我想把剩下的蘋果制作成水果罐頭,把它削皮去核,然后切成滿意的大小,放在一個不銹鋼的盆里,放適量的白糖或者冰糖,這個就根據(jù)自己的口感來選擇甜一些的還是酸一些的了,我個人比較喜歡吃甜一些所以我加的白糖就比較多,然后再加一些涼水,放在鍋里蒸,開鍋后大概蒸15分鐘就可以了,要是想吃爛一些的就多蒸一會兒,在拿出來涼涼,放冰箱里,冰冰涼涼的罐頭就完成了特別好吃。 還可以把剩下的蘋果制作成蘋果醬,一樣的先把蘋果削皮切成小塊,把水燒開,把切好的蘋果放入煮至軟爛后,(注意:這需要一些時間,要有耐心哦)現(xiàn)在把煮軟的蘋果撈出,用你力所能及的方法,把它弄碎,越碎越好,你可以用攪拌機(jī)豆?jié){機(jī)菜刀 手…… 全部弄碎后繼續(xù)放入水煮,這時要加糖,加了糖 ,我們要一邊煮一邊攪拌,以免糊鍋,一直攪拌到蘋果泥變得半透明醬狀,看上去水分也煮的差不多了,在看是不是已經(jīng)和你平時買的果醬差不多的質(zhì)地時,我們就即可關(guān)火,慢慢的裝到瓶里,待冷 ,冷后放入冰箱,這樣我們的蘋果醬就完成了。
蘋果太多吃不完可以做蘋果點心比如:蘋果派,蘋果蛋糕,蒸著吃,或者炸著吃
曬成蘋果干:蘋果太多吃不完,為了長久保存,可以將蘋果切成薄片,進(jìn)行晾曬,制作成蘋果干,平時當(dāng)作零食吃
榨成蘋果汁:把蘋果去皮去核切成塊,用榨汁機(jī)榨成汁,放進(jìn)密封的容器中,放進(jìn)冰箱,想喝的時候當(dāng)成飲料去喝
制作成蘋果罐頭:把蘋果去皮去核切成塊,鍋中加水放冰糖,蜂蜜,煮熟后放涼后密封,制作成蘋果罐頭,給自己換換口味,而且保存時間也長
制作成蘋果醬:蘋果醬的制作過程跟蘋果罐頭類似,只不過蘋果搗碎,不加水
總結(jié):蘋果太多吃不完可以送給親朋好友一些,增加彼此的感情
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