1、蘿崗糯米糍
蘿崗是嶺南地區(qū)久負(fù)盛名的“荔枝之鄉(xiāng)”。糯米糍是蘿崗荔枝的名貴產(chǎn)品,其以品質(zhì)優(yōu)良、香甜可口而享譽(yù)中外。蘿崗的糯米糍荔枝被譽(yù)為嶺南第一品,果大、果皮鮮紅美觀,皮薄肉厚核小,肉質(zhì)嫩滑,香甜多汁,風(fēng)味極佳,與蘿崗的桂味與增城的桂綠并稱為“荔枝三杰”,享譽(yù)港澳、東南亞地區(qū)的名牌產(chǎn)品。
2、增城荔枝
增城栽培荔枝歷史悠久,經(jīng)驗(yàn)豐富,品種很多,分布亦廣。主要分布于增江、新塘,永和、仙村、石灘、三江、中新、福和、正果及朱村等地。 品種除掛綠最為人們稱頌外,以糯米糍、桂味、淮枝(又稱懷枝、槐枝)等為多,其次是三月紅、犀角子、黑葉、雪懷子等。”此外還有水東、妃子笑、水晶球等等。荔枝品種最多的是朱村鎮(zhèn)橫塑村共同體地;上等荔枝最多的是永和鎮(zhèn)賢江村;早熟荔枝三月紅最多的是仙村鎮(zhèn)竹元村,遲熟荔枝最多的是正果鎮(zhèn)蘭溪村。
3、新墾蓮藕
“新墾蓮藕”馳名中外,因出產(chǎn)于廣州市南沙區(qū)萬(wàn)頃沙鎮(zhèn)新墾地區(qū)而得名。1999年獲得國(guó)家農(nóng)業(yè)部的綠色食品認(rèn)證,是廣州市十大農(nóng)業(yè)品牌之一。由于新墾位于珠江入海口圍墾地區(qū),泥層肥厚,水源豐富,環(huán)境凈潔,氣候適宜,所產(chǎn)蓮藕品質(zhì)優(yōu)良,風(fēng)味獨(dú)特:夏季采收的蓮藕嫩白爽脆,味道甘甜清香;秋冬季節(jié)所收獲的蓮藕肥大豐滿,味道松粉、藕香濃郁。
4、從化荔枝蜜
從化荔枝種植面積就達(dá)30多萬(wàn)畝,荔枝產(chǎn)量占廣東5成以上,是荔枝蜜的重要蜜源。從化荔枝花期較晚且長(zhǎng),開花期較晚,其花期從3月下旬至4月下旬,持續(xù)有一個(gè)多月。豐富的蜜源資源,不僅滿足了本地蜂群采集荔枝蜜需求,每年荔枝花開還吸引大批外地蜂農(nóng)踴躍到從化放蜂采蜜。從化荔枝蜜,廣東省從化市特產(chǎn),該產(chǎn)品以荔枝主要蜜源,呈淺琥珀色、有濃郁的荔枝花香味,味甘甜潤(rùn),微帶荔枝果酸味。
5、增城遲菜心
遲菜心的推廣成為了一部感人的“勵(lì)志奮斗史”。由于遲菜心對(duì)比其他菜心又高又大,一般菜心一棵不過(guò)50余克重,而遲菜心一棵卻能重達(dá)500克甚至是1千克,在上世紀(jì)80年代,增城遲菜心,又名高腳菜心,是廣東菜心的一種,是遠(yuǎn)近馳名的菜心品種,由于它為冬天種植和收成的蔬菜,經(jīng)常時(shí)至深冬才上市,常言稱:“冬至到,菜心甜”,比一般菜心要遲,所以稱為遲菜心。增城吃菜心素有“菜心之王”“菜品之冠”。
6、蘿崗甜橙
蘿崗區(qū)位于廣州市黃埔區(qū)東緣,廣州開發(fā)區(qū)東北部。廣州保稅區(qū)的西北以夏港大道、保沙路為界,東臨東江,南與廣州開發(fā)區(qū)接壤。蘿崗甜橙,簡(jiǎn)稱“蘿崗橙”,廣州市蘿崗區(qū)特產(chǎn),中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品。蘿崗區(qū)位于珠江三角洲沖積丘陵平原區(qū),氣候?qū)贌釒Ъ撅L(fēng)區(qū),氣候溫和,雨量充沛,土地肥沃,有悠久水果的種植歷史、豐富的種植經(jīng)驗(yàn),曾被列為中國(guó)甜橙出口基地之一。以“暗柳甜橙”為主要品種的甜橙具有果心中大,汁多脆嫩,風(fēng)味濃甜,具濃香蜜味等特點(diǎn),曾評(píng)選為廣州市名優(yōu)產(chǎn)品。
