葡萄在7月-10月成熟葡萄成熟的季節(jié)是哪個(gè)季節(jié)。
每年5月底6月初葡萄樹開花的季節(jié),葡萄由于品種不同,成熟的時(shí)間也不一樣。
一般來(lái)說(shuō),葡萄樹在春季溫度上升到約10°C時(shí),開始發(fā)芽;接下來(lái)的八個(gè)多星期內(nèi)開始長(zhǎng)葉、開花、結(jié)果。五六月份,花瓣形成。到了七、八月份,漿果開始發(fā)育。接著就是果實(shí)成熟期。葡萄果實(shí)在八月底九月初開始成熟,它的采摘收獲一般在這時(shí)開始。到了九月底十月初,枝葉輸送給葡萄的糖份不再增加時(shí),
即表示進(jìn)入采收期。葡萄的采收可延續(xù)到十月中旬,少數(shù)的制造貴腐白酒的葡萄會(huì)遲至十一月份采收。
擴(kuò)展資料
保鮮儲(chǔ)藏
現(xiàn)代化的貯藏多用氣調(diào)和冷藏,設(shè)備較為復(fù)雜,而廣大農(nóng)村當(dāng)前主要采用簡(jiǎn)易貯藏方法,如窖藏、缸藏、以及二氧化硫熏蒸貯藏及微型冷庫(kù)等多種貯藏。
1、窖藏中國(guó)北方群眾有害藏葡萄的經(jīng)驗(yàn),一般在山坡或源畔上建窖,窖內(nèi)設(shè)置木制架格4-6層,每層上輕輕擺l層葡萄果穗。窖藏管理的具體方法是:
(1)葡萄采后在陰涼處預(yù)冷2天,預(yù)冷溫度必須控制在10℃以下,使其充分散發(fā)田間熱。然后細(xì)心地將葡萄放于窖內(nèi)的架格上。
(2)控制窖內(nèi)溫度、濕度。一般人窖的初期由于外界氣溫較高,可采用通風(fēng)措施,使溫度維持在10℃以下。入冬后,氣溫下降,可采用晝通夜閉的方法,保持窖內(nèi)溫度在0-1℃。相對(duì)濕度以80%-90%為好,濕度不足時(shí)可在地面噴水保濕。當(dāng)外界溫度降到10℃以下時(shí)則應(yīng)注意封閉窖。
(3)加強(qiáng)檢查,及時(shí)剔除病穗爛粒。
2、貯藏葡萄數(shù)量較少或庭院葡萄貯藏時(shí)可用貯藏法,華北一帶常用家用的甕或自己進(jìn)行貯藏。貯藏前先將缸洗凈,晾干,然后裝入葡萄果穗。裝果穗的方法有:
(1)直接裝入法將葡萄輕輕放人缸內(nèi),一層層平放,裝至缸的2/3處即可,并在上層覆蓋1層無(wú)病無(wú)傷的白菜葉。貯藏初期每10-15天倒缸檢查1次。氣溫高時(shí)注意通風(fēng)(蛔蓋),在氣溫降到-5℃時(shí)注意蓋好缸口,注意保溫,使缸內(nèi)臆度保持在1-2℃。一些地方群眾在缸底撒部分辣椒枝葉的干粉末,也有明置的殺菌保鮮效果。
(2)缸內(nèi)分格裝入法將缸洗凈晾干之后,按照缸壁偽斜度制成大小不同的“井”字形木格架,最底層距缸底10厘米,每格上放l層葡萄,每缸可放5-6層,然后用報(bào)紙將缸口密封糊實(shí),一般不再翻缸。這種方法一般可將葡萄貯藏到春節(jié)前后。
參考資料來(lái)源:百度百科:葡萄
葡萄由于品種不同,成熟的時(shí)間也不一樣。
一般來(lái)說(shuō),葡萄樹在春季溫度上升到約10°C時(shí),開始發(fā)芽;接下來(lái)的八個(gè)多星期內(nèi)開始長(zhǎng)葉、開花、結(jié)果。五六月份,花瓣形成。到了七、八月份,漿果開始發(fā)育。
接著就是果實(shí)成熟期。葡萄果實(shí)在八月底九月初開始成熟,它的采摘收獲一般在這時(shí)開始。到了九月底十月初,枝葉輸送給葡萄的糖份不再增加時(shí),即表示進(jìn)入采收期。葡萄的采收可延續(xù)到十月中旬,少數(shù)的制造貴腐白酒的葡萄會(huì)遲至十一月份采收。
擴(kuò)展資料:
人類栽培葡萄、釀造葡萄酒和創(chuàng)造葡萄文化的歷史悠久,而中國(guó)是世界上葡萄較早栽培地之一。中國(guó)古代的栽培葡萄,是外來(lái)的物質(zhì)文明,其原生地在黑海和東地中海沿岸一帶及中亞細(xì)亞地區(qū)。大約五六千年以前,在今埃及、敘利亞、伊拉克、南高加索以及中亞地區(qū)已開始栽培葡萄和進(jìn)行葡萄酒的釀制,后來(lái)向西傳入意大利、法國(guó)等西歐各國(guó),向東傳播到東亞。
先秦時(shí)期,葡萄種植和葡萄酒釀造已開始在西域傳播,自西漢張騫鑿空西域,引進(jìn)大宛葡萄品種,中原內(nèi)地葡萄種植的范圍開始擴(kuò)大,葡萄酒的釀造也開始出現(xiàn),葡萄、葡萄酒有關(guān)的文化逐漸發(fā)展。
葡萄和葡萄酒作為文學(xué)家詩(shī)賦等創(chuàng)作的題材顯著增加。除史傳外,葡萄和葡萄酒還出現(xiàn)在圖經(jīng)、方志及文書檔案中。葡萄、葡萄酒文書檔案的種類增加,吐魯番文書、敦煌文書、吐魯番回鶻文文書、吐蕃簡(jiǎn)牘等,均有葡萄、葡萄酒的記載。葡萄、葡萄酒與宗教信仰關(guān)系繼續(xù)發(fā)展,葡萄文化的宗教信仰色彩濃厚。唐時(shí),佛教文獻(xiàn)是葡萄文化的重要載體。
參考鏈接:葡萄-百度百科
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