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5.1勞動(dòng)節(jié)超市活動(dòng)策劃書(shū) 活動(dòng)形式 活動(dòng)名稱 活動(dòng)時(shí)間 活動(dòng)形式 我勞動(dòng),我光榮 2012.5.1, 9:30—11:30 廣場(chǎng)舞臺(tái)活動(dòng),包括勞動(dòng)標(biāo)兵頒獎(jiǎng)、與勞動(dòng)相關(guān)互動(dòng)游戲、表演等。
歡樂(lè)齊上陣, 華聯(lián)樂(lè)三天 溫馨千千結(jié) 2012.5.1 現(xiàn)場(chǎng)答題互動(dòng)游戲(針對(duì)女性) 百發(fā)百中 2012.5.2 扎氣球中大獎(jiǎng)(針對(duì)男性) 愛(ài)“拼”才會(huì)贏 2012.5.3 全家總動(dòng)員進(jìn)行拼圖游戲(帶有孩子的家庭) 繁花似錦五月天,華聯(lián)繽紛五重禮 一重禮 2012.4.29—5.8 購(gòu)物有禮 二重禮 2012.4.29—5.8 店內(nèi)優(yōu)惠 三重禮 2012.4.29—5.8 會(huì)員活動(dòng) 四重禮 2012.5.1—5.3 外場(chǎng)特賣 五重禮 2012.5.1—5.3 幸運(yùn)抽獎(jiǎng) 活動(dòng)一:我勞動(dòng),我光榮 活動(dòng)時(shí)間:2012.5.1 9:30—11:30 活動(dòng)地點(diǎn):超市門(mén)前小廣場(chǎng) 具體內(nèi)容: 1. 勞動(dòng)標(biāo)兵頒獎(jiǎng):在五一當(dāng)天舉辦場(chǎng)外“我勞動(dòng),我光榮”的舞臺(tái)活動(dòng),對(duì)超市內(nèi)部工作人員進(jìn)行勞動(dòng)標(biāo)兵評(píng)選頒獎(jiǎng),表彰優(yōu)秀員工,且本活動(dòng)迎合了五一勞動(dòng)節(jié)的主題。 2. 舞臺(tái)表演:在我們舞臺(tái)頒獎(jiǎng)之前,我們邀請(qǐng)了專業(yè)的表演者進(jìn)行精彩的舞獅表演,吸引人氣。
在游戲之后將繼續(xù)精彩的才藝表演,聚攏人氣。 3. 互動(dòng)游戲:在舞臺(tái)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),將舉行一些與勞動(dòng)相關(guān)的小游戲與現(xiàn)場(chǎng)的觀眾進(jìn)行互動(dòng),例如“穿針引線”、“眼急手快”。
“穿針引線”主要是邀請(qǐng)現(xiàn)場(chǎng)的觀眾參與穿針游戲,在規(guī)定時(shí)間內(nèi),誰(shuí)穿的數(shù)量多誰(shuí)獲勝?!把奂笔挚臁眲t是邀請(qǐng)現(xiàn)場(chǎng)觀眾參與我們現(xiàn)場(chǎng)物品分類,將一堆雜亂的物品迅速歸類擺放。
誰(shuí)的時(shí)間最快,錯(cuò)誤最少獲勝。將對(duì)獲勝者頒發(fā)獎(jiǎng)品。
活動(dòng)流程: 9:30—10:00 舞獅表演 10:00—10:30 本超市的勞動(dòng)標(biāo)兵頒獎(jiǎng) 10:30—10:50 才藝表演 10:50—11:30 游戲環(huán)節(jié) 活動(dòng)亮點(diǎn): 本次活動(dòng)以勞動(dòng)為主題,契合五一的節(jié)日含義,對(duì)店內(nèi)優(yōu)秀員工進(jìn)行頒獎(jiǎng)表彰,再進(jìn)行精彩的舞獅、才藝表演,加之精彩互動(dòng)的“勞動(dòng)”游戲,很好的吸引了人氣。 活動(dòng)準(zhǔn)備:舞臺(tái)搭建,邀請(qǐng)表演人員,游戲物件準(zhǔn)備 活動(dòng)二:歡樂(lè)齊上陣,華聯(lián)樂(lè)三天 在本次活動(dòng)中,將舉辦三場(chǎng)活動(dòng)與消費(fèi)者進(jìn)行互動(dòng),盡可能的吸引消費(fèi)者參與,以此來(lái)拉近與消費(fèi)之間的距離。
