食品安全讀后感
1.隨著我國(guó)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展與社會(huì)進(jìn)步,人民對(duì)環(huán)境與健康的關(guān)注程度也日益增強(qiáng)。近幾年,許多食品安全衛(wèi)生問題嚴(yán)重,抽查檢測(cè)不合格,造成了廣大群眾人身安全的嚴(yán)重影響。為此,學(xué)校利用了健康教育活動(dòng),校園板報(bào)等宣傳形式,對(duì)全校師生進(jìn)行了食品安全教育,樹立我們食品衛(wèi)生安全的意識(shí),增進(jìn)自我保護(hù)的意識(shí)。
觀看了學(xué)校有關(guān)食品衛(wèi)生的宣傳活動(dòng)后,我受益不淺,不公明白了"民以食為天,食以安為先"的道理,還體會(huì)到了食品安生的重要性。
的確,食品安全直接關(guān)系著群眾的身體健康和生活質(zhì)量。以前,學(xué)校周邊有無數(shù)攤點(diǎn),那誘人的"美食"發(fā)出陣陣香味,同學(xué)們抵擋不住零食的誘惑,你五角,我一元地買了許多零食,結(jié)果,買零食的同學(xué)都 因?yàn)橘I了不衛(wèi)生食品面拉肚子,有的甚至中毒導(dǎo)致住院。而那些快餐店更是毒辣,為了市場(chǎng)上的惡性競(jìng)爭(zhēng),放棄了追求質(zhì)量的提高而開始降低成本,將一些農(nóng)物殘留物或生長(zhǎng)激素類產(chǎn)品和一些加工過程當(dāng)中化學(xué)添加劑、防腐劑過分使用,使食品的不安全因素日趨多樣化和復(fù)雜化,而大多數(shù)打工人員又為了省錢到一些不規(guī)范的快 餐店吃飯,導(dǎo)致了多種疾病的產(chǎn)生!
以上一切事例都足以證明食品安全的重要性,食品安全關(guān)系著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和社會(huì)的穩(wěn)定,關(guān)系著全人類的健康問題,因而,我們要堅(jiān)決打擊制售各種危害人類的偽劣產(chǎn)品,建立起我國(guó)現(xiàn)階段國(guó)情的食品安全衛(wèi)生及食品企業(yè)市場(chǎng)準(zhǔn)入法律體系,它將促進(jìn)人類身心健康起著重要作用。
我在此呼吁大家:"食品安全要注意!"
在人的生活當(dāng)中,衣食住行,樣樣缺不得。特別是食品,它是與我們每個(gè)人緊密相連的,是我們每天的必需品。俗話說得好,民以食為天,人是鐵,飯是鋼,一頓不吃餓得慌。所以我們更該關(guān)注食品安全。
記得六年級(jí)的時(shí)候.老師給我們講了一個(gè)真實(shí)的故事:一個(gè)16歲的學(xué)生,由于小時(shí)侯吃了太多了垃圾食品,已經(jīng)身患絕癥,現(xiàn)在他還十分的后悔。我們要記住這個(gè)悲慘的教訓(xùn),看看這些廠家,都已“金錢第一”“利潤(rùn)最多”的道德觀念做出發(fā)點(diǎn),為了市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng),竟全然不顧消費(fèi)者的健康。想想蘇丹紅,想想因便宜食物的誘惑的人在病床上如何的后悔 作文網(wǎng) home.sanwen8.cn
現(xiàn)在改革開放好,人民富有了,跟著改革開放的步伐,家家都是獨(dú)生子女,一個(gè)個(gè)受父母的寵愛慣了,一聲:“媽媽,可以給點(diǎn)錢買東西么?”媽媽一句話也不說,掏出一張鮮紅的百元大鈔,“給,省著點(diǎn)花,不夠媽在給?!本瓦@么一句話。我們一把抓了過去,放學(xué)時(shí),東蕩蕩,西游游,看到路東有一片烤羊肉串,蒼蠅漫天飛舞,“老板,來10根羊肉串?!蹦抢习逍呛堑倪f上一把燒了又燒而且“香噴噴”羊肉串,那人手上拿了一大把羊肉串,另只手還拿著一根冰棍,兜里還放著一些糖果,真想用一首歌來唱唱:“左手一把羊肉串,右手一根冰淇淋,口袋里還放著一把糖果哦?!迸獊砼プ詈髠倪€是你自己,拉肚子,發(fā)燒“哎喲,哎喲”的叫著,父母看了又著急,花了大筆的錢來治。你說這樣合算么,買東西花錢,治病也花錢,
