暑期“食品安全知識(shí)進(jìn)農(nóng)村、社區(qū)”社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)策劃書 一、活動(dòng)背景 食品安全關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全。
為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全宣傳教育工作,提高廣大人民群眾的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力,根據(jù)《2009年浙江省食品藥品安全宣傳教育工作要點(diǎn)》和《2009年浙江省食品安全工作要點(diǎn)》要求,省食品安全委員會(huì)辦公室、團(tuán)省委、省學(xué)聯(lián)決定聯(lián)合開展2010年大學(xué)生志愿者暑期“食品安全知識(shí)進(jìn)農(nóng)村、社區(qū)”社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。 二、活動(dòng)目的 在人們生活水平日益提高的今天,我們浙江工商大食品學(xué)院綠色風(fēng)小分隊(duì)?wèi)阎粋€(gè)熱心,帶著本專業(yè)知識(shí),抱著實(shí)踐學(xué)習(xí)的目的走進(jìn)社會(huì),希望通過自己的努力、所掌握的知識(shí)的運(yùn)用帶給洞頭市民們一些與食品質(zhì)量與安全所需要注意到的相關(guān)的認(rèn)識(shí)和知識(shí),普及食品安全常識(shí),增強(qiáng)群眾對(duì)假劣食品的鑒別能力,達(dá)到一定的社會(huì)效應(yīng)。
同時(shí),大力開展食品安全法規(guī)知識(shí)宣傳,積極做好《食品安全法》出臺(tái)后的宣傳貫徹工作,配合做好食品安全和保健食品管理的地方立法調(diào)研工作。并從中得到自身專業(yè)知識(shí)的運(yùn)用與補(bǔ)充,和自身社會(huì)綜合能力的提高。
三、活動(dòng)內(nèi)容 結(jié)合洞頭當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況, 深入企業(yè)、社區(qū)、農(nóng)村廣泛開展食品安全宣傳教育活動(dòng)。針對(duì)日常生活中在食品安全方面所遇到問題,通過舉行一些簡(jiǎn)易的互動(dòng)活動(dòng)普及食品安全常識(shí),廣泛吸引群眾參與,使他們?cè)谙猜剺芬姷幕顒?dòng)中接受食品安全知識(shí);通過開展食品安全知識(shí)咨詢服務(wù),發(fā)放食品安全宣傳資料,組織參加食品安全健康知識(shí)講座等形式,提升廣大群眾的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力;宣傳食品安全法規(guī)知識(shí),積極做好《食品安全法》出臺(tái)后的宣傳貫徹工作;通過深入細(xì)致的調(diào)查研究,了解掌握我省食品安全有關(guān)情況,為政府有關(guān)部門決策提供參考依據(jù)。
四、活動(dòng)安排 1. 活動(dòng)主題:保障食品安全,你我共同的責(zé)任 2. 前期準(zhǔn)備 I. 小分隊(duì)名稱: 綠色風(fēng)暑期社會(huì)實(shí)踐小分隊(duì) II. 組織成員: 指導(dǎo)老師:韓劍眾(浙江工商大學(xué)食品學(xué)院食品質(zhì)量與安全系主任) 隊(duì)長(zhǎng)(兼負(fù)責(zé)聯(lián)系):王友誼 副隊(duì)長(zhǎng):呂書為 負(fù)責(zé)實(shí)驗(yàn):黃靜、樓超、韓璐、王夢(mèng)冰 負(fù)責(zé)組織:楊佳 負(fù)責(zé)財(cái)務(wù):王瓊萍 負(fù)責(zé)安全: 褚鴻凱、徐誠(chéng)榮 負(fù)責(zé)后勤(含食宿):曾中陽(杭州商學(xué)院) 王志偉(浙江科技學(xué)院),當(dāng)?shù)貙W(xué)生,負(fù)責(zé)協(xié)助開展活動(dòng) 負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)(含攝影記錄):王夢(mèng)冰 統(tǒng)計(jì):(食品學(xué)院)黨員5名,入黨積極分子5名,團(tuán)員5名 共記:10人 食安0902 班10人 。 III. 活動(dòng)聯(lián)系: a) 已向?qū)W院申報(bào)本次活動(dòng),并立項(xiàng)。