第一樂(lè) 活動(dòng)名稱:溫馨千千結(jié) 活動(dòng)時(shí)間:2012.5.1 活動(dòng)地點(diǎn):店外小廣場(chǎng)專門(mén)區(qū)域 活動(dòng)對(duì)象:當(dāng)天購(gòu)物的女性消費(fèi)者 具體內(nèi)容: 1. 選絲巾,當(dāng)天購(gòu)物的女性均可憑購(gòu)物小票到活動(dòng)區(qū)域內(nèi)選取一條紅絲巾,每條紅絲巾上都有關(guān)于華聯(lián),五一等知識(shí)問(wèn)題。 2. 答問(wèn)題,在不超過(guò)1分鐘的時(shí)間內(nèi)回答絲巾上的問(wèn)題,回答正確的獲得精美的紀(jì)念品。
3. 送禮品,對(duì)回答正確的顧客,贈(zèng)送精品馬克杯一個(gè)或天堂傘一把。 活動(dòng)亮點(diǎn):契合勞動(dòng)節(jié)主題,并且采用紅絲巾的方式符合女性消費(fèi)者的特點(diǎn)。
準(zhǔn)備工作:準(zhǔn)備絲巾,在絲巾上寫(xiě)下符合主題的問(wèn)題,將絲巾排成心型圖案,獎(jiǎng)品準(zhǔn)備。 第二樂(lè) 活動(dòng)名稱:百發(fā)百中 活動(dòng)時(shí)間:2012.5.2 活動(dòng)地點(diǎn):超市門(mén)前廣場(chǎng)指定區(qū)域 活動(dòng)對(duì)象:當(dāng)天購(gòu)物的男性消費(fèi)者 具體內(nèi)容: 1. 扎氣球游戲:在活動(dòng)的現(xiàn)場(chǎng),將準(zhǔn)備500只氣球并固定在一個(gè)大木板上。
當(dāng)天購(gòu)物的男性參與活動(dòng),憑購(gòu)物金額領(lǐng)取飛鏢數(shù)量(20元領(lǐng)取一支飛鏢,上限設(shè)為5支),扎破氣球,贏取大獎(jiǎng)。 2. 中大獎(jiǎng):扎破氣球就有獎(jiǎng)等你來(lái)拿,對(duì)扎破氣球的消費(fèi)者將獲得價(jià)值20元的保溫杯一個(gè)或價(jià)值2元的收集掛墜一個(gè)。
準(zhǔn)備工作: 氣球若干個(gè)只氣球,一個(gè)大木板,100只飛鏢,獎(jiǎng)品若干,中獎(jiǎng)字樣的字條。 活動(dòng)亮點(diǎn): 通過(guò)這一游戲環(huán)節(jié)的設(shè)置,活躍活動(dòng)的氣氛,增添人氣。
第三樂(lè): 活動(dòng)名稱:愛(ài)“拼”才會(huì)贏 活動(dòng)時(shí)間:2012.5.3 活動(dòng)地點(diǎn):門(mén)前小廣場(chǎng)指定區(qū)域 活動(dòng)對(duì)象:帶孩子的家庭 具體內(nèi)容: 1. 報(bào)名參加,以海報(bào)、宣傳方式告知消費(fèi)者。欲參與的消費(fèi)者必須提前三天來(lái)到超市服務(wù)臺(tái)登記信息,報(bào)名。
2. 現(xiàn)場(chǎng)拼圖,參與報(bào)名的消費(fèi)者,分組進(jìn)行比賽,5個(gè)家庭為一組,拼出永輝圖案,用時(shí)最短的家庭獲勝。獲得獎(jiǎng)勵(lì)。
3. 獎(jiǎng)品設(shè)置,獲勝的家庭將給予電飯鍋一個(gè),其余的參賽家庭獲得兒童玩具一個(gè)。 活動(dòng)亮點(diǎn):全家總動(dòng)員,一起動(dòng)手,符合勞動(dòng)節(jié)主題,愛(ài)“拼”才會(huì)贏。
準(zhǔn)備工作:五副“華聯(lián)”字樣的拼圖,獎(jiǎng)品。 活動(dòng)三:繁花似錦五月天,華聯(lián)繽紛五重禮 一重禮:購(gòu)物有禮 活動(dòng)時(shí)間:2011.4.29—5.8 具體內(nèi)容: 在活動(dòng)期間,在超市購(gòu)物滿51元將獲得高露潔牙膏一支;購(gòu)滿102元將獲得馬克杯一個(gè);購(gòu)滿153元將獲得精美雨傘一把。