7、大埔烏龍茶
大埔烏龍茶產(chǎn)區(qū)屬南亞熱帶與中亞熱帶的過(guò)渡帶,具有亞熱帶季風(fēng)氣候的特征,地處低緯度,靠近北回歸線。秋、冬、春多霧(全年各月相對(duì)濕度變化小,僅±5%);雨、旱季明顯,季節(jié)分布不均。光照時(shí)間長(zhǎng),年平均日照時(shí)數(shù)為1692.3小時(shí),太陽(yáng)直射光多,紅橙光強(qiáng),全年無(wú)霜期一般為312天,氣候溫和,夏長(zhǎng)冬短。大埔烏龍茶條索肥壯緊結(jié),飽滿光滑勻整、色澤烏褐油潤(rùn),葉底嫩綠,勻齊柔亮;花蜜香味,清香天然,香濃持久;橙黃明亮、略顯金黃;醇厚甘潤(rùn)、濃醇鮮爽、回味甘甜。其典型的品質(zhì)特征“清花蜜香”。
8、派潭涼粉草
派潭涼粉草,又名仙草,廣東省增城市特產(chǎn),因主產(chǎn)于派潭鎮(zhèn)而得名。品質(zhì)最佳,具有葉濃、枝幼,曬干后色黑而有光澤的特點(diǎn),含粘膠質(zhì)豐富。是制作“涼粉糕”、涼茶的上等原料。涼粉草又名仙人草,仙人凍,仙草,為唇形科植物,莖下部伏地,上部直立,葉卵形或卵狀長(zhǎng)圓形,先端稍鈍,基部漸收縮成柄,邊緣有小鋸齒,兩面均有疏長(zhǎng)毛;著生于花序上部的葉較小,呈苞片狀,卵形至倒三角形,較花短,基部常帶淡紫色,結(jié)果時(shí)脫落。
9、增城絲苗米
增城絲苗米,廣東省增城市特產(chǎn)。增城市朱村街是絲苗米的原產(chǎn)地,該品種屬優(yōu)質(zhì)秈稻品種,稻谷細(xì)長(zhǎng)、米泛絲光得名,素有米中碧玉、中國(guó)米王之稱,與增城掛綠荔枝齊名,在清朝末年已馳名海內(nèi)外?!敖z苗”是增城市的特優(yōu)水稻品種。絲苗米米粒細(xì)長(zhǎng),無(wú)腹、心白,透明晶瑩。絲苗米飯軟硬適中,芬香可口,素有“米中之碧玉”、“飯中之佳品”等美譽(yù)。傳統(tǒng)的老絲苗品種,以該市朱村白水 矮腳絲苗米為佳,高腳絲苗則以派潭靈山和正果水口村為上品。
10、廟南粉葛
廟南粉葛主要集中在橫瀝鎮(zhèn)的廟南、義沙、新興、太陽(yáng)升、馮馬二等村種植。目前栽培總面積穩(wěn)定在700公頃左右,年總產(chǎn)量1.2~1.5萬(wàn)噸,年產(chǎn)值0.95~1.2億元,不少粉葛出口到港澳、東南亞和歐美等國(guó)家和地區(qū),深受歡迎。廟南粉葛在解放前已有種植,期間從不成規(guī)模到廣為海外僑胞喜愛,在民間一直享有不錯(cuò)的口碑。廟南粉葛外觀勻稱,身圓短粗,須根少,無(wú)分叉,端正,皮色乳黃帶淺黑,有明顯皺褶,皮厚,肉質(zhì)乳白色,無(wú)黑心??诟屑?xì)嫩,帶粘性,少渣,多汁,味清甜,富含維生素C、鈣、磷、鐵等礦質(zhì)元素,具有潤(rùn)腸、清熱的功效。
從廣東回老家,我覺(jué)得可以帶一些當(dāng)?shù)氐耐撂禺a(chǎn),比如說(shuō)廣東這邊就有盲公餅,蛋黃酥,雞仔餅,綠豆餅,廣東這邊還有廣東的那位也比較出名,比如說(shuō)是廣味香腸,建議去超市里面買那種禮盒裝的廣式臘味,提回家里面送禮有面子,你可以去大超市里面的廣東特產(chǎn)區(qū)選購(gòu),里面還有很多的這些特產(chǎn)。
從廣東回老家,我覺(jué)得可以帶一些當(dāng)?shù)氐耐撂禺a(chǎn),比如說(shuō)廣東這邊就有盲公餅,蛋黃酥,雞仔餅,綠豆餅,廣東這邊還有廣東的那位也比較出名,比如說(shuō)是廣味香腸,建議去超市里面買那種禮盒裝的廣式臘味,提回家里面送禮有面子,你可以去大超市里面的廣東特產(chǎn)區(qū)選購(gòu),里面還有很多的這些特產(chǎn)。