食品安全要警鐘長(zhǎng)鳴,不容忽視。國(guó)家為了廣大的中小學(xué)生能夠放心的使用食品,增強(qiáng)全我們對(duì)食品安全的參與意識(shí),普及食品安全知識(shí),宣傳《食品衛(wèi)生法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《標(biāo)準(zhǔn)化法》等法律法規(guī)能夠深入人心、家喻戶曉,營(yíng)造食品放心消費(fèi)環(huán)境。 作文
我們是二十一世紀(jì)的雛鷹,是祖國(guó)未來的接班人,我們的生命就像一朵朵含苞欲放的花兒,只有健康才是我們生命唯一的選擇,決不能讓危害健康的食品在我們身邊有一席之地!垃圾食品問題相當(dāng)于冰山一角,可這一角不留意了也能撞沉鐵達(dá)尼號(hào),我們?cè)谛l(wèi)生監(jiān)管部門的大力整治時(shí),也要擦亮自己的眼睛,畢竟,我們管不了別人的良心,只好先管住自己的嘴巴。
冰凍三尺,非一日之寒,近期曝光的幾個(gè)假食品,不是在市場(chǎng)上橫空出世,而是滋生蔓延已久,甚至已經(jīng)形成產(chǎn)業(yè)鏈,頗具規(guī)模。像“合成豆腐”,外包裝袋上還有其仿冒的正宗產(chǎn)品獨(dú)有的激光防偽標(biāo)志,原來制假者專門配備了價(jià)值800萬(wàn)元左右的激光制版機(jī),舍得下如此血本,可見其規(guī)模之大,銷路之廣。俗話說,蒼蠅不盯無縫的蛋,以假豆腐之“軟”,竟然能在市場(chǎng)上獲得如此強(qiáng)勁的生命力,監(jiān)管的長(zhǎng)期乏力甚至缺失,難辭其咎。更有甚者,在生產(chǎn)假葡萄酒廠家的車間里,都安裝著監(jiān)控?cái)z像頭,直接連通當(dāng)?shù)刭|(zhì)監(jiān)部門,并有專人監(jiān)控。但就是在這些攝像頭底下,造假者毫無顧忌地灌裝假冒的名牌葡萄酒。這種“睜一只眼閉一只眼”的背后,恐怕還不只是失職瀆職那么簡(jiǎn)單。監(jiān)管的眼睛是閉上了,而利益的眼睛則可能睜得賊亮。
出了事,要么說“不歸我管”,要么說“管不了”。其實(shí),這些“說法”本身,就已經(jīng)能說明食品監(jiān)管存在問題。一則,造假手法不斷翻新升級(jí),食品安全挑戰(zhàn)變幻莫測(cè),確實(shí)存在制度不完善、職能不健全的問題,相關(guān)部門“心有余而力不及”;二則,恐怕還是“非不能也,是不為也”,或者“為”起來也不那么給力。
工業(yè)文明的技術(shù)和成果,如果在不良的法治和道德環(huán)境中,將會(huì)發(fā)生怎樣可怕的異化,其威脅的,還不僅僅是人們餐桌上的美味佳肴,更是一個(gè)文明社會(huì)的公序良俗。假雞蛋、“合成豆腐”等假食品,在制假技術(shù)上可能還很“初級(jí)”,但其技術(shù)化、產(chǎn)業(yè)化的危險(xiǎn)傾向已經(jīng)值得引起全社會(huì)的警覺。
有鑒于此,我們既需要提倡行業(yè)道德,凈化市場(chǎng)環(huán)境,構(gòu)筑隱形的防線;更需要有關(guān)部門更加負(fù)責(zé)、更加主動(dòng)、更加常態(tài)化地開展工作,變事后推責(zé)為事先履職,變“踢皮球”為“打組合拳”,變感嘆空白為填補(bǔ)空白,構(gòu)筑起堅(jiān)實(shí)的監(jiān)管防線,食品安全問題才會(huì)逐漸冰消瓦解,百姓才會(huì)真正放心
有一句話,叫“民以食為天?!庇纱丝梢娢覀兊纳钆c食品有著多么密切的聯(lián)系??!說到食品,我們便會(huì)想了,我們身邊的食品安不安全;衛(wèi)不衛(wèi)生呢?我們?cè)S多人都會(huì)這么想。最近的孔雀石綠、蘇丹紅等這些是已經(jīng)被“消滅”了還有紅心鴨蛋等還沒完全被解決的。
不過就算它們現(xiàn)在已經(jīng)給解決了,可是我們還要擔(dān)心“它們”還會(huì)不會(huì)在不就的將來卷土重來呢?想到這里,我就不禁想到了在幕后不斷“制造”這一些危害人生安全的食品的人。于是我就發(fā)出了這樣的疑惑這些人是為了什么?我想還是為了一個(gè)字——錢,錢是魔鬼得意的誘餌。因?yàn)殄X,這世界上發(fā)生過多少次的謀殺、搶劫和盜竊?誰(shuí)能想到這么一張張的錢幣,竟是想監(jiān)獄和法庭輸送罪犯的“供應(yīng)商”轉(zhuǎn)載自百分網(wǎng),請(qǐng)保留此標(biāo)記?