二重禮:店內(nèi)優(yōu)惠 活動(dòng)時(shí)間:2012.4.29—5.8 具體內(nèi)容: 在活動(dòng)期間,將推出店內(nèi)折扣的活動(dòng)來(lái)吸引消費(fèi)者,對(duì)超市內(nèi)部分的商品以折扣的方式來(lái)抓住消費(fèi)者的眼球,“盯緊消費(fèi)者的錢包”。為活動(dòng)時(shí)間增添更多人氣。
1、糧油,休閑食品類:如食用油8.8折優(yōu)惠價(jià);方便面、餅干等買贈(zèng)。 2、酒水類:如啤酒、飲料等推出買贈(zèng)活動(dòng)。
3、日化用品類:如洗發(fā)水、護(hù)膚品等推出折扣價(jià)和買二贈(zèng)一的活動(dòng)。 4、家居用品類:如電飯鍋和餐具等推出買一贈(zèng)一的活動(dòng)。
三重禮:外場(chǎng)特賣 活動(dòng)時(shí)間:2012.5.1—5.3 活動(dòng)地點(diǎn):超市門(mén)口小廣場(chǎng) 具體內(nèi)容: 對(duì)特賣的飲料進(jìn)行貨品的現(xiàn)場(chǎng)布置,以誘人的現(xiàn)場(chǎng)布置和特賣的價(jià)格來(lái)吸引消費(fèi)者前來(lái)購(gòu)買,最大限度的吸引消費(fèi)者的眼球。 準(zhǔn)備工作:對(duì)特賣飲料。
給個(gè)范例你看看:超市啤酒狂歡夜活動(dòng)策劃 -------------------------------------------------------------------------------- 原創(chuàng)(AMC)資料庫(kù) ,2003年5月3日,作者:周文 超市啤酒狂歡夜活動(dòng)策劃 啤酒狂歡夜 一,活動(dòng)目的:通過(guò)對(duì)夏季旺銷商品——啤酒的促銷,帶動(dòng)人氣,掀起淡季促銷的高潮.以啤酒買贈(zèng)和貫穿整個(gè)啤酒節(jié)的 "啤酒之夜"為兩大促銷主題,提出超市消夏夜市,活躍社區(qū)文化生活的概念. 二, 總體方案: 1, 促銷活動(dòng)形式: 時(shí)間:2003年7月1日至7月30日 地點(diǎn):賣場(chǎng)內(nèi)通道促銷區(qū)和賣場(chǎng)外贈(zèng)品區(qū)(如圖示) 商品促銷組織: (1) 促銷期間要求各廠商提供商品特價(jià)支持. (2)以買贈(zèng)為主要促銷形式,要求廠商提供買贈(zèng)具體方式,顧客購(gòu)買該品牌多買多贈(zèng),在賣場(chǎng)外贈(zèng)品區(qū)設(shè)贈(zèng)品臺(tái),如顧客一次性購(gòu)買燕京啤酒三件送一件等,強(qiáng)化買得多更實(shí)惠的量販裝概念.贈(zèng)品區(qū)各品牌還可安排免費(fèi)品嘗等其它促銷. (3)展賣商品以各品牌為標(biāo)準(zhǔn)單位,做到每品牌一堆頭,擴(kuò)大其商品形象排面,各廠商須確保貨源充裕及價(jià)格優(yōu)勢(shì)明顯,每個(gè)堆頭安排一個(gè)促銷小姐重點(diǎn)促銷. (4)活動(dòng)展賣品牌:燕京,百威,白沙,青島,貝克,珠江,科羅娜,藍(lán)帶,喜力,太陽(yáng)啤等. 活動(dòng)方案 1)活動(dòng)期間以臺(tái)為中心,外場(chǎng)促銷售賣為主要形式,穿插免費(fèi)品嘗,有獎(jiǎng)競(jìng)喝,有獎(jiǎng)參與,文藝演出 2) 開(kāi)幕式,閉幕式超市承辦,廠方協(xié)助. 活動(dòng)宣傳 2, 主題:啤酒狂歡夜 3, 主體廣告語(yǔ):喝杯啤酒 交個(gè)朋友 買得多,實(shí)惠多 4, 媒體推廣: 1) 電視專題促銷廣告 2)邀請(qǐng)媒體進(jìn)行專題報(bào)道,邀請(qǐng)其它省市媒體對(duì)"啤酒之夜"進(jìn)行報(bào)道,可挖掘"超市為社區(qū)提供豐富多彩的夜生活"這樣的話題. 