控鹽“六妙招”
1、烹調(diào)時多用醋、檸檬汁等酸味調(diào)味汁,替代一部分鹽和醬油,同時也可以改善食物口感,味道鮮美。
2、多采用蒸、烤、煮等烹調(diào)方式,多享受食物天然的味道,少放鹽。對于放了鹽的湯菜,避免喝菜湯。
3、多吃有味道的菜,如洋蔥、番茄、青椒、胡蘿卜等食物,用食物本身的味道來提升菜的口感。
4、做涼拌菜的時候,最后放鹽,少撒上一點兒鹽再放些醋,味道就很好。
5、用醬油等調(diào)味品時,用點、蘸的方式,而不是一次性將醬油都倒進菜里面。每6毫升醬油所含鈉離子等價于1克鹽中鈉離子的量。
6、不需要在所有的菜里都放鹽,最后一道湯可以不放鹽。因為人口腔里的鹽味是可以累積的,人們在吃其他菜的時候,在口腔里已經(jīng)留下了鹽分,所以最后喝湯的時候,即使不放鹽,味道也很好。
中學(xué)生安全知識歌
同學(xué)們,仔細聽,安全常識有本經(jīng),時時注意言和行,家長老師才放心。
過馬路,眼要明,一路縱隊靠右行,車輛靠近早避身,舉手行禮表深情。
拐彎處,莫急跑,以防對方來撞倒,夜晚走路更小心,不碰墻壁不碰釘。
風(fēng)揚塵,護眼睛,塵埃進入需冷靜,輕柔慢擦手洗凈,情況嚴重找醫(yī)生。
細小物,注意玩,千萬別往口中含,一旦下肚有麻煩,快找醫(yī)生莫拖延。
饑餓時,嘴莫讒,吃飯之前洗手臉,細嚼慢咽成習(xí)慣,這樣身體才康健。
吃零食,壞習(xí)慣,不分場合和時間,三心二意分精力,別人覺得也討厭。
照明電,不要玩,千萬不能摸電線,電線處處有危險,用電常識記心間。
電視劇,動畫片,躺下床鋪就不看,迷迷糊糊睡著了,當(dāng)心電視被燒爛。
遇火災(zāi)119,火警電話記心頭,速離險境求援助,生命安全是最關(guān)鍵。
家來人,不認識,接待不可太隨便,哄你出門找爹媽,他就趁機來做案。
遇車輛,莫阻攔,爬車攔車不安全,出了事故傷了人,輕留疤痕重丟命。
閃電亮,雷聲鳴,自然現(xiàn)象不虛驚,高墻大樹不靠近,導(dǎo)體拋開地下蹲。
下雨天,路泥濘,團結(jié)互助講文明,大小相幫講真情,平平安安把家還。
吃瓜果,先洗凈,蚊叮蠅爬傳染病,病從口入是古訓(xùn),講究衛(wèi)生不生病。
玩游戲,遠金屬,無意也會傷人身,理由再多不管用,終歸還是不安寧。
莫喝酒莫吸煙,吸煙喝酒神志亂,亂了神志把法犯,英俊少年不體面。
炎熱天,汗淋淋,莫用涼水沖洗身,重者臥床不能起,輕者風(fēng)濕也上身。
遇匪徒110,匪警電話要記清,機智靈巧去周旋,歹徒被擒快人心。
私下河,不安全,要防頭暈與痙攣,一江大水喝不完,青春年少赴黃泉。
接熱水,要小心,壺倒瓶翻燙壞身,誤時花錢且哀痛,醫(yī)好皮膚不勻稱。
河水漲,莫強過,逞強逞能必招禍,繞道行走才安全,雨過天晴家家樂。
過院落,別逗犬,呼叫大人把狗趕,切莫自耍小聰明,被狗咬傷有危險。
大熱天,走遠程,切記莫把生水喝,肚子痛來頭發(fā)昏,途中哪里找醫(yī)生。
青少年,莫玩火,星星之火可燎原,燒了房子燒了山,一不小心要坐監(jiān)。
冬天冷,要取暖,火區(qū)電器要檢點,亂七八糟,遍地擺,出了火災(zāi)后悔晚。
藥醋瓶,要收好。千萬不能亂了套,老人小孩分不清,誤食會把命喪掉。
打乒乓,學(xué)投籃,體育運動大發(fā)展,單雙杠,爬吊桿,都要按照規(guī)則辦。
不打架,不罵人,文明禮貌樹新人,德志體美全發(fā)展,人人爭當(dāng)接班人。
壞故事,莫要聽,影響學(xué)習(xí)誤青春,黃色書碟更莫看,不會分析會受騙。
安全事說不完,時刻小心理當(dāng)然,偶出事故總難免,自覺自愿入保險。