也就是因?yàn)榱隋X產(chǎn)生了:人工合成甜味劑(糖精鈉、甜蜜素)和防腐劑(苯甲酸鈉、山梨酸鉀)等食品添加劑的使用情況。因此,我十分的想些人明不明白,他們的“產(chǎn)品”危害了多少人?有許多的人因?yàn)槌粤诉@些所謂的“衛(wèi)生、安全食品”而上吐下瀉乃至丟了性命的!不過,我想,除了批評(píng)那些只知道賺錢而不顧及他們身體健康、安全的人以外,我們還要提高自己的防范意識(shí)!如:蘋果過于的發(fā)亮說明蘋果可能打過蠟。葡萄上的白斑過多可能就是農(nóng)藥使用過量。這些說明,防御食品中人為的添加化學(xué)物質(zhì)、有害物質(zhì)有些是可是用肉眼或簡(jiǎn)單的方法檢驗(yàn)出來的。來吧,讓我們一起來為我們的健康、安全而奮斗吧!杜絕有害食品,還我們一個(gè)健康的身體!
有一句話,叫“民以食為天。”由此可見我們的生活與食品有著多么密切的聯(lián)系?。≌f到食品,我們便會(huì)想了,我們身邊的食品安不安全;衛(wèi)不衛(wèi)生呢?我們?cè)S多人都會(huì)這么想。最近的孔雀石綠、蘇丹紅等這些是已經(jīng)被“消滅”了還有紅心鴨蛋等還沒完全被解決的。 不過就算它們現(xiàn)在已經(jīng)給解決了,可是我們還要擔(dān)心“它們”還會(huì)不會(huì)在不就的將來卷土重來呢?想到這里,我就不禁想到了在幕后不斷“制造”這一些危害人生安全的食品的人。于是我就發(fā)出了這樣的疑惑這些人是為了什么?我想還是為了一個(gè)字——錢,錢是魔鬼得意的誘餌。因?yàn)殄X,這世界上發(fā)生過多少次的謀殺、搶劫和盜竊?誰(shuí)能想到這么一張張的錢幣,竟是想監(jiān)獄和法庭輸送罪犯的“供應(yīng)商” 也就是因?yàn)榱隋X產(chǎn)生了:人工合成甜味劑(糖精鈉、甜蜜素)和防腐劑(苯甲酸鈉、山梨酸鉀)等食品添加劑的使用情況。因此,我十分的想些人明不明白,他們的“產(chǎn)品”危害了多少人?有許多的人因?yàn)槌粤诉@些所謂的“衛(wèi)生、安全食品”而上吐下瀉乃至丟了性命的!不過,我想,除了批評(píng)那些只知道賺錢而不顧及他們身體健康、安全的人以外,我們還要提高自己的防范意識(shí)!如:蘋果過于的發(fā)亮說明蘋果可能打過蠟。葡萄上的白斑過多可能就是農(nóng)藥使用過量。這些說明,防御食品中人為的添加化學(xué)物質(zhì)、有害物質(zhì)有些是可是用肉眼或簡(jiǎn)單的方法檢驗(yàn)出來的。來吧,讓我們一起來為我們的健康、安全而奮斗吧!杜絕有害食品,還我們一個(gè)健康的身體! 有一句話,叫“民以食為天。”由此可見我們的生活與食品有著多么密切的聯(lián)系??!說到食品,我們便會(huì)想了,我們身邊的食品安不安全;衛(wèi)不衛(wèi)生呢?我們?cè)S多人都會(huì)這么想。最近的孔雀石綠、蘇丹紅等這些是已經(jīng)被“消滅”了還有紅心鴨蛋等還沒完全被解決的。 不過就算它們現(xiàn)在已經(jīng)給解決了,可是我們還要擔(dān)心“它們”還會(huì)不會(huì)在不就的將來卷土重來呢?想到這里,我就不禁想到了在幕后不斷“制造”這一些危害人生安全的食品的人。于是我就發(fā)出了這樣的疑惑這些人是為了什么?我想還是為了一個(gè)字——錢,錢是魔鬼得意的誘餌。因?yàn)殄X,這世界上發(fā)生過多少次的謀殺、搶劫和盜竊?誰(shuí)能想到這么一張張的錢幣,竟是想監(jiān)獄和法庭輸送罪犯的“供應(yīng)商” 也就是因?yàn)榱隋X產(chǎn)生了:人工合成甜味劑(糖精鈉、甜蜜素)和防腐劑(苯甲酸鈉、山梨酸鉀)等食品添加劑的使用情況。