準(zhǔn)備好暑期社會(huì)實(shí)踐的相關(guān)證明材料及活動(dòng)所需的物品。 b) 已聯(lián)系好洞頭縣食安辦、團(tuán)縣委,并與其聯(lián)系好接待工作。
IV. 相關(guān)材料的準(zhǔn)備: a) 向本學(xué)院老師學(xué)習(xí)和掌握有關(guān)的知識(shí),通過網(wǎng)絡(luò)等媒介摘錄相關(guān)知識(shí)的介紹。 b) 參加省食品藥品監(jiān)管局組織的培訓(xùn),進(jìn)一步掌握相關(guān)知識(shí)。
c) 準(zhǔn)備好實(shí)驗(yàn)儀器及相關(guān)試劑,熟練操作各項(xiàng)快速檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)。 d) 準(zhǔn)備好相關(guān)傳單、橫幅、宣傳板報(bào)等,隊(duì)服,旗幟、帽子等由省食安辦統(tǒng)一提供等10件。
V. 活動(dòng)經(jīng)費(fèi)預(yù)算:宣傳資料: 75(共計(jì)500份) 橫幅: 60 (1幅) 宣傳板報(bào):免費(fèi)(數(shù)幅) 服裝: 免費(fèi) 交通費(fèi): 1600(往返) 住宿: 2000(六天) 飲食: 900(一日三餐) 共記:4635元 VI. 活動(dòng)前期交流 一、理念:安全:安全的絕對(duì)權(quán) 團(tuán)隊(duì)精神:我們是一家人 合作理念:謙、和、忍、讓 二 隊(duì)員間交流活動(dòng)意見 三、宣讀《浙江工商大學(xué)生暑期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)紀(jì)律》(自立) 第一:艱苦奮斗,做便宜的車,吃簡(jiǎn)單的飯,絕對(duì)拒絕生活的奢華以此來鍛煉自己。 第二:做事要善始善終,有始有終,不做就不開頭,要做就做到底,不找借口,不輕 許諾言,承諾的事情一定要做到底。
第三:獨(dú)立自主原則,活動(dòng)流程不要受任何人的強(qiáng)制安排。 第四:全心全意為洞頭人民服務(wù),尊重市民,服務(wù)市民。
第五:每天晚上必須進(jìn)行交流和討論,隊(duì)員之間溝通情況,進(jìn)行批評(píng)與自我批評(píng),安排第二天工作。 第六:要有良好的團(tuán)隊(duì)精神,大家互幫互助。
要經(jīng)常進(jìn)行批評(píng)和自我批評(píng)。 第七:隊(duì)員內(nèi)部要有良好的分工和分組,保證每個(gè)人都有事情可以做。
設(shè)立安全員, 設(shè)立專門財(cái)務(wù)人員。 第八:安排專人做好日記,返校每人需交一篇總結(jié)。
回校后要認(rèn)真總結(jié),開好研討會(huì),總結(jié)會(huì)。把這次活動(dòng)作為隊(duì)員能力和精神增長(zhǎng)的良好契機(jī)。
第九:每日總結(jié):每晚總結(jié)及部分項(xiàng)的內(nèi)容安排。 VII. 聯(lián)系媒體(如浙江日?qǐng)?bào)社、浙江電臺(tái)、溫州日?qǐng)?bào)、洞頭縣電視臺(tái)等),向媒體介紹本次活動(dòng)的目的與行程。
3. 活動(dòng)進(jìn)行中 I. 時(shí)間: 10年7月中下旬 II. 地點(diǎn):浙江省洞頭縣各社區(qū) III. 行程: 第一天、整理好活動(dòng)方案,清點(diǎn)活動(dòng)所需器材,抵達(dá)洞頭,聯(lián)系好洞頭縣食安辦團(tuán)縣委,具體落實(shí)好住宿。 第二天、聯(lián)系洞頭縣食安辦、團(tuán)縣委,向其有關(guān)負(fù)責(zé)人詳細(xì)介紹并洽談本次活動(dòng)的相關(guān)主題,步驟等有關(guān)事項(xiàng),在食安辦、團(tuán)委的指導(dǎo)下征求其活動(dòng)意見,開展活動(dòng),并積極爭(zhēng)取必要的配合,以達(dá)到更好的活動(dòng)效果。
在相關(guān)部門的幫助下,聯(lián)系好活動(dòng)場(chǎng)地及單位,為更有步驟的開展活動(dòng)作好準(zhǔn)備。 第三天上午、以食品質(zhì)量和安全宣傳為主,活動(dòng)場(chǎng)地為某一廣場(chǎng)或農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)(待定) 第。
暑期“食品安全知識(shí)進(jìn)農(nóng)村、社區(qū)”社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)策劃書 一、活動(dòng)背景 食品安全關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全。
