我是作糧油批發(fā)的。你開(kāi)糧油店應(yīng)該注意; 第一;進(jìn)貨渠道
應(yīng)該正規(guī),不要進(jìn)有問(wèn)題的糧油,吃了會(huì)出問(wèn)題的;
第二;貨應(yīng)該全,貨不全,不掙錢(qián)嗎,貨全招人。 客戶進(jìn)了你的門(mén),總有一樣適合他,
第三;剛開(kāi)始做,最好別往外欠賬,因?yàn)閷?duì)客戶底細(xì)不清楚,怕他沒(méi)有償還能力。
第四;也是最重要的一項(xiàng),進(jìn)貨前,一定要看貨物的出廠日期,日期常了可不太好呀
第五;進(jìn)貨要貨比三家,最好找些個(gè)大的批發(fā)商,因?yàn)榇蟮纳碳倚抛u(yù)還好點(diǎn);
第六;進(jìn)貨一定要票,票據(jù)是進(jìn)貨的憑證,這個(gè)工商查的挺嚴(yán)的。希望對(duì)你有幫助,
還有幾點(diǎn)要注意的:
1.學(xué)會(huì)觀察。
并保證新鮮和保質(zhì)期。另外,要多向你的顧客推薦幾個(gè)小包裝的糧食,這符合現(xiàn)在人的生活習(xí)慣。如果是高消費(fèi)人群你應(yīng)側(cè)重功能保健與綠色保健食品的布置與推薦。
2.尋找突破點(diǎn)。
別將米、面、油、鹽這類(lèi)的商品價(jià)格高出別人家。相反應(yīng)略低于其他家,即使你的商品質(zhì)量很好。因?yàn)轭櫩驮诔YI(mǎi)的商品價(jià)格上是很敏感的。你能夠在經(jīng)營(yíng)上多些調(diào)料與半成品菜肴調(diào)料。這些東西很吸引人而且利潤(rùn)相對(duì)客觀。
3.送貨與代購(gòu)。
找一個(gè)禮貌而又勤快的小弟,讓他及時(shí)的將顧客所須商品送上樓去,讓顧客在一個(gè)電話就能夠完成選購(gòu)。同時(shí)將顧客需求的東西一一記好,替他們買(mǎi)回來(lái)送去,不加或少加錢(qián)。做為你小店延伸服務(wù)的一部分。
4.
誠(chéng)信的態(tài)度。
記住拉,你是必定要做回頭客生意的。因此,價(jià)格上、品質(zhì)上一定不能馬虎和欺騙。
5.適當(dāng)?shù)难娱L(zhǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間。
現(xiàn)在大型的連鎖超市已經(jīng)將市場(chǎng)爭(zhēng)奪的很厲害啦,在夾縫中生存的唯一標(biāo)準(zhǔn)將是比他們更便利。在他們不營(yíng)業(yè)的時(shí)候下工夫。
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