雪花啤酒走向全國(guó)的過程并不是很長(zhǎng)。
它是02年才開始做全國(guó)品牌的,02年之前雪花啤酒它相對(duì)來講是一個(gè)在東北銷售不錯(cuò)的一個(gè)區(qū)域性品牌,那個(gè)時(shí)候銷售也只有三四十萬噸,也就是現(xiàn)在一個(gè)品牌的銷量。那為什么在02年之前不做呢,華潤(rùn)雪花啤酒這個(gè)公司,它94年開始進(jìn)入啤酒業(yè),它沒有去塑造這個(gè)全國(guó)性品牌,跟它過去的策略和戰(zhàn)略是有關(guān)聯(lián)的。
因?yàn)檫@個(gè)公司過去的戰(zhàn)略一直是強(qiáng)調(diào)以區(qū)域?yàn)橹鲗?dǎo),媒體上說的那個(gè)蘑菇戰(zhàn)略是真實(shí)存在的,蘑菇戰(zhàn)略是經(jīng)過當(dāng)時(shí)的寧高寧和SAB、王群等,討論中國(guó)整個(gè)的啤酒發(fā)展?fàn)顩r后,認(rèn)為蘑菇戰(zhàn)略是在購并和發(fā)展當(dāng)中的一個(gè)很重要的原則。 為什么說呢?因?yàn)槠【频匿N售半徑只有200公里,現(xiàn)在多了,原來是150公里,就差不多了,現(xiàn)在用高速公路越來越好了,就是200到300公里之內(nèi),它的運(yùn)輸半徑在這么一個(gè)范圍之內(nèi),如果超過這個(gè)范圍來做中國(guó)的主流酒,它在成本上就不能承擔(dān)了。
為什么呢?因?yàn)樗际且厥掌孔拥?,主流酒都是要回瓶的,中?guó)的整個(gè)啤酒市場(chǎng)百分之八九十都是以主流酒為主的,高檔酒只占百分之十幾的份額。所以在3000萬噸里面,大部分的酒都是以塑箱、捆包和捆扎的形式來出現(xiàn)的,特別是塑箱的形式出現(xiàn)的是最多的,所以它的回瓶就是非常大的一個(gè)問題,就是賣出去的酒,瓶子還得運(yùn)回來,因?yàn)樗@樣還可以再使用。
那蘑菇戰(zhàn)略的出發(fā)點(diǎn)也是跟這個(gè)有關(guān)系的,就是在中國(guó)做啤酒的話,如果你在一個(gè)區(qū)域里面,沒有生產(chǎn)廠,你是很難在這個(gè)啤酒市場(chǎng)上占有很大的份額的,你如果想在區(qū)域市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)份額的話,你必須在區(qū)域里面有布點(diǎn)。華潤(rùn)啤酒所有的戰(zhàn)略就是從蘑菇戰(zhàn)略出來的,從布局到品牌,到市場(chǎng)的目標(biāo),全部是圍繞這個(gè)蘑菇戰(zhàn)略來的。
什么叫蘑菇戰(zhàn)略呢?實(shí)際上很簡(jiǎn)單,當(dāng)時(shí)沒有這么一個(gè)定義,當(dāng)時(shí)寧總說的,這個(gè)就跟種蘑菇一樣,就是說你必須在這個(gè)區(qū)域里面形成一個(gè)工廠,然后依托這個(gè)工廠,建立自己在這個(gè)區(qū)域里面強(qiáng)勢(shì)地位,優(yōu)勢(shì)地位,也就是說占領(lǐng)當(dāng)?shù)氐拇蠓蓊~,這是你的目標(biāo)。那你的范圍有多廣呢,應(yīng)該是按照200公里左右的范圍,確定你必須占有一定的份額,你才能夠掙錢,而且你的回報(bào)還不錯(cuò),而且你的品牌和你的市場(chǎng)份額才有一定的基礎(chǔ),這就是蘑菇戰(zhàn)略,是局部的蘑菇戰(zhàn)略。
那么在這個(gè)區(qū)域種蘑菇以后,可以到另一個(gè)區(qū)域再去種一個(gè)蘑菇,另一個(gè)蘑菇也是這樣做,做完了以后呢,這些蘑菇之間它有互相的支持,在適當(dāng)?shù)臋C(jī)會(huì)應(yīng)該是把這些蘑菇能夠連成片,所謂的蘑菇戰(zhàn)略是這樣的。所以在東北和很多的區(qū)域都體現(xiàn)了這樣的蘑菇思想。
