用勺舀的話不當(dāng)心的時候會把蜂蜜弄在桌上,瓶上之類的 。
用攪拌棒是不會把蜂蜜掉外面的,用棒子那是人方便把蜂蜜涂在食物上的或者別的一些物體上。
而且那是為了照圖片用的,用那照出來的圖片可以感覺出來蜂蜜的濃度,要是勺子之類照出來效果不好。
擴(kuò)展資料:
注意事項
天然的含有活性酶的蜂蜜不能加熱至60攝氏度以上,否則活性酶會在高溫下變性失活,破壞其中的營養(yǎng)成分。蜂蜜在溫開水或涼水沖泡時口感甜,用較高溫度沖泡口感會變酸。
參考資料來源:百度百科-蜂蜜
舀出蜂蜜、攪拌、測試蜂蜜的濃度。蜂蜜棒是一根木頭制作的,表面有螺旋的、橫向的、向內(nèi)凹進(jìn)去的槽。在取蜂蜜向上拉時,蜂蜜不會流出來。除了用蜂蜜棒,取用蜂蜜也可以用瓷勺,但不適合用金屬勺子。因為蜂蜜是弱酸性,和金屬會有反應(yīng),影響食用價值。
蜂蜜棒有舀出蜂蜜、攪拌的作用,專業(yè)人士也用蜂蜜棒來測試蜂蜜的濃度。蜂蜜棒是一根木頭制作的,表面有螺旋的、橫向的、向內(nèi)凹進(jìn)去的槽。在取蜂蜜向上拉的時候,蜂蜜是不會流出來。除了用蜂蜜棒取用蜂蜜也可以用瓷勺,但不適合用金屬勺子。因為蜂蜜是弱酸性,和金屬會有反應(yīng)的,影響食用價值。
蜂蜜棒,因為有橫向的槽,可以取到蜂蜜,并且由于是橫向的,在向上拉的時候不會流出來,只有改變了方向之后才會流出來,防止取蜂蜜的時候把蜂蜜滴得到處都是,比較方便
一般選擇湯匙即可,舀取蜂蜜時與容器內(nèi)沿接觸即可使多余的蜂蜜落下,通常很少會滴到外面。而食用蜂蜜,則建議大家直接食用或者選擇60°C左右的溫水沖泡蜂蜜水飲用,保護(hù)其營養(yǎng)物質(zhì)不被高溫分解破壞,從而保質(zhì)發(fā)揮出足夠好的滋補(bǔ)調(diào)理效用。
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