為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全宣傳教育工作,提高廣大人民群眾的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力,根據(jù)《2009年浙江省食品藥品安全宣傳教育工作要點(diǎn)》和《2009年浙江省食品安全工作要點(diǎn)》要求,省食品安全委員會(huì)辦公室、團(tuán)省委、省學(xué)聯(lián)決定聯(lián)合開展2010年大學(xué)生志愿者暑期“食品安全知識(shí)進(jìn)農(nóng)村、社區(qū)”社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。 二、活動(dòng)目的 在人們生活水平日益提高的今天,我們浙江工商大食品學(xué)院綠色風(fēng)小分隊(duì)?wèi)阎粋€(gè)熱心,帶著本專業(yè)知識(shí),抱著實(shí)踐學(xué)習(xí)的目的走進(jìn)社會(huì),希望通過自己的努力、所掌握的知識(shí)的運(yùn)用帶給洞頭市民們一些與食品質(zhì)量與安全所需要注意到的相關(guān)的認(rèn)識(shí)和知識(shí),普及食品安全常識(shí),增強(qiáng)群眾對(duì)假劣食品的鑒別能力,達(dá)到一定的社會(huì)效應(yīng)。
同時(shí),大力開展食品安全法規(guī)知識(shí)宣傳,積極做好《食品安全法》出臺(tái)后的宣傳貫徹工作,配合做好食品安全和保健食品管理的地方立法調(diào)研工作。并從中得到自身專業(yè)知識(shí)的運(yùn)用與補(bǔ)充,和自身社會(huì)綜合能力的提高。
三、活動(dòng)內(nèi)容 結(jié)合洞頭當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況, 深入企業(yè)、社區(qū)、農(nóng)村廣泛開展食品安全宣傳教育活動(dòng)。針對(duì)日常生活中在食品安全方面所遇到問題,通過舉行一些簡(jiǎn)易的互動(dòng)活動(dòng)普及食品安全常識(shí),廣泛吸引群眾參與,使他們?cè)谙猜剺芬姷幕顒?dòng)中接受食品安全知識(shí);通過開展食品安全知識(shí)咨詢服務(wù),發(fā)放食品安全宣傳資料,組織參加食品安全健康知識(shí)講座等形式,提升廣大群眾的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力;宣傳食品安全法規(guī)知識(shí),積極做好《食品安全法》出臺(tái)后的宣傳貫徹工作;通過深入細(xì)致的調(diào)查研究,了解掌握我省食品安全有關(guān)情況,為政府有關(guān)部門決策提供參考依據(jù)。
四、活動(dòng)安排 1. 活動(dòng)主題:保障食品安全,你我共同的責(zé)任 2. 前期準(zhǔn)備 I. 小分隊(duì)名稱: 綠色風(fēng)暑期社會(huì)實(shí)踐小分隊(duì) II. 組織成員: 指導(dǎo)老師:韓劍眾(浙江工商大學(xué)食品學(xué)院食品質(zhì)量與安全系主任) 隊(duì)長(zhǎng)(兼負(fù)責(zé)聯(lián)系):王友誼 副隊(duì)長(zhǎng):呂書為 負(fù)責(zé)實(shí)驗(yàn):黃靜、樓超、韓璐、王夢(mèng)冰 負(fù)責(zé)組織:楊佳 負(fù)責(zé)財(cái)務(wù):王瓊萍 負(fù)責(zé)安全: 褚鴻凱、徐誠(chéng)榮 負(fù)責(zé)后勤(含食宿):曾中陽(杭州商學(xué)院) 王志偉(浙江科技學(xué)院),當(dāng)?shù)貙W(xué)生,負(fù)責(zé)協(xié)助開展活動(dòng) 負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)(含攝影記錄):王夢(mèng)冰 統(tǒng)計(jì):(食品學(xué)院)黨員5名,入黨積極分子5名,團(tuán)員5名 共記:10人 食安0902 班10人 。 III. 活動(dòng)聯(lián)系: a) 已向?qū)W院申報(bào)本次活動(dòng),并立項(xiàng)。
準(zhǔn)備好暑期社會(huì)實(shí)踐的相關(guān)證明材料及活動(dòng)所需的物品。 b) 已聯(lián)系好洞頭縣食安辦、團(tuán)縣委,并與其聯(lián)系好接待工作。