3) 制作廣播專題廣告帶,門(mén)店廣播室播放. 4) 播出時(shí)段:全天候播放 5, DM 1)推出DM啤酒節(jié)專版廣告,將各品牌啤酒以買贈(zèng)形式和啤酒之夜的活動(dòng)安排詳盡告之. 2) DM價(jià)格需體現(xiàn)啤酒全市最低價(jià)的策略發(fā)行二萬(wàn)份,進(jìn)行廣泛宣傳 6, 氣氛布置 1) 賣場(chǎng)內(nèi)外整體氣氛布置,渲染熱烈火爆的購(gòu)物氛圍 2) 店外懸掛廠家祝賀汽球條幅,放置啤酒氣模 店面給予參加"啤酒之夜"供貨商的優(yōu)惠條件 1, 可免費(fèi)在主促銷通道獲堆位一個(gè) 2, 中廳促銷活動(dòng)可享受最優(yōu)租金 3, 可獲在中廳進(jìn)行本品牌"啤酒之夜"當(dāng)晚的販?zhǔn)燮穱L活動(dòng) 4, 可免費(fèi)在中廳背墻播放廣告("啤酒節(jié)期間" ) "啤酒節(jié)"大型中廳活動(dòng) 活動(dòng)時(shí)間:7月20日……8月12日 活動(dòng)主要內(nèi)容:(一)"啤酒節(jié)"開(kāi)幕式 (二)"啤酒之夜" (三)"啤酒節(jié)"閉幕式 "啤酒節(jié)"開(kāi)幕式 活動(dòng)時(shí)間:7月20日晚7:00……8:30 活動(dòng)形式:晚會(huì) 活動(dòng)組委會(huì)成員:副店長(zhǎng)及各大區(qū)經(jīng)理 總指揮:店長(zhǎng) 活動(dòng)內(nèi)容:由四個(gè)主題內(nèi)容構(gòu)成 一,宣布"啤酒節(jié)"開(kāi)幕,并介紹如下內(nèi)容: 1, 本次"啤酒節(jié)"的時(shí)間 2, 參展的啤酒品牌 3, 活動(dòng)期間的優(yōu)惠政策 4, "啤酒之夜"中廳活動(dòng)及白天的賣場(chǎng)活動(dòng) 二,啤酒傳說(shuō),介紹如下內(nèi)容 1, 啤酒的釀制工藝 2, 啤酒的起源 3, 幾種品牌啤酒的歷史和業(yè)績(jī) 三, 啤酒表演:啤酒的幾種喝法,魔術(shù),雜技 四, 歌舞表演:美聲,民族 表演藝術(shù)要求: 1, 幾種活動(dòng)自然的融會(huì)在一起,突出"啤酒狂歡夜"這一主題 2, 表演格調(diào)高藝術(shù)性強(qiáng),題材新穎時(shí)尚,文化內(nèi)涵深. 場(chǎng)地:1,中廳前設(shè)表演臺(tái) 2,前方設(shè)貴賓席,右邊設(shè)觀眾席 3,冰吧設(shè)為雅座 具體實(shí)施細(xì)則: 店長(zhǎng)負(fù)責(zé)事項(xiàng): 1, 聯(lián)系,組織演出人員及主持人 2, 聯(lián)系新聞媒體進(jìn)行報(bào)導(dǎo) 3, 邀請(qǐng)貴賓:市領(lǐng)導(dǎo),中心領(lǐng)導(dǎo),超市領(lǐng)導(dǎo) 4, 整個(gè)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)導(dǎo)演. 食品區(qū)經(jīng)理負(fù)責(zé)事項(xiàng): 1, 安排,確定中廳背墻的廣告 2, 提供現(xiàn)場(chǎng)供應(yīng)的酒水飲料 3, 邀請(qǐng)經(jīng)銷商代表觀看演出 4,收集啤酒資料:啤酒的釀制工藝,啤酒的起源,幾種品牌啤酒的歷史和業(yè)績(jī)等有關(guān)資料 人事部經(jīng)理負(fù)責(zé)事項(xiàng): 1, 賣場(chǎng)內(nèi)廣播宣傳 2, 安排優(yōu)秀員工參加員工席觀看表演 3, 禮儀接待工作 4, 收?qǐng)龉ぷ?防損經(jīng)理負(fù)責(zé)事項(xiàng):維持現(xiàn)場(chǎng)秩序 策劃部經(jīng)理負(fù)責(zé)事項(xiàng):會(huì)場(chǎng)效果布置 /f?kz=3197650其他范例:/Article_Show.asp?ArticleID=505。
