我為你查詢了相關(guān)資料 整理如下 :
聚焦舌尖上的安全
·解答
■生活報(bào)記者 馮耀華
核心提示
從1998年開始,關(guān)于“避孕藥養(yǎng)魚”的說法在全國蔓延開來,十幾年過去了,這一說法在民間依然有許多人對此將信將疑。昨日,在全國食品安全宣傳周廣西活動(dòng)中,廣西水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局有關(guān)專家再次就這一食品安全問題進(jìn)行澄清。
傳言
“避孕藥養(yǎng)魚”
一傳16年
關(guān)于避孕藥“喂”大的動(dòng)物,最出名的是“避孕藥鱔魚”,這個(gè)說法從1998年開始,并且歷久不衰,之后,這個(gè)說法漸漸擴(kuò)散開來,最后,泥鰍、羅非魚、蝦、蟹和甲魚等水產(chǎn)品也一并受到牽連。
網(wǎng)傳的說法有兩種,一種是說,在蟹產(chǎn)卵時(shí)喂避孕藥,這樣母蟹不會(huì)變瘦,蟹苗更容易長大。給蝦喂避孕藥,是為了不讓其產(chǎn)卵,促使其快速生長。另一種說法是,給泥鰍、黃鱔喂避孕藥,給羅非魚喂避孕藥,是為了雌雄性轉(zhuǎn)換,母的變成公的,從而能長得更快更肥,盡快上市。
辟謠
專家駁斥
網(wǎng)上說法
廣西水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局水產(chǎn)畜牧產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管處負(fù)責(zé)人介紹,網(wǎng)傳的這些說法看似有道理,其實(shí)仔細(xì)推敲起來,尤其是從養(yǎng)殖戶追求經(jīng)濟(jì)效益的效果來看,給這些水產(chǎn)品喂食避孕藥不但達(dá)不到他們要的效果,反而是“偷雞不成蝕把米”的行為,根本是得不償失。
對于泥鰍、羅非魚、蝦、蟹和甲魚使用避孕藥一說,專家也一一駁斥這些謠言(關(guān)于避孕藥喂鱔魚昨日已刊登)。
神一般的
避孕藥
其實(shí)……
●蝦蟹 避孕藥根本不適用甲殼類動(dòng)物
蟹屬甲殼動(dòng)物,其發(fā)育、代謝系統(tǒng)與哺乳動(dòng)物、脊椎動(dòng)物完全不同,人類避孕藥并不適用于蟹類。陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長楊維龍就曾經(jīng)對媒體介紹:“螃蟹不同于魚類,避孕藥等類似藥物對螃蟹有副作用,不僅不利于螃蟹褪殼,農(nóng)戶如果用了,反而可能會(huì)讓螃蟹因?yàn)楸╅L而暴死?!贝送?,大閘蟹的精華其實(shí)是蟹黃和蟹膏,吃了避孕藥的大閘蟹性腺不發(fā)育。
另外,我們現(xiàn)在市場上賣的蝦遠(yuǎn)未達(dá)到性成熟期,根本就沒有必要使用避孕藥來進(jìn)行“節(jié)育”。對蝦的性成熟期是8-10個(gè)月,而養(yǎng)殖的商品蝦,從種苗到成蝦一般只需3-4個(gè)月,遠(yuǎn)未達(dá)到其性成熟期,根本就沒有繁殖能力,無需“節(jié)育”。
●泥鰍 養(yǎng)殖戶巴不得雌泥鰍產(chǎn)卵
一條優(yōu)質(zhì)母泥鰍一年繁殖四次的話,可以達(dá)到幾百元的收益。有養(yǎng)殖戶就表示,如果給泥鰍用避孕藥,那就讓它“斷子絕孫”了,還談何收益。
●羅非魚 人工選育品種雄性率很高,不需用藥
在許多的報(bào)道中,都提到“避孕藥”甲基睪丸酮(又被稱為甲睪酮或者甲基睪丸素)被用到了羅非魚的養(yǎng)殖中。其實(shí),這種物質(zhì)如其名,根本不是避孕藥,而是雄激素。在魚苗階段投喂含有甲基睪酮飼料讓羅非魚雌魚苗性轉(zhuǎn)換,提高羅非魚魚苗的雄性率,有利于羅非魚生產(chǎn),提高產(chǎn)量,這是業(yè)內(nèi)過去實(shí)行的做法。但如今甲基睪酮已經(jīng)被列為禁用藥物,而且目前通過品種選育方式雜交得到的羅非魚魚苗雄性率已達(dá)97%~98%,已經(jīng)不需要用藥物來控制羅非魚性別。作為水產(chǎn)養(yǎng)殖禁用的藥物。廣西每年對羅非魚中甲基睪酮?dú)埩袅康某闄z樣品達(dá)到數(shù)百個(gè)批次,近年來總的合格率在99%以上。公開的數(shù)據(jù)顯示,2010年廣西出口到歐美和韓國的羅非魚將近6萬噸,占全國羅非魚出口總量的五分之一,試想,如果給羅非魚喂了避孕藥,如何通過歐美國家嚴(yán)格的檢驗(yàn)關(guān)?
