說起柳州,那就不得不提到螺螄粉。
如果你沒有吃過柳州正宗的螺螄粉,那就不算真正到過柳州。 端來一碗熱氣騰騰的螺螄粉,聞到它那不可抗拒的香辣味,沒有人不會想馬上得到它。
每當(dāng)我從螺絲粉店旁走過,都會被它的“魅力”迷倒。一時(shí)間,口腔全被口水填滿了,肚子也開始“咕咕”亂叫起來。
再一看它的“長相”。哇!白白的米粉如同一條條小白蛇在“紅河”里游泳;綠油油的菜花和香香脆脆的花生米就像是池塘中的荷葉和蓮花;金黃色的腐竹與黑色的木耳則像是正在行駛的竹排、小船。
拿起筷子,夾起一排粉絲,“刺溜”一下一大口粉就滑下肚了,這是老食客的吃相。新顧客呢?用筷子夾得差不多要把整碗粉都夾爛了自己卻還沒吃上一口。
所以從吃相上就能看出那個(gè)人是老食客還是新顧客。
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