食冷粥典故(隔夜冷粥切一半,是個什么典故)

1.隔夜冷粥切一半,是個什么典故

隔夜冷粥切一半，是斷齏劃粥的典故，出自范仲淹年少時的故事。

斷齏劃粥

范仲淹年幼時家境貧寒，無法上學，但他讀書心切，只好到寺院的一間僧房中去讀書。

在寺廟讀書期間，他將自己關(guān)在屋內(nèi)，足不出戶，手不釋卷，常常讀書通宵達旦。

由于家貧，他的生活十分艱苦。每天晚上，他用糙米煮好一盆稀飯，等第二天早晨凝成凍后，用刀劃成四塊，早上吃二塊，晚上再吃二塊，這就是“劃粥”。沒有菜，就切一些腌菜下飯，這就是“斷齏”。生活如此艱苦，但他毫無怨言，專心于自己的讀書學習。“斷齏劃粥”的典故即由此而來。

范仲淹的艱苦生活，被當?shù)亓羰毓俚膬鹤又篮?，深為同情，便從家里送來了好菜好飯，范仲淹表示感謝，收下了飯菜。

幾天之后，留守的兒子來看范仲淹之時，看見自己送給他的飯菜還在那里，都已經(jīng)壞了，大惑不解。范仲淹解釋說：“您贈我好飯菜，實在感激不盡，但我平時吃稀粥慣了，并不覺得怎樣苦?，F(xiàn)在我如果貪食這些東西，吃好的食物慣了，我將來怎么辦呢？”

留守的兒子回家后，將范仲淹的話如實告訴了他父親。他父親夸獎?wù)f：“真是一個有志氣的孩子，日后必定大有作為呀！”

這樣的日子，范仲淹一過就是三年。正是憑著“斷齏劃粥”這股苦讀的勁頭，他終于成為我國歷史上著名的文學家、政治家和軍事家。

2.臘八粥典故

臘八粥典故

說起臘八節(jié)大家可能都不會陌生，若是講起臘八節(jié)的來歷知道的人就屈指可數(shù)了。

典故一

相傳，在古印度北部，即今天的尼泊爾南部，迦毗羅衛(wèi)國有個凈飯王，他有個兒子叫喬答摩·悉達多，年輕時就痛感人世生、老、病、死的各種苦惱，發(fā)覺社會生活徒勞無益，并對婆羅門教的神權(quán)極為不滿，于是，在他29歲那年，合棄王族的豪華生活，出家修道，學練瑜珈，苦行6年，大約在公元前525年，一天，他在佛陀伽耶一株菩提樹下，徹悟成道，并創(chuàng)立了佛教。史傳，這一天正是中國的農(nóng)歷十二月初八日，由于他是釋迦族人，后來佛教徒們尊稱他是釋迦牟尼，也即是釋迦族圣人的意思。

據(jù)說在釋迦牟尼成佛之前，曾經(jīng)修苦行多年，餓得骨瘦如柴，決定不再苦行。這時遇見一個牧女，送他乳糜食用。他吃了乳糜，恢復了體力，便端坐在菩提樹下入定，于十二月八日成道。夏歷以十二月為臘月，所以十二月八日稱作臘八。中國漢族地區(qū)，將這一天作為釋迦牟尼的成道日，于是臘八成了佛教節(jié)日。佛教傳入我國后，各地興建寺院，煮粥敬佛的活動也隨之盛行起來，尤其是到了臘月初八，祭祀釋迦牟尼修行成道之日，各寺院都要舉行誦經(jīng)，并效法佛成道前牧女獻乳糜的傳說故事，用香谷和果實等造粥供佛，名為臘八粥。這便是臘八粥的來歷。《百丈清規(guī)》說：“臘月八日，恭遇本師釋迦如來大和尚成道之辰，率比丘眾，嚴備香花燈燭茶果珍羞，以申供養(yǎng)?！彼略涸谶@天舉行誦經(jīng)，

