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1、玉米的拼音是:【yù mǐ】。
2、玉米【yù mǐ】:又稱(chēng)玉蜀黍、珍珠米、包谷。單子葉植物,禾本科。一年生草本。莖稈粗壯有節(jié),葉長(zhǎng)而寬大。穎果有黃、白、紅、紫等色。原產(chǎn)南美洲,為世界性糧食作物。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。子??墒秤?,也可制淀粉、酒精等。莖、葉、穗可作飼料。
3、中醫(yī)認(rèn)為,玉米性平味甘,有開(kāi)胃、健脾、除濕、利尿等作用,因而可輔助治療小便不利、糖尿病、高血壓、腹瀉、消化不良、水腫、高脂血癥、便秘等病證。德國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健協(xié)會(huì)的一項(xiàng)研究更有明確結(jié)論:在所有主食中,玉米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高,食療作用最好。
4、玉米不僅是人們的口糧和“飼料之王”,也是重要工業(yè)原料,可加工成的工業(yè)產(chǎn)品達(dá)3000多種。我國(guó)玉米工業(yè)加工迅速發(fā)展,消費(fèi)的玉米大幅度增加,對(duì)我國(guó)乃至世界的玉米供求平衡和流通格局都產(chǎn)生了重大的影響。
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