比如說我們?cè)谏蜿柺召徚说谝粋€(gè)工廠以后,它首先是在沈陽中間郊縣,在一定的范圍之內(nèi),它有一定的份額,然后它第二個(gè)蘑菇再種的大一點(diǎn),再大一點(diǎn)一直到鞍山周邊這個(gè)地方,形成一個(gè)優(yōu)勢(shì)地位。 然后在鞍山再次收購,形成一定的地位,然后在長(zhǎng)春市種一個(gè)蘑菇,最后在哈爾濱種個(gè)蘑菇,東北的整個(gè)戰(zhàn)略布局和市場(chǎng)的策略都是這么來的。
所以最后形成了在我們工廠所在地的周圍的區(qū)域之內(nèi),華潤(rùn)啤酒都是占比較大的份額,大部分是優(yōu)勢(shì)的份額,小部分是第一的份額。 現(xiàn)在看全國(guó)的布局大家看得很清楚,在遼寧的所有的一二線的城市,在四川的所有的一二線的城市,在安徽的一二線的城市,它都是這樣的布局,蘑菇連成片的,那么這個(gè)份額非常有效的。
那如果沒有連成片的地方呢,比如說在北京和天津,天津也是要把蘑菇種大,在武漢也是這樣的,可能在未來的江蘇、浙江 都是這樣的。 那么這個(gè)是一個(gè)很關(guān)鍵的問題,因?yàn)檫@個(gè)問題不解決的話,就很難消化所收購的企業(yè),就會(huì)像某些其他啤酒集團(tuán)一樣,變成包袱了。
你如果沒有這樣的戰(zhàn)略目標(biāo)的話,可能有一些企業(yè)被打得七零八落,它很難在市場(chǎng)份額上有起色,越做越差,資金也越來越少,最后就面臨著消亡,長(zhǎng)期以來就會(huì)形成企業(yè)的一個(gè)包袱,華潤(rùn)啤酒這方面比較少。 通過整合和管理以后,我們的目標(biāo)是用一到三年的時(shí)間,實(shí)現(xiàn)這個(gè)戰(zhàn)略,基本上各個(gè)區(qū)域都是這么做的。
那為什么有些報(bào)紙?jiān)谡f,華潤(rùn)啤酒進(jìn)入這個(gè)區(qū)域是靠買大工廠,買大份額,這個(gè)是有的,突出的例子兩個(gè),第一個(gè)是沈陽;第二個(gè)是成都,這個(gè)是很明顯的,武漢當(dāng)時(shí)沒現(xiàn)在這么高,但是也有一定的份額,但其他的地方都不是的。 比如說在天津,我們剛進(jìn)入的時(shí)候是20%都不到的份額,那現(xiàn)在是78%的份額了。
當(dāng)時(shí)武漢已經(jīng)是到70%了,現(xiàn)在我們已經(jīng)做到85%了,然后合肥,合肥我們?cè)谶M(jìn)入的時(shí)候,那個(gè)啤酒廠已經(jīng)脫產(chǎn)了,它實(shí)際上已經(jīng)是沒有酒了,那就是說它的份額基本上是沒有。那么現(xiàn)在合肥大家也知道,因?yàn)槲覀冊(cè)诟埥蚋?jìng)爭(zhēng)的時(shí)候,最后我們做到了60%的份額,在合肥市做到60%份額的時(shí)候,龍津最后是被我們收購了,但原先合肥是沒有我們的酒的,這些都是一些例子。
這些都是占大份額的,還有一個(gè)是目前沒有占大份額,但是現(xiàn) 在也做得不錯(cuò)的,比如說像長(zhǎng)春市,以前華丹酒賣不到長(zhǎng)春去的,華丹酒光在吉林周邊就賣的很火爆了,就是在過去的傳統(tǒng)計(jì)劃經(jīng)濟(jì)下,長(zhǎng)春的人只能靠生產(chǎn)批條子才能喝到華丹酒的。這個(gè)廠在收購之前,它是沒有任何進(jìn)入長(zhǎng)春市內(nèi)的計(jì)劃的。
雪花啤酒作為國(guó)內(nèi)最大的啤酒廠家,每年都會(huì)舉辦活動(dòng)回饋大眾的,比如:“雪花啤酒勇闖天涯”、“雪花啤酒古建筑攝影大賽”、“雪花純生?古建筑攝影公開課”以及雪花啤酒之“雪花自然之美開啟快樂之旅”、、、、等等活動(dòng),當(dāng)然少不了愛喝酒的“雪花啤酒節(jié)”,下面為大家一一介紹雪花啤酒的活動(dòng):