典故二

據(jù)說，明太祖朱元璋小時候家里很窮，便給一家財主放牛。有一天放牛歸來時過一獨木橋，牛一滑跌下了橋，將腿跌斷。老財主氣急敗壞，便把他關(guān)進一間房子里不給飯吃。朱元璋餓得夠嗆，忽然發(fā)現(xiàn)屋里有一鼠洞，扒開一看，原來是老鼠的一個糧倉，里面有米、有豆，還有紅棗。他把這些東西合在一起煮了一鍋粥，吃起來十分香甜可口。后來朱元璋當了皇帝，又想起了這件事兒，便叫御廚熬了一鍋各種糧豆混在一起的粥。吃的這一天正好是臘月初八，因此就叫臘八粥。

3.臘八粥典故

臘八粥典故 說起臘八節(jié)大家可能都不會陌生，若是講起臘八節(jié)的來歷知道的人就屈指可數(shù)了。

典故一 相傳，在古印度北部，即今天的尼泊爾南部，迦毗羅衛(wèi)國有個凈飯王，他有個兒子叫喬答摩·悉達多，年輕時就痛感人世生、老、病、死的各種苦惱，發(fā)覺社會生活徒勞無益，并對婆羅門教的神權(quán)極為不滿，于是，在他29歲那年，合棄王族的豪華生活，出家修道，學練瑜珈，苦行6年，大約在公元前525年，一天，他在佛陀伽耶一株菩提樹下，徹悟成道，并創(chuàng)立了佛教。史傳，這一天正是中國的農(nóng)歷十二月初八日，由于他是釋迦族人，后來佛教徒們尊稱他是釋迦牟尼，也即是釋迦族圣人的意思。

據(jù)說在釋迦牟尼成佛之前，曾經(jīng)修苦行多年，餓得骨瘦如柴，決定不再苦行。這時遇見一個牧女，送他乳糜食用。

他吃了乳糜，恢復了體力，便端坐在菩提樹下入定，于十二月八日成道。夏歷以十二月為臘月，所以十二月八日稱作臘八。

中國漢族地區(qū)，將這一天作為釋迦牟尼的成道日，于是臘八成了佛教節(jié)日。佛教傳入我國后，各地興建寺院，煮粥敬佛的活動也隨之盛行起來，尤其是到了臘月初八，祭祀釋迦牟尼修行成道之日，各寺院都要舉行誦經(jīng)，并效法佛成道前牧女獻乳糜的傳說故事，用香谷和果實等造粥供佛，名為臘八粥。

這便是臘八粥的來歷?！栋僬汕逡?guī)》說：“臘月八日，恭遇本師釋迦如來大和尚成道之辰，率比丘眾，嚴備香花燈燭茶果珍羞，以申供養(yǎng)?！?/p>

寺院在這天舉行誦經(jīng)， 典故二 據(jù)說，明太祖朱元璋小時候家里很窮，便給一家財主放牛。有一天放牛歸來時過一獨木橋，牛一滑跌下了橋，將腿跌斷。

老財主氣急敗壞，便把他關(guān)進一間房子里不給飯吃。朱元璋餓得夠嗆，忽然發(fā)現(xiàn)屋里有一鼠洞，扒開一看，原來是老鼠的一個糧倉，里面有米、有豆，還有紅棗。

他把這些東西合在一起煮了一鍋粥，吃起來十分香甜可口。后來朱元璋當了皇帝，又想起了這件事兒，便叫御廚熬了一鍋各種糧豆混在一起的粥。

吃的這一天正好是臘月初八，因此就叫臘八粥。

4.臘八粥的故事

俺從小就聽老媽說過，臘八粥和明朝的朱元璋有關(guān)。小時候滴朱元璋是個窮要飯滴，給人家放牛，過著吃不飽，穿不暖滴生活。有一天，天氣冷得能凍掉腳后跟，正是臘月初八這一天，他在野外放了一天地牛，到晚上還沒有吃上一頓像樣地飯菜，可憐見滴。于是他就到野外找東西充饑，順著壟溝找豆包。突然間，他在田邊發(fā)現(xiàn)了一只長得肥肥滴大老鼠慌慌忙忙逃進一個老鼠洞里，朱元璋走進那個洞口，用樹枝掏掏，哇噻，竟在老鼠洞中發(fā)現(xiàn)了一些各種各樣滴糧食，這比天上掉下個林妹妹還過癮啊。

