榨汁機(jī)是可以榨豆?jié){的,只是操作流程比較麻煩,需要將黃豆泡發(fā)一夜用清水煮沸,然后把黃豆皮篩掉,最后把黃豆倒入榨汁機(jī)內(nèi),加入溫水?dāng)嚢瑁4蚰煞昼娋涂梢粤恕?/p>
提醒大家一定不能省去清水煮黃豆的過程,如果直接喝生的黃豆肯定會(huì)中毒,還會(huì)出現(xiàn)拉肚子的癥狀。我認(rèn)為購(gòu)買一個(gè)豆?jié){機(jī)操作起來是比較便利的,因?yàn)槎節(jié){機(jī)可以省去泡發(fā)黃豆煮黃豆的過程。
可以用水也可以不用水。如果你不用水的話,那就要多放點(diǎn)水果,如果你放了很多,第一道還沒有榨出來,應(yīng)該要榨1到4回,都有可能。如果你要放水的話,就要放冷開水。
一、豆?jié){機(jī)和破壁機(jī)的區(qū)別
1、豆?jié){機(jī)一般只能用來榨豆?jié){或打果汁;而 料理機(jī) 不但可以用來打汁,還可以用來攪拌糊狀物(肉餡、酸奶面膜)或者研磨硬物(如花椒、大料等)。所以破壁機(jī)的功能要比豆?jié){機(jī)強(qiáng)大很多。
2、 豆?jié){機(jī)打豆?jié){的時(shí)候是需要濾渣的,不然喝起來會(huì)十分的粗糙,但使用料理機(jī)打出來的豆?jié){不需要去渣,喝起來也不會(huì)有粗糙感。豆?jié){機(jī)使用的是銳利的 刀具 ,轉(zhuǎn)速在1500轉(zhuǎn)左右;而料理機(jī)使用的是鈍刀,它的轉(zhuǎn)速甚至可以達(dá)到30000轉(zhuǎn)。
3、 豆?jié){機(jī)只是將豆子切成了一粒一粒的小塊;而料理機(jī)能夠把豆子研磨成類似粉狀物,更可以破壞掉它的細(xì)胞壁,使得豆子的 營(yíng)養(yǎng) 得到更加充分的釋放。如果一杯豆子用豆?jié){機(jī)來打,我們只能吸收30%左右的營(yíng)養(yǎng);但用料理機(jī)卻可以吸收到99%以上。
二、豆?jié){機(jī)和破壁機(jī)哪個(gè)實(shí)用
論實(shí)用性的話,破壁更勝一籌。因?yàn)槠票跈C(jī)的功能更加多樣,并且其保留的營(yíng)養(yǎng)成分更高。除了日常的榨汁,還可以用來輔助做各種料理,很多人會(huì)用其做各種營(yíng)養(yǎng)湯。但是破壁機(jī)的價(jià)格會(huì)高于豆?jié){機(jī),如果家里只是單純的榨汁的話,豆?jié){機(jī)也是不錯(cuò)的選擇。
以上就是關(guān)于豆?jié){機(jī)和破壁機(jī)的區(qū)別,豆?jié){機(jī)和破壁機(jī)誰(shuí)更實(shí)用相關(guān)內(nèi)容,希望能對(duì)大家有幫助!
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