太婆梨可以和成熟的蘋果、香蕉存放在一起,這樣就可以起到一個很好的催熟效果。如果家中沒有成熟的梨和香蕉,這個時候還可以用烘焙法、噴涂法、火焰熏制法、電爐制作法、濕潤褶皺法,效果都是非常不錯的。
催熟太婆梨還可以將其放入冰箱中冷藏,冷藏一天后拿出來,這樣太婆梨從冰箱中的溫度到常溫溫度經(jīng)過了一個巨大的轉(zhuǎn)變,這樣就會快速成熟。
1、太婆梨催熟用一個香蕉或者蘋果包裹在一個袋子中密封,大約1天就可以催熟。
2、太婆梨還可以先放在冰箱中冷藏一周,不過要用專用水果紙把太婆梨一個個包裹起來,再取出來放在常溫下,慢慢到室溫的時候它會變軟。太婆梨的梗可以拿掉時就是成熟的最佳時機。
把梨子和一個熟香蕉或蘋果放進牛皮紙袋中,這樣可以利用這些水果釋放出的乙烯(一種催熟水果的物質(zhì))催熟梨子。
什么問題,急轉(zhuǎn)彎嗎?下鍋煮或蒸,。
在樹上長的嗎?噴乙烯利。
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采收完的?乙烯催熟劑。
1、大米催熟:把巴梨放在米缸中,用大米把它包圍起來,然后把米缸蓋好,三四天芭樂即可成熟取出。
2、白酒催熟:用一個干凈的針在巴梨的兩頭扎一些小孔,等小孔充分冒氣后再涂上一些白酒,讓少量的白酒滲入到芭樂的內(nèi)部,用保鮮袋把芭樂密封放在溫暖的地方保存即可。
3、蘋果催熟:用保鮮袋把巴梨和蘋果放在一起,并把保鮮袋密封起來,放溫暖的地方,過三四天以后巴梨就能熟透。
從冰箱中取出梨子至于室溫下(18.3℃-23.8℃)。 不冷藏的情況下成熟得更快,1-7天即可。注意梨子冷藏的時間越長,那么在室溫下梨子成熟得也就越快。
把梨子和一個熟香蕉或蘋果放進牛皮紙袋中,這樣可以利用這些水果釋放出的乙烯(一種催熟水果的物質(zhì))。 要十分注意,因為在你檢查之前梨子就有可能已經(jīng)成熟并開始變壞了(這種情況下,看下文所述有關(guān)處理過熟梨子的相關(guān)內(nèi)容)。除此之外,也可以將梨子放在一些香蕉旁邊。隨時準(zhǔn)備食用梨子。
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