現(xiàn)在,隨著人們生活水平的不斷提高,原來以溫飽型為主體的休閑食品消費(fèi)格局,逐漸向風(fēng)味型、營養(yǎng)型、享受型甚至功能型的方向轉(zhuǎn)化。
尤其隨著市場(chǎng)的不斷擴(kuò)大,休閑類食品市場(chǎng)開始快速發(fā)展,而且呈現(xiàn)出一片前所未有的繁忙景象。 隨著休閑食品消費(fèi)的繁榮,更多的人已將著眼點(diǎn)放在了健康和營養(yǎng)方面。
現(xiàn)在的休閑食品生產(chǎn)廠商正在宣傳休閑食品可以成為健康平衡膳食的一部分——低熱量、低脂肪、低糖的休閑食品是今后新品開發(fā)的主流。隨著休閑食品行業(yè)的發(fā)展以及人們生活水平的提高,休閑食品開始貼近人們的生活。
智研咨詢發(fā)布的《2013-2018年中國休閑食品(零食)市場(chǎng)分析與投資前景預(yù)測(cè)報(bào)告》共十二章。首先介紹了世界休閑食品行業(yè)整體運(yùn)營狀況、中國休閑食品行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展環(huán)境等,接著分析了中國休閑食品行業(yè)市場(chǎng)運(yùn)行的現(xiàn)狀,然后介紹了中國休閑食品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局。
隨后,報(bào)告對(duì)中國休閑食品行業(yè)做了重點(diǎn)企業(yè)經(jīng)營狀況分析,最后分析了中國休閑食品行業(yè)發(fā)展前景與投資預(yù)測(cè)。您若想對(duì)休閑食品(零食)產(chǎn)業(yè)有個(gè)系統(tǒng)的了解或者想投資休閑食品(零食)行業(yè),本報(bào)告是您不可或缺的重要工具。
本研究報(bào)告數(shù)據(jù)主要采用國家統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),海關(guān)總署,問卷調(diào)查數(shù)據(jù),商務(wù)部采集數(shù)據(jù)等數(shù)據(jù)庫。其中宏觀經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計(jì)局,部分行業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計(jì)局及市場(chǎng)調(diào)研數(shù)據(jù),企業(yè)數(shù)據(jù)主要來自于國統(tǒng)計(jì)局規(guī)模企業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)庫及證券交易所等,價(jià)格數(shù)據(jù)主要來自于各類市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)庫。
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食品營銷策劃方案
方案一:休閑食品網(wǎng)絡(luò)營銷策劃方案 一、營銷策劃的目的與任務(wù): 本次策劃是一次網(wǎng)絡(luò)營銷的策劃,目的在于使休閑食品在網(wǎng)絡(luò)上順利推出市場(chǎng),在琳瑯滿目的休閑食品網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)獲得更多的市場(chǎng)占有率,從而贏得消費(fèi)者的青睞,獲得更大的企業(yè)利益,在網(wǎng)絡(luò)上得到廣大網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)人群的認(rèn)可。 二、產(chǎn)品概況: 休閑食品的最主要賣點(diǎn)其獨(dú)特美味或者給予消費(fèi)者美好休閑享受而不是補(bǔ)充營養(yǎng)的東西。休閑食品主要有三種消費(fèi)特征:風(fēng)味型、營養(yǎng)型、享受型、特產(chǎn)型,消費(fèi)者涵蓋全部人群:兒童零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。 作為一個(gè)大的且快速膨脹的市場(chǎng),中國休閑食品市場(chǎng)有如下幾個(gè)特點(diǎn),也是休閑食品的幾個(gè)主流方向: (一)越來越貼近人的飲食習(xí)慣和心理,要適口 1.帶湯汁的,便于咀嚼,利于下咽和消化的,如將薯片與礦泉水捆綁銷售; 2.滿足求新、求變心態(tài),人的味蕾要不斷的以新的滋味的或口感的刺激中才可以保持持續(xù)的滿意; 3.健康,盡管消費(fèi)者對(duì)這一點(diǎn)不十分明確,但在其購買決策的諸影響因素中卻很重要,消費(fèi)者會(huì)對(duì)食品的功能性有一定需求,基于不同的功能成為市場(chǎng)細(xì)分的前提; (二)從人的購買和消費(fèi)習(xí)慣與心理來看,要賞心、悅目、滿足支配心。即