莫登高,莫爬樹,當(dāng)心高處穩(wěn)不住,失手失足滾下去,誰也不知傷何處。
住上鋪,莫馬虎,安全時刻要記住,如果上下不小心,老師父母都操心。
注射器,有針尖,玩它容易傷害眼,藥品更不隨便拿,人人做個好娃娃。
玩滑梯,蕩秋千,安全意識記心間,謹防失手繩又斷,摔傷身體不方便。
用電爐,燒煤氣,結(jié)束一定要關(guān)閉,房間一定要通風(fēng),血的教訓(xùn)要牢記。
變壓器,不能攀,高壓電源很危險,一旦接觸人身體,命歸黃泉上西天。
倡保險,促平安,安全知識記心間,園丁精心勤澆灌,安全碩果分外甜。
說安全,道安全,安全工作重泰山,教師學(xué)生齊參與,校內(nèi)校外享平安。
小學(xué)生安全知識問答題
一、選擇題
1、對學(xué)校的重大安全隱患或突發(fā)事故,下面的做法正確的是( )
A、由學(xué)校疏散人群、保護現(xiàn)場、及時與各部門取得聯(lián)系,尋求支援
B、等待領(lǐng)導(dǎo)到場后處理 C、讓家長自己處理 D、讓學(xué)生自己處理
2、乘車時較為安全的行為是( )
A、在道路中間攔 B、上車時爭先恐后
C、車輛行駛時,頭、手不伸出窗外 D、乘坐無牌、無證車
3、在騎自行車時下列行為安全的是( )
A、一手騎車,一手撐傘 B、騎車轉(zhuǎn)向時,伸手示意
C、在機動車道上行駛 D、逆向行駛不關(guān)門
4、當(dāng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)財物失竊時,下列行為不當(dāng)?shù)氖牵?)
A、保護現(xiàn)場,不翻動現(xiàn)場物品 B、立刻通知學(xué)校保衛(wèi)部門
C、對懷疑對象進行逼問、搜查 D、發(fā)現(xiàn)存折、信用卡被盜竊,立即辦理掛失手續(xù)
5、火災(zāi)時脫身不正確的是( )
A、當(dāng)處于煙火中,煙太濃,臥地爬行,并用濕毛巾蒙著口鼻
B、遇山林火災(zāi)時,朝下風(fēng)方向跑 C、山林火災(zāi)時,朝上風(fēng)向跑
D、當(dāng)樓房發(fā)生火災(zāi)時,若火勢不大,可用濕棉被,毯子等披在身上從火中沖出去
6、在預(yù)防飲食安全方面做的不妥當(dāng)?shù)氖牵?)
A、購買和食用定型包裝食品時,要查看有無生產(chǎn)日期,保質(zhì)期、生產(chǎn)單位
B、餐具要衛(wèi)生,要有自己的專用餐具
C、在外就餐時,選擇較為便宜的無證無照的“路邊攤”
D、養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生
7、下列情形屬于用眼不衛(wèi)生的是( )
A、邊走邊看書 B、在下課后到室外進行望遠活動
C、做好眼保健操 D、眼、書距離保持在30~50cm左右因 ( )
8、同學(xué)之間發(fā)生小摩擦?xí)r,下列處理方法正確的是( )
A、原諒?fù)瑢W(xué)或報告老師,讓老師處理 B、記恨在心,事后叫校外人員教訓(xùn)對方
C、據(jù)情節(jié)給予報復(fù) D、叫家長到學(xué)校來教訓(xùn)對方
二、判斷題:
1、學(xué)生在校外遭遇暴力侵害時,先是逃跑,必要時采取防衛(wèi),同時一定要記住施暴者的體貌特征,并及時報告警察和老師。( )
2、網(wǎng)上的不良內(nèi)容不僅造成人的心理傷害,生理上也會出現(xiàn)傷害。 ( )
3、室內(nèi)著火,火勢較大,如果當(dāng)時門窗緊閉,應(yīng)立即打開門窗。 ( )