IV. 相關(guān)材料的準(zhǔn)備: a) 向本學(xué)院老師學(xué)習(xí)和掌握有關(guān)的知識(shí),通過網(wǎng)絡(luò)等媒介摘錄相關(guān)知識(shí)的介紹。 b) 參加省食品藥品監(jiān)管局組織的培訓(xùn),進(jìn)一步掌握相關(guān)知識(shí)。
c) 準(zhǔn)備好實(shí)驗(yàn)儀器及相關(guān)試劑,熟練操作各項(xiàng)快速檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)。 d) 準(zhǔn)備好相關(guān)傳單、橫幅、宣傳板報(bào)等,隊(duì)服,旗幟、帽子等由省食安辦統(tǒng)一提供等10件。
V. 活動(dòng)經(jīng)費(fèi)預(yù)算:宣傳資料: 75(共計(jì)500份) 橫幅: 60 (1幅) 宣傳板報(bào):免費(fèi)(數(shù)幅) 服裝: 免費(fèi) 交通費(fèi): 1600(往返) 住宿: 2000(六天) 飲食: 900(一日三餐) 共記:4635元 VI. 活動(dòng)前期交流 一、理念:安全:安全的絕對(duì)權(quán) 團(tuán)隊(duì)精神:我們是一家人 合作理念:謙、和、忍、讓 二 隊(duì)員間交流活動(dòng)意見 三、宣讀《浙江工商大學(xué)生暑期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)紀(jì)律》(自立) 第一:艱苦奮斗,做便宜的車,吃簡(jiǎn)單的飯,絕對(duì)拒絕生活的奢華以此來鍛煉自己。 第二:做事要善始善終,有始有終,不做就不開頭,要做就做到底,不找借口,不輕 許諾言,承諾的事情一定要做到底。
第三:獨(dú)立自主原則,活動(dòng)流程不要受任何人的強(qiáng)制安排。 第四:全心全意為洞頭人民服務(wù),尊重市民,服務(wù)市民。
第五:每天晚上必須進(jìn)行交流和討論,隊(duì)員之間溝通情況,進(jìn)行批評(píng)與自我批評(píng),安排第二天工作。 第六:要有良好的團(tuán)隊(duì)精神,大家互幫互助。
要經(jīng)常進(jìn)行批評(píng)和自我批評(píng)。 第七:隊(duì)員內(nèi)部要有良好的分工和分組,保證每個(gè)人都有事情可以做。
設(shè)立安全員, 設(shè)立專門財(cái)務(wù)人員。 第八:安排專人做好日記,返校每人需交一篇總結(jié)。
回校后要認(rèn)真總結(jié),開好研討會(huì),總結(jié)會(huì)。把這次活動(dòng)作為隊(duì)員能力和精神增長(zhǎng)的良好契機(jī)。
第九:每日總結(jié):每晚總結(jié)及部分項(xiàng)的內(nèi)容安排。 VII. 聯(lián)系媒體(如浙江日?qǐng)?bào)社、浙江電臺(tái)、溫州日?qǐng)?bào)、洞頭縣電視臺(tái)等),向媒體介紹本次活動(dòng)的目的與行程。
3. 活動(dòng)進(jìn)行中 I. 時(shí)間: 10年7月中下旬 II. 地點(diǎn):浙江省洞頭縣各社區(qū) III. 行程: 第一天、整理好活動(dòng)方案,清點(diǎn)活動(dòng)所需器材,抵達(dá)洞頭,聯(lián)系好洞頭縣食安辦團(tuán)縣委,具體落實(shí)好住宿。 第二天、聯(lián)系洞頭縣食安辦、團(tuán)縣委,向其有關(guān)負(fù)責(zé)人詳細(xì)介紹并洽談本次活動(dòng)的相關(guān)主題,步驟等有關(guān)事項(xiàng),在食安辦、團(tuán)委的指導(dǎo)下征求其活動(dòng)意見,開展活動(dòng),并積極爭(zhēng)取必要的配合,以達(dá)到更好的活動(dòng)效果。
在相關(guān)部門的幫助下,聯(lián)系好活動(dòng)場(chǎng)地及單位,為更有步驟的開展活動(dòng)作好準(zhǔn)備。 第三天上午、以食品質(zhì)量和安全宣傳為主,活動(dòng)場(chǎng)地為某一廣場(chǎng)或農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)(待定) 第三。
國(guó)家沒有統(tǒng)一規(guī)定,各地根據(jù)自己的實(shí)際情況開展食品安全宣傳活動(dòng)。