去百度文庫,查看完整內(nèi)容>內(nèi)容來自用戶:學(xué)無止境食品營銷策劃方案 方案一:休閑食品網(wǎng)絡(luò)營銷策劃方案 一、營銷策劃的目的與任務(wù): 本次策劃是一次網(wǎng)絡(luò)營銷的策劃,目的在于使休閑食品在網(wǎng)絡(luò)上順利推出市場(chǎng),在琳瑯滿目的休閑食品網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)獲得更多的市場(chǎng)占有率,從而贏得消費(fèi)者的青睞,獲得更大的企業(yè)利益,在網(wǎng)絡(luò)上得到廣大網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)人群的認(rèn)可。
二、產(chǎn)品概況: 休閑食品的最主要賣點(diǎn)其獨(dú)特美味或者給予消費(fèi)者美好休閑享受而不是補(bǔ)充營養(yǎng)的東西。休閑食品主要有三種消費(fèi)特征:風(fēng)味型、營養(yǎng)型、享受型、特產(chǎn)型,消費(fèi)者涵蓋全部人群:兒童零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。
作為一個(gè)大的且快速膨脹的市場(chǎng),中國休閑食品市場(chǎng)有如下幾個(gè)特點(diǎn),也是休閑食品的幾個(gè)主流方向: (一)越來越貼近人的飲食習(xí)慣和心理,要適口 1.帶湯汁的,便于咀嚼,利于下咽和消化的,如將薯片與礦泉水捆綁銷售; 2.滿足求新、求變心態(tài),人的味蕾要不斷的以新的滋味的或口感的刺激中才可以保持持續(xù)的滿意; 3.健康,盡管消費(fèi)者對(duì)這一點(diǎn)不十分明確,但在其購買決策的諸影響因素中卻很重要,消費(fèi)者會(huì)對(duì)食品的功能性有一定需求,基于不同的功能成為市場(chǎng)細(xì)分的前提; (二)從人的購買和消費(fèi)習(xí)慣與心理來看,要賞心、悅目、滿足支配心。即。
、方案內(nèi)容普通方案內(nèi)容應(yīng)包括:1、企業(yè)或商品根本狀況簡(jiǎn)介2、網(wǎng)絡(luò)推廣環(huán)境情況剖析3、網(wǎng)絡(luò)推廣目的、戰(zhàn)略4、網(wǎng)絡(luò)推廣籌劃方案5、籌劃方案各項(xiàng)費(fèi)用預(yù)算6、方案施行預(yù)期與風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)三、格式要求1、網(wǎng)絡(luò)教學(xué)綜合平臺(tái)里在我的教學(xué)資料中有案例庫,選一個(gè)本人以為合適本人的案例爲(wèi)模板來寫。
2、籌劃方案注釋用宋體小四、標(biāo)題用四號(hào)加粗、行間距爲(wèi)1。5倍、前段與后段間距爲(wèi)0。
3、對(duì)本人的籌劃方案要求做到:網(wǎng)絡(luò)推廣設(shè)計(jì)方案要求 一、設(shè)計(jì)思緒與要求找一個(gè)商品或許一個(gè)企業(yè),應(yīng)用互聯(lián)網(wǎng)這個(gè)信息平臺(tái),經(jīng)過搜索引擎、E-mail、博客、網(wǎng)絡(luò)社區(qū)等推廣工具,經(jīng)過對(duì)影響企業(yè)或商品的各種要素停止剖析制定一個(gè)網(wǎng)絡(luò)推廣方案,從而到達(dá)添加企業(yè)效益或進(jìn)步商品的品牌知名度。 二、方案內(nèi)容普通方案內(nèi)容應(yīng)包括:1、企業(yè)或商品根本狀況簡(jiǎn)介2、網(wǎng)絡(luò)推廣環(huán)境情況剖析3、網(wǎng)絡(luò)推廣目的、戰(zhàn)略4、網(wǎng)絡(luò)推廣籌劃方案5、籌劃方案各項(xiàng)費(fèi)用預(yù)算6、方案施行預(yù)期與風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)三、格式要求1、網(wǎng)絡(luò)教學(xué)綜合平臺(tái)里在我的教學(xué)資料中有案例庫,選一個(gè)本人以為合適本人的案例爲(wèi)模板來寫。
2、籌劃方案注釋用宋體小四、標(biāo)題用四號(hào)加粗、行間距爲(wèi)1。5倍、前段與后段間距爲(wèi)0。
