首先非常感謝在這里能為你解答這個(gè)問題,讓我?guī)ьI(lǐng)你們一起走進(jìn)這個(gè)問題,現(xiàn)在讓我們一起探討一下。
聽說過“橫”著長的山藥嗎?這并不是空穴來風(fēng),在江西省峽江縣金坪鄉(xiāng)南下村的綠韻蔬菜基地里就實(shí)實(shí)在在的存在著這種“橫”著長的山藥。
原來,“橫”著長的山藥是采用了定向淺生槽種植技術(shù),人為地把山藥垂直向下生長變?yōu)榭拷鼔琶嫱翆右欢ㄐ倍鹊亩ㄏ蛏L。這種模式種植山藥省工省力、高產(chǎn)高效。綠韻蔬菜基地負(fù)責(zé)人何春來從江西省農(nóng)科院獲悉,采用定向淺生槽栽培技術(shù)種植山藥前景較好。根據(jù)他多年的經(jīng)驗(yàn),他覺得這是個(gè)值得一試的商機(jī),于是專門到省農(nóng)科院向農(nóng)業(yè)專家請(qǐng)教,并試種了20畝,當(dāng)年就喜獲豐收。
眾所周知,山藥系深根植物,根莖生長要求較深厚的土層,普通方式種植山藥一般要挖深溝,種植采收均費(fèi)工費(fèi)時(shí),加之采收時(shí)塊莖損傷率高,成熟塊莖往往上細(xì)下粗,嚴(yán)重影響山藥的產(chǎn)量和商品性。淺生定向高產(chǎn)栽培是在土層表面淺挖U 型種植溝,并在溝中鋪墊編織物形成山藥定向生長的疏松土槽,以改變山藥塊莖垂直向下生長為靠近壟面土層一定斜度的定向生長,利用淺土層晝夜溫差大、土壤疏松、通透性好的優(yōu)勢,使山藥具有長薯快、薯?xiàng)l美觀、采收容易,從而大幅度地提高山藥薯塊的產(chǎn)量和品質(zhì)。
據(jù)何春來介紹,淺生槽定向栽培需要比普通種植多做一個(gè)步驟,在種植前5~7天,根據(jù)田塊的地形挖好種植溝,溝寬40~50 厘米,深15~20 厘米,溝間距離為50 厘米。挖好溝后,稍整成U 型,底層鋪墊舊編織袋(不能用覆膜袋,也不能用編織得太松的編織袋),然后回填細(xì)泥土,填到最后4~5 厘米時(shí)畝施入有機(jī)肥1000~2000 公斤,45 %硫酸鉀復(fù)合肥25 公斤,再回填細(xì)土。其他步驟與普通種植方法大同小異。
淺生槽種植技術(shù)同傳統(tǒng)種植方式相比,不僅產(chǎn)量高,而且易采收,適宜大面積種植。據(jù)了解,何春來成立了峽江綠韻農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司,到目前為止,公司承包面積達(dá)到750畝,山藥畝產(chǎn)可達(dá)5000多斤,按現(xiàn)在的地頭價(jià)每斤3元計(jì)算,畝產(chǎn)值達(dá)1.5萬多元。750畝山藥總產(chǎn)值可超過1000萬元。
種植地點(diǎn):山藥喜陽,至少半陽。耐旱,怕淹,不要種在太洼積水地方的地方。
種植時(shí)間:山藥怕凍。春天溫度40度以上,確保不結(jié)冰以后可以開始種植。
肥料土壤:建議用復(fù)合有機(jī)肥,廚余堆肥或熟牛糞之類,不需要多加磷肥和鉀肥。流水性較好的沙質(zhì)中性土性比較好。避免土里的石頭和其它硬物。
澆水原則:根據(jù)天氣情況,多雨可以完全不用澆水,夏天長期不下雨要每周澆一到兩次。原則上見干見濕,地干才澆水,澆水要澆透。
種苗種類:山藥豆,小山藥(山藥栽子),山藥頂部(山藥頭)。以上發(fā)芽率100%,不需要育苗。店里買來的山藥切段來種,可以發(fā)芽,但沒保證。
經(jīng)典種植方法是挖深溝,根據(jù)品種要至少兩英尺或更深,挖出來的每層的土分開放置,按原來的深度位置填回。最底部半尺填回原來最底部的土摻少量肥料,逐層增加肥料比例,上面半尺可以肥土1:3比例。如果過去地里有很多雜草,可以把最表面有草種子的土埋半尺位置,把原來半尺深的土蓋最上面兩寸厚避免雜草。