把你的郵件箱號(hào)碼給我 我這里還有很多??! KTV企劃書(shū) 以當(dāng)今上海娛樂(lè)業(yè)的總體發(fā)展和日益激烈的競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)來(lái)看,傳統(tǒng)模式和模仿他人的手段已很難在現(xiàn)今的娛樂(lè)市場(chǎng)平穩(wěn)生存了。
特別是新場(chǎng)的開(kāi)幕,怎樣在這個(gè)市場(chǎng)立足?怎樣策劃營(yíng)銷方案?這些都是很關(guān)鍵的問(wèn)題。做好這些一定要制訂一個(gè)完善的開(kāi)業(yè)管理計(jì)劃,因?yàn)樗鼘⒅苯佑绊懙狡髽I(yè)今后的發(fā)展并能為企業(yè)帶來(lái)良好的經(jīng)濟(jì)效益。
根據(jù)目前本人所了解的營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)規(guī)模以及對(duì)今后的娛樂(lè)業(yè)發(fā)展方向看法,結(jié)合自身對(duì)此行業(yè)的認(rèn)識(shí),以及多年的經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn),制定出以下開(kāi)業(yè)計(jì)劃: 一.管理規(guī)章制度的制定: A.企業(yè)的員工守則 B.獎(jiǎng)懲制度 二.各級(jí)主管部門(mén)人員的職責(zé)制定。 三.現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)流程的制定: A. 外場(chǎng)工作的流程 a.點(diǎn)餐式KTV外場(chǎng)工作流程 b.VIP式KTV外場(chǎng)工作流程 B. 迎賓接待的工作流程 C. 總機(jī)的工作流程 D. 酒吧的工作流程 E. 廚房的工作流程 F. 保安的工作流程 G.VIP公關(guān)人員的工作流程 H. 保潔的工作流程 I.制定包廂形式/區(qū)域/價(jià)格 四.各式表格的制定 A.點(diǎn)餐式KTV之適用表格 B.VIP式KTV之適用表格 五.培訓(xùn)課程/教材制定 A. 點(diǎn)餐式服務(wù)人員的培訓(xùn)教材 B. VIP服務(wù)人員的培訓(xùn)教材 C. 樓面干部的培訓(xùn)材料 六.人員體能教育訓(xùn)練 七.干部/人員的招募工作 八.人員的制服制定 九.開(kāi)幕/試營(yíng)業(yè)的準(zhǔn)備工作 A. DM廣告制作 B. 促銷活動(dòng) C. 開(kāi)幕活動(dòng) D. 公關(guān)活動(dòng) E. 廣告宣傳 十.所有人員培訓(xùn)效果的驗(yàn)收及考核 十一.試營(yíng)業(yè) 十二.正式營(yíng)業(yè) 另外在制定營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)開(kāi)業(yè)管理進(jìn)度表的同時(shí)還要制定KTV設(shè)備采購(gòu)進(jìn)場(chǎng)明細(xì)表。
此兩項(xiàng)工作應(yīng)同時(shí)按照進(jìn)度表的時(shí)間進(jìn)行工作安排,否則對(duì)開(kāi)業(yè)籌備時(shí)的工作進(jìn)度會(huì)有很大的不便。下面本人就把需要采購(gòu)的設(shè)備分幾大類列出: 一. CI相關(guān)印刷物品的設(shè)計(jì)與發(fā)包 二. 各式基本表格的制作與印刷 三. 消耗品進(jìn)貨明細(xì) 四. 音響器材類 五. 電腦系統(tǒng) 六. 包廂硬件設(shè)備 七. 廣告招牌 八. 廚房/吧臺(tái)設(shè)備 九. 電話/監(jiān)視錄影設(shè)備 十. 員工食堂/更衣室設(shè)備 十一. 財(cái)務(wù)用品 十二. VOD點(diǎn)歌系統(tǒng) 十三. 柜臺(tái)結(jié)帳/確認(rèn)驗(yàn)收系統(tǒng) 十四. 燈具/硬件維修備料 根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)占地7474.4平方米,三個(gè)樓面一共138間包廂來(lái)看,二、三樓可做為點(diǎn)餐式KTV的包廂,每層40間,共80間。
