葡萄酒酒泥養(yǎng)花

1.自釀葡萄酒的殘?jiān)梢援?dāng)花肥嗎

自釀葡萄酒的殘?jiān)强梢杂米骰ǚ实?。因?yàn)樽葬勂咸丫浦泻写罅堪被?，氨基酸中含有微量元素氮，而花肥中有機(jī)肥的主要原料就是氮肥，氮肥具有促進(jìn)花卉枝葉繁茂的作用。

但是，自釀葡萄酒殘?jiān)米骰ǚ市枰⒁獾囊稽c(diǎn)是：自釀出來百的葡萄酒需要檢測甲醇含量是否超標(biāo)，葡萄酒國家標(biāo)準(zhǔn)GB15307-2006規(guī)定，每升葡萄酒中的甲醇含量必須在400毫克以下。

如果葡萄酒中的甲醇過高，會(huì)對神經(jīng)和眼睛產(chǎn)生危害，會(huì)導(dǎo)致失明；而家庭自釀葡萄酒由于受衛(wèi)生、溫度等條件限制，在發(fā)酵過程中極易產(chǎn)生甲醇等有害物質(zhì)。

同樣，如果自釀葡萄酒的甲醇含量超過了標(biāo)準(zhǔn)，那么度此葡萄酒的殘?jiān)彩遣贿m合用作花肥的。

擴(kuò)展資料：

自釀葡萄酒時(shí)控制發(fā)酵的方法：

1、利用酒精的含量控制發(fā)酵

只要令酒精含量達(dá)致14%至15%，發(fā)酵便會(huì)自動(dòng)停止；

2、利用溫度控制發(fā)酵

酵母只能在5°C至35°C之溫度中，如果將溫度調(diào)低至5°C以下或提升至35°C以上，酵母的作用便會(huì)完結(jié)，發(fā)酵亦會(huì)終止。

釀酒師會(huì)用這個(gè)方法去控制發(fā)酵，當(dāng)發(fā)酵至心中理想的酒精度數(shù)時(shí)，便會(huì)調(diào)節(jié)溫度，令發(fā)酵終止，現(xiàn)時(shí)的溫度控制都由計(jì)算機(jī)執(zhí)行，十分準(zhǔn)確。

參考資料來源：百度百科—葡萄酒

參考資料來源：百度百科—花肥