秋葵具有補(bǔ)腎的功效,由于其具有寒性品質(zhì),不適宜長期服用。
秋葵偏屬寒涼蔬菜,對熱性體質(zhì)者雖有助于降火氣。
藥用價值
1、性味:淡;寒
2、功能主治:利咽;通淋;下乳;調(diào)經(jīng)。主咽喉腫痛;小便淋澀;預(yù)防糖尿病;預(yù)防癌癥;保護(hù)胃黏膜。
擴(kuò)展資料:
不適合食用秋葵的人群:
1、結(jié)石人群
秋葵含有較多的草酸,結(jié)石患者食用后,會加重結(jié)石的形成。
另外,烹飪秋葵前最好焯一下,減少草酸的量。
2、腸胃不佳人群
秋葵可涼拌食用,但涼拌秋葵不適合腸胃不佳者食用。
秋葵表面有小絨毛,進(jìn)入腸胃后,會損傷腸胃,如果本身腸胃功能就不好,造成損傷腸道,造成腹瀉等腸胃反應(yīng)。
3、腹瀉人群
秋葵是涼性食物,性質(zhì)偏寒。
腹瀉的人吃秋葵,會刺激脾胃,造成腸蠕動加快,加深本身腹瀉的癥狀。
所以,最近有有腹瀉癥狀,就不要吃秋葵了。
4、脾胃虛寒人群
秋葵性寒,含有大量的寒氣,食用之后,會明顯體內(nèi)寒氣的增加,食用過多,會出現(xiàn)脾胃虛寒之癥。
因此,導(dǎo)致消化不良,拉肚子很正常。
5.過敏人群
秋葵中含有粘液蛋白,及表皮上長有絨毛,對人體有致過敏的效果。
因此,食用秋葵可能引起過敏,對胃腸形成一定的刺激。
參考資料來源:
人民網(wǎng)-什么人千萬不能吃秋葵?有人吃著吃著就痛了
百度百科-秋葵
秋葵是寒性堿性食物。
從中醫(yī)的角度來看,秋葵屬于寒性的蔬菜,因此,秋葵中含有很多的寒氣,食用有清熱降火的功效,十分適合夏季食用,也適合溫?zé)釋傩泽w質(zhì)的人食用,可中和人體中的熱氣,促進(jìn)健康。
秋葵是堿性食物。
從營養(yǎng)學(xué)的角度來看,食物的最終代謝物的酸堿性是確定食物酸堿性的關(guān)鍵,秋葵中雖然含有大量的草酸和鞣酸,在食用時可能屬于化學(xué)酸性,但是秋葵礦物質(zhì)的含量也不低,在經(jīng)過胃腸分解代謝之后的最終產(chǎn)物偏向堿性,因此,秋葵是堿性食物。
秋葵不能多吃。 秋葵在食物屬性上屬于寒性食物,這種食物中都含有大量的寒氣,少量食用可起到清熱去火之效,若是食用過多便會導(dǎo)致身體內(nèi)寒氣過多,使身體偏向寒涼性,影響身體健康。 建議:秋葵最好是充分炒熟后食用,能適當(dāng)降低寒氣,并且也不宜多吃。
1、秋葵屬于寒性的蔬菜,因此,不適合寒性體質(zhì)、經(jīng)期女性以及脾胃虛寒的人食用,以免出現(xiàn)消化不良、宮寒痛經(jīng)等癥。
2、秋葵含有大量的草酸和鞣酸,因此,缺鈣的人不適合生吃秋葵,避免加重鈣質(zhì)流失,加重缺鈣癥狀。
秋葵是涼性還是熱性
秋葵是涼性還是熱性,秋葵是一種營養(yǎng)極其豐富的蔬菜,一般來說它是屬于寒涼性菜類,對一些熱性體質(zhì)的人食用最佳,可起到很好的清熱降火的功效,以下分享秋葵是涼性還是熱性。
秋葵偏屬寒涼蔬菜,對熱性體質(zhì)者雖有助于降火氣。
藥用價值
1、性味:淡;寒
2、功能主治:利咽;通淋;下乳;調(diào)經(jīng)。主咽喉腫痛;小便淋澀;預(yù)防糖尿?。活A(yù)防癌癥;保護(hù)胃黏膜。
秋葵性涼食用注意事項(xiàng):
1、秋葵的根和葉子可以入中藥,性質(zhì)苦、寒,主要的作用是清熱利濕,治療水腫、尿路感染。