最近一二十年,很多農(nóng)場用切半的PVC管種植,半面PVC斜放土里,一年生的小山藥放PVC管里,山藥在PVC管內(nèi)生長,不再用挖深溝。
有用桶種的,也有木箱種的。我這兩年用50磅狗糧編織袋種。底部剪開或剪幾個(gè)漏水洞。我把袋子埋土下半尺增加穩(wěn)定性。 袋子里裝兩尺半高的土,也是逐層增加肥料比例。逐層加肥是提高肥料最大利用率,以為上部的根最多最密最早吸收肥料。如果肥料很充足,也可以整袋土上足肥料。另外如果熟肥不夠,底部可以摻些菜葉樹葉等,過幾個(gè)月山藥長到的時(shí)候就變成了熟肥。袋子里的填土要壓結(jié)實(shí)才會(huì)更穩(wěn)定,不然澆水會(huì)使土下沉袋子變型。我第一年在袋子里種了九粒山藥豆,現(xiàn)在在袋子里種六根小山藥。山藥種地里,挖深土取山藥很累。種在袋子里,秋天剪開袋子很容易取出山藥。
需要給山藥爬藤的架子,桿或繩子。山藥秧子可以長5米或長。山藥秧子盤旋圍繞著桿往上爬。如果沒架子,秧子在地上爬,光照和通風(fēng)受限影響生長。
種山藥豆埋土里一厘米深就可以。山藥豆第一年可以長半尺到一尺多長山藥。大的可以吃,小的留到下一年春天再種。種山藥的小山藥叫山藥栽子,也被稱作山藥眼或山藥嘴子。山藥一般要兩年才長成大山藥。一個(gè)山藥豆一般長一根山藥,也有雙胞胎結(jié)兩根山藥的,很少結(jié)三根的。
這是袋子里用山藥豆種的一年生的山藥。
如果用店里買的山藥種,切段后要先晾干斷面,或用石灰或草木灰抹在傷面防腐。另外不建議馬上澆水,可以等一個(gè)星期后澆水。
在暖和的地方,冬天地里不結(jié)冰,一年生的小山藥可以留在地里,冬天葉子和桿會(huì)干掉。春天會(huì)發(fā)出新芽繼續(xù)生長。在北方州入冬前要把大的山藥挖出來。小的可以挖出來,或者蓋土和樹葉保暖過冬。山藥在北方州冬天不挖出來又保暖不夠的話有被凍爛的可能。我給過冬的山藥蓋一尺厚樹葉層,再加蓋紙板和塑料布,然后用磚頭石塊壓住。
大山藥的頭部可以留起來下年春天種。把切面晾干,然后用塑料布包起來,留很小透氣口,冬天放車庫??梢酝瑯臃椒ū4嫔剿幉米樱部梢月裨谖竦纳匙永?。種山藥頭,會(huì)比種山藥豆發(fā)芽壯長得快。
這是已經(jīng)發(fā)芽和根的山藥頭。正中間的是芽,周圍是根。種山藥頭,芽朝上面。
山藥會(huì)開花,但是花不結(jié)果。山藥豆不是山藥花結(jié)的。山藥花會(huì)消耗營養(yǎng),所以我有時(shí)間的時(shí)候會(huì)把山藥花掐掉,掐得越早越好,最好完全掐掉。用山藥豆種山藥第一年一般不開花。也可能有的品種花少或沒花。不開花并不影響結(jié)山藥豆。
山藥開花的時(shí)候是山藥根莖變粗最快的時(shí)間,這時(shí)候可以適量追加肥料。
山藥花變干后,山藥開始結(jié)山藥豆。山藥豆長在葉子桿的胳肢窩。在葉子變干前把山藥豆收起來,不然會(huì)掉地里發(fā)太多苗。山藥豆豆不用去皮,可以做湯,煮粥,燉肉,椒鹽,糖葫蘆等。
一個(gè)很多朋友問的問題,淮山和山藥的區(qū)別。兩者本來是同一物種,但是因?yàn)樯L在不同地區(qū)發(fā)生了變化,生長在兩淮地區(qū)的山藥藥性最強(qiáng)被稱作淮山。'橘生淮南則為橘,生于淮北則為枳',同樣道理。美國生長的自然就是山藥,不是淮山,但是很多老人習(xí)慣把山藥稱作淮山。
在以上的分享關(guān)于這個(gè)問題的解答都是個(gè)人的意見與建議,我希望我分享的這個(gè)問題的解答能夠幫助到大家。
在這里同時(shí)也希望大家能夠喜歡我的分享,大家如果有更好的關(guān)于這個(gè)問題的解答,還望分享評(píng)論出來共同討論這話題。
我最后在這里,祝大家每天開開心心工作快快樂樂生活,健康生活每一天,家和萬事興,年年發(fā)大財(cái),生意興隆,謝謝!
