(shè)計的,要取得較高的經(jīng)濟(jì)效益,就要求豬 種生長快、產(chǎn)仔多、肉質(zhì)好。 采用封閉式限位欄飼養(yǎng)的種豬,則對 四肢強(qiáng)健有更高的要求,而且要求體型大小一致。
3。突出重點(diǎn)兼顧全面種豬應(yīng)健康無病,要特別注意體質(zhì)結(jié)實,符合品種(或品質(zhì)) 的要求,以及與生產(chǎn)性能有密切關(guān)系的特征和行為,適當(dāng)注意毛 色、頭型等細(xì)節(jié)。
但重點(diǎn)性狀不能過多,一般為2?3項,以提高 選擇效果。 如肥育性狀重點(diǎn)選擇日增重和膘厚,繁殖性狀重點(diǎn)選擇 活產(chǎn)仔數(shù)、斷奶仔豬頭數(shù)和斷奶窩重,這些是既反映產(chǎn)品質(zhì)量又容 易測定的性狀。
4。突出核心群體標(biāo)準(zhǔn)種豬的性能在平均值加一個標(biāo)準(zhǔn)差以上者,才能進(jìn)人育種核心 群,達(dá)平均值以上者才能進(jìn)人繁殖群,其余的供一般生產(chǎn)之用。
力 爭在同樣的飼養(yǎng)管理條件下,對同齡(同胎次)或同季節(jié)的豬進(jìn)行 直接評比選擇,以減少環(huán)境因素對選育性狀的影響。
豬的育種目標(biāo)是改良豬種,實現(xiàn)養(yǎng)豬生產(chǎn)與加工的最大經(jīng)濟(jì)效益。
因此,豬的育種目標(biāo)是由市場和消費(fèi)需求而決定的,它強(qiáng) 調(diào)了三點(diǎn):①育種的目標(biāo),最終要在生產(chǎn)群中實現(xiàn),通過培育專 門化品系,合成配套系來實現(xiàn)商品豬生產(chǎn),是今后養(yǎng)豬生產(chǎn)的發(fā) 展趨勢。因此,從一定意義上講,對培育品系的評價重點(diǎn),要看 最終配套生產(chǎn)的商品豬能否取得最大的經(jīng)濟(jì)效益,而不宜過分強(qiáng) 調(diào)品系的生產(chǎn)性能是否完備或非常突出;②目標(biāo)的制定,是以未 來可預(yù)見的生產(chǎn)條件和市場需求為基礎(chǔ);③育種的著眼點(diǎn),是經(jīng) 濟(jì)效益的最大值。
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