露營食物(野外宿營的飲食經(jīng)驗)
1.野外宿營的飲食經(jīng)驗有哪些?
在野外飲食一定要精，以下是我的一些野外飲食經(jīng)驗：
1.早上一定多飲水，因為夜晚人的水份喪失很厲害，同時吃些含糖豐富的淀粉食品如饅頭，沒有條件就吃糖和巧克力，再吃些消化起來很慢的東西，如很干的面餅、干肉，這些東西會使你行軍一天也不會餓；
2.中午的飲食分兩種情況，一是有充足的時間和條件允許時可以做些煮肉塊（和著菜和調(diào)味品），帶上一款戶外的套鍋，不趕時間的用酒精爐，趕時間的可以用氣爐，愛路客的戶外炊具不錯，老驢友都信任他們家的，記住喝湯，那里面是精華，沒肉菜就燒開水沖大豆粉、小米粉、玉米粉和芝麻粉的混合食物，二是既沒有充足的時間也沒有條件，比如登山途中，登山是沒有午餐這一說的，只要危險地段沒過你就得一直走，無論是幾點鐘，而且很多地方根本無法長時間停留，所以一般國際上都把早晚餐之間的一餐叫行動餐。這一餐講究的是效率，登山時行動食不要選太不好消化的食物，要知道上午行軍半天本來就有些疲乏，吃不好消化的會加重胃的負擔，增加往胃部的供血，以至腦部供血就相應減少（我們經(jīng)常午餐后有些疲倦就是這個原因），登山吃的行動食都是早上甚至頭天晚上就做好的，一般是碳水化合物、壓縮干糧、咸菜和茶； 3.晚上可以弄點好吃的犒勞犒勞自己，弄什么可根據(jù)自己帶的食物來定，我喜歡用辣椒、鹽拌豬肝（美味?。?、用一袋雞精燒一飯盒雞湯再加兩個飯團。睡前吃點甜食。 4.多準備小塊的巧克力，這是絕佳的熱量來源，還有土豆，這是一種到處都有的食物，我在西藏時就天天吃它在老鄉(xiāng)那兒買的。生火作飯時就把它丟進火的下面，用燃燒過的柴把它埋起來，當熟的時候香味上飄，讓人流口水。
5.森林里有很多的蕨類植物和野生菌，這些都是美味（只是采菌時注意，色彩鮮艷的可能有毒），記得一次燒了菌湯，加上火腿腸一起燒，然后將就菌湯泡方便面再加上胡椒，那個鮮啊。
6.罐頭是很好的野外食品，我通常買小包裝的，在中午時吃一點，用塑料袋密封好在晚上便徹底解決，吃完后將就殘油倒進水燒湯。
7.帶點奶粉好有牛奶喝。
8.準備野外食品時一定要有針對性，選擇每一個食品都要有理由，這種食品是富含蛋白質(zhì)還是大量含微量元素是方便攜帶還是方便作熟
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2.野營怎樣吃飯 野營的注意事項
一、方向問題
出行前盡可能地搜集活動地區(qū)的地圖和相關資料，對將要出現(xiàn)的較大轉(zhuǎn)向和明顯的標志物做初步了解。當有等高線地圖時，可將預定線路和方向進行分析，如：需翻越幾道山梁、經(jīng)過幾個丫口、大致海拔上升和下降情況。這樣有助于在行進中判定方向。
二、防水問題
在雨季或多雨地區(qū)，特別是長時間的穿越，如防水準備不充分整個活動會遇到極大的麻煩。如：無干燥衣物可換，相機、電池、食物等物品遭打濕破壞。因此在出行前要對活動地區(qū)的氣候做些了解，并做好相應準備。
三、飲水問題