因此,我十分的想些人明不明白,他們的“產(chǎn)品”危害了多少人?有許多的人因?yàn)槌粤诉@些所謂的“衛(wèi)生、安全食品”而上吐下瀉乃至丟了性命的!不過,我想,除了批評(píng)那些只知道賺錢而不顧及他們身體健康、安全的人以外,我們還要提高自己的防范意識(shí)!如:蘋果過于的發(fā)亮說明蘋果可能打過蠟。葡萄上的白斑過多可能就是農(nóng)藥使用過量。這些說明,防御食品中人為的添加化學(xué)物質(zhì)、有害物質(zhì)有些是可是用肉眼或簡(jiǎn)單的方法檢驗(yàn)出來的。來吧,讓我們一起來為我們的健康、安全而奮斗吧!杜絕有害食品,還我們一個(gè)健康的身體! ”轉(zhuǎn)載自百分網(wǎng) ,請(qǐng)保留此標(biāo)記?
食品安全征文在這篇征文里,我要向大家介紹各種食品安全的小知識(shí)。
希望大家看了我這篇征文以后能夠在食品安全中了解更多的知識(shí)。首先讓我們來了解一下什么叫“食品安全”。
“食品安全”,通俗的講,就是人吃的食品,不但要有一定的營(yíng)養(yǎng),而且進(jìn)入人體之后要無毒無害,不會(huì)引起人體損害,是安全的。而同學(xué)們是當(dāng)然的消費(fèi)者,同學(xué)們的參與方式,我想,主要是學(xué)點(diǎn)衛(wèi)生知識(shí),注意個(gè)人衛(wèi)生,改變一些不良習(xí)慣,防止病從口入。
在選擇食用安全的食品中:在選購(gòu)、消費(fèi)食品時(shí),要注意選擇持有有效衛(wèi)生許可證的飯店和食品商店,查看定型包裝食品和散裝食品的標(biāo)簽是否標(biāo)明廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等;在選購(gòu)熟食鹵菜、涼菜時(shí)要注意其防蠅防塵設(shè)施是否齊全,存放條件和存放容器是否符合衛(wèi)生要求。讓我們來看看食物中毒的常見病菌!沙門氏菌食物中毒: 這是細(xì)菌性食物中毒中比較常見的一類,由于沙門氏菌分布極廣,大多數(shù)存在于家禽(如雞、鴨、鵝)、飛鳥和家畜(豬、牛、羊等)、鼠類及某些野生動(dòng)物的腸腔和內(nèi)臟中,當(dāng)禽、畜發(fā)病時(shí),細(xì)菌就可以從腸道淋巴侵入血流而遍布全身組織。
如果食用時(shí)沒有徹底加熱,或生熟制品交叉污染就可以引起食物中毒。尤其是食用病死的畜肉,中毒機(jī)會(huì)就更大。
除了家禽、家畜廣泛存在沙門氏菌外,魚類、蛋和蛋制品也經(jīng)常帶有沙門氏菌,有人曾做過調(diào)查,在90份蛋清中,竟發(fā)現(xiàn)有31份有沙門氏菌。因此,生吃雞蛋,也極易引起沙門氏菌食物中毒。
接著來說說煮牛奶吧!牛奶煮沸后,營(yíng)養(yǎng)會(huì)有所損失,而且煮的時(shí)間越長(zhǎng),損失越多。這是因?yàn)殡S著溫度的升高,牛奶中所含的維生素、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分都會(huì)發(fā)生化學(xué)變化,色、香、味會(huì)降低,還會(huì)轉(zhuǎn)化成其他物質(zhì),所以牛奶加熱時(shí)間不宜過長(zhǎng)。