四樓設(shè)定為VIP包廂,共58間,將出品部(廚房、吧臺(tái))設(shè)立在三樓以便及時(shí)將餐點(diǎn)飲料送至樓面,二、四樓必須再設(shè)立副吧和安裝菜梯,以便及時(shí)將餐點(diǎn)飲料送至樓面。包廂分布應(yīng)簡(jiǎn)單明了,不宜過(guò)于復(fù)雜。
如包廂較多可再按區(qū)域進(jìn)行化分(A區(qū)、B區(qū)等等),每個(gè)區(qū)域的包廂最好能夠一目了然,這樣有利于在經(jīng)營(yíng)時(shí)人員對(duì)區(qū)域的掌控和管理,亦可節(jié)約人員成本。 點(diǎn)餐式包廂的類型可根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)情況分為大、中、小三種類型,也可根據(jù)經(jīng)營(yíng)情況加設(shè)迷你包廂和特大包廂,來(lái)滿足各種不同層次和需要的消費(fèi)群體。
KTV的管理相對(duì)不如酒店管理那樣復(fù)雜、繁瑣。KTV的管理比較講究實(shí)效,從這方面來(lái)講,臺(tái)灣的KTV管理模式相對(duì)應(yīng)該是最好、最完善的。
從人員的前期培訓(xùn)到營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)的日常管理都非常嚴(yán)謹(jǐn)有序,其中的人員培訓(xùn)對(duì)於KTV來(lái)說(shuō)尤為重要,因?yàn)榕嘤?xùn)是營(yíng)造現(xiàn)場(chǎng)管理氛圍的基礎(chǔ),所以對(duì)於培訓(xùn)人員的要求相當(dāng)?shù)母?,要具有相?dāng)專業(yè)的水平。 接著說(shuō)一下點(diǎn)餐式KTV的經(jīng)營(yíng)理念,點(diǎn)餐式KTV的經(jīng)營(yíng)理念就是以較低的消費(fèi)價(jià)格來(lái)、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、優(yōu)良的視聽(tīng)效果和美味的食品來(lái)吸引并刺激顧客的消費(fèi)能力,而使消費(fèi)者能充分地占有營(yíng)業(yè)空間,以謀得盈利。
另外,開(kāi)設(shè)點(diǎn)餐式KTV對(duì)於消費(fèi)群體的定位相當(dāng)關(guān)鍵,將直接影響到開(kāi)業(yè)后的經(jīng)營(yíng)。 再說(shuō)一下VIP包廂的經(jīng)營(yíng)理念。
首先VIP包廂的客人無(wú)論是消費(fèi)能力還是社會(huì)地位肯定比點(diǎn)餐式包廂的客人檔次要高很多,所以迫使我們無(wú)論在硬件的裝修,設(shè)備的投入,以及軟件的服務(wù)上都要做到讓客人有物超所值的感受。就以人員方面來(lái)講,要做到挑選上的嚴(yán)格把關(guān),如:形象氣質(zhì);考核上崗等等。
VIP包廂服務(wù)人員需用女孩(最好是上海人),另外該區(qū)可安排形象氣質(zhì)佳的模特跟客人進(jìn)行交流,模特也需要經(jīng)過(guò)公司培訓(xùn)才可上崗,并有專人負(fù)責(zé)。公司最好租一處集體宿舍,以便對(duì)這些人員的管理,因?yàn)樗麄儜?yīng)該是VIP區(qū)生意好壞的關(guān)鍵。