2、秋葵在中藥里,至少四味藥相配才可以成方,想要單獨(dú)用秋葵的根葉來治病是不可能的。而且平時吃的秋葵的果莢則只是蔬菜,而非中藥。
3、 黃秋葵是堿性食物,食物是酸性還是堿性要依據(jù)最后代謝物的酸堿性來判別,黃秋葵中含有草酸,食用時偏酸性。
秋葵屬于涼性蔬菜
秋葵是現(xiàn)在餐桌上的一道美食,而很多人卻不知道秋葵屬于熱性還是涼性,其實(shí)它是屬于寒涼性蔬菜,對一些熱性體質(zhì)的人食用最佳,可起到很好的降火的功效,而且秋葵營養(yǎng)豐富,是很多朋友公認(rèn)的最佳保健食療蔬菜。
秋葵也叫羊豆角,在我國栽培已經(jīng)有很久的歷史,其主要食用部分是果莢,入口有一種爽滑不膩的感覺,而且香味獨(dú)特圓滑爽口,一直深受很多人的喜愛,但是對于一些體寒的人最好不建議食用,否則可能會造成腹瀉的癥狀。
秋葵中含有極高的營養(yǎng)價值,因此在市場上它的價格也是較為昂貴的,主要有蛋白質(zhì),多糖,維生素,胡蘿卜素,鈣,鋅,鐵等多種營養(yǎng)物質(zhì),其中含鐵量也是較高的,適量食用對人體有很好的預(yù)防貧血的功效,并且還能起到預(yù)防癌癥的作用。
種植秋葵的話一般是在每年的春季4月份進(jìn)行最佳,種植前要將種子放在溫水中浸泡12個小時左右,這樣發(fā)芽率才會很高,在定植后要加強(qiáng)水肥管理,由于秋葵喜歡在溫暖濕潤的環(huán)境中生長,其耐熱而不耐寒,所以在冬季期間要做好防寒的措施。
秋葵是涼性食物。從中醫(yī)學(xué)的視角看來,秋葵屬于寒涼的蔬菜水果,因而,秋葵中帶有許多的涼氣,服用有清熱解毒下火的作用,十分合適夏天服用,也合適濕熱特性身體素質(zhì)的人服用,可中合身體中的’熱流,推動身心健康。
秋葵是酸堿性還是偏堿
秋葵是堿性食品。從藥理學(xué)的視角看來,食材的最后類化合物的酸堿度是明確食物酸堿性的重要,秋葵中盡管帶有很多的草酸和單寧酸,在服用時可能歸屬于有機(jī)化學(xué)酸堿性,可是秋葵礦物的成分都不低,在歷經(jīng)腸胃吸收代謝以后的最后物質(zhì)偏重偏堿,因而,秋葵是堿性食品。
秋葵能多吃嗎
秋葵不可以多吃。
秋葵在食材特性上歸屬于涼性食物,這類食材上都帶有很多的涼氣,小量服用可具有清熱祛火之效,若是服用過多便會造成人體內(nèi)涼氣過多,使人體偏重寒性性,影響身心健康。
建議:秋葵最好充足炒過后服用,能適度減少涼氣,而且都不應(yīng)多食。
秋葵不宜哪些人吃
1、秋葵屬于寒涼的蔬菜水果,因而,不宜虛寒體質(zhì)、生理期女士及其脾胃虛弱的人服用,以防出現(xiàn)消化不良、宮寒痛經(jīng)等癥。
2、秋葵帶有很多的草酸和單寧酸,因而,鈣的缺失的人不宜直接生吃秋葵,防止加劇優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)外流,加劇缺鈣癥狀。
秋葵是涼性。從中醫(yī)的角度來看,秋葵屬于涼性的蔬菜,因此,秋葵中含有很多的寒氣,食用有清熱降火的功效,十分適合夏季食用,也適合溫?zé)釋傩泽w質(zhì)的人食用,可中和人體中的熱氣,促進(jìn)健康。但秋葵不能多吃,若是食用過多便會導(dǎo)致身體內(nèi)寒氣過多,使身體偏向寒涼性,影響身體健康??梢詫⑶锟浞殖词旌笫秤?,能適當(dāng)降低寒氣,但也不宜多吃。
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