山藥的種子不容易發(fā)芽,要先用水浸泡一夜再播種。
種植容器:
容器選擇50厘米以上深度的花盆或者直接使用裝肥料的編織袋,在袋子的底部開孔,保證排水性。
溫馨提示:
編織袋栽培的建議是:因?yàn)榉N植培育山藥時(shí),需要一定深度,所以用袋子種植時(shí),先將20到30立方分米的土和肥料混好倒進(jìn)袋子里。
栽培要求:
1.山藥的適合溫度為20到25攝氏度,發(fā)芽適合溫度在20到25攝氏度。
2.山藥的具體澆水方式如下:山藥屬于喜溫不耐寒,耐旱怕澇的蔬菜,應(yīng)該少澆水,地下的塊根膨大初期時(shí),要保持土壤的濕潤,不能干燥,可以利于塊根的膨大,在雨后必須及時(shí)的排水,否則會(huì)使植株感染病害,甚至導(dǎo)致減產(chǎn)。
栽植步驟:山藥的播種栽植的具體步驟如下:
1.先在花盆的底部鋪上一層缽底石,再往內(nèi)加入培養(yǎng)土,加到約為盆深的一半。培養(yǎng)土間要混入適量的有機(jī)化肥,要充分澆水保持濕潤。
2.在盆內(nèi)挖出4個(gè)播種孔,撒播3到4粒種子,孔洞間隔為8厘米。
3.山藥種子喜光,因此只需要蓋上薄薄一層土即可。發(fā)芽之前要保持土壤濕潤,經(jīng)常用噴壺澆水。
日常管理:
1.在播種后10天左右就會(huì)發(fā)芽,此時(shí)要將山藥移至光線充足的地方培育,對(duì)其充分澆水。
2.在植株出現(xiàn)芽間擁擠或者同一個(gè)位置有多個(gè)芽時(shí),要進(jìn)行間拔,間拔去只有1片葉子的芽。再對(duì)其他植株進(jìn)行培土,保持植株的穩(wěn)定。在長出3到4片葉子時(shí),再進(jìn)行1次間拔,使1處僅有1顆植株。間拔下來的菜可以食用。在植株根部旁邊扎出1個(gè)厘米深的孔,往內(nèi)補(bǔ)充有機(jī)化肥,補(bǔ)充完成后要及時(shí)蓋土。
收獲在葉子長大、長茂盛之后,要管家植株的根部,在露出土壤的根部達(dá)到直徑1.5厘米時(shí)就可以收獲了。收獲時(shí)動(dòng)作要輕柔,不要損害根部。
生理病害:
山藥的主要病害是炭疽病、斑紋病、黑斑病,蟲害有蠐螬、螻蛄、金針蟲、甜菜夜蛾、茶黃螨等。斑紋病的發(fā)病初期,會(huì)在葉面上出現(xiàn)黃色或黃白色的病斑,病斑擴(kuò)大后呈現(xiàn)褐色的不規(guī)則形狀,葉脈逐漸失綠呈透明狀。在發(fā)病的后期病斑邊緣微微凸起,中間有淡褐色,還生有小黑點(diǎn),嚴(yán)重時(shí)導(dǎo)致葉片枯死,多發(fā)生在濕度大、多雨時(shí)期。發(fā)病初期用甲霜靈錳鋅可濕性粉劑、炭疽福美可濕性粉劑噴施,每隔7~10天1次,連噴2-3次,遇到下雨要及時(shí)補(bǔ)噴,收獲前10天停止用藥炭疽病主要危害葉片,適合發(fā)生的溫度為25-30℃,相對(duì)濕度為80%,6月下旬至7月時(shí)的雨量越多,炭疽病發(fā)生情況就會(huì)越重。發(fā)病初期時(shí),葉片上出現(xiàn)褐色不規(guī)則的小斑點(diǎn),逐漸擴(kuò)大,形成黑褐色圓形或橢圓形直至不規(guī)則形的大斑,病斑中部呈現(xiàn)灰色至灰白色,上面有不規(guī)則同心輪紋,病部容易破裂穿孔最后葉片脫落。嚴(yán)重時(shí)植株枯死。發(fā)病后用百克乳油或甲霜靈錳鋅噴施,間隔7-10天使用1次,連續(xù)使用2~3次,在施藥后4小時(shí)內(nèi)下雨還要再補(bǔ)噴。黑斑病是在塊根染病,根的中上部先呈現(xiàn)出淡褐色小點(diǎn),之后變成橢圓形深褐色病斑,逐漸擴(kuò)展成連片染病,染病的組織會(huì)失水干縮,伴有深褐色絲狀霉點(diǎn)。葉色變成淡綠,植株變得矮小,莖葉變黃導(dǎo)致提前枯死。及時(shí)清除染了病的殘株,用辛硫磷乳油進(jìn)行消毒。