3、對(duì)本人的籌劃方案要求做到:(1)方案一定要有執(zhí)行性,假如不能執(zhí)行闡明你的方案是沒用的。(2)方案要有明白的定位,究竟是爲(wèi)了進(jìn)步銷售額還是爲(wèi)了添加品牌的知名度一定明白。
(3)方案對(duì)管理團(tuán)隊(duì)的要求。(1)方案一定要有執(zhí)行性,假如不能執(zhí)行闡明你的方案是沒用的。
(2)方案要有明白的定位,究竟是爲(wèi)了進(jìn)步銷售額還是爲(wèi)了添加品牌的知名度一定明白。(3)方案對(duì)管理團(tuán)隊(duì)的要求。
中國的人口基數(shù)大、消費(fèi)層次豐富,休閑食品正醞釀著許多新的市場(chǎng)機(jī)會(huì),消費(fèi)潛力巨大。
網(wǎng)絡(luò)銷售方便快捷,可以作為休閑食品營銷的重要途徑之一。 二:網(wǎng)絡(luò)營銷的方法策略 網(wǎng)上營銷主要依靠B2B和B2C網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)進(jìn)行。
即同時(shí)面向銷售商和消費(fèi)者。 (一)面向銷售商的銷售 1.初期開發(fā)市場(chǎng)主要依靠銷售商,因此可在主要營銷區(qū)設(shè)網(wǎng)絡(luò)代理商,專門負(fù)責(zé)一定范圍內(nèi)營銷商的聯(lián)系交易。
2.網(wǎng)上產(chǎn)品宣傳廣告的制作,不僅要新穎獨(dú)特,讓瀏覽者覺得眼前一亮,更重要的是一定要與真實(shí)產(chǎn)品一致,這樣才能樹立良好的信譽(yù)和形象。與銷售商建立長(zhǎng)期的合作。
3.為銷售商提供多種商品選擇,共銷售商采購。特別是不斷推出新產(chǎn)品。
(提供網(wǎng)上圖片并對(duì)每種產(chǎn)品的口味,包裝等進(jìn)行介紹,為銷售商提供詳細(xì)信息)。 4.與大型超市或銷售商通過網(wǎng)絡(luò)直接建立合作關(guān)系。
5.及時(shí)關(guān)注網(wǎng)上出現(xiàn)的特色,新穎的休閑食品及其生產(chǎn)設(shè)備,認(rèn)為有市場(chǎng)的可以進(jìn)行引進(jìn)生產(chǎn)。 (二)面向消費(fèi)者的銷售 1.品牌策略,給產(chǎn)品起一個(gè)好的名字,像旺旺,可比克等等。
可以是單一品牌,多種品類,也可以是多種品牌。 2.在網(wǎng)上上建立消費(fèi)者信息反饋窗口,供消費(fèi)者對(duì)已有產(chǎn)品提意見和建議,同時(shí)提出獎(jiǎng)勵(lì)策略,消費(fèi)者可以把自己新穎的想法告訴我們,無論采納與否我們都會(huì)給與獎(jiǎng)勵(lì)。
同時(shí)我們還要根據(jù)消費(fèi)者的意見對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行改進(jìn),以符合消費(fèi)者的要求。 3.選擇中小城市設(shè)立專門的銷售商店進(jìn)行批發(fā)銷售,并且做好該區(qū)域內(nèi)網(wǎng)絡(luò)上的宣傳,因?yàn)橹行〕鞘信c大城市相比更容易形成新潮流,因?yàn)榇蟪鞘猩唐犯酂o論種類花樣都是層出不窮,潮流來的快去得也快,所以中小城市更容易占領(lǐng)市場(chǎng),而且潮流持續(xù)時(shí)間也會(huì)較長(zhǎng)。
4.價(jià)格策略,休閑食品一般生產(chǎn)簡(jiǎn)單,成本低,其次是包裝費(fèi)用。因此網(wǎng)上定價(jià)時(shí)可以跟據(jù)同類相關(guān)商品價(jià)格,定的價(jià)格低一點(diǎn),實(shí)行薄利多銷,不僅吸引消費(fèi)者,還吸引銷售商。
5.實(shí)行網(wǎng)上訂貨,送貨上門,這只能在小范圍內(nèi)實(shí)行,可以與和我們有合作關(guān)系的超市和銷售商進(jìn)行。
中國的人口基數(shù)大、消費(fèi)層次豐富,休閑食品正醞釀著許多新的市場(chǎng)機(jī)會(huì),消費(fèi)潛力巨大。
網(wǎng)絡(luò)銷售方便快捷,可以作為休閑食品營銷的重要途徑之一。 二:網(wǎng)絡(luò)營銷的方法策略 網(wǎng)上營銷主要依靠B2B和B2C網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)進(jìn)行。
即同時(shí)面向銷售商和消費(fèi)者。 (一)面向銷售商的銷售 1.初期開發(fā)市場(chǎng)主要依靠銷售商,因此可在主要營銷區(qū)設(shè)網(wǎng)絡(luò)代理商,專門負(fù)責(zé)一定范圍內(nèi)營銷商的聯(lián)系交易。
