可以,如果有專業(yè)的設(shè)備會(huì)更加的輕松。
建議購買外賣箱子,還有夏天的話做好防曬工作,應(yīng)隨身攜帶一些預(yù)防中暑的藥物,避免曬傷,中暑等。注意事項(xiàng):外送的風(fēng)險(xiǎn)也在于飲料漏杯或者損壞。
這就要求外送時(shí)注意保護(hù)措施。不要讓飲料損壞帶給顧客不愉快的消費(fèi)體驗(yàn)。
因再次送貨帶給店家經(jīng)營上的負(fù)擔(dān)。萬一是出現(xiàn)問題需要退貨時(shí),通過收銀機(jī)權(quán)限設(shè)置設(shè)定只有店長以上人員才能退貨操作,預(yù)防收銀漏洞。
要注意自己的儀容、儀表,微笑服務(wù),先報(bào)告客人所點(diǎn)餐品,遞上后,如果要收取客人現(xiàn)金,注意要雙手接上,同時(shí)在找錢時(shí)也因注意要雙手遞上。原則上是先提餐,后收錢,但如遇客人不方便先收餐時(shí),可隨機(jī)選擇兩者的前后順序。
現(xiàn)金一定要當(dāng)客人面點(diǎn)清,如有多給要及時(shí)退還給客人,不得私自拿走。
做美團(tuán)外賣騎手,注意事項(xiàng):
1、對(duì)于剛開始跑外賣的兄弟來講,導(dǎo)航是很重要的。因?yàn)閷?duì)于新騎手來說,對(duì)有些地方還不太熟悉,需要導(dǎo)航才能找到。但導(dǎo)航也不是萬能的,有些地方是導(dǎo)不出來的。
甚至有可能亂導(dǎo),帶偏了。特別是離目的地很近時(shí),它就會(huì)出現(xiàn)這種情況。這時(shí)就要用上第二個(gè)導(dǎo)航儀了,那就是“嘴”,去問別人。只要?jiǎng)e人知道的,都會(huì)告訴你的。
2、取餐時(shí),遇到商家爆單做不出來時(shí),首先先去別的商家那里取餐,取完了,再來這爆單的商家里取。如果它還沒做出來的話,在手上的單時(shí)間充裕時(shí),那就先等等。
如果還做不出來的話,那只能先把手上的單,先去送完,再來送這單。也可以取消這單,當(dāng)然是在不扣錢的情況下。
3、在送餐時(shí),一定要把易灑,易損的單放在前面,如果因訂單受損導(dǎo)致客戶退單,那就慘了,賠錢,一天就白干了。所以在送餐時(shí),在保證速度前提時(shí),還要保證質(zhì)量。不過大家送單時(shí),一定要保證自身的安全。天大,地大,安全最大。
擴(kuò)展資料:
工作方法
1、到達(dá)商家后找到訂單上的餐品確認(rèn)取餐后將餐品放到餐箱固定好!保證餐品不會(huì)在騎行過程中潑餐,灑餐!因?yàn)闈姴?,灑餐不僅要賠,而且顧客會(huì)給差評(píng)或投訴。差評(píng),投訴都是要扣錢的,嚴(yán)重封號(hào)!有一次差評(píng)或投訴一天白干的了!
2、遵守交通規(guī)范在訂單指定時(shí)間內(nèi)將餐品送至客戶手中,通常有定位不準(zhǔn)現(xiàn)象,先到定位位置電話溝通具體位置,按客戶要求送至客戶手中方可點(diǎn)送達(dá)!千萬不要距定位200米以外點(diǎn)送達(dá),這叫超距離點(diǎn)送達(dá),違規(guī)的!要扣錢或封號(hào)!