對(duì)于山藥的蟲害,在6月下旬發(fā)病前,適宣用可殺得或福美雙液,發(fā)病初期選用烯唑醇液、甲基托布津液噴施。輪流交替用藥,一般噴藥4~6次。防治地下害蟲用敵百蟲原粉灌根或撒施辛硫磷毒土。防治甜菜夜蛾,要在卵孵化盛期至3齡幼蟲期施藥,用抑太保液或菜喜液。茶黃螨防治要在發(fā)生初期,用蟲螨克或克螨特液。重點(diǎn)噴施山藥上部,對(duì)于幼嫩葉背和嫩莖要格外注意。種菜寶典Q山藥的環(huán)境要求是什么樣的?A山藥要求高溫、干燥氣候。在春天,塊根在10℃時(shí)就開始萌發(fā),生長的適宜溫度為25~28℃,在20℃以下生長變得緩慢,地上部位遇霜凍會(huì)直接枯死,塊根比較耐寒,在15℃時(shí)也能越冬。山藥的生長期很長,大約需要180天左右。短日照對(duì)于塊根和塊莖的形成很有好處。要求土質(zhì)疏松、保水保肥、土層深厚肥沃的沙壤土。Q大面積種植山藥時(shí),中耕除草應(yīng)該怎么處理?A山藥發(fā)芽出苗期如果遇上下雨,很容易造成土壤板結(jié),影響植株正常出苗,這時(shí)要立即松土破板。在每次澆水和降水后,都要進(jìn)行淺耕,以保持土壤的良好通透性,促進(jìn)塊莖的膨大。要及時(shí)進(jìn)行除草。在植株出苗前,用地落胺或乙草胺進(jìn)行土壤封閉性除草。出苗后,可用蓋草能或威霸防除各種雜草。山藥的種子不容易發(fā)芽,要先用水浸泡一夜再播種。
種植容器:
容器選擇50厘米以上深度的花盆或者直接使用裝肥料的編織袋,在袋子的底部開孔,保證排水性。
溫馨提示:
編織袋栽培的建議是:因?yàn)榉N植培育山藥時(shí),需要一定深度,所以用袋子種植時(shí),先將20到30立方分米的土和肥料混好倒進(jìn)袋子里。
栽培要求:
1.山藥的適合溫度為20到25攝氏度,發(fā)芽適合溫度在20到25攝氏度。
2.山藥的具體澆水方式如下:山藥屬于喜溫不耐寒,耐旱怕澇的蔬菜,應(yīng)該少澆水,地下的塊根膨大初期時(shí),要保持土壤的濕潤,不能干燥,可以利于塊根的膨大,在雨后必須及時(shí)的排水,否則會(huì)使植株感染病害,甚至導(dǎo)致減產(chǎn)。
栽植步驟:山藥的播種栽植的具體步驟如下:
1.先在花盆的底部鋪上一層缽底石,再往內(nèi)加入培養(yǎng)土,加到約為盆深的一半。培養(yǎng)土間要混入適量的有機(jī)化肥,要充分澆水保持濕潤。
2.在盆內(nèi)挖出4個(gè)播種孔,撒播3到4粒種子,孔洞間隔為8厘米。
3.山藥種子喜光,因此只需要蓋上薄薄一層土即可。發(fā)芽之前要保持土壤濕潤,經(jīng)常用噴壺澆水。
日常管理:
1.在播種后10天左右就會(huì)發(fā)芽,此時(shí)要將山藥移至光線充足的地方培育,對(duì)其充分澆水。
2.在植株出現(xiàn)芽間擁擠或者同一個(gè)位置有多個(gè)芽時(shí),要進(jìn)行間拔,間拔去只有1片葉子的芽。再對(duì)其他植株進(jìn)行培土,保持植株的穩(wěn)定。在長出3到4片葉子時(shí),再進(jìn)行1次間拔,使1處僅有1顆植株。間拔下來的菜可以食用。在植株根部旁邊扎出1個(gè)厘米深的孔,往內(nèi)補(bǔ)充有機(jī)化肥,補(bǔ)充完成后要及時(shí)蓋土。