4、在學(xué)生自行上學(xué)、放學(xué)、返校、離校的途中發(fā)生傷害事故,學(xué)校行為并無不當(dāng)?shù)?,不承?dān)事故責(zé)任。( )
5、學(xué)生自行外出或者擅自離校期間發(fā)生突發(fā)事故,學(xué)校行為并無不當(dāng)?shù)?,不承?dān)事故責(zé)任。( )
6、學(xué)生行為具有危險性,學(xué)校、教師已經(jīng)告誡,糾正,但學(xué)生不聽勸阻,拒不改正的,造成學(xué)生傷害事故,學(xué)生或?qū)W生監(jiān)護人應(yīng)依法承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。( )
中學(xué)生安全知識歌 同學(xué)們,仔細聽,安全常識有本經(jīng),時時注意言和行,家長老師才放心。
過馬路,眼要明,一路縱隊靠右行,車輛靠近早避身,舉手行禮表深情。 拐彎處,莫急跑,以防對方來撞倒,夜晚走路更小心,不碰墻壁不碰釘。
風(fēng)揚塵,護眼睛,塵埃進入需冷靜,輕柔慢擦手洗凈,情況嚴重找醫(yī)生。 細小物,注意玩,千萬別往口中含,一旦下肚有麻煩,快找醫(yī)生莫拖延。
饑餓時,嘴莫讒,吃飯之前洗手臉,細嚼慢咽成習(xí)慣,這樣身體才康健。 吃零食,壞習(xí)慣,不分場合和時間,三心二意分精力,別人覺得也討厭。
照明電,不要玩,千萬不能摸電線,電線處處有危險,用電常識記心間。 電視劇,動畫片,躺下床鋪就不看,迷迷糊糊睡著了,當(dāng)心電視被燒爛。
遇火災(zāi)119,火警電話記心頭,速離險境求援助,生命安全是最關(guān)鍵。 家來人,不認識,接待不可太隨便,哄你出門找爹媽,他就趁機來做案。
遇車輛,莫阻攔,爬車攔車不安全,出了事故傷了人,輕留疤痕重丟命。 閃電亮,雷聲鳴,自然現(xiàn)象不虛驚,高墻大樹不靠近,導(dǎo)體拋開地下蹲。
下雨天,路泥濘,團結(jié)互助講文明,大小相幫講真情,平平安安把家還。 吃瓜果,先洗凈,蚊叮蠅爬傳染病,病從口入是古訓(xùn),講究衛(wèi)生不生病。
玩游戲,遠金屬,無意也會傷人身,理由再多不管用,終歸還是不安寧。 莫喝酒莫吸煙,吸煙喝酒神志亂,亂了神志把法犯,英俊少年不體面。
炎熱天,汗淋淋,莫用涼水沖洗身,重者臥床不能起,輕者風(fēng)濕也上身。 遇匪徒110,匪警電話要記清,機智靈巧去周旋,歹徒被擒快人心。
私下河,不安全,要防頭暈與痙攣,一江大水喝不完,青春年少赴黃泉。 接熱水,要小心,壺倒瓶翻燙壞身,誤時花錢且哀痛,醫(yī)好皮膚不勻稱。
河水漲,莫強過,逞強逞能必招禍,繞道行走才安全,雨過天晴家家樂。 過院落,別逗犬,呼叫大人把狗趕,切莫自耍小聰明,被狗咬傷有危險。
大熱天,走遠程,切記莫把生水喝,肚子痛來頭發(fā)昏,途中哪里找醫(yī)生。 青少年,莫玩火,星星之火可燎原,燒了房子燒了山,一不小心要坐監(jiān)。
冬天冷,要取暖,火區(qū)電器要檢點,亂七八糟,遍地擺,出了火災(zāi)后悔晚。 藥醋瓶,要收好。
千萬不能亂了套,老人小孩分不清,誤食會把命喪掉。 打乒乓,學(xué)投籃,體育運動大發(fā)展,單雙杠,爬吊桿,都要按照規(guī)則辦。
不打架,不罵人,文明禮貌樹新人,德志體美全發(fā)展,人人爭當(dāng)接班人。 壞故事,莫要聽,影響學(xué)習(xí)誤青春,黃色書碟更莫看,不會分析會受騙。
安全事說不完,時刻小心理當(dāng)然,偶出事故總難免,自覺自愿入保險。 莫登高,莫爬樹,當(dāng)心高處穩(wěn)不住,失手失足滾下去,誰也不知傷何處。