因?yàn)橥赓u軟件不斷發(fā)展推廣,現(xiàn)實(shí)中很多人已經(jīng)開始從事外賣這個(gè)工作了,外賣解決了人們對(duì)于吃飯要出門的大難題,很多在工廠里上班的小哥,看到別人跑外賣,掙很多錢之后。
也把工廠的工作辭了,正式踏入外賣這個(gè)行業(yè)。然而,對(duì)于新手跑外賣,很多新人都忐忑,究竟要注意什么什么問題呢?技巧是什么呢?盡快熟悉平臺(tái)規(guī)則。
不同的外賣平臺(tái)app的管理和規(guī)則有很大的差異,所以在你覺得做外賣之前一定要仔細(xì)去研讀平臺(tái)的規(guī)則,獎(jiǎng)懲制度。規(guī)劃好自己跑外賣的路線新手跑外賣,很容易出現(xiàn)不認(rèn)識(shí)路,對(duì)商家以及客人的位置不敏感,很難找到。
所以,作為新手的你,一定要盡力自己最大的可能,去研究路線,小道,小巷等各類快捷通道。 對(duì)于一些小區(qū)里面的單元樓棟的直觀感覺一定要敏銳而且要有起碼的概念。
而且作為新手的你,每到一個(gè)地方,都應(yīng)該用心記住送單的地點(diǎn)以及區(qū)域環(huán)境,不斷拓展腦內(nèi)地圖。只有這樣,你才可以在下一次送餐之后,可以快速的抵達(dá),而不是超時(shí)完成。
不要太過于依賴自己的手機(jī)導(dǎo)航,因?yàn)橐恍┢У牡胤?,?dǎo)航往往都是查不到或者是要花好長一段時(shí)間,繞來繞去有才可能找得到的。新手跑外賣技巧要對(duì)路上交通有一定的印象新手送外賣的時(shí)候,很容易因?yàn)椴恢滥膫€(gè)路段會(huì)塞車,在訂單快超時(shí)的時(shí)候,想要加快速度都寸步難行。
在這里,溫馨提示一下騎車的時(shí)候,千萬不要邊騎車邊看手機(jī),也不不要因?yàn)榭煲芯完J紅燈等等,一定要保持良好的心態(tài),冷靜判斷,減少送餐意外和餐品問題。對(duì)于上下班擁堵路線盡量去避免,單量以一個(gè)方向?yàn)橹?,避免集中在寫字樓和高層小區(qū)或聯(lián)系拿餐的問題。
對(duì)于地址不詳細(xì)的單子,不要輕易去接,一般可能伴隨有無法判斷的情況。地址好送但不詳細(xì)的,可以在送這單之前聯(lián)系,不要一開始去聯(lián)系,這會(huì)分散你的注意力,碰上連續(xù)情況導(dǎo)致超時(shí)。
新手跑外賣技巧要學(xué)會(huì)總結(jié)商家備餐規(guī)律以及客戶取餐規(guī)律對(duì)于新手跑外賣來說,很多時(shí)候,去到商家那邊,可能都會(huì)提前抵達(dá),但是當(dāng)商家準(zhǔn)備好之后,你才發(fā)現(xiàn)送過去,訂單就會(huì)超時(shí)了。 這個(gè)時(shí)候,你就要學(xué)會(huì)如何維護(hù)自己的權(quán)利,并且在你多次遇到的情況下, 要及時(shí)總結(jié)商家備餐規(guī)律。
對(duì)于客戶取餐規(guī)律,顧名思義就是要對(duì)客戶所在的區(qū)域自動(dòng)分類一下,比如寫字樓和住宅小區(qū)的取餐方式等,一般寫字樓是不允許外賣三樓的,取餐都是在樓下;而住宅小區(qū)則是送上門的。當(dāng)然,小編這也是說大部分地方,具體情況,還是要因地制宜。
5要總結(jié)一套屬于自己的話術(shù)新手跑外賣的時(shí)候,遇到與商家或者客戶溝通的時(shí)候,很容易出現(xiàn)表達(dá)不清,邏輯混亂的問題。所以新手要學(xué)會(huì)有意識(shí)的總結(jié)話術(shù),遇到問題表達(dá)要清楚,邏輯要清晰。
試想,在外賣快超時(shí)的時(shí)候,你如何才能夠既表達(dá)清楚超時(shí)原因,又讓客戶沒有生氣呢。注意服裝整潔作為一個(gè)外賣員,個(gè)人覺得服裝整潔真的很重要。
試想,要是你衣服臟兮兮的,還送外賣,誰敢接呢。所以,不管你是不是新手跑外賣,我都覺得著裝整潔,比任何東西都重要。
裝備要齊全。電動(dòng)車,手機(jī),服裝要備好,突然情況,要備好藥箱。