雪花啤酒之“雪花啤酒勇闖天涯”:“雪花啤酒勇闖天涯”活動(dòng)是由華潤(rùn)雪花啤酒中國(guó)(有限)公司獨(dú)立創(chuàng)新的具有原創(chuàng)性的品牌推廣活動(dòng),它不僅是國(guó)內(nèi)啤酒品牌大規(guī)模、廣區(qū)域的一次全國(guó)范圍的品牌推廣活動(dòng),更是雪花啤酒為回饋中國(guó)啤酒愛好者所創(chuàng)立的一個(gè)獨(dú)特的文化品牌。 雪花啤酒之“雪花啤酒古建筑攝影大賽”:雪花啤酒古建筑攝影大賽是以中國(guó)古建筑藝術(shù)是世界上延續(xù)歷史最長(zhǎng)、分布地域最廣、風(fēng)格鮮明的獨(dú)特建筑藝術(shù)體系,雪花純生?中國(guó)古建筑攝影大賽主題以中國(guó)古建筑為題材,包括古代宮殿、陵墓、壇廟、宗教、園林、住宅、會(huì)館、書院、橋梁、水利等諸種類型,從建筑整體、局部裝飾到建造過程皆可拍攝。中國(guó)古建筑記錄了中華民族數(shù)千年的文明,具有歷史、芝術(shù)、科學(xué)諸方面的價(jià)值,希望大眾能用手中的相機(jī)去展示古建筑的風(fēng)采,使這一民族獨(dú)特文化珍寶得以保護(hù)與傳承。雪花啤酒之“雪花純生?古建筑攝影公開課”:“雪花純生?古建筑攝影公開課”率先在廣州和深圳兩地啟動(dòng),引起了穗、深兩地群眾和社會(huì)單位的廣泛關(guān)注,30多個(gè)大專院校、攝影協(xié)會(huì)、民間古建筑及公益協(xié)會(huì)、民間攝影愛好者協(xié)會(huì)等組織派出代表參與活動(dòng)。在公開課的活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),還有近300多名民間古建筑研究與保護(hù)志愿者、攝影愛好者濟(jì)濟(jì)一堂,與專家進(jìn)行了熱烈、生動(dòng)的古建筑攝影文化知識(shí)的分享交流。
雪花啤酒之“雪花自然之美開啟快樂之旅”:“雪花自然之美開啟快樂之旅”旅游攻略活動(dòng)自4月21日啟動(dòng)到5月6日截止,峨眉山、都江堰和蜀南竹海3條終極路線攻略脫穎而出,獲得“雪花自然之美省內(nèi)游終極大獎(jiǎng)”,
雪花啤酒之終極活動(dòng)“雪花啤酒節(jié)”:雪花啤酒會(huì)聯(lián)合當(dāng)?shù)刂髁髅襟w聯(lián)合舉辦雪花啤酒節(jié),不僅有美酒美食,還有中國(guó)好聲音學(xué)員等新時(shí)代偶像助陣,動(dòng)感時(shí)尚,氣氛火爆。
以上是一位愛喝雪花啤酒的小小見解,謝謝。同時(shí)希望能有榮幸在雪花啤酒活動(dòng)上碰到,共度雪花啤酒美妙活動(dòng)。
雪花啤酒作為國(guó)內(nèi)最大的啤酒廠家,每年都會(huì)舉辦活動(dòng)回饋大眾的,比如:“雪花啤酒勇闖天涯”、“雪花啤酒古建筑攝影大賽”、“雪花純生?古建筑攝影公開課”以及雪花啤酒之“雪花自然之美開啟快樂之旅”、、、、等等活動(dòng),當(dāng)然少不了愛喝酒的“雪花啤酒節(jié)”,下面為大家一一介紹雪花啤酒的活動(dòng): 雪花啤酒之“雪花啤酒勇闖天涯”:“雪花啤酒勇闖天涯”活動(dòng)是由華潤(rùn)雪花啤酒中國(guó)(有限)公司獨(dú)立創(chuàng)新的具有原創(chuàng)性的品牌推廣活動(dòng),它不僅是國(guó)內(nèi)啤酒品牌大規(guī)模、廣區(qū)域的一次全國(guó)范圍的品牌推廣活動(dòng),更是雪花啤酒為回饋中國(guó)啤酒愛好者所創(chuàng)立的一個(gè)獨(dú)特的文化品牌。