你若需要飲用熱奶,則可對(duì)牛奶進(jìn)行適當(dāng)加溫,方法有幾種:(1)放在爐子上煮熱,煮時(shí)用火要適當(dāng)(較?。?,且須邊煮邊攪拌,以免鍋底和鍋邊的奶受熱過快而發(fā)生焦結(jié)。當(dāng)煮至表面有熱氣時(shí),即可關(guān)火不必煮沸;(2)微波爐加熱,新鮮盒裝奶必須先打開口,瓶裝奶要先揭掉鋁蓋,加熱數(shù)十秒即可,但該方法不適合無菌包,因無菌奶的復(fù)合包裝材料中有鋁膜層; (3)用熱水浸泡加熱,將牛奶放入50℃左右的溫水中浸泡5~10分鐘即可,熱水溫度不宜過高。
看了這篇征文,你們一定學(xué)會(huì)了更多知識(shí)吧。
食物,是我們生活中不可缺少的東西,也是我們接觸最密切的東西,所以食品安全就成了我們生活中不可忽視的安全問題。每年有很多人都死于食品中毒,所以我們要多多學(xué)習(xí)食品安全的知識(shí)。古人云:“君以民為天,民以食為天?!鼻罢呖衫斫鉃椋簢?guó)泰靠民安;后者可理解為:民康靠食全。由此可見,食品的衛(wèi)生安全對(duì)我們?nèi)祟惙浅V匾?/p>
我們學(xué)校門外,有不少的小攤小販。每天生意總是興隆。小販們有的冰激凌,有的還賣有色素的水……那些光天化日下香噴噴的食物,似乎有一只手在向?qū)W校里那些小饞嘴伸去,可誰(shuí)又知道這些食物是否合格,是否安全呢?
其實(shí),大量校外食品都是衛(wèi)生狀況不理想,還有許多食物普遍存在衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的問題。有專家指出,這些存在問題且無相關(guān)保障食品,勢(shì)必對(duì)中小學(xué)生身體健康造成很大影響。雖然學(xué)校天天都在說食品安全問題,可同學(xué)們?nèi)院敛辉诤酢?/p>
我聽說過一件事:有一天,一位同學(xué)放學(xué)后,感到很餓,雖老師今天講過要不買垃圾食品??伤环旁谛纳希梦褰清X買了冰激凌。在買時(shí),他做了很大的思想斗爭(zhēng),最后,肚子在“咕咕”地叫聲中提出了抗議,他買了冰激凌。他邊津津有味地品嘗著手中的美食,邊大步流星地向家走去??刹恍业氖伦罱K還是發(fā)生了。就在第二天,他就拉肚子,不光自己難受,家長(zhǎng)也擔(dān)憂啊!這就是不聽話亂買零食的下場(chǎng)。
還有在我們學(xué)校門前,有一些只賣1元錢的汽水,深受小學(xué)生喜愛。瓶身摸起來很軟、很薄。汽水分為可樂、橙味、檸檬等口味。但是這些便宜的汽水,其實(shí)是一些小作坊用香精、色素和自來水灌裝的。根本不可能有質(zhì)量保障。另外,裝汽水的瓶一般是重新回收的,其衛(wèi)生狀況不言而喻。
食品不安全的事件給人們的生活造成了很大的影響,食品監(jiān)管部門也一直很重視這個(gè)問題。相信有關(guān)部門能夠嚴(yán)肅處理,嚴(yán)格管理,給大家一個(gè)放心的食品食用環(huán)境。而我們作為一名小學(xué)生,作為社會(huì)的一份子,我們也應(yīng)該要不斷提高自我保護(hù)能力和自我保護(hù)意識(shí),以及盡自己的綿薄之力配合監(jiān)管部門工作。
雖然這些“三無”食品如影隨形,具有非常大的誘惑力,對(duì)自制能力不強(qiáng)的我們而言,非常容易被誘惑。希望大家能增強(qiáng)安全意識(shí),安全警鐘長(zhǎng)鳴,為自己的身體負(fù)責(zé)。
我們知道:燕子往了,有再來的時(shí)候;楊柳枯了,有再青的時(shí)候;桃花謝了,有再開的時(shí)候。可是,我們一旦失往了健康和寶貴的生命,還有再來的時(shí)候嗎?
健康,何等重要!生命,何等珍貴!