老農(nóng)民都知道，這是老鼠攢著過冬滴糧食。被朱元璋發(fā)現(xiàn)了，他立馬掏了一大把五谷雜糧，將這些雜糧兜回家洗凈，煮成粥，美美滴吃了一頓，真是人間滴美味大餐啊！

全世界的人都知道，后來滴朱元璋做了皇帝，仍惦記著他少時親自做過滴‘雜糧粥’。他規(guī)定在御膳堂要做這種五谷雜糧粥，并欽定這種粥滴名稱為‘臘八粥’。不知咋地就流傳到了宮外，漸漸地臘八粥就在民間興起來了，一直到今天。

要俺們老年人說啊，這臘八粥和大年初一滴餃子一樣圖個團圓平安，同時也包含著俺們對下一年美好生活滴盼望。

5.臘八粥的起源及傳說故事有哪些

臘月最重大的節(jié)日，是十二月初八，古代稱為“臘日”，俗稱“臘八節(jié)”。

從先秦起，臘八節(jié)都是用來祭祀祖先和神靈、祈求豐收和吉祥。據(jù)說，佛教創(chuàng)始人釋迦牟尼的成道之日也在十二月初八，因此臘八也是佛教徒的節(jié)日，稱為“佛成道節(jié)”。

臘八這一天有吃臘八粥的習俗，臘八粥也叫“七寶五味粥”。我國喝臘八粥的的歷史，已有一千多年。最早開始于宋代。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的風俗更是盛行。在宮廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥，并向各個寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用。在民間，家家戶戶也要做臘八粥，祭祀祖先；同時，合家團聚在一起食用，饋贈親朋好友。 中國各地臘八粥的花樣，爭奇競巧，品種繁多。其中以北平的最為講究，攙在白米中的物品較多，如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總計不下二十種。人們在臘月初七的晚上，就開始忙碌起來，洗米、泡果、撥皮、去核、精揀然后在半夜時分開始煮，再用微火燉，一直燉到第二天的清晨，臘八粥才算熬好了。

更為講究的人家，還要先將果子雕刻成人形、動物、花樣，再放在鍋中煮。比較有特色的就是在臘八粥中放上“果獅”。果獅是用幾種果子做成的獅形物，用剔去棗核烤干的脆棗作為獅身，半個核桃仁作為獅頭，桃仁作為獅腳，甜杏仁用來作獅子尾巴。然后用糖粘在一起，放在粥碗里，活象一頭小獅子。如果碗較大，可以擺上雙獅或是四頭小獅子。更講究的，就是用棗泥、豆沙、山藥、山楂糕等具備各種顏色的食物，捏成八仙人、老壽星、羅漢像。這種裝飾的臘八粥，只有在以前的大寺廟的供桌上才可以見到。

臘八粥熬好之后，要先敬神祭祖。之后要贈送親友，一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的臘八粥，保存著吃了幾天還有剩下來的，卻是好兆頭，取其“年年有余”的意義。如果把粥送給窮苦的人吃，那更是為自己積德。

臘八粥在民間還有巫術(shù)的作用。假如院子里種著花卉和果樹，也要在枝干上涂抹一些臘八粥，相信來年多結(jié)果實。

臘八這一天，除了祭祖敬神外，還有悼念亡國、寄托哀思的。

在民間，關(guān)于臘八粥這一風俗的來歷，有相傳是明太租朱元璋留下來的。據(jù)說，朱元璋小時家中很窮，父母把他送到一財主家去放牛。這個財主對他十分虐待，他常常挨打，吃不飽飯。有一天，他牧牛歸來過一獨木板橋，沒想到老牛一滑跌下橋去，將腿跌斷，老財主氣急敗壞，便把朱元譚關(guān)進一間屋子里不給飯吃，他餓得在屋中直轉(zhuǎn)，想找點吃的，突然，發(fā)現(xiàn)屋中有一鼠洞，便扒開，沒想到這是老鼠的一個糧倉，里面有米、有豆、有芋艿、還有紅棗，但都是那么一點點，他便把這些東西合并在一起，煮了一鍋粥，因已餓極，吃起來覺得十分甘甜可口。