雪花啤酒之“雪花啤酒古建筑攝影大賽”:雪花啤酒古建筑攝影大賽是以中國(guó)古建筑藝術(shù)是世界上延續(xù)歷史最長(zhǎng)、分布地域最廣、風(fēng)格鮮明的獨(dú)特建筑藝術(shù)體系,雪花純生?中國(guó)古建筑攝影大賽主題以中國(guó)古建筑為題材,包括古代宮殿、陵墓、壇廟、宗教、園林、住宅、會(huì)館、書院、橋梁、水利等諸種類型,從建筑整體、局部裝飾到建造過程皆可拍攝。中國(guó)古建筑記錄了中華民族數(shù)千年的文明,具有歷史、芝術(shù)、科學(xué)諸方面的價(jià)值,希望大眾能用手中的相機(jī)去展示古建筑的風(fēng)采,使這一民族獨(dú)特文化珍寶得以保護(hù)與傳承。
雪花啤酒之“雪花純生?古建筑攝影公開課”:“雪花純生?古建筑攝影公開課”率先在廣州和深圳兩地啟動(dòng),引起了穗、深兩地群眾和社會(huì)單位的廣泛關(guān)注,30多個(gè)大專院校、攝影協(xié)會(huì)、民間古建筑及公益協(xié)會(huì)、民間攝影愛好者協(xié)會(huì)等組織派出代表參與活動(dòng)。在公開課的活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),還有近300多名民間古建筑研究與保護(hù)志愿者、攝影愛好者濟(jì)濟(jì)一堂,與專家進(jìn)行了熱烈、生動(dòng)的古建筑攝影文化知識(shí)的分享交流。
雪花啤酒之“雪花自然之美開啟快樂之旅”:“雪花自然之美開啟快樂之旅”旅游攻略活動(dòng)自4月21日啟動(dòng)到5月6日截止,峨眉山、都江堰和蜀南竹海3條終極路線攻略脫穎而出,獲得“雪花自然之美省內(nèi)游終極大獎(jiǎng)”, 雪花啤酒之終極活動(dòng)“雪花啤酒節(jié)”:雪花啤酒會(huì)聯(lián)合當(dāng)?shù)刂髁髅襟w聯(lián)合舉辦雪花啤酒節(jié),不僅有美酒美食,還有中國(guó)好聲音學(xué)員等新時(shí)代偶像助陣,動(dòng)感時(shí)尚,氣氛火爆。 以上是一位愛喝雪花啤酒的小小見解,謝謝。
同時(shí)希望能有榮幸在雪花啤酒活動(dòng)上碰到,共度雪花啤酒美妙活動(dòng)。
如何才可以做好一個(gè)優(yōu)秀的業(yè)務(wù)員也簡(jiǎn)單也很困難哦.第一就是我們的老前輩傳下來的五步八點(diǎn)做好.每五步和每八點(diǎn)做到位.五步八點(diǎn)是最簡(jiǎn)單的通常也可以說是最難的.不管那一位優(yōu)秀的業(yè)務(wù)人員都是把五步八點(diǎn)做好和理解. 五步 一。
打招呼(目光,微笑,真誠(chéng)) 二。介紹自己(簡(jiǎn)單,清楚,自信) 三。
介紹產(chǎn)品(把產(chǎn)品放在顧客手上) 四。成交(快速,負(fù)責(zé),替客戶拿主意) 五。
再成交(多還要更多) 八點(diǎn) 一。良好的態(tài)度 二。
準(zhǔn)時(shí) 三。做好準(zhǔn)備 四。
做足八小時(shí) 五。保持地區(qū) 六。
保持態(tài)度 七。知道自己在干什么,為什么? 八。
控制。
(一)、營(yíng)銷環(huán)境分析1.宏觀環(huán)境分析a 總體經(jīng)濟(jì)形成隨著我國(guó)入世成功,外資對(duì)我國(guó)的投資不斷加大,我國(guó)經(jīng)濟(jì)前途一片大好,我國(guó)居民收入較快增長(zhǎng),隨著經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)和社會(huì)形態(tài)的轉(zhuǎn)型大提高,享受品的消費(fèi)需要也大大的有所改善。