我們要時(shí)刻維護(hù)自己的健康,珍愛自己的生命,而食品安全則是生命健康最有力的保證。
常言道:國(guó)以民為本,民以食為天,食以安為先,食品是人類生存的第一需要,食品安全直接關(guān)系著人民群眾的生活,關(guān)系著子孫后代的幸福和民族的興旺昌盛。不講食品安全,哪怕是一塊豆腐,一根芽菜,都能讓你身體殘缺;不懂食品安全,哪怕是小小的一包鹽,就能中斷免疫系統(tǒng)的正常運(yùn)行;不要食品安全,哪怕只是小小的一個(gè)意念,就能讓生機(jī)勃勃的生命處于危險(xiǎn)之中。
我們不斷從報(bào)紙、電視中,看到有關(guān)食品安全的新聞:南京“冠生園”事件,讓人們看月餅而生畏;三亞的“毒咸魚”,使我們談“咸魚”而色變;廣東的“瘦肉精”事件,令我們看肉而怯步;號(hào)稱生命殺手的“蘇丹紅”竟出現(xiàn)在我們最喜歡吃的辣味食品里;XX年那場(chǎng)席卷全球的sas侵襲,至今想起來還會(huì)讓人膽顫心驚,今年8月8日北京地區(qū)的福壽螺事件,使131人發(fā)病。面對(duì)這一件件讓人觸目驚心,不冷而栗的事件,我們不禁要問:究竟,我們還能吃什么?我們吃的安全嗎?這越來越成為大家關(guān)心的題目,越來越渴看綠色食品進(jìn)進(jìn)到千家萬(wàn)戶。
大家對(duì)上述重大事件都已熟知,可是,你們可曾留意到在我們四周,劣質(zhì)食品也正在靜靜地危害著我們的身體健康。
曾經(jīng),我是街頭燒烤店前的???,每次途經(jīng)總要吃上兩串解解饞。有一天,我又途經(jīng)燒烤店,那一陣陣的香味又吸引了臥冬忍不住又走上前往要了兩串,看著紅紅的火苗,青青的煙,聽著燒烤發(fā)出的茲茲聲,聞著烤焦的香味,口水都要流下來了,恨不得馬上吃到嘴里。就在此時(shí),我看到一個(gè)服務(wù)員撿起了地上被人們丟棄的竹簽,拿到一個(gè)水桶里隨便洗了洗,又重新串起菜來??吹竭@一幕,我驚呆了,一下沒了食欲,掉頭就走,從此,再也不敢光顧這樣的小吃攤。
現(xiàn)在,還有很多人,尤其是我們學(xué)生,一放學(xué)就會(huì)圍在燒烤前。在這里,我想再一次提醒大莢冬燒烤不但不衛(wèi)生,而且在燒烤過程中,還會(huì)產(chǎn)生致癌物。作為學(xué)生,我們要迎接每一天的太陽(yáng),我們有責(zé)任關(guān)注和維護(hù)我們的健康。我們要積極參與其中,從我做起,從點(diǎn)滴做起,了解食品衛(wèi)生安全常識(shí),學(xué)習(xí)食品質(zhì)量安全相關(guān)的法律法規(guī),監(jiān)視和揭露危害食品安全的事件和不法分子,在全社會(huì)傳播食品安全知識(shí),為全民健康事業(yè)盡自己最大的氣力。
“以人為本,安全第一”,食品安全需要你的參與;食品安全需要你我共同的努力。為了我們少年兒童的茁壯長(zhǎng)大,為了千家萬(wàn)戶的幸福,為了陽(yáng)光更加燦爛的明天,朋友們,讓我們牢牢記?。菏称钒踩?,從我做起!
民以食為天,食品安全就是天大的事,它影響著人身體的健康,關(guān)乎著人的性命。
電視上的播出,報(bào)紙上的報(bào)料,揭發(fā)著一個(gè)個(gè)令人目瞪口呆的真相:那杯使我們饞言欲滴的珍珠奶茶,竟是從不堪入目的“地下工廠”里加工出來的;那顆紅彤彤的棗子,居然是青色的冬棗在藥水中泡過而變色成的。最近鬧得全國(guó)沸沸揚(yáng)揚(yáng)、家喻戶曉的“三鹿奶粉”,搞得人心惶惶。
我們?nèi)绾蜗嘈盘焯斐缘氖澄锸前踩模?/p>
過去小學(xué)的時(shí)候,上學(xué)、放學(xué)路上我總是被小攤上那香氣撲鼻的燒烤、無骨雞柳、臭豆腐所吸引。這些琳瑯滿目的食品,惹得我口水流下三千尺,可又不知道是否有害健康,只能望而卻步,咽下口中的口水,不得不遠(yuǎn)離這些誘惑。然而我真的不想吃嗎?絕對(duì)不是,歸根結(jié)底還是食品安全問題使我形成懷疑,因而在“好吃”與“安全”之間,我迷茫了。
就像“三鹿奶粉”事件的發(fā)生,伊利、蒙牛等多家奶企業(yè)的奶制品被查出含有三聚氰胺,市場(chǎng)上奶制品的銷售量急劇下降,民眾對(duì)各大品牌的奶制品作出了質(zhì)疑,許多新生兒父母都不知給孩子選擇哪種品牌的奶粉了!