例如: 北京:建成三級(jí)食品監(jiān)管信息網(wǎng)絡(luò)體系 北京市食藥監(jiān)局今年將建設(shè)食品藥品數(shù)據(jù)中心,屆時(shí)消費(fèi)者可通過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行相關(guān)信息的查詢。北京有80%的食品藥品是來自于外埠,生產(chǎn)流通過程中涉及的環(huán)節(jié)較多,查詢信息也較難,這既不利于有關(guān)部門對(duì)食品藥品安全的監(jiān)管,也會(huì)導(dǎo)致公眾易受虛假信息的誤導(dǎo)。
通過建立數(shù)據(jù)中心,及時(shí)發(fā)布食品、保健品等信息,可方便公眾和各機(jī)構(gòu)、企業(yè)對(duì)產(chǎn)品追溯、藥品審批、企業(yè)信用等信息進(jìn)行查詢,合理使用食品,加強(qiáng)監(jiān)管力度。 上海:制訂示范企業(yè)準(zhǔn)入和退出機(jī)制 上海市食安委在上海展覽中心舉行“上海食品安全宣傳周”啟動(dòng)儀式。
6月11—22日,上海市農(nóng)委等13個(gè)部門依次舉辦主題日活動(dòng)。宣傳周開展“老味道、老故事、老品牌——堅(jiān)守誠(chéng)信的力量暨上海市食品安全示范企業(yè)”的推薦活動(dòng)。
宣傳周期間將制訂示范企業(yè)入圍條件、程序和退出機(jī)制;由各區(qū)縣食安委(辦)組織推薦,經(jīng)有關(guān)部門審核后,由上海市食品安全委員會(huì)辦公室向社會(huì)公布100家“老味道、老故事、老品牌——堅(jiān)守誠(chéng)信的力量暨上海市食品安全候選示范企業(yè)”。 山東:打造“食安山東”品牌整體形象 山東省暨濟(jì)南市食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式在濟(jì)南舉行,全省各市、縣(市、區(qū))分會(huì)場(chǎng)同步舉行了活動(dòng)。
主辦方安排了“我心目中的食品品牌”公益調(diào)查報(bào)告發(fā)布、山東省食品企業(yè)誠(chéng)信聯(lián)盟成立儀式、“食安山東”品牌引領(lǐng)行動(dòng)主題論壇等活動(dòng)。 啟動(dòng)儀式后,山東省各地、各有關(guān)部門將組織開展食品安全系列宣傳活動(dòng)。
6月11—22日,山東省經(jīng)濟(jì)和信息化委、教育廳、公安廳、農(nóng)業(yè)廳等部門依次舉辦“主題日”宣傳活動(dòng)。 陜西:重點(diǎn)推進(jìn)階段性成果彰顯正能量 2014年全國(guó)食品安全宣傳周陜西主場(chǎng)活動(dòng)在西安舉行。
陜西省食安委和西安市食安委成員單位以及部分食品企業(yè)參加,并現(xiàn)場(chǎng)接受咨詢、受理投訴舉報(bào)等。宣傳周期間將結(jié)合陜西食品安全工作實(shí)際,重點(diǎn)宣傳食品安全監(jiān)管新體制和取得的新成果,食安委成員單位齊抓共管、分工協(xié)作的成效,食品安全風(fēng)險(xiǎn)大排查、監(jiān)管能力建設(shè)、誠(chéng)信體系建設(shè)三項(xiàng)重點(diǎn)工作推進(jìn)的階段性成果。
甘肅:將組織開展五大系列主題宣傳活動(dòng) 第一項(xiàng)活動(dòng)就是在媒體舉行“食品安全訪談節(jié)目”。 第二項(xiàng)活動(dòng)是舉辦“老味道、老品牌、老規(guī)矩——堅(jiān)守誠(chéng)信的力量”主題宣傳活動(dòng),圍繞食品行業(yè)品牌企業(yè),通過媒體報(bào)道、公眾互動(dòng)等形式,講述“老品牌”的誠(chéng)信宗旨、文化傳統(tǒng)、經(jīng)典產(chǎn)品和趣聞?shì)W事。
第三項(xiàng)活動(dòng)是面向公眾開展“食事藥聞”移動(dòng)終端推廣活動(dòng),通過發(fā)布食品安全新聞信息、科學(xué)解讀、謠言破解等權(quán)威資訊,提供數(shù)據(jù)查詢、在線游戲等互動(dòng)體驗(yàn),借助信息圖、短視頻等可視化傳播技術(shù),推動(dòng)食品安全科普全面向移動(dòng)終端覆蓋,打造食品安全科普內(nèi)容核心傳播平臺(tái)。 第四項(xiàng)活動(dòng)是舉辦“社會(huì)齊共治助力新食局”專家媒體雙向公開課,由專家向媒體講解食品安全專業(yè)報(bào)道中的科學(xué)背景和常見誤區(qū),由媒體向?qū)<遗嘤?xùn)如何清晰、生動(dòng)地表達(dá)科學(xué)結(jié)論及傳播技巧,設(shè)有實(shí)戰(zhàn)演練、課堂交流等環(huán)節(jié),通過互換授課者與聽課者身份,增進(jìn)相互理解,共同提高食品安全科學(xué)與媒介素養(yǎng)。