b 總體的消費(fèi)態(tài)勢(shì)倨報(bào)告,全球啤酒消費(fèi)至2010年將超過1800億.有潛力至2010年人均啤酒將達(dá)至26%到2010年亞太地區(qū)啤酒消費(fèi)者將由目前占全球的25%上升為34%自1990年以來,該地區(qū)貿(mào)易上升了11%,而全球僅上升了2%.我國(guó)啤酒工業(yè)自90年代高速發(fā)展之今,增長(zhǎng)速度開始放慢.市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,大中啤酒企業(yè)相互競(jìng)爭(zhēng)行業(yè)利潤(rùn)下降.據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì)01年銷售收入為4990130.4萬元,同比增長(zhǎng)4.31%,利潤(rùn)為170233.1萬元,同比增長(zhǎng)17.56%.人民生活水平不斷在增加,產(chǎn)品種類多種多樣,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈.消費(fèi)者在消費(fèi)商品時(shí)已經(jīng)不在是物質(zhì)上的滿足,而重點(diǎn)是心理上的,消費(fèi)成現(xiàn)多樣化.c 產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策國(guó)家早在95期間對(duì)大中啤酒企業(yè)進(jìn)行鼓勵(lì)其發(fā)展,壯大。努力減少啤酒企業(yè)的新建.d 相關(guān)政策,法律背景國(guó)家明文規(guī)定所有酒瓶必須為b2瓶,以便減少爆瓶傷人.但對(duì)于使用b2瓶會(huì)使產(chǎn)品成本增高,不利于開擴(kuò)農(nóng)村和遠(yuǎn)銷啤酒。
e 市場(chǎng)文化背景從酒類看,自古就有"南黃北白"之說.而啤酒為大眾化。北方人性格,粗放,豪爽,寬厚,重感情,談?dòng)姓?qǐng),講豪情 .2.微觀環(huán)境因素a 市場(chǎng)構(gòu)成。
在市場(chǎng)上以有“青啤,燕京,,金士百,五星,喜力,克羅那,百威,等品牌的啤酒?!笔袌?chǎng)上與雪花構(gòu)成威脅的主要有青啤,潛在威脅的有五星,燕京,金士百和雀巢咖啡.b 市場(chǎng)構(gòu)成特征。
在著個(gè)啤酒市場(chǎng)上,季節(jié)性很強(qiáng),6-9月份銷售很大,還有12-2月份。華潤(rùn)核心競(jìng)爭(zhēng)力是有強(qiáng)大的資本優(yōu)勢(shì)。
c 營(yíng)銷環(huán)境的規(guī)納和總結(jié)優(yōu)勢(shì):依托香港總部支持資金雄厚。劣勢(shì):和對(duì)手比,不如青啤強(qiáng)大的品牌優(yōu)勢(shì)。
機(jī)會(huì):品牌形象深入人心,要在此基礎(chǔ)上做大做強(qiáng)。威脅:不斷有品牌進(jìn)入啤酒市場(chǎng),所運(yùn)用的促銷策略,會(huì)帶動(dòng)整個(gè)市場(chǎng)利潤(rùn)下滑. 二.產(chǎn)品分析 1 產(chǎn)品特征分析: 雪花為精選粉質(zhì)高而蛋白質(zhì)低的國(guó)產(chǎn)優(yōu)質(zhì)白皮小麥加工制造的小麥芽為原料。
一種低醇,淡色,麥香凸出的冰爽型啤酒。清涼冰爽,泡沫潔白細(xì)膩,持泡性良好,時(shí)間長(zhǎng)。
2 產(chǎn)品質(zhì)量分析:以小麥芽為主要原料(占總原料40%以上),采用下面發(fā)酵法釀制的啤酒。3 產(chǎn)品價(jià)格:價(jià)格適中。
4 生產(chǎn)工藝:雪花啤酒的生產(chǎn)設(shè)備全國(guó)統(tǒng)一,工藝和質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)全國(guó)統(tǒng)一,各地技術(shù)人員接受國(guó)外釀酒技術(shù)專業(yè)培訓(xùn),從而保證了雪花的品質(zhì)如一。5 外觀與包裝:包裝上沒有什么新意。
