1選容器;首先要選擇個家里有的適合種蒜的容器,容器要求不能太深也不能太淺,不能漏水,可以盛水的容器就可以了。
2準備蒜;家里要有可以用來種的舊的蒜骨朵。尤其是已經發(fā)芽的蒜苗,可能室內溫度高的話蒜也很容易發(fā)芽。這種算就更容易種了。
3選擇要用的蒜;把蒜骨朵剝成一個一個的小蒜瓣,選擇比較大的蒜種。不過無論哪種蒜,它們都比較好養(yǎng)活的。所有你如果為了省事可以把它們都可以放水里進行養(yǎng)種。
4蒜瓣放容器加水;把準備好的蒜瓣一個一個放在剛找的容器里面,加入適量的水,已剛好覆蓋蒜身為宜。
5放在陽臺;把蒜瓣加好水,放在陽臺曬太陽,進行光合作用。這些蒜苗很容易存活的,就算他們是倒在水中生長,蒜苗也是可以長大的。它們有很強的生命力。
6蒜苗長出來;每天就會看到有新的蒜苗在不斷長大。每天起來去陽臺看下會有新的收獲,一個個新鮮的蒜苗在蹭蹭蹭往上躥,下雨天他們也會喝的比較飽。
7采蒜苗;等蒜苗長大長高,就可以采一些比較高的做菜里了,就從上面割一點,后面下面的蒜苗還是可以繼續(xù)長大,等長大了又可以采蒜苗了。
1.選地整地
獨蒜栽培中應選擇砂土或砂壤土,前作收獲后應及早清潔田園,深翻炕曬、熟化土壤。
2.品種及種瓣的選擇
云南早熟大蒜主栽品種為成都“紅七星”、“二水早”,經多年的栽培和試驗表明,用當年從成都調運過來的紅七星、二水早品種,在特定的栽培措施下,極易產生獨蒜。
3.種瓣的低溫處理
將選好的種瓣置于2℃~5℃的低溫冷庫中處理50~60天,栽培后獨蒜的比例可達50%。
低溫處理過的蒜種,已解除休眠并萌動,生命活動逐步加強。
4.獨蒜栽培的播種期
經過低溫處理的蒜種,早播亦有相當的獨蒜率,但由于播后氣溫高,幼苗極易早衰而提前倒苗,所形成的獨蒜個頭較小,蒜形差(農民稱之為“草果蒜”)。
5.播前處理
播種前把經過低溫處理的蒜種先進行分瓣、摘底蓋(老莖盤)等處理,然后按大、中、小分級待用。
播前用清涼水浸泡6~12小時,瀝干水汽,用50%多菌靈粉劑拌種處理,可殺滅種子表面可能攜帶的病菌。
6.播種密度及播種
點播法按4×5厘米的株行距,在畦面上用木樁點孔,放入一瓣大蒜,根部向下。
點完后畦面上蓋1厘米厚的細土,約栽8~9萬苗/畝。
鏟播條播法用板鋤鏟出深4~6厘米、寬15厘米的播種溝。
然后按4×7厘米株行距排播種子于溝內,注意蒜瓣不能倒置。
再鏟下一播種溝的土蓋在前一溝蒜種上,這樣第二播種溝同時開好,又可擺放種子,如此不斷進行,直至播完整畦。
7.播種深度
獨蒜栽培中,播種深度應掌握在4~6厘米為宜。一方面幼苗出土消耗一定能量,有利于減弱植株長勢,提高獨蒜率。
8.實行套種
大蒜播種后,在其間套種生長期較短的小型葉菜,如菠菜、芫荽、櫻桃蘿卜等,在大蒜生長中期及時采收套種菜。
9.肥水管理
獨蒜在不同生育時期,需要不同種類的肥源,總體來說,生長前期側重于氮肥,后期則傾向于磷、鉀肥。
獨蒜是大蒜在一定自然環(huán)境下的特殊產物,一般普通大蒜剝去鱗葉內有6~10片蒜瓣,輪生于花莖的周圍,而有的蒜剝開后只有一個蒜瓣,這種就叫獨瓣蒜或獨頭蒜。
獨蒜的形成通常與品種選用不當、土壤貧瘠、播期不當、密度過大、管理不佳等因素有關,由于獨蒜其外形圓整美觀、食用方便,反而備受人喜愛,市場行情不錯,但其營養(yǎng)、功效和普通大蒜并無區(qū)別。如果想要種植獨蒜,可以巧妙的利用以上因素來種植獨頭蒜。
1、種蒜選用選用蒜頭小、蒜瓣瘦的種蒜,播種后幼苗生長弱,吸肥能力差,嚴重影響鱗盤分體,易形成獨頭蒜。
2、土壤選擇要選擇土壤瘠薄或連茬種過大蒜的地塊,受土質和肥料不足的影響,致使幼苗弱、鱗盤發(fā)育差不能分瓣而成獨頭蒜。
3、播期蒜瓣是由鱗盤上葉腋的側芽發(fā)育形成,同時受溫度、光照、養(yǎng)分多方面的影響,因此播期過早或過晚,都會影響蒜的生長發(fā)育。
4、種植密度種植密度大破壞了個體應占的面積,出現了單位面積上蒜株爭奪養(yǎng)分的現象,造成肥料不足和空間的限制而形成獨頭蒜。所以若想種出獨頭蒜,盡可利用這點,加大種植密度,提高獨蒜率。
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