第五項(xiàng)活動(dòng)是組織開展進(jìn)社區(qū)活動(dòng),動(dòng)員基層管理機(jī)構(gòu)和社區(qū)志愿者,利用宣傳欄、咨詢臺(tái)等社區(qū)平臺(tái),廣泛開展食品安全主題宣傳活動(dòng);組織開展進(jìn)學(xué)?;顒?dòng),針對(duì)青少年人群,開展多種形式的食品安全主題教育實(shí)踐活動(dòng)…… 。
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牛牛壩鄉(xiāng)
2012年食品安全專項(xiàng)整治工作
實(shí)施方案
《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于印發(fā)2012年食品安全重點(diǎn)工作安排的通知》(國(guó)辦發(fā)(2012)16號(hào))和《四川省政府辦公廳關(guān)于印發(fā)四川省2012年食品安全重點(diǎn)工作安排的通知》(川辦函【2012】110號(hào))均把開展食品安全專項(xiàng)整治列為今年重中之重的工作,部署了七個(gè)專項(xiàng)整治任務(wù)。為扎實(shí)做好今年的食品安全整治工作,根據(jù)《四川省食品安全委員會(huì)辦公室關(guān)于印發(fā)2012年食品安全專項(xiàng)整治工作實(shí)施方案的通知》(川食安辦(20012)82號(hào))要求,結(jié)合縣食安委辦相關(guān)文件精神,特制定本實(shí)施方案。
一、總體思路
認(rèn)真踐行科學(xué)發(fā)展觀,遵循"集中部署、突出重點(diǎn)、屬地管理、聯(lián)合督導(dǎo)"的原則,努力形成"統(tǒng)一協(xié)調(diào)、責(zé)任明確、齊抓共管、運(yùn)得高效"的食品安全管理工作機(jī)制的要求,突出重點(diǎn),帶動(dòng)全面,嚴(yán)厲打擊食品安全領(lǐng)域違法犯罪行為,全面提升食品安全監(jiān)管的科學(xué)化水平,使全縣食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序進(jìn)一步好轉(zhuǎn),人民群眾食品安全消費(fèi)信心進(jìn)一步增強(qiáng)。
二、工作任務(wù)
(一)嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治。嚴(yán)厲打擊使用非食品原料生產(chǎn)加工食品、在食品中添加有毒有害物質(zhì)、在畜禽水產(chǎn)品養(yǎng)殖環(huán)節(jié)濫用抗生素及禁用藥物、在保健食品中違法添加化學(xué)藥物成分、在火鍋底料申添加非食用物質(zhì)等違法行為,加大對(duì)超范圍、超限量使用食品添加劑問題的治理力度。加強(qiáng)對(duì)食品從業(yè)人員規(guī)范使用食品添加劑的宣傳教育工作,堅(jiān)決打擊惡意非法添加等食品安全違法行為。(三、
2013年6月17日,國(guó)務(wù)院食品安全辦會(huì)同相關(guān)部門,在北京啟動(dòng)以“社會(huì)共治 同心攜手維護(hù)食品安全”為主題的2013年全國(guó)食品安全宣傳周活動(dòng),各地積極響應(yīng),同時(shí)開展了啟動(dòng)活動(dòng)。
內(nèi)蒙古 由自治區(qū)政府和呼和浩特市政府主辦的內(nèi)蒙古食品安全宣傳周活動(dòng)在呼和浩特市啟動(dòng)。 自治區(qū)副主席劉新樂出席會(huì)議并講話。
自治區(qū)、呼和浩特市兩級(jí)食品安全委員會(huì)成員單位及行業(yè)協(xié)會(huì)代表、企業(yè)代表和消費(fèi)者代表等近千人參加啟動(dòng)儀式。 活動(dòng)周期間,自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局將會(huì)同其他9個(gè)相關(guān)部門,依次舉辦主題日活動(dòng)。
通過宣傳展示本部門在食品安全工作中取得的成績(jī)及未來的目標(biāo)規(guī)劃,普及食品安全法律知識(shí)和食品安全知識(shí),積極回應(yīng)社會(huì)有關(guān)食品安全的關(guān)切和疑慮,組織開展食品從業(yè)人員培訓(xùn)等活動(dòng)。 江蘇省 江蘇省暨南京市食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式在南京市隆重舉行。
省政府副省長(zhǎng)毛偉明在啟動(dòng)儀式上講話,并宣布活動(dòng)正式啟動(dòng)。 毛偉明指出,近年來,全省各地各部門認(rèn)真履行職責(zé),采取有效措施,不斷加大食品安全監(jiān)管力度,取得了積極成效。