后來，朱元璋當了皇帝，珍肴美味吃膩了。有一天，他忽然想起小時候吃老鼠洞中挖出的糧豆煮的粥，便叫御廚給他做了一餐各種糧豆混在一起熬的甜粥，吃的這一天正是臘月初八，因此就叫臘八粥。滿朝文武官員們見皇帝吃臘八粥，便紛紛效仿，漸漸傳到民間，便成了風俗。如今，喝臘八粥的習俗已逐漸失去了本意，變成了娛人的有趣的飲食習俗了，因地域不同，粥的熬制方法也異常豐富多彩，呈現(xiàn)出濃郁的地域特色。

6.短少的名人勤勞節(jié)儉的故事

艱苦奮斗的傳統(tǒng)不能丟———周恩來總理艱苦樸素躬行節(jié)儉的生活故事

建國以后，周恩來總理在生活上始終保持戰(zhàn)爭年代那種艱苦樸素的作風。他常說：生活上不要那么講究，穿得舊一點別人看著也沒關(guān)系，丟掉艱苦奮斗的傳統(tǒng)才難看呢。

“我要中國料子”

進北京后，周總理第一次做衣服，選中了“紅都”服裝店。工作人員介紹：“這是聞名全國的高級服裝店?！?

周總理笑容滿面：“我就是慕名而來的。”

面對工作人員介紹的英國呢料、澳大利亞毛料等各色的外國布料，周總理搖搖頭，說：“我要中國料子，無論毛料布料都要國產(chǎn)的?！?

這次他做了一套青色粗呢毛料中山服、一套藍卡其布夾衣和一套灰色平紋布中山裝。這幾件衣服一直穿到1963年，始終光滑整潔、挺挺括括。

衣服穿了10年仍然挺挺括括，其中當然有奧妙。周總理有兩只袖套，辦公時必定套在胳膊上，這樣就保護臂肘不會磨損得太快。然而，他一天工作長達十七八個小時，天長日久仍不免磨損磨破，于是，便送去“紅都”請裁縫織補，一般人是看不出來的。衣服雖然舊了，會客時將衣服熨燙一遍，穿出來仍然挺挺括括，再加上他瀟灑大度的儀容舉止，絲毫無損大國總理的風度。

“我們領(lǐng)導更要帶頭”

周總理吃飯很簡單，經(jīng)常是兩菜一湯，主食吃普通面粉，不吃富強粉，吃普通大米，不吃小站稻，而且每周至少一頓粗糧。在三年自然災害時期，周總理不吃肉，不吃魚，不吃蛋，和全國人民同甘共苦。在中南海，他常常親自排隊買飯。有一次，他買了一碗玉米飯和一碗湯，最后碗里剩下的湯，周總理就用窩窩頭蘸著吃完，一點也不浪費。同志們見到這種情景，都非常感動，勸他說：總理，你肩上的擔子重，一定要保重身體?，F(xiàn)在雖然困難，但我們這么大的國家總能讓您吃好一點。周總理卻親切地對大家說：“現(xiàn)在全國人民度荒年，我們領(lǐng)導更要帶頭。”

7.臘八粥寓意加典故,200字

臘八粥又稱佛粥、五味粥、七寶粥、七寶五味粥等。用粳米、糯米、麥米、玉米、薏仁米等制作而成，全國各地大都流行臘月初八吃此食的風俗。

據(jù)傳說，佛祖釋迦牟尼出家修行，云游四海。有一天，他因饑餓和勞累昏倒在野外，被一放牧女童發(fā)現(xiàn)，女童急忙跑回家尋找食物。可她家境貧寒，缺衣少食。自己家種的雜糧都快吃光了，只剩下很少的幾粒。姑娘向來慷慨大方，樂于助人，她將每個糧袋子底下所剩無幾的糧食搜羅在一起，加上一些自家種的果仁，用清泉水煮了一大碗粥，端到佛祖面前，一口一口地喂他。釋迦牟尼吃了香噴噴的粥后，很快蘇醒過來，并跑到附近的河中洗了澡，坐在菩提樹下靜思，終于在臘月初八這天悟道成佛。后來佛教信徒就在每年臘月初八煮粥供佛。所以，臘八粥又稱佛粥。每到這一天，寺廟里的僧眾將募化來的齋糧煮成稀飯，來供奉神佛，將佛粥供過之后，再分給窮人食用。后來，臘八粥流傳開來，成為民間的一種習俗。南宋詩人陸游留下了這樣的詩句：“今朝佛粥更相贈，更覺江村節(jié)物新?！迸D八粥作為民間的吉祥食品相互贈送，寓意一年之末的大豐收以及來年風調(diào)雨順，吉祥如意。