另外公司可在全國(guó)各地(如東北、四川等地)設(shè)立長(zhǎng)期招聘點(diǎn),使公司能有源源不斷的新鮮血液。 其次針對(duì)兩種不同的經(jīng)營(yíng)模式人員的工作流程也有所不同,對(duì)次制定出不同的獎(jiǎng)懲制度,對(duì)VIP區(qū)人員的工作態(tài)度及業(yè)績(jī)表現(xiàn)實(shí)行重獎(jiǎng)重罰的原則,以提高員工的積極性和良好的工作態(tài)度,使公司能夠有一個(gè)穩(wěn)步發(fā)展的過(guò)程。
關(guān)于營(yíng)業(yè)額的前期預(yù)算 由于目前上海娛樂(lè)業(yè)已經(jīng)比較發(fā)達(dá),不管是點(diǎn)餐式服務(wù)的KTV,還是VIP形式的模式,在上海都有操作的比較好的知名店,所以作為一個(gè)初入上海的全新的娛樂(lè)場(chǎng)所,前期開(kāi)業(yè)三個(gè)月應(yīng)作到盡量讓消費(fèi)者知道這個(gè)品牌,可進(jìn)行大量的優(yōu)惠活動(dòng),吸引客人到我們店里來(lái),這樣他才會(huì)有比較,才有可能成為我們的忠實(shí)客戶,并由他們介紹給朋友,吸引更多的客人。(顧客的口碑比任何廣告的有效)。
因此我認(rèn)為前三個(gè)月每月能做到120~150萬(wàn)元左右,平均每天4~5萬(wàn)元左右。經(jīng)過(guò)三個(gè)月的各方面磨合,不足的地方加。
給個(gè)范例你看看:超市啤酒狂歡夜活動(dòng)策劃 -------------------------------------------------------------------------------- 原創(chuàng)(AMC)資料庫(kù) ,2003年5月3日,作者:周文 超市啤酒狂歡夜活動(dòng)策劃 啤酒狂歡夜 一,活動(dòng)目的:通過(guò)對(duì)夏季旺銷商品——啤酒的促銷,帶動(dòng)人氣,掀起淡季促銷的高潮.以啤酒買贈(zèng)和貫穿整個(gè)啤酒節(jié)的 "啤酒之夜"為兩大促銷主題,提出超市消夏夜市,活躍社區(qū)文化生活的概念. 二, 總體方案: 1, 促銷活動(dòng)形式: 時(shí)間:2003年7月1日至7月30日 地點(diǎn):賣場(chǎng)內(nèi)通道促銷區(qū)和賣場(chǎng)外贈(zèng)品區(qū)(如圖示) 商品促銷組織: (1) 促銷期間要求各廠商提供商品特價(jià)支持. (2)以買贈(zèng)為主要促銷形式,要求廠商提供買贈(zèng)具體方式,顧客購(gòu)買該品牌多買多贈(zèng),在賣場(chǎng)外贈(zèng)品區(qū)設(shè)贈(zèng)品臺(tái),如顧客一次性購(gòu)買燕京啤酒三件送一件等,強(qiáng)化買得多更實(shí)惠的量販裝概念.贈(zèng)品區(qū)各品牌還可安排免費(fèi)品嘗等其它促銷. (3)展賣商品以各品牌為標(biāo)準(zhǔn)單位,做到每品牌一堆頭,擴(kuò)大其商品形象排面,各廠商須確保貨源充裕及價(jià)格優(yōu)勢(shì)明顯,每個(gè)堆頭安排一個(gè)促銷小姐重點(diǎn)促銷. (4)活動(dòng)展賣品牌:燕京,百威,白沙,青島,貝克,珠江,科羅娜,藍(lán)帶,喜力,太陽(yáng)啤等. 活動(dòng)方案 1)活動(dòng)期間以臺(tái)為中心,外場(chǎng)促銷售賣為主要形式,穿插免費(fèi)品嘗,有獎(jiǎng)競(jìng)喝,有獎(jiǎng)參與,文藝演出 2) 開(kāi)幕式,閉幕式超市承辦,廠方協(xié)助. 活動(dòng)宣傳 2, 主題:啤酒狂歡夜 3, 主體廣告語(yǔ):喝杯啤酒 交個(gè)朋友 買得多,實(shí)惠多 4, 媒體推廣: 1) 電視專題促銷廣告 2)邀請(qǐng)媒體進(jìn)行專題報(bào)道,邀請(qǐng)其它省市媒體對(duì)"啤酒之夜"進(jìn)行報(bào)道,可挖掘"超市為社區(qū)提供豐富多彩的夜生活"這樣的話題. 3) 制作廣播專題廣告帶,門(mén)店廣播室播放. 