6 目標(biāo)市場(chǎng)定位雪花的消費(fèi)群體主要是由中等文化以上(大專.本科),中等收入以上的社會(huì)價(jià)層,經(jīng)濟(jì)收入較高,社交廣泛,應(yīng)酬交多的這步分時(shí)尚人士組成。這部分人具有許多共同特點(diǎn),具有較高的生活品位,能較快接受新鮮事物。
能促使較多的團(tuán)體消費(fèi),社會(huì)影響力較大,較年輕。如大多都在25歲—40歲之間。
男性占據(jù)主導(dǎo)地位。這些消費(fèi)者張揚(yáng)不乏內(nèi)斂,成功或在成功的邊沿,潮流不失風(fēng)格。
7 品牌形象:在品牌建設(shè)方面哈啤的歷史悠久。燕京的大眾風(fēng)格。
雪花啤酒主張每一步成長(zhǎng)都值得關(guān)注,每一步成長(zhǎng)都是充滿樂趣的。應(yīng)該痛快地享受成長(zhǎng)。
雪花啤酒是成長(zhǎng)者的伙伴、鼓舞成長(zhǎng)者進(jìn)步。因此說,“雪花啤酒,暢享成長(zhǎng)”。
三.消費(fèi)者分析1分析消費(fèi)者總體:現(xiàn)有消費(fèi)者消費(fèi)本產(chǎn)品的目的是宴會(huì)上制造氣氛和交際等的需要。2.消費(fèi)者一般在哪些場(chǎng)合范用本產(chǎn)品。
朋友聚會(huì)和生意宴會(huì)上比較多。3.大多數(shù)消費(fèi)者,在飲酒時(shí)都能以酒為話題,由此看來我們可以注入很多的故事,提高文化品味。
a適合本產(chǎn)品消費(fèi)群的構(gòu)成。消費(fèi)群體年齡為:24—40歲.收入狀況為:1000—3000元/月.性別:男性多余女性.文化程度:應(yīng)以中等文化水平(大專,本科)。
購買地點(diǎn):大多數(shù)為酒吧,酒店,娛樂場(chǎng)所。購買動(dòng)機(jī):a有一種好奇感,包著嘗一嘗的心理。
b對(duì)于這個(gè)價(jià)置,比較能符合他們的身份。c本產(chǎn)品的確口味符合他們?cè)谘鐣?huì)上的需要。
購買數(shù)量:在數(shù)量上一次購買并不是很高,但是在購買頻率上應(yīng)該為很頻繁。購買時(shí)間:多為中餐和晚宴。
b.現(xiàn)有消費(fèi)者態(tài)度。消費(fèi)者對(duì)本產(chǎn)品有較好評(píng)價(jià)。
4. 購買程度很高。四.企業(yè)和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)狀況分析四.企業(yè)和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)狀況分析。
1. 企業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)中所處什么地位。是中國(guó)四個(gè)啤酒集團(tuán)之一。
其他為青啤。燕京 。
哈啤。2. 企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手為:青啤,哈啤,百威,金士百,燕京。
3.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的基本情況,從燕京上講,燕京品牌01年價(jià)值為55。29億元,燕京啤酒具有很強(qiáng)的地區(qū)性,對(duì)北京一帶市場(chǎng)占有率很高,它的總體戰(zhàn)略為做強(qiáng),做大。
青啤是全國(guó)啤酒第一品牌,從總體看,青啤優(yōu)勢(shì)為它有強(qiáng)大的品牌,但是它所到之處,收購的全是倒閉的小廠,質(zhì)量肯定會(huì)下降。從它總體戰(zhàn)略上講是做大做強(qiáng)。