關(guān)于臘八粥的來歷，還有一個有趣的故事：相傳朱元璋少時為地主家放牧，過著吃不飽、穿不暖的生活。有一次，正是臘月初八這一天，他在野外放了一天羊，到晚上還沒有吃上一頓像樣的飯菜。于是他就在野外到處找東西充饑。突然間，他在田邊發(fā)現(xiàn)一只長得肥肥的大老鼠慌慌忙忙逃進一個老鼠洞里，朱元璋走近那個洞口，用樹枝掏了掏，在老鼠洞中發(fā)現(xiàn)了一些各種各樣的糧食，顯然，這是老鼠的冬儲糧。朱元璋掏了一大把五谷雜糧，其中有小米、玉米、花生、紅豆等。他將這些雜糧洗凈，煮成粥，吃起來美味可口。朱元璋做了皇帝后，仍惦記著他少時親自做的“雜糧粥”。他規(guī)定在御膳堂要做這種五谷雜糧粥，并欽定這種粥的名稱為“臘八粥”。御廚在粥中另加入芡實、蓮子、桂花、桃仁、小棗等，使這種粥格外香甜可口。后來這種粥又傳到民間，一直相延到今。

8.關(guān)于八寶粥有什么典故嗎

據(jù)傳說，佛祖釋迦牟尼出家修行，云游四海。有一天，他因饑餓和勞累昏倒在野外，被一放牧女童發(fā)現(xiàn)，女童急忙跑回家尋找食物?？伤揖池毢?，缺衣少食。自己家種的雜糧都快吃光了，只剩下很少的幾粒。姑娘向來慷慨大方，樂于助人，她將每個糧袋子底下所剩無幾的糧食搜羅在一起，加上一些自家種的果仁，用清泉水煮了一大碗粥，端到佛祖面前，一口一口地喂他。釋迦牟尼吃了香噴噴的粥后，很快蘇醒過來，并跑到附近的河中洗了澡，坐在菩提樹下靜思，終于在臘月初八這天悟道成佛。后來佛教信徒就在每年臘月初八煮粥供佛。 所以，臘八粥又稱佛粥。每到這一天，寺廟里的僧眾將募化來的齋糧煮成稀飯，來供奉神佛，將佛粥供過之后，再分給窮人食用。后來，臘八粥流傳開來，成為民間的一種習俗。南宋詩人陸游留下了這樣的詩句：“今朝佛粥更相贈，更覺江村節(jié)物新。”臘八粥作為民間的吉祥食品相互贈送，寓意一年之末的大豐收以及來年風調(diào)雨順，吉祥如意。

關(guān)于臘八粥的來歷，還有一個有趣的故事：相傳朱元璋少時為地主家放牧，過著吃不飽、穿不暖的生活。有一次，是臘月初八這一天，他在野外放了一天羊，到晚上還沒有吃上一頓像樣的飯菜。于是他就在野外到處找東西充饑。突然間，他在田邊發(fā)現(xiàn)一只長得肥肥的大老鼠慌慌忙忙逃進一個老鼠洞里，朱元璋走近那個洞口，用樹枝掏了掏，在老鼠洞中發(fā)現(xiàn)了一些各種各樣的糧食，顯然，這是老鼠的冬儲糧。朱元璋掏了一大把五谷雜糧，其中有小米、玉米、花生、紅豆等。他將這些雜糧洗凈，煮成粥，吃起來美味可口。朱元璋做了皇帝后，仍惦記著他少時親自做的“雜糧粥”。他規(guī)定在御膳堂要做這種五谷雜糧粥，并欽定這種粥的名稱為“臘八粥”。御廚在粥中另加入芡實、蓮子、桂花、桃仁、小棗等，使這種粥格外香甜可口。后來這種粥又傳到民間，一直相延到今。