住上鋪,莫馬虎,安全時刻要記住,如果上下不小心,老師父母都操心。 注射器,有針尖,玩它容易傷害眼,藥品更不隨便拿,人人做個好娃娃。
玩滑梯,蕩秋千,安全意識記心間,謹防失手繩又斷,摔傷身體不方便。 用電爐,燒煤氣,結(jié)束一定要關(guān)閉,房間一定要通風(fēng),血的教訓(xùn)要牢記。
變壓器,不能攀,高壓電源很危險,一旦接觸人身體,命歸黃泉上西天。 倡保險,促平安,安全知識記心間,園丁精心勤澆灌,安全碩果分外甜。
說安全,道安全,安全工作重泰山,教師學(xué)生齊參與,校內(nèi)校外享平安。
世界衛(wèi)生組織推薦每人每日攝入的鹽不應(yīng)超過6克。
在家庭中用鹽量的簡便計算方法是,記錄一袋食鹽(500克)從開始使用到吃完的天數(shù),用500克除以天數(shù),再除以家中就餐的人數(shù),便可大致估算每人每天食用的鹽量。不過要注意,人們平常還會從味精、醬油等含鹽調(diào)料以及食物中攝取鹽分,因此這部分的食鹽量應(yīng)嚴格控制,做菜時少放鹽,多用蔥、姜、蒜、辣椒、香菜來調(diào)味。
控制食鹽攝入量的一個較好做法是,烹飪起鍋前將鹽撒在食物上,這時鹽附著于食物表面,既能感覺到明顯的鹽味,又不至于過量。同時,諸如咸蛋、腌菜、咸肉、罐頭、火腿和加堿發(fā)酵食品(如蘇打餅干)等含鈉鹽較高的食物也應(yīng)限制食用;快餐食物(漢堡包、比薩餅、方便面的調(diào)味包等)含鹽量高,平時應(yīng)少吃。
近年來,隨著社會各界對教育越來越關(guān)注,關(guān)于學(xué)生安全的問題日益顯現(xiàn)出來,學(xué)生的安全問題成為社會廣泛關(guān)注的焦點之一。校園安全隱患達20多種,包括交通事故、食物中毒、火災(zāi)火險、溺水、體育運動損傷、打架斗毆等。其中問題最為嚴重的方面是:食品安全問題、交通安全問題以及游泳安全問題。1.食品安全問題據(jù)數(shù)據(jù)顯示,2004年我國共發(fā)生學(xué)校食物中毒事件108起,中毒人數(shù)4921人,死亡6人。食品中毒主要包括學(xué)校食堂食品中毒、誤食毒果。2005年,我省發(fā)生7起重大食品安全事故,其中6起為學(xué)校學(xué)生食品中毒事件,279名學(xué)生中毒,平均每10天就有8個學(xué)生中毒。綜觀校園集體中毒事件的起因,不難發(fā)現(xiàn)一些存在問題。學(xué)校負責(zé)人安全防范意識差,如某校曾在事發(fā)前的半年收到該市衛(wèi)生部門下發(fā)的《現(xiàn)場衛(wèi)生監(jiān)督筆錄》之后,又下發(fā)了《衛(wèi)生行政處罰決定書》??稍撔R恢敝弥焕?,結(jié)果釀成大錯。個體老板向錢看,一些承包學(xué)校食堂的老板是安全掛在嘴邊,利益放在心上。明知進貨渠道不合法,明知變質(zhì)食物仍賣給學(xué)生。另外,多數(shù)學(xué)校學(xué)生食堂陳舊,廚房設(shè)備簡易,有些學(xué)校住校生上千人,竟然連學(xué)生食堂都沒有,學(xué)生只能到學(xué)校外衛(wèi)生狀況極差的攤點就餐。食堂從業(yè)人員素質(zhì)低,有些不戴帽,不穿工作服,不戴手套,工作時抽煙和隨地吐痰等不規(guī)范不衛(wèi)生行為時有發(fā)生。此外,衛(wèi)生、工商等職能部門還存在執(zhí)法不到位的問題。 在《學(xué)生傷害事故處理辦法》出臺、學(xué)校對校園安全倍加重視后,校外學(xué)生安全已成為一個管理的“真空”地帶。我們的同學(xué)在學(xué)校食堂的食品仍存在諸多安全隱患的情況下,到校外的一些沒有衛(wèi)生許可證的小吃攤、小飯館吃東西。這些小吃攤、小飯館在馬路邊盡管塵土飛揚,衛(wèi)生條件較差,但學(xué)生視而不見,一如既往,這又給自身增添了許多安全隱患。