4) 播出時(shí)段:全天候播放 5, DM 1)推出DM啤酒節(jié)專版廣告,將各品牌啤酒以買贈(zèng)形式和啤酒之夜的活動(dòng)安排詳盡告之. 2) DM價(jià)格需體現(xiàn)啤酒全市最低價(jià)的策略發(fā)行二萬(wàn)份,進(jìn)行廣泛宣傳 6, 氣氛布置 1) 賣場(chǎng)內(nèi)外整體氣氛布置,渲染熱烈火爆的購(gòu)物氛圍 2) 店外懸掛廠家祝賀汽球條幅,放置啤酒氣模 店面給予參加"啤酒之夜"供貨商的優(yōu)惠條件 1, 可免費(fèi)在主促銷通道獲堆位一個(gè) 2, 中廳促銷活動(dòng)可享受最優(yōu)租金 3, 可獲在中廳進(jìn)行本品牌"啤酒之夜"當(dāng)晚的販?zhǔn)燮穱L活動(dòng) 4, 可免費(fèi)在中廳背墻播放廣告("啤酒節(jié)期間" ) "啤酒節(jié)"大型中廳活動(dòng) 活動(dòng)時(shí)間:7月20日……8月12日 活動(dòng)主要內(nèi)容:(一)"啤酒節(jié)"開(kāi)幕式 (二)"啤酒之夜" (三)"啤酒節(jié)"閉幕式 "啤酒節(jié)"開(kāi)幕式 活動(dòng)時(shí)間:7月20日晚7:00……8:30 活動(dòng)形式:晚會(huì) 活動(dòng)組委會(huì)成員:副店長(zhǎng)及各大區(qū)經(jīng)理 總指揮:店長(zhǎng) 活動(dòng)內(nèi)容:由四個(gè)主題內(nèi)容構(gòu)成 一,宣布"啤酒節(jié)"開(kāi)幕,并介紹如下內(nèi)容: 1, 本次"啤酒節(jié)"的時(shí)間 2, 參展的啤酒品牌 3, 活動(dòng)期間的優(yōu)惠政策 4, "啤酒之夜"中廳活動(dòng)及白天的賣場(chǎng)活動(dòng) 二,啤酒傳說(shuō),介紹如下內(nèi)容 1, 啤酒的釀制工藝 2, 啤酒的起源 3, 幾種品牌啤酒的歷史和業(yè)績(jī) 三, 啤酒表演:啤酒的幾種喝法,魔術(shù),雜技 四, 歌舞表演:美聲,民族 表演藝術(shù)要求: 1, 幾種活動(dòng)自然的融會(huì)在一起,突出"啤酒狂歡夜"這一主題 2, 表演格調(diào)高藝術(shù)性強(qiáng),題材新穎時(shí)尚,文化內(nèi)涵深. 場(chǎng)地:1,中廳前設(shè)表演臺(tái) 2,前方設(shè)貴賓席,右邊設(shè)觀眾席 3,冰吧設(shè)為雅座 具體實(shí)施細(xì)則: 店長(zhǎng)負(fù)責(zé)事項(xiàng): 1, 聯(lián)系,組織演出人員及主持人 2, 聯(lián)系新聞媒體進(jìn)行報(bào)導(dǎo) 3, 邀請(qǐng)貴賓:市領(lǐng)導(dǎo),中心領(lǐng)導(dǎo),超市領(lǐng)導(dǎo) 4, 整個(gè)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)導(dǎo)演. 食品區(qū)經(jīng)理負(fù)責(zé)事項(xiàng): 1, 安排,確定中廳背墻的廣告 2, 提供現(xiàn)場(chǎng)供應(yīng)的酒水飲料 3, 邀請(qǐng)經(jīng)銷商代表觀看演出 4,收集啤酒資料:啤酒的釀制工藝,啤酒的起源,幾種品牌啤酒的歷史和業(yè)績(jī)等有關(guān)資料 人事部經(jīng)理負(fù)責(zé)事項(xiàng): 1, 賣場(chǎng)內(nèi)廣播宣傳 2, 安排優(yōu)秀員工參加員工席觀看表演 3, 禮儀接待工作 4, 收?qǐng)龉ぷ?防損經(jīng)理負(fù)責(zé)事項(xiàng):維持現(xiàn)場(chǎng)秩序 策劃部經(jīng)理負(fù)責(zé)事項(xiàng):會(huì)場(chǎng)效果布置 /f?kz=3197650其他范例:/Article_Show.asp?ArticleID=505。
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