但也要清醒地看到,當(dāng)前食品安全領(lǐng)域存在的問題和潛在的隱患,各地各部門要進(jìn)一步增強(qiáng)做好食品安全工作的責(zé)任感緊迫感,強(qiáng)化監(jiān)管能力建設(shè),完善各項(xiàng)監(jiān)管措施,著力解決影響食品安全的突出問題,努力構(gòu)建食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制,不斷提升人民群眾飲食消費(fèi)的安全感和滿意度。 毛偉明強(qiáng)調(diào),做好食品安全工作,離不開全社會(huì)的大力支持和廣泛參與。
各地各部門要圍繞“社會(huì)共治同心攜手維護(hù)食品安全”這個(gè)主題,進(jìn)一步加大食品安全宣傳力度,引導(dǎo)社會(huì)各界和廣大群眾積極參與到食品安全工作中來,努力形成人人關(guān)心和維護(hù)食品安全的社會(huì)共治格局。 希望廣大食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者從我做起,切實(shí)承擔(dān)起食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任,以守法誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)實(shí)現(xiàn)更大發(fā)展。
同時(shí),希望各位食品安全公眾監(jiān)督員認(rèn)真履行職責(zé),積極宣傳食品安全法律法規(guī),充分發(fā)揮社會(huì)監(jiān)督作用,當(dāng)好食品安全工作的宣傳員、監(jiān)督員、聯(lián)絡(luò)員,為提升全省食品安全保障水平、又好又快推進(jìn)“兩個(gè)率先”作出積極貢獻(xiàn)! 啟動(dòng)儀式上,江蘇省領(lǐng)導(dǎo)為省級(jí)食品安全公眾監(jiān)督員頒發(fā)了證書,活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)還組織開展了萬家食品企業(yè)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)簽名、食品安全有獎(jiǎng)知識(shí)問答、食品安全咨詢服務(wù)等活動(dòng);展出了食品安全宣傳圖板;發(fā)放了宣傳資料。 宣傳周期間,省經(jīng)信委、公安廳、農(nóng)委、海洋漁業(yè)局、衛(wèi)生廳、商務(wù)廳、省科協(xié)、糧食局、工商局、質(zhì)監(jiān)局、檢驗(yàn)檢疫局、食品藥品監(jiān)督管理局等相關(guān)部門還將分別組織主題日活動(dòng);省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢中心、畜產(chǎn)品質(zhì)檢中心、水產(chǎn)質(zhì)量檢測(cè)中心、疾控中心等食品機(jī)構(gòu)也將對(duì)公眾開放。
安徽省 安徽省各地開展了食品安全宣傳周相關(guān)活動(dòng)。 銅陵市局:開展聲勢(shì)浩大的“食品安全宣傳周”活動(dòng)。
該局通過散發(fā)宣傳資料、設(shè)置咨詢臺(tái)、放置宣傳展板、懸掛宣傳橫幅等方式積極向群眾宣傳餐飲食品安全監(jiān)管法律法規(guī)和食品安全常識(shí),現(xiàn)場(chǎng)接受群眾咨詢,受理群眾投訴。 合肥市局:舉行2013年食品安全廬州行暨食品安全宣傳周活動(dòng)啟動(dòng)儀式。
啟動(dòng)儀式后,市經(jīng)信委、市公安局、市農(nóng)委、市畜牧水產(chǎn)局、市衛(wèi)生局(食品藥品監(jiān)督管理局)、市商務(wù)局、市科協(xié)、市糧食局、市工商局和市質(zhì)檢局等將依次舉辦主題宣傳活動(dòng),各縣(市)區(qū)也同步開展宣傳活動(dòng)。 通過展覽演示、實(shí)地觀摩、咨詢講座、現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)、發(fā)放資料等形式,深入基層、貼近群眾,深入宣傳食品安全法律法規(guī),系統(tǒng)展示食品安全監(jiān)管工作成效,細(xì)致梳理、積極回應(yīng)、主動(dòng)發(fā)布各自領(lǐng)域食品安全熱點(diǎn)問題和科普知識(shí)。