在短途穿越時，如已知補水困難就應帶足飲用水，每人每天大約2升（如不需做FB餐的話）。長途穿越，可在途中的溪瀑、江河、湖塘取水，但一定要觀察其污染情況，如：水附近有無人畜活動、有無動物尸體、有無糞便及其他污染物。水中有大量泥沙時要使水沉淀10分鐘以上。螞蝗多的地區(qū)，打水時要用敞開或透明的容器，以便能及時發(fā)現(xiàn)水中是否有螞蝗。
四、生火問題
出行時要攜帶一種一個以上的火源，如：打火機（多種類型）、火柴、火鐮等。有條件最好攜帶野營爐頭、氣罐或者燃料罐。
近水：露營休息離不開水，近是選擇營地的第一要素。因此，在選擇營地時應選擇靠近溪流、湖潭、河流邊，以便取水。
背風：在野外扎營，不能不考慮背風問題，尤其是在一些山谷、河灘上，應要選擇一處背風的地方扎營。還有注意帳篷門的朝向不要迎著風。背風同時也是考慮用火安全與方便。
遠崖：扎營時不能將營地扎在懸崖下面，這樣很危險，一旦山上刮大風時，有可能將石頭等物刮下，造成傷亡事故。
氣溫：氣溫對應戶外旅行同樣重要，我們應當學會氣溫管理，即掌握在什么季節(jié)、什么地區(qū)的氣溫變化及規(guī)律，并在此基礎上的裝備、服裝配置。學會對氣溫及變化有一個較為準確的直覺判斷，這就要經(jīng)常攜帶一個氣溫表，經(jīng)常性的對照觀察、體驗。
3.野營須知及必備物品
根據(jù)情況選擇 下面這些一般要帶上 手電、登山背包、打火機（帶火柴容易濕）、背包防水罩、帳篷、睡袋、防曬霜、諾氟沙星（野外吃東西不干凈，防止拉肚子）、衣物（一雙備用鞋、帽子、手套、）手紙 奢侈品：包括吉他、好酒、零食、海綿床墊等等。
野營地點的選擇，首先應考慮靠近水源和燃料，同時還要考慮防避風雨和蚊蟲。 此外，還應注意防避雪崩、滾石以及突如其來的山洪和漲水等。
夏季，野營地點應選擇在干燥，地勢較高，通風良好，蚊蟲較少的地方。通常，湖泊附近和通風的山脊、山頂是夏天較為理想的設營地點。
冬季，野營地點應視避風以及距燃料、設營材料、水源的遠近等情況而定。 一般來說，森林和灌木叢是理想的設營地。
利用羅盤（指北針）開羅盤或指北針水平放置使氣泡居中，此時磁針靜止后，其標有“N ”的黑一端所指的便是北方。除了測出正北方向外，羅盤或指北針還可以測出某一目標的具體方位，方法是開羅盤將照準器對準目標，或?qū)⒖潭缺P上的0刻度對準目標，使目標、0刻度和磁中點在同一直線上，羅盤水平靜止后，N 端所指的刻度便是測量點至目標的方位 ，如磁針N端指向36°。
則目標在測量位置的北偏東36°如果大家沒有羅盤的話，也可以用下面幾種方法來判斷方向：利用樹木的年輪，年輪密集的方向大約是南方；利用太陽東生西落來判斷方向；利用樹木的樹枝的繁密來判斷方向，密度大的方向大約是南方；利用太空的星星來判斷方向，北斗七星的末端（勺子柄）是北方。 人的生存少不了水和食物，原來的水大部分是可以直接飲用的，由于現(xiàn)在的水污染嚴重，所以我們不要輕易的直接飲用，在沒有可以飲用的水時，我們可以用一些方法來凈化水，一般常用的方法是把水煮沸10分鐘以上來殺死蟲卵，細菌，待水沉淀之后再喝。
也可以在野營之前準備凈化水是藥片等等。 生火也是一大問題，在沒有火柴、打火機的情況下，可以用放大鏡來取火，用打火石取火，必要的時候可以鉆木取火（不過可能性很?。?。
4.外出野營需要準備什么食品最好