海南省萬寧市和樂鎮(zhèn)17日發(fā)生青少年誤食野果中毒事件,先后共有24名中毒者被送往當(dāng)?shù)蒯t(yī)院救治。經(jīng)過醫(yī)院一夜的積極搶救,目前中毒者病情穩(wěn)定,無人員死亡。2.交通安全問題學(xué)生的交通隱患主要出自于這幾個方面:隱患一:同學(xué)之間友誼第一,只要順路,能擠盡量擠,一車騎三人四人都無所謂,心中不會意識到超載和安全問題; 隱患二:騎在車上往往還有說有笑,難于保證專心駕駛; 隱患三:兩車并列而行,速度雖慢,駕車人卻在竊竊私語,有時坐在后面的同學(xué)還要拉拉手或是打鬧; 隱患四:騎車也要充分體現(xiàn)自己好動的特點,個個動如脫兔,從來就做不到寧停三分,不搶一秒,見縫就鉆,豈能安全? 隱患五:學(xué)生大多無證,但都又知道管理部門隨時上街抽查,看到檢查人員的車輛,因害怕被查,遠遠地就加大油門開溜,即使是橫沖直撞也在所不惜; 隱患六:無證駕車,一旦肇事,就得承擔(dān)全部責(zé)任。我們應(yīng)該了解到在交通安全應(yīng)注意以下幾個方面:1.在橫過馬路時,不能貪圖方便不走斑馬線,不過人行天橋。在橫過沒有交通信號燈的人行橫道時,應(yīng)當(dāng)左右看觀察往來車輛的情況,確認安全后再過馬路;不得在車輛臨近時突然橫過或者中途倒退、折返。2、過馬路時要注意觀察交通信號燈的變化。紅燈亮?xí)r,不能過馬路;綠燈亮?xí)r,也要看清左右確定沒有車來,才可以過馬路;如果馬路過了一半時,信號燈變了,要趕快過馬路,千萬不要驚慌。3.不要認為騎摩托車上學(xué)很時尚,自己就跟風(fēng)模仿。年齡不滿18歲的學(xué)生不準駕駛摩托車。乘坐二輪摩托車必須戴安全頭盔;乘坐摩托車的不準打傘、不準側(cè)坐、不準站立。4. 騎單車不能魯莽,注意安全,守法行駛;乘坐機動車必須注意交通安全;乘坐公共汽車或旅游車時,不得在車上嬉戲喧鬧或有做出影響司機駕駛的行為。5. 應(yīng)到?jīng)]有車輛的場地玩耍,跑上大路上時要注意查看道路的行車狀況。3.游泳安全問題炎熱的夏天再一次降臨了。天氣悶熱不已,而游泳浴池和海水浴場,也紛紛涌進人群,將夏天推向另一個高潮。但在人們甩開煩惱,盡情享受清涼快感的同時,媒體報道的層出不窮的學(xué)生溺水事件,卻又令人扼腕嘆息。從年齡段來看,溺亡的多是小學(xué)4至6年級和初中的學(xué)生。據(jù)了解,導(dǎo)致溺水的主要原因有以下幾個方面:1. 游泳者沒有事先弄清游泳區(qū)域的狀況(包括水的深度,溫度,流速,水中是否有暗礁,漩渦,浮游植物等障礙物,水底是否由淤泥以及準許游泳的安全區(qū)域等)就盲目下水。2. 游泳者過于相信自己的游泳技能,或獨自一人到陌生的游泳區(qū)域游泳,或為了夸耀,故意在安全范圍以外的區(qū)域游泳,這樣往往會因為個人體力有限或無人相助而溺水身亡。年紀尚小的中小學(xué)生在沒有成年人監(jiān)管的情況下在不正規(guī)的游泳區(qū)域容易遇險。3. 酒后或饑餓狀況下游泳遇溺。4. 救護人員過于慌亂,沒有救助能力的前提下貿(mào)然對溺水者施救而導(dǎo)致雙方同時遇溺。
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