宿州市局: 2013年食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式在科技文化廣場(chǎng)舉行。 宿州市局與市衛(wèi)生局、市質(zhì)監(jiān)局、市農(nóng)委、市工商局等多家單位以及10余家食品企業(yè)一起圍繞“社會(huì)共治,同心攜手維護(hù)食品安全”宣傳周主題,全面開展了食品安全科普宣傳活動(dòng)。
池州市局:參加主題“社會(huì)共治 同心攜手 維護(hù)食品安全”食品安全宣傳周活動(dòng)啟動(dòng)儀式,通過設(shè)立咨詢臺(tái)、設(shè)置宣傳展板、發(fā)放科普讀本、宣傳資料等形式向群眾宣傳餐飲食品、保健食品安全知識(shí),解讀保健食品打擊“四非”相關(guān)政策,現(xiàn)場(chǎng)接受群眾咨詢,受理群眾投訴。 蕪湖市局:該市食品藥品監(jiān)管、衛(wèi)生、農(nóng)業(yè)、工商、質(zhì)監(jiān)、教育、商務(wù)、科協(xié)等單位在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)為市民提供食品安全相關(guān)咨詢服務(wù)。
現(xiàn)場(chǎng)放置宣傳展板,給市民講解餐飲服務(wù)食品安全知識(shí)和學(xué)校食堂食品安全常識(shí),傳播科學(xué)理性消費(fèi)觀念,引導(dǎo)消費(fèi)者尋找“笑臉”就餐。 黃山市局:參與了市政府統(tǒng)一組織的2013年食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式,拉開了2013年餐飲服務(wù)食品安全宣傳周活動(dòng)的帷幕。
在宣傳周期間,該局將圍繞“引導(dǎo)理性消費(fèi),尋找笑臉就餐”活動(dòng)主題,組織開展系列宣傳活動(dòng),大力開展餐飲服務(wù)食品安全宣傳活動(dòng)。 舒城、廬江、潛山、休寧、泗縣等縣局參加了大型宣傳咨詢活動(dòng),以橫幅、展板、發(fā)放宣傳材料、現(xiàn)場(chǎng)咨詢和實(shí)物比較等形式,向過往群眾宣傳食品安全法律法規(guī)、食品安全專項(xiàng)整治成果以及食品安全科普知識(shí)。
湖北省 “湖北省食品安全宣傳周”啟動(dòng)儀式在武漢市舉行,湖北省食品藥品監(jiān)督管理局圍繞“社會(huì)共治 同。
食品安全問題頻發(fā),歸結(jié)起來主要有一下幾個(gè)方面的原因:
第一,安全管理不規(guī)范所致。毒奶粉、毒筷子、毒餐盒、洗蝦粉等等一系列的食品安全事件,最終所有的原因都指向了公共監(jiān)管體系的缺失。實(shí)際上,公共監(jiān)管體系一直存在,只是在各層級(jí)、各部門的監(jiān)管力度上打了折扣,如果按照相關(guān)法律條例及職責(zé)賦予加以日常監(jiān)管,各盡其責(zé),而非等待其事態(tài)大規(guī)模擴(kuò)散并爆發(fā)后才匆忙行動(dòng),將會(huì)有效遏制危害人民健康的事件發(fā)生。
第二,利益驅(qū)動(dòng)所致及龐大的市場(chǎng)誘導(dǎo)所致。不法商人往往為了一已經(jīng)濟(jì)私利,不惜昧著良心去傷害廣大食客的身體,因?yàn)榧词惯@樣,只要不是客觀原因?qū)е碌摹皷|窗事發(fā)”,商人們就不愁巨大的獲利空間。而中國(guó)的人口眾多,食品市場(chǎng)空間大,盲從心理重,任一食品只要包裝、宣傳、處理得當(dāng),一定會(huì)有巨大的市場(chǎng)存在。
第三,部分商人缺乏公德心所致?!盁o商不奸”在中國(guó)已經(jīng)有了上千年的傳承,而且在當(dāng)今市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)形態(tài)下,大有進(jìn)一步發(fā)揚(yáng)光大的趨,總有部分商人群體嚴(yán)重缺乏公德心。
民以食為天,食以安為先。如何讓群眾吃得放心擺在了我們相關(guān)單位的面前。 一是加大對(duì)制假企業(yè)的處罰力度,同時(shí)對(duì)部分企業(yè)實(shí)施減稅政策,支持其技術(shù)設(shè)備的改良。 二是加強(qiáng)中央和地方食品監(jiān)管部門的協(xié)調(diào),明確各部門權(quán)責(zé)范圍,有效降低政府食品監(jiān)管的成本。 三是建立健全消費(fèi)者與企業(yè)間相互溝通的機(jī)制,加大政府監(jiān)管工作透明度、公眾參與度。 四是加強(qiáng)食品安全科技成果、技術(shù)的儲(chǔ)備以及監(jiān)管人才培養(yǎng),加快高校食品安全評(píng)估方面的技術(shù)成果向公司企業(yè)的轉(zhuǎn)移。
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