蛋糕幾寸幾是指蛋糕的大小,換算成厘米為:1寸=3.3333333厘米(cm)
目前市場上的蛋糕主流尺寸分別為以下8類:
6英寸:02-03人食用,適用于情人節(jié)、母親節(jié)等各種節(jié)慶;
8英寸:03-05人食用,適用于生日聚會(huì)、各種節(jié)慶,探親訪友;
10英寸:05-08人食用,適用于生日聚會(huì)、各種節(jié)慶,探親訪友;
12英寸:08-10人食用,適用于生日聚會(huì)、各種節(jié)慶,探親訪友;
14英寸:10-12人食用,適用于公司、同學(xué)聚會(huì);
16英寸:12-15人食用,適用于各類慶典活動(dòng);
18英寸:15-18人食用,適用于各類慶典活動(dòng);
20英寸:18-20人食用,適用于各類慶典活動(dòng)。
其實(shí)你不要算這么準(zhǔn)的,,慕斯倒入4寸大的模具,多下來的可用好看的透明杯裝好,用保鮮膜封口,放入冰箱保存!
雀巢是250克的,天要熱了會(huì)比較難打發(fā),奶油用前冷藏12小時(shí)以上。
喜歡巧克力的就用德芙黑巧克力做餡料,留點(diǎn)在做個(gè)慕斯淋面,很好吃。
你家蛋糕模是幾寸的?有6寸就做蛋糕,出爐冷卻切片,用4寸的模具切出形狀做蛋糕底
沒有模具就用6寸方子,用4寸模具,多下來的蛋糕糊倒入耐高溫紙杯一起烤就行。
6寸方子都是進(jìn)過大家實(shí)踐可用的,有時(shí)候亂改方子,蛋糕會(huì)發(fā)不起來。
也不知道你是烤戚風(fēng)還是海綿蛋糕做底,你上百度搜搜就有了!
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