臘腸、臘肉、豬肉干、姜撞奶、老婆餅、皮蛋酥
1、廣州當(dāng)然是【臘味】啦,特別是廣式臘腸。送禮自奉都好,廣州酒家的秋之風(fēng),還有皇上皇,都是中外馳名的。超市一般都有臘味的專柜。不用跑到專賣店。 今年廣東荔枝到處大豐收,其中一個(gè)選擇可以考慮帶一小筐荔枝走,不過(guò)你路上時(shí)間不能超過(guò)半天。
2、非食物的特產(chǎn)主要是工藝品,粵繡木雕玉雕微雕核雕,這些可以在陳家祠那里找到 ,這些相對(duì)食品來(lái)說(shuō)比較貴,但可以長(zhǎng)期保存比較有紀(jì)念意義,下面的則是食品3、上下九廣州酒家旁邊就是著名的皇上皇專賣店,里面的豬牛肉干 臘腸(這個(gè)冬天買質(zhì)量味道更好)、中式火腿等很有名,各種大小輕重豪華簡(jiǎn)單包裝的都有,可以考慮 4、廣州酒家對(duì)面又有一家廣東順德特產(chǎn)店,順德的特產(chǎn)例如崩砂、麻花、牛乳(就是類似外國(guó)人的芝士),也很能代表廣東食品特色 5、最后在上下九繼續(xù)往西快到寶華路口那有家廣東特產(chǎn)店(就是批薩客隔壁)里面集中了整個(gè)廣東各種特產(chǎn),粵西粵東粵北珠江三角洲各個(gè)地方特色食品工藝品都有(食品為主)6、中山八路和荔枝灣之間那條手信街賣的禮品特產(chǎn)都是廣式糕點(diǎn),也可以選擇。那里附近的龍津西路還可以買泮塘特產(chǎn)馬蹄粉,廣州特色食品馬蹄糕的原料
1. 給父母的話還是帶點(diǎn)特色的東西吧, 小吃之類的, 不是要去上下九北京路嗎? 去陶陶居看看吧. 臘腸之類的做手信也不錯(cuò), 去超市買就好, 比起皇上皇, 我在北方的朋友更喜歡東莞腸多些, 可以自己試試再?zèng)Q定或者一樣買些, 回去可以讓老人蒸飯的時(shí)候切幾片放上去, 沒(méi)有那么油膩而且飯的味道會(huì)很好. 2. 在火車站附近轉(zhuǎn)轉(zhuǎn), 那片的批發(fā)商場(chǎng)大部分走外貿(mào), 大碼的比較多, 但要注意往死里砍價(jià) 3. 化妝品的話, 如果走行貨就沒(méi)必要在這邊買, 如果走水貨, 去正佳樓下的小店找找卓佳之類的水貨店, 貨是正貨, 價(jià)錢因?yàn)樯倭岁P(guān)稅所以會(huì)比賣場(chǎng)里面便宜很多 4. 盲公餅其實(shí)是一種米餅, 如果不是少數(shù)民族不介意大油的話, 其實(shí)并不會(huì)在里面吃到肥肉, 雞仔餅就會(huì)有. 也可以買些杏仁餅和榴蓮酥之類的東西(當(dāng)然前提是您朋友習(xí)慣那味道...)也可以找找李禧記的東西, 雖然是大良特產(chǎn), 但我記得廣州有分店的, 我大學(xué)的時(shí)候很喜歡買里面的嘣砂(抱歉這倆字我打不出來(lái))給同學(xué)做手信, 另外這里的大良牛乳也可以買些給自家用, 煮大米粥的時(shí)候放一兩片, 比放榨菜好吃多了~
(1)西關(guān)雞仔餅
相傳此餅已有一百多年歷史,是廣州有名的特產(chǎn)。
主要成分:精面粉、花生、豬肉等。
參考價(jià)格:10元/250克。
小貼士:廣百、廣州王府井有售。
(2)老婆餅
老婆餅又名冬茸酥,由廣州蓮香樓獨(dú)創(chuàng)。
主要成分:面粉、芝麻、椰茸、冬瓜茸。
參考價(jià)格:1元/個(gè)。
小貼士:蓮香樓有售。
(3)杏仁餅