哈啤從總體規(guī)模上不遜色于著3家,但從品牌和資本上顯的底氣不足。哈啤集團(tuán),在整個(gè)黑龍江省內(nèi)的占有率還是非常高的,就是如何作成全國(guó)性的品牌。
五.企業(yè)與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手以往廣告分析具統(tǒng)計(jì)資料02年1—6月,百威,青島,金威投放廣告量均列在前3臺(tái),啤酒廠商02年1—6月pop總投入7438,71萬元。
給你一個(gè)營(yíng)銷計(jì)劃書提綱,啤酒業(yè)的情況需要具體問題具體分析。
1.執(zhí)行概要和目錄表:關(guān)于本計(jì)劃的主要目標(biāo)和建議事項(xiàng)的簡(jiǎn)短摘要。執(zhí)行概要要使較高層次的管理層迅速地抓住計(jì)劃的要點(diǎn)。
執(zhí)行概要之后便是內(nèi)容的目錄表2.當(dāng)前營(yíng)銷狀況:提出關(guān)于市場(chǎng)、產(chǎn)品、競(jìng)爭(zhēng)、分銷、宏觀環(huán)境的背景資料。這些資料來自于SWOT分析(機(jī)會(huì)、威脅、優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì))3.機(jī)會(huì)核問題分析:從SWOT分析中提出主要機(jī)會(huì),并確定影響組織目的的關(guān)鍵問題4.目標(biāo):描述計(jì)劃書中的財(cái)務(wù)目標(biāo)和營(yíng)銷目標(biāo),表明銷售量、市場(chǎng)份額、利潤(rùn)和相關(guān)指標(biāo)5.營(yíng)銷戰(zhàn)略:定義目標(biāo)市場(chǎng),即對(duì)公司供應(yīng)品有需要和感到滿意的群體。
然后確定產(chǎn)品線的定位,它形成“博弈計(jì)劃”以便完成計(jì)劃目標(biāo)。在制定戰(zhàn)略的過程中,產(chǎn)品經(jīng)理應(yīng)與組織的其他人員商量,如與采購、制造、銷售、財(cái)務(wù)和人力資源部門磋商,以保證整個(gè)公司提供適當(dāng)?shù)闹С?,使?jì)劃順利進(jìn)行。
6:行動(dòng)方案:營(yíng)銷計(jì)劃必須具體描述為達(dá)到營(yíng)銷戰(zhàn)略而要采取的特定和實(shí)際的營(yíng)銷方案。對(duì)每個(gè)營(yíng)銷戰(zhàn)略必須星系回答下列問題:將做什么?什么時(shí)候做?誰來做?成本為多少?對(duì)這個(gè)方案的衡量方法是什么?7:財(cái)務(wù)目標(biāo):在行動(dòng)計(jì)劃中應(yīng)集中說明支持該方案的預(yù)算。
在收入的那一方,指出預(yù)估的銷售數(shù)量和平均實(shí)現(xiàn)價(jià)格。在開支方面,指出生產(chǎn)成本、實(shí)體分銷成本和營(yíng)銷費(fèi)用,以及再細(xì)分下去的細(xì)節(jié)項(xiàng)目。
收入和開支之差就是預(yù)計(jì)利潤(rùn)。預(yù)算一旦批準(zhǔn)之后,它就是制定計(jì)劃和對(duì)材料采購、生產(chǎn)調(diào)度、人力補(bǔ)充、營(yíng)銷活動(dòng)安排的基礎(chǔ)。
8:執(zhí)行控制:營(yíng)銷計(jì)劃的最后部分,概述控制,用以監(jiān)督計(jì)劃的過程。通常,目標(biāo)和預(yù)算按月或季來制定。
上一級(jí)的管理層每期都要審查這些記過。有些控制部分包含權(quán)變計(jì)劃,即包含管理層在遇到特殊的不利情況時(shí)應(yīng)采取的策略步驟。
參考:菲利普·科特勒 《營(yíng)銷管理》第11版 P128。
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