●甲魚 用避孕藥會(huì)提高死亡率
有專門的科技人員曾經(jīng)做過實(shí)驗(yàn),結(jié)果發(fā)現(xiàn),雖然甲基睪丸酮能夠讓甲魚暫時(shí)快速生長,但是這樣做會(huì)提高甲魚死亡率,并且甲魚后期生長會(huì)減慢,還有遺傳給下一代的危險(xiǎn),總結(jié)起來得不償失。
您好,關(guān)于龍涎香和藏紅花同用能否墮胎的問題,我們先從古代中藥墮胎的原理來看了解,此類文獻(xiàn)記載之方藥資料頗多,如:
①汪嘉謨《胎產(chǎn)輯萃》:“妊娠羸瘦或挾疾病,臟腑虛損,氣血枯竭,既不能養(yǎng)胎,致胎動(dòng)而不牢固,終不能安者則可下之,免害妊婦,方用牛膝湯。”
②錢峻《秘錄奇方》:“用土膝根洗凈用五寸長者數(shù)根,將蒂緊扎住,根頭上搽麝香少許,放入陰中,一日即下,要扎好,不然沖心致死?!?
③根心堂主人《坤道指南》退妊方:“五味子、三棱、文術(shù)、歸尾、葶藶各等分,人參少許?!贝蛱シ剑骸皻w尾、紅花、丹皮、附子、大黃、桃仁、官桂、莪術(shù)各五錢,白醋糊為丸。每服三錢,黃昏一付,半夜一付,五更一付?;蛞桓都聪?,不必再服?!?
④高井岐《杜氏女科輯要》:“瞿麥六兩,通草、桂心各三兩,牛膝、榆白皮各四兩,細(xì)切,用水九升,煮取三升,去渣,分三服即下。一方無榆白皮,有天花粉四兩,大能墜胎。”上述文獻(xiàn)資料,供臨床研究參考。
從上用藥,可以看出,古代中藥墮胎,都是以活血為主。下面進(jìn)入正題:
藏紅花是紅花中的一種,藏紅花的主要成份為藏花素和藏花酸,有活血?jiǎng)友?,收縮子宮的作用,所以能起到墜胎的作用。清代中期浙江歸安人江涵暾編著的《筆花醫(yī)鏡》中記錄的“脫花煎”,該方是當(dāng)時(shí)頗為有名的下死胎方,也使用牛膝。據(jù)該方,用“當(dāng)歸八錢,肉桂二錢,川芎、牛膝各二錢,車前子二錢五分,紅花一錢,加樸硝三錢,(胎)即下”。其中就提到了紅花,但是用量方面必須要十分的小心,否則會(huì)出現(xiàn)一定的危險(xiǎn)。
而龍涎香具有行氣活血,散結(jié)止痛。從理論上來說此二物共用的話應(yīng)該具有墮胎功能,而且龍涎香還具止痛功能。但是暫無聽說有人用此來墮胎,更也無具體資料指出此二者可同用可以墮胎。
倒是穿越劇中常有說麝香的濃重香味和藏紅花的煎煮湯劑能墮胎或者避孕。當(dāng)然這也是有點(diǎn)科學(xué)依據(jù)的,比如漢代趙飛燕姐妹發(fā)明的肚臍貼麝香避孕,還有皇帝讓太監(jiān)給交合后的妃子下體用藏紅花清洗的做法。但是這些都是不科學(xué)的,起不到避孕作用。麝香和藏紅花的功能是活血化淤,催產(chǎn),人工流產(chǎn),也就是墮胎的作用,并不等于避孕技術(shù)。
大量事實(shí)證明,大部分藥流一次性流不干凈,殘余的胎膜組織會(huì)造成血崩,會(huì)造成生命危險(xiǎn)。還有就是藥流時(shí),有大出血的可能,會(huì)影響到以后生育的,所以建議千萬不要隨便藥流墮胎。
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