按理說,食品安全是理所當(dāng)然的。但現(xiàn)在誰(shuí)能保證什么食品是安全的呢?食品安全不該是重印保質(zhì)期就能蒙混過關(guān),昧著良心賺黑錢,拿人民的健康當(dāng)賭注!
食品的安全再度敲響警鐘,有關(guān)部門應(yīng)該更加重視食品安全的問題。加強(qiáng)食品安全,提高食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)?zāi)芰?,及時(shí)發(fā)現(xiàn)隱患,防患于未然,是擺在有關(guān)部門面前的緊迫任務(wù)!
安全食品何處尋?
愿垃圾食品遠(yuǎn)離我們的身邊,讓健康食品與我們相伴讓食品安全處處尋!
1、易被污染的食物: 夏季氣溫升高,濕度大,適合各種致病微生物繁殖,食物易腐敗,再加之蒼蠅叮爬,污染食物,如果人吃了被病菌或病菌毒素污染的食物,就可能引起食物中毒。
熟食制品、涼菜、冷食等食品加工或貯存不當(dāng),極易引發(fā)食物中毒。一般來說,易導(dǎo)致食物中毒的食品以冷葷、涼菜、剩米飯和肉制品等為主,海鮮類食品、扁豆、新鮮腌制的咸菜也易出現(xiàn)這一問題。
2、食物中毒可出現(xiàn)多種癥狀 食物中毒者最常見的癥狀是劇烈嘔吐、腹瀉,同時(shí)伴有中上腹部疼痛。食物中毒者常會(huì)因上吐下瀉而出現(xiàn)脫水癥狀,如口干、眼窩下陷、皮膚彈性消失、肢體冰涼、脈搏細(xì)弱、血壓降低,甚至可致休克。
3、食物中毒后的應(yīng)急措施 食物中毒發(fā)生后,千萬(wàn)不要恐慌,自亂陣腳,可以采取以下應(yīng)急措施: 飲水 立即飲用大量干凈的水,對(duì)毒素進(jìn)行稀釋。 催吐 用手指壓迫咽喉,盡可能將胃里的食物吐出。
處理 將引起中毒的飲食進(jìn)行有效處理,避免更多的人受害 (摘自《健康報(bào)》2004.06.11 第4版 ) 別吃生鮮魚蝦蟹 近年來,隨著居民飲食模式的多樣化,提供生鮮及未徹底加熱的水產(chǎn)品的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位和攝食人數(shù)呈現(xiàn)出大幅度上升的趨勢(shì),由此引發(fā)食源性寄生蟲病的發(fā)病率明顯升高。 食源性寄生蟲病的種類 食源性寄生蟲病是指進(jìn)食生鮮的或未經(jīng)徹底加熱的含有寄生蟲蟲卵或幼蟲的食品而感染的一類疾病的總稱。
目前,對(duì)人類健康危害嚴(yán)重的食源性寄生蟲有華支睪吸蟲(又稱肝吸蟲)、衛(wèi)氏并殖吸蟲(又稱肺吸蟲)、姜片蟲、廣州管圓線蟲等。 感染途徑 進(jìn)食生鮮(生魚片、生魚粥、生魚佐酒、醉蝦蟹)或未經(jīng)徹底加熱(如涮鍋、燒烤)的水生動(dòng)植物。
抓魚后不洗手或用口叼魚。 使用切過生魚的刀及砧板切熟食或用盛過生魚的器皿盛熟食。
飲用含有囊蚴的生水。 感染后有什么表現(xiàn) 華支睪吸蟲病的危害主要是肝受損。
輕癥者可出現(xiàn)胃腸道不適癥狀,重者常有肝腫大、肝區(qū)疼痛、肝硬變,甚至死亡。 感染肺吸蟲囊蚴后,幼蟲或成蟲在人體組織和器官內(nèi)移行。
若寄居在肺,患者有咳嗽、胸痛;寄居在腦,則出現(xiàn)癲癇、偏癱等;寄居在肝,主要表現(xiàn)為肝大、肝區(qū)疼痛;寄居在皮下,可形成移行性包塊或結(jié)節(jié)。 感染姜片蟲后可出現(xiàn)腹痛、腹瀉等。
感染廣州管圓線蟲后,雖然幼蟲可在人體內(nèi)移行,但一般病變是集中在腦組織,可引起劇烈頭痛、惡心、嘔吐、發(fā)熱及頸硬等。嚴(yán)重者可出現(xiàn)癱瘓、嗜睡、昏迷,甚至死亡。
預(yù)防感染的措施食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者應(yīng)避免提供或食用被寄生蟲污染的水產(chǎn)品。具體的預(yù)防措施為:避免進(jìn)食生鮮的或未經(jīng)徹底加熱的魚、蝦、蟹和水生植物。
不喝生水,不吃生的蔬菜。不用盛過生水產(chǎn)品的器皿盛放其他直接入口的食品。
加工過生鮮水產(chǎn)品后及時(shí)洗手。加工過生鮮水產(chǎn)品的刀具及砧板必須清洗消毒后方可再使用。
