這種藤蔓植物叫土茯苓。在小美的家鄉(xiāng),不管是山野里面,還是大路旁邊,有很多這種藤蔓植物。
它長著長長的細(xì)細(xì)的藤蔓,狹長的、革質(zhì)的葉子,常常攀附在其他植物上面,很好辨認(rèn)。一般在夏天或者秋天,挖其地底下,大的根塊,洗凈,切片,曬干,做藥材。
土茯苓具有清熱解毒、健脾祛濕,利關(guān)節(jié)的功效。它跟食材搭配,具有很好的食療的效果。像我們這里就會常常做綠豆土茯苓糖水,把綠豆和土茯苓,洗干凈,放在鍋里面煲成粥,然后加冰糖,夏日食之,清爽至極。廣東人也喜歡拿土茯苓來煲湯。用土茯苓、牛大力還有豬排骨一起煲一道老火靚湯,湯有一股淡淡的中藥的清香,非常的好喝,非常適合廣東那邊常年燥熱的天氣。
問:農(nóng)村這種可挖根莖做藥材的藤蔓植物是啥子呢?鑒定結(jié)果為土茯苓。
點(diǎn)擊右上角紅色按鈕關(guān)注【刺楸】,了解更多農(nóng)村趣聞趣事。農(nóng)村藤蔓植物很多,它們沿著樹木或高處攀爬,某些藤蔓植物繁殖過快而成林木的克星,而有的藤蔓植物又少之又少,成為稀有的藥材,但正是因?yàn)樯僖姡幢闫渌幱脙r值再大也徒勞,因?yàn)闆]遇到伯樂。像提問者給出的這種藤蔓植物,由于不如藤三七那么濫見,所以確實(shí)會難倒一些人,刺楸就試著鑒定一下吧。
1、該植物為藤蔓植物,但觀其藤莖與周圍雜七雜八的植物發(fā)現(xiàn),該植物的莖較長,似乎已近木質(zhì)化,所以應(yīng)該為木質(zhì)藤本,算是攀援灌木。
2、葉為革質(zhì)。葉片光滑而為革質(zhì),為狹卵狀披針形,從其與人手指的比例來看,大概長十五厘米,寬約三四厘米;葉柄的長和人手指寬度差不多。該葉有個明顯特征,在葉柄與莖連接處附近有長長的卷須。
根據(jù)以上特點(diǎn)加上請教老農(nóng),刺楸初步鑒定其為百合科菝葜屬的土茯苓,但不排除為同科同屬的筐條菝葜,若要進(jìn)一步確定,可從其蔸部挖掘,看是否能挖出塊狀粗厚的根狀莖。土茯苓的根狀莖是藥材,性甘平,還含不少淀粉,民間挖來釀酒或制糕點(diǎn),這點(diǎn)與不少蕨類植物根狀莖的用途差不多。
以上就是刺楸對圖中植物的鑒定,極可能是土茯苓,如果覺得回答得還行就點(diǎn)個贊,并順便關(guān)注一下吧,謝謝。
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