收獲在葉子長大、長茂盛之后,要管家植株的根部,在露出土壤的根部達(dá)到直徑1.5厘米時(shí)就可以收獲了。收獲時(shí)動(dòng)作要輕柔,不要損害根部。
生理病害:
山藥的主要病害是炭疽病、斑紋病、黑斑病,蟲害有蠐螬、螻蛄、金針蟲、甜菜夜蛾、茶黃螨等。斑紋病的發(fā)病初期,會(huì)在葉面上出現(xiàn)黃色或黃白色的病斑,病斑擴(kuò)大后呈現(xiàn)褐色的不規(guī)則形狀,葉脈逐漸失綠呈透明狀。在發(fā)病的后期病斑邊緣微微凸起,中間有淡褐色,還生有小黑點(diǎn),嚴(yán)重時(shí)導(dǎo)致葉片枯死,多發(fā)生在濕度大、多雨時(shí)期。發(fā)病初期用甲霜靈錳鋅可濕性粉劑、炭疽福美可濕性粉劑噴施,每隔7~10天1次,連噴2-3次,遇到下雨要及時(shí)補(bǔ)噴,收獲前10天停止用藥炭疽病主要危害葉片,適合發(fā)生的溫度為25-30℃,相對(duì)濕度為80%,6月下旬至7月時(shí)的雨量越多,炭疽病發(fā)生情況就會(huì)越重。發(fā)病初期時(shí),葉片上出現(xiàn)褐色不規(guī)則的小斑點(diǎn),逐漸擴(kuò)大,形成黑褐色圓形或橢圓形直至不規(guī)則形的大斑,病斑中部呈現(xiàn)灰色至灰白色,上面有不規(guī)則同心輪紋,病部容易破裂穿孔最后葉片脫落。嚴(yán)重時(shí)植株枯死。發(fā)病后用百克乳油或甲霜靈錳鋅噴施,間隔7-10天使用1次,連續(xù)使用2~3次,在施藥后4小時(shí)內(nèi)下雨還要再補(bǔ)噴。黑斑病是在塊根染病,根的中上部先呈現(xiàn)出淡褐色小點(diǎn),之后變成橢圓形深褐色病斑,逐漸擴(kuò)展成連片染病,染病的組織會(huì)失水干縮,伴有深褐色絲狀霉點(diǎn)。葉色變成淡綠,植株變得矮小,莖葉變黃導(dǎo)致提前枯死。及時(shí)清除染了病的殘株,用辛硫磷乳油進(jìn)行消毒。
對(duì)于山藥的蟲害,在6月下旬發(fā)病前,適宣用可殺得或福美雙液,發(fā)病初期選用烯唑醇液、甲基托布津液噴施。輪流交替用藥,一般噴藥4~6次。防治地下害蟲用敵百蟲原粉灌根或撒施辛硫磷毒土。防治甜菜夜蛾,要在卵孵化盛期至3齡幼蟲期施藥,用抑太保液或菜喜液。茶黃螨防治要在發(fā)生初期,用蟲螨克或克螨特液。重點(diǎn)噴施山藥上部,對(duì)于幼嫩葉背和嫩莖要格外注意。種菜寶典Q山藥的環(huán)境要求是什么樣的?A山藥要求高溫、干燥氣候。在春天,塊根在10℃時(shí)就開始萌發(fā),生長的適宜溫度為25~28℃,在20℃以下生長變得緩慢,地上部位遇霜凍會(huì)直接枯死,塊根比較耐寒,在15℃時(shí)也能越冬。山藥的生長期很長,大約需要180天左右。短日照對(duì)于塊根和塊莖的形成很有好處。要求土質(zhì)疏松、保水保肥、土層深厚肥沃的沙壤土。Q大面積種植山藥時(shí),中耕除草應(yīng)該怎么處理?A山藥發(fā)芽出苗期如果遇上下雨,很容易造成土壤板結(jié),影響植株正常出苗,這時(shí)要立即松土破板。在每次澆水和降水后,都要進(jìn)行淺耕,以保持土壤的良好通透性,促進(jìn)塊莖的膨大。要及時(shí)進(jìn)行除草。在植株出苗前,用地落胺或乙草胺進(jìn)行土壤封閉性除草。出苗后,可用蓋草能或威霸防除各種雜草。值得推薦。
這是我這幾年種山藥的一些認(rèn)識(shí)。需望對(duì)你有幫助。
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