盡可能簡單多樣。為了避免加熱的繁瑣，宜以冷餐為主。例如三明治、壽司、沙拉、火腿、薰魚、咸水鴨、茶葉蛋、鹵汁豆腐干，自制泡菜等，都是既便于攜帶又美味的野餐食品。
野營是軍事或體育訓練的一種項目。 野營一般需要生篝火，它既可以防止野獸的侵襲，也可以用作燒、烤、煮或加熱野營食物，因此生火對于野營來說是很重要的。
野外露營有一定的危險性，掌握幾點小知識將會大有裨益：
1、穿著較為貼身的長衣長褲。以避免蚊蟲叮咬及樹枝扯掛，若衣服寬大，可以將褲腿、袖口扎起來。
2、穿著合腳防滑的鞋子。當感到腳底疼痛時，迅速在痛處貼上一小片醫(yī)用膠布，可以預防起泡。
3、準備御寒衣物。野外氣溫會比室內(nèi)低比較多。
4、準備足夠的凈水、干糧及常用藥品，如驅(qū)蚊藥、止瀉藥、外傷藥等。
帳篷有各種不同的種類，同時，也有不同的制作、搭配設計和組合方式。
小型帳篷、A字型帳篷、墻壁型帳篷由于構造的順序，其組合方式，是使用纜繩搭設的“搭設帳篷”，而最近開發(fā)改良的彈頭型和小屋型帳篷，則是屬于“組合帳篷”。
5.野外露營需要準備的東西和注意事項
裝備：帳篷、背包、-20睡袋、防潮墊、登山鞋、保暖內(nèi)衣、抓絨衣褲、羽絨服、沖鋒衣、沖鋒褲、冰鎬、冰爪、雪套、雪鏡、帽子、手套、頭燈、保溫壺、爐頭、套鍋。（冰鎬、冰爪可以由俱樂部代租）
應急食品：巧克力、奶糖、花生米、功能性飲料（小瓶裝）
小零食：水果、瓜子、花生、開心果、話梅等，想到就可以帶著。
(1)身體健康，沒有重大疾病。有團隊精神及頑強的意志力，有組織紀律觀念、奉獻精神。尊重發(fā)起者的組織、安排，整個活動過程中，必須無條件服從；
(2)自備野外活動所需裝備和購買有關保險，具備自助能力；
(3)認同公共費用原則，所有公共費用一律平攤；
(4)無論你是什么身份、地位、階層、到了野外大家都是平等的；
(5)大自然并不會因為你的身份、地位、個性而特別呵護你、照顧你；
(6)不求有龍馬的精神，但求有猿猴的機靈敏捷！通人性；
(7)任何人都可挑戰(zhàn)心理、體能的極限！但絕對不能以脆弱、渺小的生命藐視、挑戰(zhàn)、征服大自然；
(8)召集人保留選擇同行人員的權利，但原則上按報名先后順序；
(9)不認同以上觀念者謝絕參加本組織的活動。
6.野營準備什么食物比較好
【野營食品】自備3餐食物、水、含各種飲料（自選食品友情建議： 方便面、牛肉片加調(diào)料、火腿、牛肉干、巧克力、面包、雞翅、咖啡等）。最好在此基礎上再加些高能食品以備萬一。個人自用餐具（不銹鋼杯子，勺子）。
【個人裝備】
自備45升左右背包、睡袋、防潮墊、地席、照明工具、帳篷、爐具炊具（以上物品可在大本營租用或購買）。運動鞋或防水登山鞋、雨衣和防水設施、頭燈。水壺，個人餐具、水容器、個人衛(wèi)生用具、替換內(nèi)外衣襪和保暖衣物、個人常用藥品、垃圾袋。
【野營食品】自備3餐食物、水、含各種飲料（自選食品友情建議： 方便面、牛肉片加調(diào)料、火腿、牛肉干、巧克力、面包、雞翅、咖啡等）。最好在此基礎上再加些高能食品以備萬一。個人自用餐具（不銹鋼杯子，勺子）。
【個人藥品】個人常用藥品：如胃藥、創(chuàng)可貼、感冒藥、理通等
【公用裝備】對講機、開山刀、登山繩、共用照明燈具、爐具，便攜水桶、公用藥品等。