始創(chuàng)于1918年,因其外形似杏仁得名。
主要成分:綠豆粉、鮮雞蛋、杏仁。
參考價(jià)格:4~7.5元/200克。
小貼士:廣州王府井、廣百有售。
(4)豬油糕
豬油糕當(dāng)初創(chuàng)名時(shí)取其軟滑、滋潤(rùn)之意,實(shí)質(zhì)不含點(diǎn)滴豬油。
主要成分:葡萄糖、淀粉、花生。
參考價(jià)格:4.8~7.8元/200克。
小貼士:廣州王府井、廣百有售。
(5)沙河香米餅
此餅在清初已享譽(yù)南粵。主要成分:香米粉、鮮雞蛋、花生仁等。
參考價(jià)格:7.5元/200克。
小貼士:廣州王府井、廣百有售。
(6)從化荔枝干
可作口果,也可與雞、鴨、鵝、豬等肉類煲湯,也可煲粥、浸酒等。
參考價(jià)格:每包從15元至38元不等。
銷售點(diǎn):廣百四樓超市。
(7) 沙灣姜埋奶
該食品馳名省港澳,獲得國(guó)家專利發(fā)明證書。
主要成分:水牛奶、鮮姜。參考價(jià)格:16.90元。
銷售點(diǎn):廣百四樓超市。
1、雞公欖
雞公欖是廣州著名的小吃,甜的是和順欖,咸的是甘草欖,辣的是辣椒欖,入口清甜爽脆,回味無(wú)窮。
2、廣繡
廣繡與湘繡、蘇繡和蜀繡,合稱中國(guó)四大名繡。繡品顏色鮮艷,畫面精美醒目,繡的都是吉祥如意的圖案,可送禮可裝飾。
廣州十大特產(chǎn) 廣州的有什么特產(chǎn)
3、荔枝
廣州盛產(chǎn)荔枝,當(dāng)?shù)貧夂蚴诌m合荔枝生長(zhǎng)。
4、廣州臘味
廣州臘味久負(fù)盛名,據(jù)說(shuō)它的獨(dú)特風(fēng)味,是經(jīng)歷了長(zhǎng)年累月的改良創(chuàng)新而形成的,它的色澤鮮明,口味鮮甜,香味獨(dú)特。
5、煎堆
煎堆是指拳頭大小的油炸糯粉團(tuán),其表面滿是芝麻的食品。它是用糯米粉加糖、油炸花生碎、芝麻等,放到鍋里用油煎成。
廣州十大特產(chǎn) 廣州的有什么特產(chǎn)
6、蛋散
蛋散是廣東省著名的傳統(tǒng)小吃,是以面粉、筋粉、雞蛋和豬油搓成,放到油中炸到淺黃色時(shí)便撈起,蘸麥芽糖便可吃。
7、雞仔餅
雞仔餅是廣州的傳統(tǒng)的特色小吃,選用優(yōu)質(zhì)的面粉、花生、芝麻、核桃等為主要原料。所制作出來(lái)的雞仔餅甘香松化,甜中帶咸,外脆內(nèi)軟,十分美味。
8、泮塘馬蹄糕
泮塘馬蹄糕是廣州地區(qū)的傳統(tǒng)美食,具有清熱、化痰、消積等作用。
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9、深井燒鵝
深井燒鵝是廣東的傳統(tǒng)特色名肴,其色澤金紅,味美可口,鵝皮脆肉嫩,肥而不膩。
10、沙河粉
沙河粉是廣州地區(qū)的傳統(tǒng)特色小吃,將米制成粉,然后再配以牛肉、豆芽、韭黃等配菜,在鍋中翻炒,其爽滑適口,勁道美味。
臘腸、臘肉、豬肉干、姜撞奶、老婆餅、皮蛋酥
1、廣州當(dāng)然是【臘味】啦,特別是廣式臘腸。送禮自奉都好,廣州酒家的秋之風(fēng),還有皇上皇,都是中外馳名的。超市一般都有臘味的專柜。不用跑到專賣店。 今年廣東荔枝到處大豐收,其中一個(gè)選擇可以考慮帶一小筐荔枝走,不過(guò)你路上時(shí)間不能超過(guò)半天。