不用生的水產(chǎn)品喂貓、犬等。
2011年2月28日,十一屆全國(guó)人大常委會(huì)第七次會(huì)議以158票贊成、3票反對(duì)、4票棄權(quán)審議通過了《中華人民共和國(guó)食品安全法》。
這部法律的制定始于XX年7月召開的國(guó)務(wù)院第59次常務(wù)會(huì)議,那次會(huì)議通過了《國(guó)務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》,在決定中提出了修訂《食品衛(wèi)生法》的要求。這部法律可以說五年磨一劍。
從XX年12月首次提請(qǐng)全國(guó)人大常委會(huì)審議至今三年四審,堪稱精雕細(xì)琢。食品安全法將于今年6月1日正式實(shí)行,它全方位構(gòu)筑了食品安全法律屏障,對(duì)規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),防范食品安全事故的發(fā)生,增強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作的規(guī)范性、科學(xué)性和有效性,提高我國(guó)食品安全整體水平,切實(shí)保障食品安全,保障公眾身體健康和生命安全,具有重要意義。
食品衛(wèi)生法實(shí)施十四年期間,正值我國(guó)社會(huì)轉(zhuǎn)型和改革開放的關(guān)鍵時(shí)期,食品安全工作出現(xiàn)了一些新情況、新問題。主要表現(xiàn)在3個(gè)方面,食品監(jiān)管存在著“三大軟肋”,一是食品標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一,不科學(xué),有關(guān)食品安全評(píng)價(jià)的科學(xué)性有待進(jìn)一步提高;食品安全信息公布不規(guī)范、不統(tǒng)一,導(dǎo)致消費(fèi)者無所適從。
二是食品企業(yè)社會(huì)責(zé)任感不強(qiáng),食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的責(zé)任不明確,不嚴(yán)格,食品安全事故頻發(fā),對(duì)違法企業(yè)和行為處罰力度不夠,“紅心咸鴨蛋”、“山西毒酒”、“致病福壽螺”,近年來,幾乎每年都會(huì)發(fā)生影響較大的食品安全事件,幾乎每次事件都是在媒體鬧的沸沸揚(yáng)揚(yáng)后相關(guān)部門才開始轟轟烈烈的查處。特別是“三鹿”牌嬰幼兒奶粉事件震驚海內(nèi)外,造成近30萬(wàn)嬰幼兒受到損害,5萬(wàn)余名嬰幼兒需住院治療,傷透了數(shù)十萬(wàn)家長(zhǎng)的心,人們強(qiáng)烈要求杜絕,嚴(yán)懲這類違法行為。
三是監(jiān)管體制不合理,監(jiān)管不到位,執(zhí)法不嚴(yán)格,部門之間存在職責(zé)交叉,權(quán)責(zé)不明,導(dǎo)致存在監(jiān)管的空白和漏洞,有利爭(zhēng)著管,沒利都不管,推諉扯皮。另一方面,人民群眾一浪高過一浪的呼聲,加快了食品安全立法的進(jìn)程。
群眾反映的社會(huì)難點(diǎn),也是全體人大代表們關(guān)注的焦點(diǎn),連續(xù)多年來,關(guān)于“食品安全”的議案數(shù)量一直高居前列,“盡快制定出臺(tái)食品安全法”成為全體人大代表的共識(shí)。
聲明:本網(wǎng)站尊重并保護(hù)知識(shí)產(chǎn)權(quán),根據(jù)《信息網(wǎng)絡(luò)傳播權(quán)保護(hù)條例》,如果我們轉(zhuǎn)載的作品侵犯了您的權(quán)利,請(qǐng)?jiān)谝粋€(gè)月內(nèi)通知我們,我們會(huì)及時(shí)刪除。
蜀ICP備2020033479號(hào)-4 Copyright ? 2016 學(xué)習(xí)鳥. 頁(yè)面生成時(shí)間:3.828秒