【注意事項】參加戶外活動者，不僅是鍛練愛好者，更應該是大自然保護衛(wèi)士，在活動進行中，請恪守登山道德，不亂丟垃圾，不破壞自然環(huán)境，注意防火，野外嚴格控制用火，如需生火，應注意防火安全！?。?確?；鸲淹耆绾笤匐x開，行進途中禁止吸煙。嚴禁個人單獨離隊行動的行為。洗漱用水（洗鍋碗、洗臉、洗手、洗發(fā)）不可倒回或吐回水中以免污染，應在陸地上倒掉，切不可在天然水域內(nèi)用肥皂及洗發(fā)用品淋浴、清洗?。?！
山上晝夜溫差大，需帶雨具和防寒服，注意保暖，愛護環(huán)境，需特別注意安全用火，全部垃圾帶出。
7.野營要注意的事項
一、營地的選擇 營地應選在干燥、平坦、視線遼闊、上下都有通路、能避風排水且取水方便的地方，自己挖野地廁所，營具、炊具、食物要自己準備，所以大概三天兩夜就差不多了，不然食物放久了不新鮮，吃了反而不好。
營地的選項：勿選在易塌坊的崖壁。勿在水壩下方，或注意泄洪警報。
以下列舉六種危險地形，切記勿選做營地： 1、不可在峽谷的中央，避免山洪。 2、不可在近水之處，避免漲水。
3、不可在懸崖之下，避免落石。 4、不可在高凸之地，避免強風。
5、不可在獨立樹下，避免電擊。 6、不可在草樹叢之中，避免蛇蟲。
二、帳篷的注意事項 1、帳篷的入口要背風，帳篷要遠離有滾石的山坡。 2、為避免下雨時帳篷被淹，應在篷頂邊線正下方挖一條排水溝。
3、帳篷四角要用大石頭壓住。 4、帳篷內(nèi)應保持空氣流通，在帳篷內(nèi)做飯要防止著火。
5、晚間臨睡前要檢查是否熄滅了所有火苗，帳篷是否固定結(jié)實了。 6、帳篷要依次搭建：首先搭建公用帳篷。
在營地的下風處先搭好炊事帳篷，建好爐灶，燒上一鍋水，然后再依次向上風處搭建用于存放公用裝備的倉庫帳篷與各自的宿營帳篷。當整個營地的帳篷搭建好時，燒的水已開鍋，可以馬上飲用并開始做飯。
7、建好野外廁所：選擇在營地的下風處稍低一些，并遠離河流（至少20米以外）。最好是挖一個寬30厘米左右、長50厘米左右、深約半米的長方形土坑，里面放些石塊和杉樹葉（消除臭味）。
三面用塑料布或包裝箱圍住，固定好，開口一面應背風。準備一些沙土和一把鐵鍬以及一塊紙板。
便后用一些沙土將排泄物及衛(wèi)生紙掩埋，并用板將便坑蓋住以消除異味。在廁所外立一較明顯的標志牌，使別人在較遠處即可看到是否有人正在使用。
露營結(jié)束時，用沙土將便坑掩埋好，并做好標記，告訴其他參加野外活動的人。 8、帶走你的垃圾：不在營地留下一點垃圾是野營人必須恪守的紀律。
紙類的垃圾可以焚燒后就地掩埋，塑料瓶、易拉罐等要裝入垃圾袋帶走，待回途中經(jīng)過垃圾站時再丟棄，萬不可隨處拋棄。 提醒大家，雖然目前許多地方允許車子進入的露營區(qū)愈來愈多，但要全民都能體驗到露營的樂趣，環(huán)保工作是不容忽視的，行程結(jié)束時，希望大家都能把垃圾帶走，且盡量不要使用免洗碗筷，以免造成環(huán)境污染。
三、意外種類處理方法 由于野外露營不比在家里那么的安全，隨時都可能會有意外發(fā)生，這里提供您幾個意外發(fā)生時的處理方法： 1、風雨與電擊 長久住在都市的人在露營時，遇到閃電、聽到雷聲常容易慌了手腳，事實上不用緊張，只要不架營在最高地勢的山頭或光禿禿的地方，危險性就減少了很多。閃電時避免站在高樹之下，手中身上金屬類東西最好丟棄。