2、非食物的特產(chǎn)主要是工藝品,粵繡木雕玉雕微雕核雕,這些可以在陳家祠那里找到 ,這些相對(duì)食品來(lái)說(shuō)比較貴,但可以長(zhǎng)期保存比較有紀(jì)念意義,下面的則是食品3、上下九廣州酒家旁邊就是著名的皇上皇專賣店,里面的豬牛肉干 臘腸(這個(gè)冬天買質(zhì)量味道更好)、中式火腿等很有名,各種大小輕重豪華簡(jiǎn)單包裝的都有,可以考慮 4、廣州酒家對(duì)面又有一家廣東順德特產(chǎn)店,順德的特產(chǎn)例如崩砂、麻花、牛乳(就是類似外國(guó)人的芝士),也很能代表廣東食品特色 5、最后在上下九繼續(xù)往西快到寶華路口那有家廣東特產(chǎn)店(就是批薩客隔壁)里面集中了整個(gè)廣東各種特產(chǎn),粵西粵東粵北珠江三角洲各個(gè)地方特色食品工藝品都有(食品為主)6、中山八路和荔枝灣之間那條手信街賣的禮品特產(chǎn)都是廣式糕點(diǎn),也可以選擇。那里附近的龍津西路還可以買泮塘特產(chǎn)馬蹄粉,廣州特色食品馬蹄糕的原料
非食物的特產(chǎn)主要是工藝品,粵繡木雕玉雕微雕核雕,這些可以在陳家祠那里找到 ,這些相對(duì)食品來(lái)說(shuō)比較貴,但可以長(zhǎng)期保存比較有紀(jì)念意義,下面的則是食品,食在廣州,食品類禮物確實(shí)會(huì)比較多些,沒(méi)辦法 來(lái)上下九買廣州的禮物吧,廣州人把旅游帶回家的禮物叫手信 上下九廣州酒家旁邊就是著名的皇上皇專賣店,里面的豬牛肉干 臘腸(這個(gè)冬天買質(zhì)量味道更好)、中式火腿等很有名,可以考慮 .廣州酒家的老式廣州禮餅也還可以,當(dāng)然陶陶居和蓮香樓的廣式禮餅更好 廣州酒家對(duì)面又有一家順德特產(chǎn)店,順德的特產(chǎn)例如崩砂、麻花、牛乳(就是類似外國(guó)人的芝士),也很能代表廣東食品特色 最后在上下九繼續(xù)往西快到寶華路口那有家廣東特產(chǎn)店(就是批薩客隔壁)里面集中了整個(gè)廣東各種特產(chǎn),粵西粵東粵北珠江三角洲各個(gè)地方特色食品工藝品都有(食品為主)
廣州是民以食為天,要說(shuō)特色,首選當(dāng)然還是吃的了。 ★★★★廣州當(dāng)然是【臘味】啦,特別是廣式臘腸。送禮自奉都好,廣州酒家的秋之風(fēng),還有皇上皇,都是中外馳名的。超市一般都有臘味的專柜。不用跑到專賣店。
價(jià)格:30塊左右 ★★★★【過(guò)年食品】,首選魚形年糕,好彩頭又好吃,還有傳統(tǒng)油炸食品、例如煎堆、角子、蛋散、笑口棗,一到過(guò)年超市就會(huì)有很多這些東西賣,每樣?xùn)|西都有很吉祥的意思,又好吃,過(guò)年送禮就最好了。雖然是超市的東西但是應(yīng)該只是廣東的超市有吧。
價(jià)格:十幾到二十幾 ★★★還有【干貨海味】送禮最好,什么蠔士、干貝、魷魚、桂圓肉。高級(jí)點(diǎn)的就送花膠、羽翅、海參、鮑魚。
要方便的就到超市選。如果要多又好的就到一德路的海味市場(chǎng)選,當(dāng)然還要會(huì)挑,否則會(huì)有假貨次貨。
價(jià)格:幾十到上千不等 ★★【傳統(tǒng)小吃】,就老婆餅、老公餅、雞仔餅、杏仁餅、盲公餅、崩紗等等,這些在一些大的餅家就有,例如是老字號(hào)的是上下九的陶陶居、蓮香樓、廣州酒家,西餅連鎖有東海棠、榮華、圣安娜等,或者各大超市的賣面包的。
價(jià)格:十幾到二十幾 ★至于【工藝品】,可以買些玉器吧,荔灣廣場(chǎng)和長(zhǎng)壽路的玉石市場(chǎng)有很大規(guī)模哦,從低檔到高檔都有。 ★一份羊城晚報(bào) ★一包白羊牌香煙 ★上下九淘淘居的糕點(diǎn) ★直接去郵局寄一張五羊明信片回去
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