??在每年公歷6月5日左右,太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)75°時(shí)為芒種。芒種是反映農(nóng)業(yè)物候現(xiàn)象的節(jié)氣,表示麥類等有芒作物已經(jīng)成熟,夏種開始。芒種期間,除青藏高原和黑龍江最北部的一些地區(qū)還沒有真正進(jìn)人夏季以外,我國(guó)其他大部分地區(qū)都已經(jīng)進(jìn)人夏季。在芒種后期,我國(guó)的長(zhǎng)江流域會(huì)出現(xiàn)雨期較長(zhǎng)的陰雨天氣,也就是梅雨天氣。
??芒種有三候:一候螳螂生;二候鵑始鳴;三候反舌無聲。在這一節(jié)氣中,螳螂在去年深秋產(chǎn)的卵因感受到陰氣初生而破殼生出小螳螂;喜陰的伯勞鳥開始在枝頭出現(xiàn),而且感陰而鳴;與此相反,能夠?qū)W習(xí)其他鳥鳴叫的反舌鳥,卻因感應(yīng)到了陰氣的出現(xiàn)而停止了鳴叫。江南地區(qū)芒種節(jié)氣有“送花神”的習(xí)俗,人們認(rèn)為芒種一過,便是夏日,此時(shí)百花開始凋殘、零落,人們要在芒種這一天舉行祭祀花神儀式,餞送花神歸位,同時(shí)表達(dá)對(duì)花神的感激之情,盼望來年再次相會(huì)。
??在皖南地區(qū),每到芒種時(shí)節(jié),種完水稻后,為祈求秋天有個(gè)好收成,各地都要舉行安苗祭祀活動(dòng)。屆時(shí),家家戶戶用新麥面蒸發(fā)面包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀,然后用蔬菜汁染上顏色,作為祭祀供品,祈求五谷豐登、村民平安。
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