如果逃避不及，那么就地臥倒也可將危險降至最低。 2、山洪 扎營時應注意洪水流向，沙灘沖積地是扎營佳處，但洪水來時也首當其沖，下雨后應采取行動，換個營地，否則會有被洪水沖失的可能。
3、漲水與火燭 如果不幸有人溺水，第一要先清除口中的異物，并施行“心臟按摩”和“人工呼吸”，并盡快找來懂得醫(yī)護的人員，盡量不要壓到傷者的腹部，從腹部擠出來的東西，很可能堵塞他的咽喉。救溺時，以竹桿、浮物（木頭、木板、救生圈）或衣服均可。
另外防火方面，除了做好滅火的工作外，切忌在帳篷內(nèi)點蠟燭，煙頭煙蒂不往干柴上丟，帳內(nèi)的照明最好使用手電筒或營燈。 4、蟲噬 預防蜂群攻擊最重要的一點就是遠離蜂窩，如果不慎被毒蜂螫到，要盡快使用含堿性的肥皂清洗，再以水或冰塊冷敷患部。
預防螞蝗（又稱吸血蟲）咬傷的方法是：進入山區(qū)時，先以酒精、汽油、煤油、肥皂、食鹽等堿性物質(zhì)涂抹在皮膚及衣褲上，以防止螞蝗侵進。如果還是不甚被咬傷，切忌用手抓它，因為這一抓，很可能把它的頭扯斷，反而留在皮膚內(nèi)，導致傳染病。
最好以手拍動皮膚，或在其身上涂食鹽、白糖、石灰，或以香煙、火柴等熏燒之，則自然脫落。螞蝗脫落后，最好立即擠壓傷口，讓它流出血水，其數(shù)量與被螞蝗吸去之血量相等。
5、毒蛇咬傷 被毒蛇咬傷的人，事先都不知道毒蛇要咬在那里，萬一是咬在靠近動脈之處，就有生命的危險，要盡快送醫(yī)急救。不過，一旦被毒蛇咬傷，趕快把握時間，用力壓傷口附近的肌肉，將傷口的毒血擠出后，再在傷口的上端通。
由其是在夜間，要出帳方便，因用手電筒照射帳門外，再將鞋子倒一倒，才穿鞋去方便；至於石灰，不需要再帶了，而且蛇真的來了，石灰是擋不住的。 四、物品的應用 野外露營有一定的危險性，掌握幾點小知識將會大有裨益。
1、穿著較為貼身的長衣長褲。以避免蚊蟲叮咬及樹枝扯掛，若衣服寬大，可以將褲腿、袖口扎起來。
2、穿著合腳防滑的鞋子。當感到腳底疼痛時，迅速在痛處貼上一小片醫(yī)用膠布，可以預防起泡。
3、準備御寒衣物。野外氣溫會比室內(nèi)低比較多。
4、準備足夠的凈水、干糧及常用藥品，如驅(qū)蚊藥、止瀉藥、外傷藥等。 5、請向?qū)б贰?/p>
通常森林公園的面積較大，往往林中無明顯標志物。因此進入森林時一定要結(jié)伴而行，并請向?qū)б?，不要過分深入?yún)擦帧?/p>
穿越森林過程中注意留意路邊的一些自然標。
8.去露營需要準備什么
野營帳篷，睡袋，食物，飲水，汽油（點火用），照明，酒或者巧克力等高熱量食品，救生用品，防具等。
基本上有這些就可以了，其他的你自己想加什么就加上吧，這些是必備的。注意營地的選址，靠近水源的情況下最好在10米左右，防潮；還有在帳篷周圍撒上烈酒和除蟲粉，可以驅(qū)趕一些小拜訪者；如果沒有水源就選擇背風的地方，最好是空地，點燃火堆，帳篷在火的逆風處，一定要保證火種整夜燃燒，不僅可以取暖，還可以驅(qū)獸。
救生和防身用品一定要放在隨手可拿的地方，保證第一時間可以用。具備這些你就可以去露營了~~~。