2.網(wǎng)上產(chǎn)品宣傳廣告的制作,不僅要新穎獨(dú)特,讓瀏覽者覺得眼前一亮,更重要的是一定要與真實(shí)產(chǎn)品一致,這樣才能樹立良好的信譽(yù)和形象。與銷售商建立長(zhǎng)期的合作。
3.為銷售商提供多種商品選擇,共銷售商采購。特別是不斷推出新產(chǎn)品。
(提供網(wǎng)上圖片并對(duì)每種產(chǎn)品的口味,包裝等進(jìn)行介紹,為銷售商提供詳細(xì)信息)。 4.與大型超市或銷售商通過網(wǎng)絡(luò)直接建立合作關(guān)系。
5.及時(shí)關(guān)注網(wǎng)上出現(xiàn)的特色,新穎的休閑食品及其生產(chǎn)設(shè)備,認(rèn)為有市場(chǎng)的可以進(jìn)行引進(jìn)生產(chǎn)。 (二)面向消費(fèi)者的銷售 1.品牌策略,給產(chǎn)品起一個(gè)好的名字,像旺旺,可比克等等。
可以是單一品牌,多種品類,也可以是多種品牌。 2.在網(wǎng)上上建立消費(fèi)者信息反饋窗口,供消費(fèi)者對(duì)已有產(chǎn)品提意見和建議,同時(shí)提出獎(jiǎng)勵(lì)策略,消費(fèi)者可以把自己新穎的想法告訴我們,無論采納與否我們都會(huì)給與獎(jiǎng)勵(lì)。
同時(shí)我們還要根據(jù)消費(fèi)者的意見對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行改進(jìn),以符合消費(fèi)者的要求。 3.選擇中小城市設(shè)立專門的銷售商店進(jìn)行批發(fā)銷售,并且做好該區(qū)域內(nèi)網(wǎng)絡(luò)上的宣傳,因?yàn)橹行〕鞘信c大城市相比更容易形成新潮流,因?yàn)榇蟪鞘猩唐犯酂o論種類花樣都是層出不窮,潮流來的快去得也快,所以中小城市更容易占領(lǐng)市場(chǎng),而且潮流持續(xù)時(shí)間也會(huì)較長(zhǎng)。
4.價(jià)格策略,休閑食品一般生產(chǎn)簡(jiǎn)單,成本低,其次是包裝費(fèi)用。因此網(wǎng)上定價(jià)時(shí)可以跟據(jù)同類相關(guān)商品價(jià)格,定的價(jià)格低一點(diǎn),實(shí)行薄利多銷,不僅吸引消費(fèi)者,還吸引銷售商。
5.實(shí)行網(wǎng)上訂貨,送貨上門,這只能在小范圍內(nèi)實(shí)行,可以與和我們有合作關(guān)系的超市和銷售商進(jìn)行。
在新的市場(chǎng)環(huán)境下,休閑食品的網(wǎng)絡(luò)營銷,機(jī)遇和挑戰(zhàn)是并存的。
網(wǎng)絡(luò)營銷會(huì)面臨重新檢驗(yàn)營銷目的、優(yōu)先權(quán)、戰(zhàn)略和策略的挑戰(zhàn),銷售將逐步轉(zhuǎn)向以網(wǎng)絡(luò)營銷為主,網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)與傳統(tǒng)媒體的整合將形成一種虛擬空間,這種整合也給企業(yè)帶來巨大的價(jià)值。 1、營銷策劃的目的與任務(wù) 市場(chǎng)營銷目標(biāo)市場(chǎng)覆蓋面擴(kuò)展程度,力圖打造國際品牌。
在琳瑯滿目的休閑食品網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)獲得更多的市場(chǎng)占有率,從而贏得消費(fèi)者的青睞,獲得更大的企業(yè)利益,在網(wǎng)絡(luò)上得到廣大網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)人群的認(rèn)可。 2、產(chǎn)品概況 越來越貼近人的飲食習(xí)慣和心理,要適口;從人的購買和消費(fèi)習(xí)慣與心理來看,要賞心、悅目、滿足支配心。
即“食、色、性”; 3、市場(chǎng)環(huán)境策略 廣告前期開展一個(gè)大規(guī)模、高密集度、多方位、網(wǎng)絡(luò)化的廣告宣傳活動(dòng),突出產(chǎn)品的特色。促銷在網(wǎng)上進(jìn)行產(chǎn)品促銷,節(jié)假日進(jìn)行價(jià)格優(yōu)惠,用考核銷售人員銷售業(yè)績(jī)的方法,促使銷售人員大力推銷。
另外營銷研究調(diào)查消費(fèi)者對(duì)此類產(chǎn)品的選擇過程和產(chǎn)品的改進(jìn)方案。 。
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